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年屠宰50万头生猪及肉制品深加工建设工程项目立项投资可行性分析报告 年屠宰50万头生猪及肉制品深加工建设工程项目立项投资可行性分析报告

格式:word 上传:2022-06-24 08:04:55

《年屠宰50万头生猪及肉制品深加工建设工程项目立项投资可行性分析报告》修改意见稿

1、“.....教授,博士生导师 马美湖湖南农业大学食品科技学院教授,博士生导师 刘焱湖南农业大学食品科技学院,副教授 姚芳明永州市渝洲实业有限公司,董事长,总经理,市人大代表 胡俊杰永州市渝洲实业有限公司,总经理助理 唐进明永州市渝洲实业有限公司,高级工程师 何厚云永州市渝洲实业有限公司......”

2、“.....坚持实事求是的原则,认真进行调查研究,力求报告公众科学,真实可靠。主要的技术原则是经济适应,技术 先进,符合国情,着眼未来。项目规模适度规格高标长远设计分步实 施重点突出综合利用。 项目以国家产业政策为导向,以本地区农牧业资源为依托,以国内港 澳粤市场需求为目标,以高科技为先导,以冷却肉生产和肉制品深加工为中 心,重点抓牲猪养殖的上游源头,综合利用副产品等下游资源。通过开发生 产优质,安全,方便的肉制品,在永州建立起公司农户的养殖与加工产 业化体系,带动永州畜牧业和食品加工业的发展,为经济发展作出贡献。 研究工作的依据与范围 本设计编制依据为 国家计委建设部颁发的建设项目经济评价方法参数第二版 国家农业综合开发办公室国农办字号,关于印发农业综合开 发分类项目可行性研究报告提纲的通知 中国轻工总会年编发的轻工业建设项目投资估算办法 永州市渝洲实业有限公司提供的项目计划书......”

3、“.....根据中的文件和对本项目的 规模厂址运行方式等方面的要求,对项目建设规模产品方案进行研究 确认论证建设条件,确定工程技术方案,估算投资和产品成本,进行财务 分析,提出综合评价与论证结论。本报告对项目建设提出可行性研究方案, 其范围如下主要生产技术和工程配套方案的研究辅助生产设施方 案的研究环境保护劳动保护节能方案的研究企业组织人员培训方案的研究过程实施进度方案的研究经济效益预测与分析。 项目建设内容 项目按股份制动作,成立股份有限公司,由渝洲集团公司控股,科研机 构营销公司大型养殖企业参股。项目以肉制品深加工为中心,建设种猪 繁育牲猪养殖为上游源头搞好副产品综合利用的下游辅助通过肉制品 加工来带动饲料加工和牲猪养殖业,同时以牲猪养殖皮革加工反哺和 促进肉制品加工的发展。新建年出栏万头的良种瘦肉型猪基地新建个 年屠宰牲猪万头,加工冷却肉万吨,肉制品万吨的大型肉类加工企业。 形成年产值超过亿元......”

4、“..... 项目建设内容包括肉制品加工,种猪培育,牲猪养殖,副产品加工所需 建设的生产车间冷库污水处理锅炉房变配电室综合办公楼宿舍 与食堂等工程的工艺设备土建供电供热运输及其他辅助工程。 项目简要说明 年屠宰万头生猪自动化机械屠宰线及肉制品深加工建设项目 项目的提出是基于以下理由 永州地处湖南西南部,交通便利,经济欠发达,极需要发展适宜的产 业,带动广大农民致富。永州人口众多,地域广阔,八山水分田,生态 条件良好,长期以来农民有养殖生猪的习惯,十分适合发展畜牧业和肉制品 加工业。 肉制品加工业强手如林,肉制品种类名目繁多,但本项提出的肉制 品深加工及牲猪饲养量还是肉品消费量均在全国排名前列。永 州是湖南的粮食牲猪产出基地之,年出栏肉猪已超过万头,是仅次 于粮食稻谷的第二大宗农产品。然而,近几年在牲猪饲养和消费均具有 优势的湖南,肉类食品的深加工仅占全国肉类食品加工的,永州在肉制 品加工方面曾有辉煌,由于各种因素,目前永州地区在肉品深加工是空白......”

5、“.....深加工水平低,加工能 力小,牲猪养殖的利润空间也非常小,导致农村养殖业增产不增收的局面。 牲猪养殖饲料加工肉品深加工这条产业链的严重滞后制约了永州乃至 湖南农业经济的快速发展,延缓了永州农业产业化进程。如何发展饲料加工牲猪养殖以及肉品深加工这条黄金产业链是各级政府关注的热点问题,是 带动农民增收致富的有效途径,也是解决三农问题的重要突破口。 新世纪,国家在农业科技发展纲要和十五食品工业发展规划 中都明确指出肉类加工企业要贯彻变大为小,变粗为精,变生为熟,变 废为宝的产品调整方针,大力发展和扶持冷却肉分割肉小包装肉低 温肉食发酵肉品和传统风味制品的生产和开发,逐步提高肉制品在肉类消 费中的比重。湖南在实施三化进程和经济强省的战略中,也高度重 视农产品深加工在发展农业经济中的重要作用,把农产品深加工作为解决三 农问题的重要突破口,积极培育和发展肉类食品加工基地。 永州市渝洲实业有限公司通过围绕农字做文章......”

