1、“.....建设小麦淀粉代替玉米淀粉为原料生产味精的农业产 业化项目,年从荷兰芬兰引进了国际先进的小麦淀粉生产设 备,建成两条小麦淀粉生产线,并建设了小麦加工实验室,开展了小 麦淀粉生产工艺和谷朊粉高效提取分离干燥技术研究,小麦淀粉 生产味精技术研究,并与原有工艺技术进行组装配套,在味精生产原 有生产线基础上进行小麦淀粉生产味精设备改造,形成年加工小麦 万吨的生产能力。公司技术中心承担实施了国家十五科技攻 关项目小麦深加工技术研究,研究成果达到国内先进水平,部分成果 已在公司农业生态产业化小麦深加工工程中使用,该工程得到国家总 理温家宝肯定,并批示要把建设成个小麦精深加工科研开发 产业化示范基地。 目前......”。
2、“.....研究成果实现产业化 开展了改性谷朊粉等下游产品的开发研制,部分产品已完成 小试 完成小麦胚芽高效提取技术研究开发完成小麦胚芽超微粉 末制备技术研究 研制开发谷朊粉加工素肉食品生产与保质技术 完成了谷朊粉加工狮子头食品生产与保质技术的实验开发, 申请了发明专利 完成了谷朊粉加工素鱼肚食品生产与保质技术研究开发 完成了谷朊粉加工素鲍鱼食品生产与保质技术研究开发 完成了小麦生产溢流物生产超细淀粉技术研究开发并进行 了中试研究,开展了小麦超细淀粉烘干技术的研究开发,已申请专利。 第三节增强自主创新能力需要解决的基础设施瓶颈问题 股份公司依据当地小麦资源优势,建设了全国最大的小 麦淀粉生产线,组建了研究技术创新水平国内先进的小麦深加工实验 室,开展小麦精深加工关键技术研究开发......”。
3、“.....部分研究 成果实现了产业化,生产出小麦味精小麦蛋白等高新技术产品,整 体技术创新水平达到国内先进,而在小麦精深加工研究开发中,小麦 活性蛋白,功能性糖,小麦副产品深加工的关键技术突破速度慢,技术创新水平有待提高,开发高新技术产品方面受到制约,形成技术创 新能力提高的瓶颈作用。在以下创新能力方面严重制约了公司在小麦 精深加工方面的进步。 小麦淀粉深加工生产氨基酸和功能性糖创新能力低,需增加 氨基酸发酵生产及精制提纯研究设备,中试设备,麦芽糖氢化研究设 备及检测设备等 小麦谷朊粉活性蛋白深加工创新能力低,需增加小麦蛋白改 性设备,功能蛋白性能检测设备,喷雾干燥设备,功能蛋白应用开发 设备,产品开发中试设备。 小麦副产品精深加工利用创新能力低,需增加小麦胚芽油提 取研究设备,小麦胚芽粉研究设备,戊聚糖酶解设备......”。
4、“.....股份公司有现成的水电汽供应系统,中试及产业 化车间,实验室研究成果可迅速产业化。 第四节建设地点建设周期等 小麦精深加工关键技术创新能力平台拟建设于股份有 限公司技术中心综合大楼上,天安糖业公司院内,项城市英糖路 号,计划建设期年,自年月至年月......”。
5、“.....具备糖醇和氨基酸研究中试示范 能力,开发麦芽糖醇和缬氨酸生产关键技术,麦芽糖醇转化率以 上,糖醇氢化率以上,糖醇含量以上。缬氨酸产酸率 以上,转化率以上,研究技术水平居国内领先。 完善小麦蛋白精深加工实验室,具备谷朊粉改性和谷朊活性蛋 白研究中试示范能力,谷朊粉溶解性提高到以上,乳化性提高到 以上,活性蛋白活性保持率以上,研究技术水平居国内领先。 完善小麦副产品精深加工实验室,具备小麦麸皮酶解淀粉和小 麦胚芽油超临界萃取研究中试示范能力,小麦胚芽油收率以 上,谷胱苷肽收率以上,谷胱苷肽含量以上,研究技术水平 居国内领先。 实现每年开发小麦精深加工新产品新技术项,取得省 级科研成果项,培养小麦精深加工专业技术人员名,整体 技术创新能力达到国内领先,接近国际水平,并以小麦淀粉生产味精 为龙头......”。
6、“.....集成多种现代工程技术对小麦进行瓶 颈问题关键技术突破并开发利用,产业化生产高乳化性谷朊粉功能 性糖和糖醇小麦胚芽球蛋白谷胱甘肽等产品,为我国小麦深加工 产业化全方位发展提供强有力的技术支撑。第二节项目建设对提升企业自主创新能力预期发挥的作用等 小麦精深加工关键技术创新能力平台项目建设完成后,将根据我 国经济发展的实际情况与市场需求,充分利用人才,技术和信息优势, 每年开发小麦精深加工产品项,并依靠公司现有产业化创新能力 使科研成果迅速产业化,对提升企业自主创新能力发挥重要作用。同 时积极参与高新技术对小麦精深加工产业的嫁接改造,努力提高我省 小麦精深加工产业的整体技术水平,为我省乃至全国小麦精深加工行 业提供全方位的技术服务,带动小麦产业迅速发展。小麦精深加工关 键技术创新能力平台每年培养小麦精深加工专业研究技术人员 名,力争经过数年奋斗,使创新能力平台具备国内流的技术,人才 优势......”。
7、“.....达到国内领先的研究水平,享有较高的知名度, 并具有参与国际竞争的能力与实力。 第五章项目投资进度安排 第节项目总投资和资金筹措方案 项目总投资 小麦精深加工关键技术创新能力平台拟在股份公司技 术中心现有实验室的基础上进行改造,计划建设总投资万元, 包括研究设备费万元,实验材料费万元,土建费万元, 设备安装费万元,能源费万元,人工费及其它万元。 资金筹措方案 申请国家企业技术中心创新能力专项资金万元 小麦精深加工关键技术创新能力平台建设项目已经公司董事会 研究批准,公司将从固定资产折旧费和利润中提取项目专项自筹资 金,建立专户,保证资金及时到位。 第二节项目资金使用方案 项目资金使用预算方案,按照公司大项目实施运作方案,由公司 相关职能部门全过程参与,保证建设工程顺利实施,资金使用计划按 照工程计划进度逐步实施......”。
8、“.....进行创新能力平......”。
9、“.....完成立 项工作,并制定实施方案 年月到年月,完善创新能力平台设施,购置 部分急需仪器设备,改建扩建实验室,中试和工程化基地,完善项 目创新能力平台并开展小麦淀粉应用技术谷朊粉加工应用技术及 副产品等相关技术研究,取得小麦精深加工部分关键技术的突破和创 新,达到国内先进水平或接近国际先进水平 年月至年月,研究成果在股份公司 生产线上实现产业化转化,对小麦精深加工关键技术创新能力平台建 设进行完善,总结和验收。 表项目进度计划如下 序号 年月 名称 立项 组建实验室 仪器订货 土建改造 设备安装调试 研究攻关 验收 第六章节能分析 能源是发展国民经济和提高人民生活水平的重要物质基础,国家 对能源实行开发和节约并重的方针,为贯彻节约能源这基本国策......”。
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