1、“.....同 时具有防病治病的特殊作用，随着它的作用不但被人们所认识， 国外需求量不断增大。而且国内已形成了几十年传统食用习惯， 所以对食用菌产品需求量有增无减，同时出口前景极为广阔， 多年来日本美国西欧等多个国家对该产品需量也在不断增 加。为此，进步开发食用菌产品市场潜力巨大。 企业市场定位 随着我国人民生活水平的提高，绿色健康将成为种不可 阻挡的时尚潮流，作为绿色食品的黑木耳压缩块，有引领二十 世纪中国食品消费趋势。该厂将紧抓国际国内市场的机遇， 立足现时基本市场，努力开拓新兴市场，加大产品技术含量， 确保产品质量，力争企业做大做强。 第四章资源分布及原材料供应情况 资源分布 我国有着丰富的食用菌资源，黑木耳广泛生长于黑龙江 吉林辽宁山东湖北湖南云南等丘陵地区，南北方多 以种植为主，由于技术改良后，产品品质更佳。作为栽培黑木 耳的阔叶树，资源分布就更为广泛，大量分布于我国各个地区......”。

2、“..... 原料来源和采购方式 近几年，随着我国农业结构调整的推进，食用菌已成为排 在粮棉油菜果之后的第六大农产品，成为农民增收的 主力。据不完全统计，年，我国食用菌产量已达多 万吨，其中，绝大部分是黑木耳，约占世界总产量的，产 值多亿元。般生产食用菌地区均有生产。项目建成后， 该厂黑木耳压缩块的年生产能力为吨，所需原料黑木耳近 吨。原料来源的保证是企业常年生产正常运转的前提，是 生产前的重要准备阶段，已得到了企业的高度重视。因为黑木 耳是季节性农特产品，采购时间相对集中在夏秋两季。再加上 原料产地分布广散，山区交通不够便利等多种不利因素。为 此，该厂对黑木耳收购采取了全盘部署，化整落实，多渠道 采购方式予以应策由于原料资源十分丰富，该厂主要是采 取加大宣传的力度，并与农户采用订单的收购方式予以落实， 确保原料的供给。根据当地资源情况和该厂采取的采购策略， 原材料供应不成问题......”。

3、“.....全市黑木耳栽培约亿 袋，加之近几年国家农业产业化进程，东宁林口穆棱以及 尚志等地区黑木耳种植量逐年增加，年总产量可达多吨， 袋栽黑木耳采购是目前该厂原料的主要来源。 采购方式 直接采购 该厂派人带车到黑木耳主产区直接向农户采购，这种采购 方式流动灵活应变，直接上门，适应山区农户出售产品的现 状，给农户带来便利，深受农户的欢迎。 订单采购 在收购季节前同产地农户签订收购定单，保护价收购，解 决农户卖不出的后顾之忧，确保农户的经济收益，有利于 企业的收购量落实与完成。 设点采购 在山区农村村落和山产品综合交易市场定点收购，明确标 价，验质论价，这种采购方式，能集中人力物力，收购量大， 时效快，易管理，随行就市，采购成本低，是目前该厂采取的 主要采购手段之。 委托采购 委托流通业户就地采购菌地区均有生产。项目建成后......”。

4、“.....所需原料黑木耳近 吨。原料来源的保证是企业常年生产正常运转的前提，是 生产前的重要准备阶段，已得到了企业的高度重视。因为黑木 耳是季节性农特产品，采购时间相对集中在夏秋两季。再加上 原料产地分布广散，山区交通不够便利等多种不利因素。为 此，该厂对黑木耳收购采取了全盘部署，化整落实，多渠道 采购方式予以应策由于原料资源十分丰富，该厂主要是采 取加大宣传的力度，并与农户采用订单的收购方式予以落实， 确保原料的供给。根据当地资源情况和该厂采取的采购策略， 原材料供应不成问题。 原料的来源 海林是我国黑木耳主产区之，全市黑木耳栽培约亿 袋，加之近几年国家农业产业化进程，东宁林口穆棱以及 尚志等地区黑木耳种植量逐年增加，年总产量可达多吨， 袋栽黑木耳采购是目前该厂原料的主要来源。 采购方式 直接采购 该厂派人带车到黑木耳主产区直接向农户采购，这种采购 方式流动灵活应变，直接上门......”。

