1、“.....其次，我国作为发展中国家加入，还将逐步降 低进口关税，使急需进口的食用菌生产加工设备和些原材料价格 下降，如食用菌加工机械塑料薄膜原材料等。这样，会减少进口设 备费用和降低生产成本，有利于技术引进和提高我省食用菌生产机械 化水平。 以主打产品为例，品种之的海鲜菇，是近年驯化成功的名贵珍 稀食用菌，因该菇有海鲜香味，故而得名。海鲜菇肉质肥厚，味道鲜 美，富含丰富的蛋白质氨基酸多种矿物质和维生素，长期食用可 降血压降低胆固醇，还有抗癌辅助功效，因此被誉为菇中之王， 鲜品保鲜期长达个月，适宜远销，产品在国际国内市场供不应求， 尤其是反季节产品，更受欢迎，市场发展前景十分广阔。 目前全国海鲜菇食用菌产地分布及销售区域情况分析如下表 生产基地总产量市场销售情形 广东省家吨日吨销往珠江以北，黄河以南。 吨销往黄河以北。 吨销往广东各地区。 吨销往香港地区......”。

2、“..... 吨销往上海市及邻近都市。 吨销往北京以北含北京市。 北京市两家日吨销往北京以北含北京市 设计思路 海鲜菇是种高营养的增智菇，是低温期出菇品种，价格适中， 易被广大消费者接受。目前市场上海鲜菇消费量较少，原因在于早几 年的海鲜菇由于品种不良，长大时柄部呈褐色，粗纤维增多，可食部 分减少。现在的品种已在品质上有很大的改变，如柄细而嫩粗纤维 含量少，如果菇体在成熟时采收，可食部分达以上，深受消费 者欢迎。海鲜菇外销量较少，主要是同内鲜销，近两年海鲜菇的产量 和鲜销量呈上升趋势。本项目利用低温冷冻库设备，以反季节方式生 产高质量的海鲜菇，来满足市场的需要的需求。 在海鲜菇栽培的原料部分，如竹屑松木屑米糖黄豆粉等， 可利用我少丰富的农业资源，就地取材，运输及采购成本都较低廉， 除可降低生产成本创造最大的市场竞争优势外，更可为我省带动农 村经济贡献效益。我省电力资源充足......”。

3、“.....在运行成本上比广东更具有优势。本项目利用我省当地农村过 剩的劳动力，与广东省相比较，具有更高的营运优势。依据设备规格 费用与投资成本等因素，本项目初期产量以每日吨的规模，最 具经济效益。未来可依市场拓展的成效与需求量，进行模块化扩建厂 房，扩大生产能力。 建厂方案 本项目所需用地面积约为亩，由公司购地建造。以模块化低 温冷冻库板构建工厂化的生产车间。全自动化机械设备部分由中国采 购，部分由台湾日本等地引进。栽培所需的原料为般农产食用作 物加工品，完全由当地采购，充分利用本地资源。生产过程中需要充 足而低廉的水源，水质必须是无污染的洁净水源。为确保水源的供应 干净条件，在法规的允许下......”。

4、“..... 厂区配置示意图 四环境影响与治理措施 环境保护设计依据 污水综合排放标准级标准 环境空气质量标准级标准 设计原则 执行防治污染及其它公害设施与主体工程同时设计同时施 工和同时投产的三同时原则。坚持经济效益与环境效益相 统的原则，在设计中积极采用先进高效技术设备，把污染减少到最 低限度。环境工程设计应体现技术先进与经济管理，切实可行。 应采用综合利用与回收技术，在污染治理及综合回收过程中， 尽量避免二次污染，否则必须采取相应的治理措施。 建设地点环境现状 本项目建设地点周边环境良好,无重大污染源,对周围的自然环 境不构成危害。本项目在建设过程中......”。

5、“.....使 各类污染物如废气废水废渣及噪声防治均达到国家有关标准规定 的要求。食用菌产品生产过程，严格按食品标准及国家颁布的食 用菌国家标准和行业标准生产，确保绿色天然健康。 生态环境 我省有着丰富的农作物秸秆农产品加工下脚料和枝条木屑 等食用菌栽培原料，大规模利用这些廉价农业废料及副产品进行食用 菌生产，已被确认为是通过生物作用，将农作物秸秆等中的粗纤维转 化为人类可食用优质蛋白质的重要途径。据统计，我省仅农作物秸秆 每年就能出田多万吨，除用于机械还田腐熟还田过腹还田 秸秆气化和工业原料外，每年仍有多万吨以粗纤维的形式存在， 任其在大自然中自生自灭村庄内外，屋前屋后，大道边，河沟旁， 堆积多年的农作物秸秆随处可见，污染环境，占用土地，交通不便， 引发火灾等，用生态学的观点来说，这是生态的种恶性循环与极大 浪费但用经济学的辩证观点来分析......”。

