的坚固防线，起到保护细胞膜免遭过氧化损伤的作用。这两个硒酶分布于全身各器官组织和体液包括免疫系统中，每时每刻担负着清除爱惹麻烦的氧自由基的功能。硒含量高的植物食品有松蘑干红蘑茴香芝麻大杏仁枸杞子花生晶黄花菜豇豆。硒含量高的动物食品有猪肾鱼海虾对虾海蜇皮驴肉羊肉鸭蛋黄鹌鹑蛋鸡蛋黄牛肉。富硒鹌鹑蛋的生产意义从国家相关部门对各种市售的动植物食品的检测中，大体可以看出以下食物的含硒量高些。开发因此，专家们提倡补硒，为此需要有计划地开发富硒食物，以提高居民硒的摄人量，争取达到防病抗病对硒的需求。据相关部门调查各省居民的饮食结构中，硒的成年人日摄人量大约在微克范围，仅能满足最低生理需要量，离营养学会提出的推荐值微克相差甚远。其中含量的占，为严重缺硒地区。达到国际公布的正常临界值的县只有，即我国地区属缺硒地区。年证实克山病大骨节病与地方性缺硒有关之后，我国科学家接连对我国个县市约占全国半的土壤样品的硒含量进行了测定，测定结果显示中国是个缺硒的国家。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,前言新华社讯自五经济效益六结论料配制成品富硒鹌鹑蛋的加工四富硒鹌鹑蛋市场前景工艺流程配制富硒饲料添加剂生产富硒饲三富硒鹌鹑蛋生产过程明富硒鹌鹑蛋与普通鹌鹑蛋的区别二可行性分析硒在人体生理作用富硒鹌鹑蛋功效说前言前言开发富硒鹌鹑蛋的生产意义硒在人体生理作用富硒鹌鹑蛋功效说明富硒鹌鹑蛋与普通鹌鹑蛋的区别二可行性分析三富硒鹌鹑蛋生产过程工艺流程配制富硒饲料添加剂生产富硒饲料配制成品富硒鹌鹑蛋的加工四富硒鹌鹑蛋市场前景五经济效益六结论核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,前言新华社讯自年证实克山病大骨节病与地方性缺硒有关之后，我国科学家接连对我国个县市约占全国半的土壤样品的硒含量进行了测定，测定结果显示中国是个缺硒的国家。达到国际公布的正常临界值的县只有，即我国地区属缺硒地区。其中含量的占，为严重缺硒地区。据相关部门调查各省居民的饮食结构中，硒的成年人日摄人量大约在微克范围，仅能满足最低生理需要量，离营养学会提出的推荐值微克相差甚远。因此，专家们提倡补硒，为此需要有计划地开发富硒食物，以提高居民硒的摄人量，争取达到防病抗病对硒的需求。开发富硒鹌鹑蛋的生产意义从国家相关部门对各种市售的动植物食品的检测中，大体可以看出以下食物的含硒量高些。硒含量高的动物食品有猪肾鱼海虾对虾海蜇皮驴肉羊肉鸭蛋黄鹌鹑蛋鸡蛋黄牛肉。硒含量高的植物食品有松蘑干红蘑茴香芝麻大杏仁枸杞子花生晶黄花菜豇豆。从调查的全面数据来看，天然食品硒含量从高到低，大致顺序为动物内脏海产品鱼蛋肉粮食牛奶粉蔬菜水果。般蔬菜水果中硒含量很少。因此硒缺乏病，是种比较地球化与区域化的性疾病，主要是人们赖以生存的自然环境中的土壤，水源缺乏硒，直接造成植物粮食产品中硒含量偏低，使全体人类和动物的硒摄入不足而导致产生的系列脏器损害及疾病。目前经科学家多年的广泛的研究，已知导致人类的许多疾病的发病机理，如克山病，动脉粥样化的脂质衰老过程，炎症，肿瘤等，都涉及到氧自由基损伤的最主要原因，通过科学家的多年研究，这些疾病可以通过补硒是预防和治疗作用。硒在人体内来说属于生命元素，具有巨大的生物学活力，缺乏硒现已知许多疾病的发病机理都涉及到氧自由基损害，如克山病的心肌损害，动脉粥样硬化的脂质过氧化损害，白内障衰老过程炎症胃癌肝癌肺癌血癌淋巴癌都有预防和治疗作用。为了将硒元素能更好的被人体吸收，在专家指导下研究发现通过鹌鹑能较大效率的将硒元素转化成便于人体吸收的有机活性硒，而鹌鹑蛋又是有机活性硒含量高的产品，对人体消化吸收有机硒也最为方便的产品，国内外市场前景广阔。肝病患者病毒性肝炎脂肪肝肝硬化患者，血清硒浓度量显著比正常人低，因为当人摄入的硒含量不足时，肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会急剧下降，使得肝脏代谢活动中产生的有害过氧化物不能及时清除，致使肝脏出现种种病症。定量补硒，可及时清除肝脏内的代谢产物，帮助肝脏分解毒素，提高自身免疫功能，使病情好转，而且又是防止肝脏癌变的有利措施之。黄油鱼粉龙虾蘑菇猪肾大蒜等食物虽然含有定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖硒酵母富硒蛋富硒蘑菇富硒麦芽富硒天麻富硒茶叶富硒大米等。硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒，所以说明硒的地域性分布影响人类的健康，对缺硒的地区应该补硒。