5、“.....给农户带来便利，深受农户的欢迎。 订单采购 在收购季节前同产地农户签订收购定单，保护价收购，解 决农户卖不出的后顾之忧，确保农户的经济收益，有利于 企业的收购量落实与完成。 设点采购 在山区农村村落和山产品综合交易市场定点收购，明确标 价，验质论价，这种采购方式，能集中人力物力，收购量大， 时效快，易管理，随行就市，采购成本低，是目前该厂采取的 主要采购手段之。 委托采购 委托流通业户就地采购，运输大户采购，农贸经营户及其 加工作坊代购等多种形式，这种采购有面广量大快捷等特 点，减少企业的人力物力，是企业自身采购的重要补充。 远期黑木耳压缩块产业化进程和步骤 该厂是家以本地自然资源为生产原料进行农产品深加工 的企业，走产业化的发展道路是我厂既定目标和发展战略，产 业化的发展方向利农利企，并能做大做强，能提高产业化 的整体经济效益。现有的传统农业高投入低产出......”。

6、“.....海林农民的脱贫致富从战略上说， 需要产业化引领，随着我厂扩建项目的建成，企业的规模将进 步扩大，实力将进步增强，经济效益将进步提高，并终 将为海林乃至我省的农村经济发展发挥巨大作用。 第五章环境保护与消防 环境保护 环保项目 该厂涉及环保的项目仅为剩余物为废料，没有其他废气 废水等污染物排放，扩建也不需要工业锅炉。 废料处理 筛选黑木耳剩余物经过简单处理后，可作为养猪饲料或直 接转化为农家肥，还田处理。不造成任何污染。 消防 消防是安全生产的重要环节，该厂也十分重视。目前该厂 严格消防设计，配置消防器材，预留消防水源。实行消防安全 责任制，由总经理统负责，层层签订消防安全责任状，强化 目标管理和年终考核，确保企业财产的安全。扩建后，我厂将 如继往，严格执行厂各项消防安全制度......”。

7、“..... 理经总 总副产生总副售销 原 料 部 生 产 部 技 术 设 备 部 市 场 部 人 力 资 源 部 选 料 车 间 生 产 工 艺 生 产 车 间 成 品 车 间 设 备 部 培 训 科 信 息 科 化 验 室 质 检 部 技 术 部 原 料 质 检 员 各 道 工 序 挑 选 除 杂 分 类 成 品 包 装 机 修 工 技 术 员 质 量 检 测 半 成 品 检 测 成 品 检 测 市 场 信 息 反 馈 工 人 技 术 培 训 市场管理 市场销售管理网络如下 销售副总 人力资源部营销策划部市场部 江 苏 ......”。

8、“.....与牡丹江食用菌研究所保持良好的协 作关系。并提供可靠的技术保障。 人员培训 该厂需有职工名，其中聘请地区行业专家名，企业生 产技术骨干名，具有大专以上学历人员名。项目建成后......”。

9、“.....加强人员 的培训。 培训对象 该厂机构负责人有关管理人员和技术骨干。 培训方式 根据工作性质与岗位，分类施教。培训形式有外聘专家授 课，送员外出脱产学习，引进专门人才带班等。努力提高人员 素质。 工艺技术流程 该项目为扩建项目，系在目前生产能力的基础上进行改进 的，有定的理论基础和实践效果，其工艺流程如下 黑木耳压缩块生产工艺及附产品加工流程图 原料挑选灭菌回潮计量压缩成型固形干燥 包装入库。 第七章扩建规模与投资估算 建设规模 项目总投资万元，本次扩建后，预计增加生产能力年 产压缩木耳吨，其中固定资产投资万元，用于建造 房屋建筑物和购置机器设备。 投资估算 估算依据 建筑工程根据本区现行物价水平和黑龙江省工程决算单价 进行估算。设备工程根据有关制造厂家报价清单和本地设备安 装工程预算定额进行估算。 估算投资额 土建工程 土建工程平方米，投资万元......”。