1、“.....厂内设行政办公室销售公司生产技 术质量科供应科财务科和两个生产车间，现有员工名， 其中收购加工人员名，销售人员名，多年来，企业始终 坚持以质量求生存，以信誉谋发展的经营宗旨，以本地产肉兔 为主要原料，经省质量技术监督局检验合格，在国家商标局注 册。企业被陕西省乡镇企业局中小企业促进局评为质量管理先 进单位，被陕西省工商行政管理局评为省级名优产品，被咸阳 市电视台确定为携手共建单位，被咸阳市人民政府评为市级优 秀民营企业，连续三年被彬县县委县政府评为工业生产先进 单位，多次被县质量技术监督局安监局交通局城建局 非公局评为质量管理先进单位，县级优秀民营企业，企业法人 被评为优秀民营企业家等年被中国农业发展银行彬县支 行中国农业银行彬县支行先后评为级企业......”。

2、“.....合格后送入待宰间暂 养。灾前小时喂水停食。活兔进入屠宰车间，经麻点击晕后 挂兔，进入人工刺杀放血，沥血时间分钟。再经预剥皮 剥皮后用专用工具清除内脏。经冲洗后的胴体用悬挂输送机送 入冷却间，在温度下冷却，使胴体中心温度降至以 下。冷却后的胴体按要求进行分割修整称重后进行包装， 然后送入冷冻库储存。 副产物加工 肠肚翻粪清洗修割装盘速冻 心切开清洗修割清洗装盘速冻 肝去胆修割清洗装盘速冻 腰去膜清洗装盘速冻 头去皮去耳去舍清洗装盘速冻 具体过程 可食性副产品进行清理后送入冷却间，在温度下冷 却，使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包 装，然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后，送 交饲料厂作为蛋白饲料原料......”。

3、“.....不符合食用条件的兔 肉和副食品按国标中第条规定处理。 兔皮革加工 分选组批修头尾浸水去肉脂涂盐堆置梳 毛浸灰水洗退灰软化水洗浸酸醛预制油鞣碱 化水洗中和干燥回槽铲软磨革除尘分级检验 量尺成品入库 具体过程 采用划槽浸水，盐湿兔皮浸水时间小时，淡干兔皮进 行两次浸水，总时间小时。浸水时添加浸水助剂以使皮 板尽量恢复到鲜皮状态，浸水不好的兔皮油膜去除困难。进水 后的兔皮用铲车送至去肉机削肉。裘皮采用醛鞣制工艺，以消 除铬鞣所产生的重金属污染。经甲醛鞣制的毛皮色白，其皮板 耐碱耐氧化剂和高温作用，有利于毛皮染色。甲醛鞣制工艺 要点及材料用量工业盐，分钟。纯碱调项目的环境影响及治理措施 本项目的主要污染物包括生活污水粉尘加工过程中产生 的废品生活垃圾机械噪声，其治理措施如下 废水 本项目不产生生产废水。 生活污水经生化池处理后，排入市政污水管网......”。

4、“..... 三固废 本项目加工过程中的废品，经粉碎后可回收利用，不会 对环境产生影响。 生活垃圾经集中收集后交环卫部门统处理。 四噪声 项目选用低噪设备，加装消声器加减振台座减振，并在建 筑上采用隔离隔音等处理措施，使昼间和夜间噪声达到工 业企业厂界噪声标准。 四环境绿化 停车场和堆物场均布置为植草砖，充分满足厂区绿 化要求。 二绿化设计充分发挥植物的景观效益地面绿化架 空层绿化绿化多类型多层次。 三植物配置以乡土树种为主，结合景点设计适当引入 异地风情植物。 五环保评价 本项目经过上述处理后，不会对环境造成不利影响，可达到清 洁环保生产的目的。 第八章工业卫生 厂区环境卫生 在总平面布置中，严格进行区域划分，分为主生产车间 污水处理及锅炉房原料进厂及发货等区域，做到清洁区与非 清洁区分工，区与区之间用防护绿化带隔离，厂内物流清洁与 非清洁不交叉......”。

5、“.....绿化达到规范 要求。经常保护厂区内建筑物周围的环境卫生，清除垃圾及蚊 蝇孽生场所，及时清运和各种废弃物及污水处理产品的污泥。 做好进出车辆兔候宰圈污水处理场等重点部位的卫生防 疫及消毒工作。进货大门处设置消毒水池。 二生产车间卫生 饲料加工车间和兔屠宰车间所用的建筑材料均应满足 国家检验机构所要求的规定，地面应采用防酸防水的灰浆并 铺盖防滑地砖。内墙应贴瓷砖并在适当的地方安装卫生缓冲装 置，以防手推车胴体的小腿骨等造成墙面破坏。窗台应倾斜 ，以便冲洗。所有房间的地面和墙面，或墙面与墙面的连 接处应呈半弧形凹槽，有利于清扫。天花板应选择无渗透，易 清洗的材料，必须使用木结构的部位如门窗应采用无毒油漆 涂塑处理。车间内的连接缝门窗与墙体或天花板之间，应 采用有伸缩性的非渗透性材料填充。所有苍蝇与昆虫能进入的 门窗和其他入口，配置纱窗纱门或防鼠网，装卸食品的门厅......”。

