1、“.....前景十分广阔。 鉴于以上分析,结合现有企业的财力和实际状况,以及诸多方面的有利因素, 提出肉制品加工生产线技术改造,力争通过技术改造,建成技术工艺先进且规模 较大的食品加工生产企业。 二承办单位概况 项目建设单位食品有限公司是生产肉制品的专业企业,创始于年,是 由原省食品公司食品厂进行三置换保障改革而建立的股份制企业。公司 现有职工余名,其中专业技术人员余人,资产总额余万元,拥有主要 设备台套,厂区占地面积平方米,建筑面积平方米,设有肉类分 割猪肉制品牛肉制品猪肉灌肠腌腊制品肉类冷冻冷藏等车间,生产以 牌猪肉脯猪肉灌肠为代表的干肉制品猪肉灌肠制品西式火腿制品腌腊 制品酱卤制品宠物制品等大系列余种产品,年产各类肉制品吨。 其经营范围为肉制品加工生产销售,法定代表人。公司具有先进科学 合理的管理体制......”。
2、“.....同时,企业具有较强的技术力量是有坚强的技术后盾,与农业 大学食科院农学院轻工大学等知名院校横向联合二是有支技术水平较 高的科研队伍,三是有支精明强干的技术骨干和生产骨干队伍,经过多年的生产 实践,积累了丰富的生产经验,为本项目的实施创造了良好的条件。目前,公司主要经营六大系列的产品,包括保鲜系列冷冻系列休闲系列等 多个系列品种。其特点是营养丰富,老少皆宜,众口皆碑,有牌肉脯猪肉灌 肠牛肉干牛肉粒等若干具有不同营养成份和风味的品牌,既可作为宴席用,也 可用于零食或早点,风味可口独特。既可用日常食用,也可以作为馈赠亲友的礼品, 具有良好的发展前景。 近期内,公司正在申办原产地产品保护,这将对企业的发展更为有利,同时, 公司已向技术监督部门申报制作技术标准并已获得标准证书......”。
3、“..... 工程咨询有限责任公司现场实际调研搜集的资料 第三节项目建设的必要性 中国肉类产业是在政府的宏观指导下,自由养殖自由购销价格随行就市, 故它的发展是在市场经济的成长中不断进行调整组合。在肉类产业链中,肉类加 工以它特有的连结作用对促进我国农牧业发展繁荣市场经济起到重要作用。中国 肉类工业的发展正处在新的转型期,其资本结构技术装备产品结构产品质量企业规模都在得到快速提升。 食品公司针对国内市场需求变化,加快结构调整和产品优化,由单肉类 品种主导的格局,通过技术改造......”。
4、“.....各种精深 加工的肉制品以及以肉类为原料的方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品的 生产,将促进企业效益明显上升,在相当程度上使得肉类产品有能力参与国际 市场竞争,提高加工水平,增加产品科技含量,确保产品符合安全优质的要求,以 应对市场竞争并将产品推向国际市场,产生出口创汇的经济效益。 食品公司推向国际市场的弱点是在卫生标准和品质质量上达不到国际市场 的要求,产品附加值低,保鲜和货架期短,市场适应能力差。设备老化技术工艺 落后也已成为企业肉食品加工业的肘腋之患。以上这些弱点,如不尽快加以改进 完善和提高,也将严重影响企业发展。 本项目的建设需要充足的原料来源,这对周边地区的养殖业的发展有促进作用, 对当地三农发展及带动本地区畜牧养殖业发展都是必要的。项目可以促进生猪生 产,帮助农民增收,对于提高生猪产业的生产水平和合理优化生猪生产生物周期有 客观作用......”。
5、“.....城市带动农村的方针。 第四节可行性研究内容 本项目可行性研究报告以食品有限公司肉制品生产线技术改造为研究对 象,以项目的建设条件建设规模建设方案机构设置投资估算项目经济评 价等作为研究重点。具体内容有 项目建设背景 项目建设必要性和可行性 市场调研与分析项目建设方案 机构设置与人员 投资估算与资金筹措 经济效益分析。 第二章市场分析与预测 第节我国肉食品加工行业现状 我国肉制品行业发展情况 我国肉制品是由中国传统风味肉制品中式和西式肉制品两部分所组成,前 者已有多年的历史,后者在鸦片战争之后传入我国,有多年的发展经验。 在我国,肉制品获得真正的发展,是改革开放之后的二十多年。 得益于改革开放的重大决策和关于加快农业发展的决定,我国农业和畜牧业生 产潜在的巨大能量开始了井喷式的爆发......”。