6、“.....大力引进资金,引进技术,并不断创新,实现产业结构调整和升级。公 司整体收购万利集团后,将全面整合企业优势资源,以两个科技成果两 个发明专利为技术依托,充分利用本地资源优势,计划投资亿元开发饲 料加工种猪养殖肉品系列产品深加工产业链项目。随着项目的实施, 将促进我市整个食品行业的升级,实现全行业的技术更新改造,它所产生的 巨大社会效益和生态效益是无法衡量的。项目的实施,将直接带给农村养殖 户年增收亿元,安排数千个岗位就业,对发展永州农业经济,增加农民收 入,改善居民膳食结构,解决永州三农问题具有深远的社会意义。 项目依托单位概况 本项目技术依托单位是湖南农业大学食品科技学院,该学院由茶学系和食 品科技系组成。现设茶学和食品科学与工程两个本科专业和食品加工专科专 业,两个本科专业均为省级重点专业。茶学和食品科学两个学科是省级重点学科硕士学位授予点。学院设有博士后科研流动站。全院教师中现有正教 授人,其中博士生导师人,副教授人,博士人......”

7、“.....在读硕士研究生名博士研究生名。实行多层次多形 式办学。 学院坚持学研产相结合,注重培养学生的创新能力和综合素质,教 学改革成就斐然,获得国家级教学成果二等奖项,省级二等奖各项。 建设了茶学食品工程工艺食品化学与微生物三个重点实验室,建立了 多个校内外实习基地,学院资料室藏书万多册,常年聘请外籍教师担任专 业课和专业外语教学。近年来,共有多项科技成果获得省部级奖励,出版 专著和教材多本,现有在研课题余项,每年科研经费余万元。科 技产业兴旺发达,依托学院技术创办的高技术产业金农生物资源股份有限公 司湖南派派食品有限公司长沙坛坛乡调料食品有限公司和湖南农业大学 茶厂年产值近亿元。学院与多个国家和地区建立了学术与贸易合作关系。 项目相关产业关联度及发展方向分析 永州市渝洲实业集团公司肉食加工中心,作为农牧业产业链中的重要 环,它头连着农户,头连着其他如饲料肥料制革包装生物制药 等关联产业,因此可促进并带动生猪养殖以及与之关联产业的形成与发展......”

8、“.....项目建设对关联产业的带动作用如 下 是增加农业产值。建设年屠宰万头生猪及肉制品加工规模,年需生 猪万头,可引导并促进农民养殖向产业化无公害化股份化方向发展,提高生猪品质,增加农民收入。项目建设预计可带动农业产值年增加亿元。 二是带动饲料行业的发展。建设万头生猪基地,需饲料万吨,猪 用饲料生产基地可增加工业产值亿元。 三是带动有机肥料行业的发展。建设万头生猪基地,可配套建设万 吨有机肥料生产基地。有机肥料生产基地具有投资少见效快原料价廉 产品环保等特点,是国家倡导的产业化发展方向,项目建设可增加工业产值 近亿元。 四是可为生物制药提供原料。加入后,生化原料前景看好,应用动 物脏器的废弃物通过生物技术提取生化药品原料,是国内外普遍看好的个 领域。猪全身都是宝,部分猪副产品和废弃物是生物制药难得的原料,运用 生物制药技术可从猪血中提取凝血酶源,经激活可得凝血酶冻干品,它是目 前世界上种非常有效的止血剂......”

9、“.....也是战争中不可缺少的急救药品。猪副产品 还可用来生产精品肝素钠低分子肝素钙和其它生化药品等。 五是带动皮革行业的发展。猪皮可制成皮革制品如皮鞋皮衣皮具, 项目的建设可为皮革行业提供优质原料猪皮。 六是可为社会分忧,减轻就业压力。我国人口众多,就业压力比较大。 项目的建设,万头生猪饲养场就能提供近万个就业岗位,解决近万人就业, 肉品加工和相关行业的发展,可提供的就业岗位更加可观。社会效益显著。 项目建设的必要性及意义 项目建设符合国家的产业政策国家鼓励建立无公害农产品生产加工基地,党中央国务院在年批 准了农业部制定的无公害食品行动计划,计划指出加快提高农产品质量安 全水平,是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容,也是应对加入 挑战提高我国农产品市场竞争力的项重要举措,这对于保护消费者合法 权益增加农民收入都具有重要意义。计划要求突出解决菜蓝子产品和出口农 产品的质量安全问题......”

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