6、“.....各主要生产车间按规范设置更衣 盥洗淋浴及卫生间等福利设施。 所有生产设备的制造材料均应采用规范的材料。设备能 便于清洗，没有死角，与食品接触表面光滑并防腐，排水能彻 底排空。达到欧共体与美国农业部的标准要求。 车间内的清洁水热水及消毒水各成系统。清洁水应按 要求用软管接头设置。每个操作岗位设置洗手热水及消毒热水， 开启采用脚踏式。车间内的排水口和排水坡度严格按照有关规 定设置。车间内的卫生排水管和车间排水管分别设置的排 水管网。所有的生排水管道都必须设有有效地防啮齿动物的筛 子屏障，排水沟设置沟盖，以防止老鼠等动物进入车间。 所有的生产车间内保持规定的加工温度，并设置必须的 通风设施，以保证产品在加工过程中不变质和工人能呼吸到新 鲜空气。进出车间大门设置风幕和消毒设施。所有的半成品 成品副产品及可疑病胴体加工区域互相隔离传输，不 交叉感染。不合格产品及可疑病胴体设置的送出轨道......”。

7、“.....工厂设置完善的检验 化验机构。 三生产过程卫生 所有用于饲料加工的原辅料必须符合绿色无公害标准。 用于屠宰的肉兔必须取得检疫证和非疫区证明。保证水源符合 国家标准，使用认可的包装材料，并合理储存和保管。 加强宰前宰杀过程及宰后的同步检疫和检验记录，重 点做好微生物检验记录和对生产过程的消毒进行监督，提高产 品质量。 加强从业人员的健康控制。定期进行从业人员体检，从 业人员上岗必须穿戴规定的服装并做到定期清洗和消毒。加强 从业人员的职业卫生教育，严格执行安全文明卫生操作规章制 度。 第九章安全保护 安全生产 在设计上严格按建筑设计防火规范确定建筑物的耐 火等级防火间距充分可靠的消防设施和消防器材。 地面作排水防滑设计。 设备选型时优选有安全保护设计的机型。 为保护操作人员安全......”。

8、“.....设局部电位。 设置的防护型电器产品防护等级不低于厂区内所有电器 产品的金属外壳均可靠接地，用电插座采用带漏电保护的空气 开关保护且额定电流不大于高低压配电室内应使用绝 缘垫厂区内所有建构物照明的照度标准均依据于国家规范要 求确定根据厂区内建筑物特点按三类防雷建筑物设置防雷设 置。 劳动保护 设置各种必要的生活辅助用房，如卫生间更衣室等。 对于潮湿场所，强制通风换气。 按劳保法规定发放工人应有的劳保用品。 定期对工人进行防疫和身体检查。 对职工进行劳动保护和职业安全卫生的培训和教育。 防雷措施 本项目所有高度超过的建筑物均装设避雷带避雷网 避雷针等措施防雷。 节能 节能产品的选择 按照国家有关节能降耗的规定，主要工艺设备优选采用 新技术新工艺制造的结构合理效率高能耗低的节能机型。 尤其是饲料和兔皮加工设备，应尽可能选用节能型。 冷库是主要的耗能设备。本设计中......”。

9、“.....与传统的活塞式压缩机相比，制冷量 可无级调节，且制冷效率较高，具有明显的节能效果。 污水处理站的曝气装置采用软管式微孔曝气头，与传统 的曝气头相比，可以提高冲氧效率，减少鼓风机电机的能耗。 在电气和仪表设计上，尽量采用节能的电气和仪表设 备，如照明采能灯具选用型节能变压器等。 设计中考虑的节能措施 在冷库的设计中，考虑排除制冷机组内润滑油的存积措 施，以维护正常的蒸发温度，减少不必要的额外耗电。既考虑 热氨冲箱系统，又设置水冲箱系统，冲箱水考虑全部回用。冷 却水循环利用。 所有给排水系统应采用节水器材。 所有供热供冷系统管线应设计合理，考虑保温隔热措 施，减少管路损失。 供电设施的不止和线路设计应合理，以减少线路损失。 各车间设置必要的能源计量仪表，以加强车间管理。 选用优质阀件，减少跑冒滴漏，达到节约的目的。 在工艺设计中，充分考虑节能降耗......”。