6、“..... 农作物所积累的光合产物只有能被人体直接利用， 的是秸秆和糠壳，即使它们能完全用作燃料只能利用其热能的， 直接还田或沤肥只利用其热能的，如用秸秆栽培食用菌则是 最合理最有效的途径，能最大限度地利用生物能的转换，增加产品 输出。不仅如此，产菇后的培养废料即菌糠又是很好的有机肥， 施入大田后，可大大提高地力肥力，增加土壤腐殖质的形成，改善土 壤理化结构，提高土壤持水保肥能力。菌糠含有大量蘑菇菌丝体，散 发着浓郁的蘑菇香味，营养丰富，经处理后可作为畜禽的饲料鱼虾 的饵料，畜禽粪便又可用于栽培食用菌，进入新的生物循环，这样， 有了食用菌这环节，便形成了个多环节相扣多梯级循环多层 次培植多效益统的物质和能量体系，构成食物链的良性循环，促 进了大农业的可持续协调发展。 主要的污染源与污染物 本项目建设主要是第三产业服务业的绿色产业......”。

7、“.....只要科学合理处置，对生 态系统平衡无较大影响。 食用菌海鲜菇工厂化和产的主要原材料是棉仔壳玉米芯 麦皮等，充分利用农作物的下脚料，节约生态资源。在生产和加工的 过程中即不会产生废气污水噪音，也不会造成环境污染，同时所 产生的废渣有机物含量高，可以加工成有机肥料，还可以直接用于农 业生产，是农业生产和城市绿化的有机肥料，更可以作为生产用的燃 料，节约能源，降低生产成本，对环境无任何污染，其生产全过程是 种绿色食品生产过程，具备节能的优势，不需要复杂措施的治理。 五项目投资估算与资金筹措 项目投资 占地亩，建设日产袋食用菌工厂化生产线及配套设施， 固定资产投资万元，流动资金投入万元，总投资万 元。分期投入，第期总投入万元，其中固定资产投资万 元，流动资金投入万元。 六效益分析 经济效益分析以生产海鲜菇工厂化生产为例 以日产鲜菇吨，年销售收入为万元，以每吨成本费用 为元......”。

8、“..... 反季节及周年栽培技术将提升我省食用菌产业的经济效益 据中国食用菌协会的统计表明，年我国食用菌总产量达 万吨，产季集中在头年月至第二年月。每年夏秋两季，气温 较高，较多的食用菌品种在这个季节都很难正常栽培，但市场需求并 没有因此而减少。如海鲜菇为低温型食用菌，在夏季生产，市场价格 高得惊人，由于生产量少需求量大而供求缺口较大。因此，谁能在 这个季节生产出来产品，谁就能获得较大经济效益。本项目引进国外 技术，利用先进的低温冷冻库房与尖端自动化设备栽培，解决了夏季 出菇难的高温难题，使海鲜菇在每年月至月正常出菇满足了夏 季人们对海鲜菇的需求，使食用菌市场供应淡季不淡，将可大幅度地 提高我省食用菌的产业经济效益。据统计，海鲜菇栽培现代化每年人 均生产海鲜菇达吨，每个工人年均创造产值达万元，其效率是 农民手工种植的倍。每平方米地产海鲜菇吨，产值将达 万元，高出其他种植业几十倍......”。

9、“.....方面可以开拓国内外市场，实现 较高的经济效益还可以有效安置本地农民工就业人以上，让农 民在增长科技知识开阔视野的同时，切实增加农民收入，以平均每 人工资元月计算可使农民直接增加工资收入万元年。并 带动农户在食用菌产业领域的发展另方面，可以有效增加集体收 入，壮大集体经济，是个富民强村的支柱产业项目同时，该项目 更是个可持续发展的都市型农业项目，具备产业化经营的主要特 点，可以通过对周边农民的带动作用，实现食用菌产业的良好发展。 中国将逐步实行绿色农产品封闭供应链的管理办法来保证食 品安全。该管理办法就是批发市场直接连接到产地，产品从产地到批 发市场超市菜市场，实行严格的检测控制管理办法，从生产源头 规范生产标准，产品提供统的品牌，由批发市场配送到消费终端。 我国衫菌目前离此要求太远。主要问题是是生产规模小，社会参 与程度不够二是市场营销环节薄弱......”。