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肉牛健康养殖与机械化集中屠宰开发项目实施方案报告1.doc 肉牛健康养殖与机械化集中屠宰开发项目实施方案报告1.doc

格式:word 上传:2022-06-24 09:52:52

《肉牛健康养殖与机械化集中屠宰开发项目实施方案报告1.doc》修改意见稿

1、“..... 肉牛养殖可以充分利用当地农业资源和劳力资源,对调 整农业产业结构和农村经济结构有着积极作用,可改善农业生 产条件和生态环境,提高农业的科技含量。培育壮大肉牛养殖 加工企业,使之成为主导产业,可发挥龙头企业的辐射带动能 力,改变农民的传统养殖观念,增加农民收入,提高经济效益。 第三章建设条件 地理位置及区域范围 该项目主要位于桐城市养殖区覆盖范围除龙眠街道办事处 外,向周边乡镇辐射,逐步扩散到全市所有乡镇。其核心在桐 城市龙眠街道办事处,公司和加工厂座落于龙眠街道办事处陈 庄村土庙村民组。 二自然条件 ㈠项目所在的桐城市地处亚热带季风湿润气候区,气候温和,雨量流沛,无霜期长,光照充足。历年日照时数小 时,太阳辐射总量千伏,年平均气温,大于 积温,大于积温,无霜期天,适 宜畜牧业发展。 ㈡项目总的可用地面积为亩,土地利用现状为屠宰加 工厂用地亩,水塘亩,中心养殖示范场亩,仓储规划 区亩,配套用地亩。上述用地均属于沿河荒滩地......”

2、“..... 三项目实施的有利条件 ㈠基础设施 供水养殖区有骨干河流龙眠街河,流域面积广,径流 量大,水量丰富。地下水资源丰富,打口米深的深井日产 水量可达,水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和 卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错,水质水量完全 可以满足养殖与加工需要。 供电项目区供电条件良好,经过农网改造后,农村用 电量大大提高。公司的加工厂和中心养殖示范场位于桐城市郊, 距离最近变电站不到公里。 供热本项目区地处亚热带季风性湿润气候区,光热资 源比较丰富,年活动积温,全年平均气温稳定 通过的天数达到天。温度需加温的自然天数不多,且 每天实际需加温的时间也比较短。交通本项目区交通便利,陆路有合九铁路安合高速 国道桐庐桐潜省道县道和乡村道路等,水路可直达长江。 公司的加工厂和中心养殖示范场东邻环城公路,南靠合九铁路。 ㈡政策环境 桐城市人民政府将肉牛养殖开发列入经济发展的重点项 目,重点扶持,多方面制定了优惠政策......”

3、“.....同时,全面启动肉牛定点屠宰管理工作,又为肉 牛加工和产业开发打下了坚实基础。项目建设得到了龙眠街道 办事处党政领导及当地村民特别是养牛户的大力支持。 资源优势 肉牛养殖的主要饲料是青草桔杆等,饲料来源广泛,我市 作为产粮大市,每年均有定比例余粮可转化为辅助饲料。另 据测算,全市自然牧坡约余万亩,为肉牛养殖提供了丰富 的饲料资源。 ㈣市场优势 我市农村虽然有着悠久的养殖历史,但基本上是牧养方式 和传统的喂饲方法。因此,繁殖率低生长慢生产周期长, 经济效益不明显,从而导致市场供不应求的矛盾越来越突出, 牛肉价格不断攀升。以年为例,牛肉价格每公斤由 年的元上升到元左右,增幅高达,仍不能满足需求。 据调查,自年以来,我市牛肉市场本地自产自宰的牛肉达 不到份额,以上依托亳州阜阳等地区贩运的牛肉,并且对外来牛肉消费者反映口感普遍差,而且存在很多质量安全 隐患。实施本项目,可以预测,销售市场丝毫不成问题,短期 内能缓解本地牛肉短缺的矛盾......”

4、“.....倡导健康养殖和标准化屠宰加工,无疑具有 示范引导作用。 第四章建设单位的基本情况 建设单位概况 本项目建于年月,公司及其加工厂,中心养殖示范 场座落在桐城市龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组,采用公 司基地农户的模式经营管理。 ㈠项目单位 桐城市天润肉牛屠宰有限公司。 ㈡项目单位性质 有限责任公司。 项目单位现有人员构成 职工总数 其中 管理人员技术人员技术工人般人员 大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下 高级职称中级职称初级职称 无未定 职称 二研发能力 ㈠技术来源与合作方式 本项目实行企业开发和技术合作,本市主要依托桐城市畜 牧局有关专家组,市外主要与安徽农业大学南京农业大学建立技 术合作关系。 ㈡技术产品类型及领域 技术开发性质新产品。 技术开发内容优质肉牛产业综合技术开发。 技术开发产业优质肉牛养殖业与加工业......”

