1、“.....并非传统意义上的茶绿茶红茶花茶黑茶白茶 等，严格来说是种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过 筛选烘烤等工序加工而成的冲饮品。 据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦 丁。芦丁含量占总黄酮的，芦丁又名芸香甙维生素，具 有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病 高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。近年人们又研究 出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表 明在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质叶绿素脂肪碳水化合物 粗纤维矿物质及微量元素，同时还含有种天然氨基酸，总含量 达到，并含有种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用， 对成年人可防止冠心病的发生。黑苦荞茶富含黄酮化合物及类胰岛素 蛋白，在其他谷物中几乎没有。它不仅有利于胰岛素的分泌，并对血 糖也起到调节作用......”。

2、“.....黑苦荞茶富含水溶性膳食纤维，能促进肠蠕动，有效抑制脂肪吸 收，常饮可去油去腻排毒养颜，保持苗条身形。 苦荞茶其营养成份更是远远优于大米小麦玉米大豆和肉类 等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。苦荞茶适合任何人饮用，更适 合如下人群饮用肥胖者经常在外用餐的人士经常坐或者 驾驶汽车的人士经常精神紧张的脑力劳动者饮酒过量人士 习惯性便秘者患有高血压高血糖高血脂疾病的人士 患有糖尿病的人士妊娠期的女士缺乏维生素和微量元素者 需要抗癌防癌者有胃炎和胃溃疡病史的人士小便不利 者。 六项目的社会经济意义 当前陕南秦巴山区苦荞茶产业存在开发利用率低，大量的富硒苦 荞未被开发利用，造成了优质资源的极大浪费，严重的影响富硒苦荞 生产经济效益和茶产业的健康发展。如果将其开发利用，无疑是份 宝贵财富，其经济效益是现在的几倍乃至几十倍，同时社会效益显著......”。

3、“.....是优化农业结构，促进陕南农业跨越 式发展，帮助农民增收，稳定和发展农村大好形势的积极举措，影响 深远。本项目的实施既能保持提高富硒苦荞种植农户的经效收益，又 能提高其种植苦荞的积极性，同时富硒苦荞茶的生产还为喜饮苦荞茶 的人们提供了优质的富硒苦荞茶产品，并获得重要的补硒锌途径， 让更多的人受益，社会效益十分明显。 七目前的进展情况 本项目已完成可行性研究论证，市场调研，基地规划，资金筹 措 完成了产品包装设计认证以及企业标准的制订和备案 自主研发的秦巴山区富硒苦荞高产栽培技术研究及产品开 发技术成果获得成功，并通过了安康市科技局科技成果评审验收 项目技术成果已完成中试，产品市场前景广阔 项目已完成施工图纸的设计，厂区扩建的三通平 已办理备案环评等相关手续 项目已完成投资万，全部为自筹资金......”。

4、“.....因 地制宜地开发富硒苦荞茶，有利于提高苦荞的经济效益和社会效益， 引领和提升安康富硒苦荞茶加工产业化发展，延长产业链。 本项目的实施能够在安康市苦荞茶产业标准化种植精细化 化加工和实现产品品质提升等方面具有很强的示范引导作用，是未来 安康市富硒苦荞规范化种植和富硒苦荞茶精加工产业发展的奠基性 工程。本项目建成后，辐射和带动周边地区的种植农户发展有富硒苦 荞种植，为当地的剩余劳动力提供了新的就业机会，这些都会直接或 间接地增加农民的收入，为农民致富开辟新途径，由此增加富硒苦荞 产业的经济效益社会效益。 企业在项目建设中已投入了大量资金和技术，相当部分是银 行贷款，需要创新专项资金的支持，本项目在正常投产运营后，经济 效益和社会效益显著，可早日归还银行贷款，为政府增加财政收入......”。

5、“.....企业长期的 生产经营实践中，按照现代企业管理制度，结合自身的特点，形成了 功能划分合理职责明确制度健全规范管理科学的经营管理体系。 公司经过近几年的发展，具备了基本成熟的销售市场和可靠的营销队 伍及市场网络产品已形成了以陕南等市场为主省内市场为辅的销 售网络。同时，公司充分利用国内外的外贸渠道，通过国内外展销 互连网宣传公司产品品牌，使苦荞系列产品的外销售量市场覆盖率 得到快速增长。 技术优势 围绕苦荞产业化开发中的关键技术，以挖掘安康当地适合加工苦 荞米的农家品种为前提，采取试验与中试生产相结合的方式，开发 出了套高产优质的富硒苦荞茶生产技术，该技术通过了评审验收， 达到了国内先进水平。公司长期和安康市农科所安康学院，西北农 林科技大学农学院等科研院所合高校进行全面的技术合作......”。

6、“.....确保了项目的顺利实施。 资源优势 秦巴山区属北亚热带湿润季风气候区，是南水北调工程的源头 地，境内污染少，自然植被优良，年平均气温，年降雨量 。日照时数，无霜期左右，是苦荞 麦的主产区。苦荞具有很好的适应性，在中高山区农户生产生活中 占有十分重要的作用，是重要的粮食和经济作物。这些自然资源为富 硒苦荞茶产业化开发提供了优越的生态环境。 政策优势 中央实施西部大开发，决定加强生态环境建设，开发优势明显 市场前景好的农牧业资源利用高科技改造传统产业项目进行投资倾 斜，安康市政府对苦荞产业也非常重视，制定了系列的优惠政策。 本项目的建设，时逢大好历史机遇。 本项目实施的风险 本项目在产业化过程中可能存在技术市场原材料以及组织管 理方面的风险。对此公司将在国家各项经济政策和产业政策的指导 下......”。

7、“.....充分运用目前的各 项优惠政策，尽快培育公司的综合优势，增加本公司的抗风险能力。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年月至年月，在建设期内计 划总投资万元，项目完成后达到年产富硒苦荞茶万盒的能力。 项目达产达效后，实现销售收入万元，上交税金万 元，利润万元。项目实施单位资产规模达到万元。企业 人员总数达到人，新增就业人员人，可增加农业产值 万元。 二经济目标 本项目执行期内年月年月，累计实现工业 增加值万元，完成销售收入万元，完成缴税总额万元， 完成净利润万元。 三技术质量指标 原料要求 苦荞麦应符合的规定。其他配料应符合国家行业 的规定，不得使用食品添加剂人为改变产品的色泽气味口味。 感观指标 品质正常，色泽有黄褐黄绿或黑褐色开水冲泡茶汤清亮，浅 黄色或黄绿色有苦荞特有的香味或兼有天然食用配料的香味无 异味，无肉眼可见杂质......”。

8、“.....以芦丁计水分总灰分 全麦胚苦荞茶 造粒成型苦荞茶 苦荞叶芽茶 有害物限量指标 项目指标 铅 总砷 总汞 镉 二氧化硫以计 黄曲霉毒素 敌敌畏限花果根茎混合类产品 乐果限花果根茎混合类产品 六六六限叶类产品 目录 第章总论 申请项目概述 二计划目标 第二章申请单位情况 基本情况 二人员及开发能力 三上年度单位财务状况 四管理情况 第三章技术可行性和成熟性分析 技术创新性 二成熟性和可靠性 第四章市场调查与竞争能力分析 产品的主要用途，主要应用领域的需求未来市场预测 二国内同类产品主要研发机构和生产厂家情况 三产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 第五章实施方案 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

9、“.....苦荞麦是中国西部地区特有的作 物，秦巴山区是苦荞最优的生长区优生区，农户有种植的传统习 惯，并有丰富的种质资源，发展苦荞麦产业，对秦巴山区农民发展经 济有着积极的推动作用......”。