富硒鹌鹑蛋是按特定的材料，经特定方法的处理，配伍制得的添加剂按定配比添加到鹌鹑的饲料中，通过饲养途径，经生物转化，将有机硒转移到鹌鹑蛋内，比普通鹌鹑蛋含硒量高达倍，因此，富硒鹌鹑蛋它是人们最好的含有机硒的天然食品之。硒在人体作用年，美国的等首先发现硒是甘肽过氧化物酶的个必须组分揭示了硒的第生物活性形式。年发现硒又是谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的必须组分，但它们与人们熟悉的超氧歧化酶和触酶起在人体内组成道抗氧化的坚固防线，起到保护细胞膜免遭过氧化损伤的作用。这两个硒酶分布于全身各器官组织和体液包括免疫系统中，每时每刻担负着清除爱惹麻烦的氧自由基的功能。年月，中国医学科学院肿瘤研究所余树玉教授等人硒对人体的作用这研究成果，对我国肝癌防治有着重大意义，补硒可使肝癌发病率下降并可阻断乙肝病毒表面抗原携带者发生肝癌此外还观察到补硒增强人体免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的传播。基础研究还发现，硒有调整细胞分裂，分化及癌基因表达，使癌细胞行为向正常转化的作用。动物实验及人的肝癌细胞株体外培养实验亦表明，补充微量元素硒可阻断致癌物的致肝癌作用。富硒鹌鹑蛋功效说明富硒鹌鹑蛋是利用鹌鹑体内生物转化作用，将硒已有机硒的形式移到富硒鹌鹑蛋内，产生具有医疗保健作用的富鹌鹑蛋，含有多种氨基酸及钙磷锌铁等，蛋白质比鸡蛋高。富硒鹌鹑蛋为普遍鹌鹑蛋的区别含硒量富硒鹌鹑蛋每枚含微克。普遍鹌鹑蛋每枚含微克。二项目可行性分析通过福建农林大学的动物科学学院王寿昆教授的推荐，我们引进开发生产富硒鹌鹑蛋新技术。通过多次的市场调研，定在福建省南平市延平区大横镇，注册万元成立福建省南平市米禾农业科技有限公司，生产富硒鹌鹑蛋新产品。业主通过现场反复考察，定南平市延平区大横镇应南山葫芦丘村，土名红菇坪新建鹌鹑养殖基地，引种韩国的产蛋鹌鹑，项目总投资万元其中竹木林地投资万元，养殖鹌鹑基地万元。下面对本次项目的具体情况概述如下项目名称新建开发富硒鹌鹑蛋生产项目项目承担单位福建南平米禾农业科技有限公司项目负责人林云钦项目建设地址南平市延平区大横镇应南山葫芦丘的红菇坪。项目建设期限项目建设期半年，自年月至年月。项目建设规模和内容项目总投资万元其中竹木林地投资万元，养殖鹌鹑基地万元。项目占地面积亩其中养殖基地占地面积亩人工竹木林地亩，种有毛竹及其他中小茎竹，杉木等。新建鹌鹑养殖基地，占地面积亩，其中管理房座建筑面积平方米产蛋鹌鹑舍面积个后备鹌鹑舍面积平方米其他绿地果园亩做为散养地，产蛋鹌鹑万羽后备鹌鹑万羽，年产蛋万枚产值万元。投资各方基本情况及项目投资估算与资金筹措公司是有限责任公司，公司在工商登记注册金为万元。项目投资估算总投资万元固定资产万元，铺底流动资金万元。资金筹措企业自筹万元，向银行借贷款万元。经营期限年项目实施的有利因素地理位臵与气候优势福建省南平市延平区位于福建北部，位于闽江干流的源头，是福建闽北的重要水陆交通枢纽，是闽北的中心城市。地理位臵为东经北纬东西长公里南北宽公里，土地面积平方公里，地貌特征为丘陵山地，属中亚热带季风气候，夏无酷暑冬无严寒，年平均气温，无霜期天，年均降雨量毫米。人口总数万人，辖市区个街道办事处个居委会，农村个镇个乡个行政村，是福建省管辖地域最大拥有人口最多的县级区交通便利优势铁路鹰厦线外福线和横南铁路穿境而过，年货物吞吐量万吨，客流量万人次，仅次于福州市，其中来舟站为福建省最大的列车编组站，也是华东地区的主要中转站。公路四通八达，国道国道和京福高速公路纵横交汇，直通全国各地，特别是京福高速公路南平至省会城市福州仅个半小时车程，全区三分之二乡镇均位处国道边，所有的行政村通公路。闽江及其支流水运畅通。水南货运码头是福建省吨位最大的内河港码头，年吞吐量万吨的集装箱中转站已投入使用。武夷山机场距延平仅公里，并设立国家类航空口岸。境内有南平海关检验检疫局卫生检疫局等口岸查检机构，人员往来及货物进出口十分方便。业主是从年代就开始养鹌鹑，对鹌鹑养殖有丰富的经验，有丰富的鹌鹑蛋销售市场的销售网络与人脉资源，由于通过福建农林大学的动物科学学院王寿昆教授推荐的生产富硒鹌鹑蛋新技术新技术，对企业更加增添科学养殖的技术含量，提高了企业产品富硒鹌鹑蛋的创新与科技含量。三富硒鹌鹑蛋生产过程工艺流程配制饲料添加剂母鹌鹑复制饲料经过鹌鹑体内生物转化产出富硒鹌鹑蛋经过测定硒含量分类包装进入仓库。配制富硒饲料添加剂生产活性硒制剂硒促进剂及硒分散进剂ⅠⅡⅢ生产过程为混合均匀装袋包装，入库保存。富硒饲料配制将富硒饲料添加剂按配方要求加入蛋鹌饲料中，充分搅拌均匀，装袋包装，入库保存，饲喂母鹌鹑。成品富硒鹌鹑蛋的加工分选，挑选好富硒鹌鹑蛋。测