5、“..... 野外生态养殖技术适用于农户的无害化控制牧养与圈养 舍饲相结合养殖模式。 ㈣肉牛深加工技术 初级产品牛肉牛皮牛副初级加工技术。 高级产品牛肉熟制冻制淹制等工厂化食品加工技术 牛皮与牛副精深加工技术。第五章市场分析与销售方案 市场分析 ㈠市场容量大 由于牛肉食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流, 国内外市场广。国际市场牛肉需求量与日俱增销销售量逐年扩大, 年均增幅约在左右。近几年来,受西方疯牛病与东方禽流感双重 影响,我国牛肉食品的出口较以往大幅度上升,并以价格成本优势 占据国际市场定份额。我国牛肉出口的传统地亩万元亩 建设单位管理费 四不可预见费用 五流动资金 资金来源与筹措 单位万元 合计年年年 总投资 省部 银行贷款 自筹 三资金使用计划 项目名称 时间 合计 年年年 资金使用 万元 第八章财务评价 基本参数 ㈠本项目设计能力 年出栏肉牛万头,年加工牛肉吨......”

6、“.....年销售牛副万付。 ㈡营业税及附加 营业税及附加为。 税率 所得税为。 ㈣折旧年限 建筑物为年,设备为年,土地等无形资产按年摊 销。 二财务分析 ㈠收入预测 吨优质牛肉万元吨万元。 万张牛皮元张万元。 牛副万付元付万元。 合计万元年。 ㈡成本分析架子牛收购头万元头万元。 饲料头元公斤公斤天天头 万元。 防疫费头元头万元。 草料头元公斤公斤天天头 万元。 加工费万头元头万元。 水电费头元头万元。 肉牛收购头元头万元。 人工费人万元年人万元。 固定资产折旧费建筑设备 万元。 其他无形资产摊销费万 元。 销售费用万元万元。 销售税及附加万元万元。 合计万元。 年利润总额 总收入总成本万元。㈣所税费 万元。 ㈤税后利润 万元......”

7、“.....使屠宰加产生的污水与雨水合并集 中,通过钢筋砼管排入地下污水管网,再经环保设备净化处 理,做到达标排放。 ㈡合理设置废物箱,集中收集牛粪与屠宰加工产生的废弃 物,经专用沼池氨化处理后,供应附近农户作为食用菌培养基 使用。 三环保保护评价 该项目本身无任何公害产生,架子牛入栏即为圈养,方便牛 粪集中处理。同时屠宰加工只产生少量污水和废弃物,均在可以控制处理的范围,对周边环境不产生任何影响。而且,公司养殖 示范场和定点屠宰加工车间均位于城郊东南部,远离市区,并处 于城区自来水水源地下游,对城区供水不产生任何影响。 第十章农业产业化经营与农民增收的效益评价 农业产业化经营 肉牛规模养殖是我市农村现有养殖项目中的新成员,它的 养殖技术简单,养殖场地设施投入少,有利于农户养殖。项目 以公司基地农户为模式,公司以中心养殖示范池场为基 地,有效发挥示范作用,并为农户提供青年牛技术和信息服 务,同时借助定点屠宰管理工作......”

8、“.....方便并解除农户销售的后顾之忧。农民以订单方式与公司 建立长期合作关系,双方互利。项目辐射带动作用大,发展周 围个农户养殖是完全可行的。项目达到设计要求后,公司 可解决余人从事肉牛养殖与加工的就业问题,也带动了相 关配套行业的发展。 二农民增收 项目实施后,公司年需购入栏肥牛头,每户平均按提 供头计,可使多户仅养肥牛项纯收入可达多元 户。另公司养殖场需以玉米为自配料,年需购入万公斤玉 米作为原料,在当地农村户中收购,每户按斤出售,每斤 按纯利元计,可增加纯收入元户。这项目实施后,既可使养牛户增收,又可使玉米种植农户增加了收入来源。 第十章项目组织与管理 组织机构 依照公司法有关内容,成立桐城市天润肉牛屠宰有限公司, 其组织机构示意如下 加工养殖财务市场信息物业 总工程 师 技术部生产部行政部营销部服务部管理部 ㈠机构职责 负责对项目的策划和实施,加快项目建设进度......”

9、“..... 负责养殖和加工的技术研发,设备管理和维修。 负责原料青年牛产品的购销和市场开发。 ㈡组织定员 公司定员人,其中管理人员人技术人员人技术 工人人般工人人。 董事会二项目经营管理模式 三技术培训 ㈠对养殖户和加工工人进行岗前培训,了解养殖的基本技 术和加工环节要注意的事项。采取集体培训和个别辅导相结合 的方式。 ㈡对市场营销人员的培训,了解市场营销的方法和策略, 提高营销人员的素质。采取理论培训和跟班见习相结合的方式。 多形式开展培训活动,通过公司举办培训知识讲座,现 场技术指导邀请专家课堂讲授资料函授等方法开展培训。 第十二章可行性研究结论和建议 可行性结论 ㈠本次项目符合国家产业结构调查总体规划。 ㈡本次项目符合桐城市国民经济和社会发展十五规 划和年度计划。 本项目建设对调整农业产业结构,增加农民收入......”

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