6、“.....我国肉制品工业由此进入个崭新的高速发展时期。 年,我国肉类总产量达到万吨,第次超过美国,居世界首位。十多 年来我国肉类总产量每年约以的速度在递增,同时,丰富的安全技术指标,达到安全性能要求。建筑安全生产监督 机构应当对其进行检查,不符合安全标准的,不得投入使用。 建筑安全生产监督机构对施工现场的安全监督管理,实行以抽查为主的监 督检查方式,检查结果应当定期公布,并列入企业年度安全考核,作为企业资质管 理和现场综合考评的依据。 在项目运营过程中贯彻安全第预防为主的方针,确保项目实施后 符合职业安全的要求,保障劳动者在劳动过程中的安全和健康,提高劳动生产率, 本项目劳动安全设计必须达到有关要求,有关设备设施需经当地劳动安全部门验收 合格后才可投入使用。 对试验过程中产生的废水废气等主要污染源都进行有效的治理,以保证 为操作人员创造个良好的工作环境......”。
7、“.....以净化空气,有利于工作人员的健康。 化验用房部分采用空调和净化措施,既满足检验条件的要求,也为工作人 员创造舒适的工作环境。 第七章组织机构与劳动定员 第节企业组织 第二节劳动定员 本项目将根据公司生产经营规模确定企业劳动定员,本项目劳动定员详见下表 序号岗位名称劳动定员备注 管理人员人 技术人员人 经营人员人 生产人员人 后勤人员人 配送人员人含运输 合计人 董事会 总经理 副 总 经 理 内 销 副 总 经 理 外 销 副 总 经 理 开 发 总 工 程 师 办 公 室 制 作 供 销 财 务 技 术 供 销 研 制 质 监 培 训第三节人员培训 公司除董事会人员外......”。
8、“.....技术人员 拟通过人才市场招聘和高校引进。生产人员就地招聘,实施岗前培训,年培训人次 达人以上,所有生产人员经考试合格,持证上岗。 第八章招标内容和核准招标事项 第节招标内容 本项目工程以招标投标法为准绳,充分发挥竞争机制的作用,力争以最低 或较低的价格获得最优的货物工程或服务,保障项目资金的有效使用,提高投资 效益,保证项目质量。该项目工程招标本着公开公平和公正的原则,将采购活动 置于透明的环境之中,以保护国家利益社会公共利益和招标投标活动当事人的合 法权益。同时,该项目实施必须进行全面监理。 本项目主要招标内容为勘察设计土建工程设备采购工程监理等,招标范 围为全部招标,其招标组织形式为委托招标,招标方式为公开招标。 第二节核准招标事项 本项目招标事宜的核准应由发展和改革部门予以核准......”。
9、“.....严格接受代表国家相关部门的管理。 二在报建手续建设监管工程验收资质评定质量评级等方面严格执行 代表国家管理职能的本行业主管部门的规定,并接受管理 三在招标范围招标组织形式和招标方式和招标估算金额等事项方面,严 格接受相关部门的核准和监督,并及时报送招标文件合同及相关资料。 四本项目招标基本情况表详见表。 招标基本情况表 表 招标基本情况 表 招标范围招标组织形式招标方式 不需招标全部 招标 部分 招标 自行 招标 委托 招标 公开 招标 邀请 招标 勘察设计 工程监理 建安工程 重要设备购置 附设工程 第九章实施进度计划 第节项目建设计划 根据资金筹措和周转能力的推算,该项目建设期投资总额万元人民币, 分三期实施,二期改造内容为在经济技术开发区征地亩,建设肉制品加 工生产线三条......”。
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