1、“.....随着焉耆县葡萄产业发展,巴州焉耆盆地葡萄研究所进行了酿酒葡萄品种区域化栽培,建立了亩酿酒葡萄种植示范基地,开展了技术承包和技术咨询服务,承担了自治区自治州自治县科技攻关和科技成果转化项目,在科技培训和技术推广等方面做了大量工作,也取得了多项科技成果,并发表了多篇科技论文。随着焉耆县葡萄产业发展,目前急需解决问题是如何为葡萄及其加工产品提供科技支撑能力,提高产品附加值,开拓产品销售市场,进步增加经济效益。拟建立吨规模葡萄酒庄,引进科技含量高酒堡酒工艺技术,酿造出焉耆盆地戈壁地特色葡萄酒,为焉耆酒庄葡萄酒加工起到示范和引领作用。三立项依据与优势焉耆盆地具有生产酿酒葡萄生态优势焉耆盆地是酿酒葡萄生长黄金地带。焉耆盆地位于新疆天山南麓,塔里木盆地北缘,为南北疆过渡要塞,也是南北疆气候交错地带,北纬太阳年辐射总量随纬度增高逐渐减少,所以纬度是大范围内影响温度和热独有水域影响......”。
2、“.....新疆八大河系之开都河横跨和静,焉耆,博湖三县,自西北向东南流入博斯腾湖,形成了博斯腾湖平方公里水域面积水域在定范围内影响热量和水分天山雪水浇灌外,地下水储藏量较大,水质好,易开采和利用,灌溉系数,能保证灌溉用水土壤水分可控性对提高葡萄品质,产量有利降水量少有利于光照和果实糖分积累,灌溉用水则满足了葡萄生长发育对水分要求。出额达到以上,经营期年以上合资购并参股企业,自生产经营之日起,年内免征企业所得税,车船使用税和房产税。纯利润万元免征所得税后纯利润万元投资利润率投资回收期年。盆地内农田除通过河流,湖泊,水利工程引根据自治区人民政府年号文件第五章第四款规定,区外投资者出资额达到以上。经营期年以上合资购并参股企业,增值税率按计征。企业所得税万元万元根据自治区人民政府年号文件第五章第款规定......”。
3、“.....前三年每年直接售原酒吨,灌装高档成品酒吨。高档瓶酒瓶吨万瓶元总产值销售收入总成本税前利润备注万元万元万元增值税万元万元成。发酵车间冷冻车间过滤罐装车间检验车间品酒车间储酒窑橡木桶瓶储库土建小计不可预见费用总计固定资产总投资设备投资万元,土建工程不可预见费用万元,合计万元。八项目经济效益分析见表四表四项三表三土建工程投资概算单位平方米元万元序号项目平方米单价元总造价万元备注破碎车间酿酒车间分地上地下两层,上层为破碎等个单元组成。下层主要以储酒为主,分罐储橡木桶储瓶储三个单元组冷冻罐台冲瓶机台灌装机瓶小时台打塞机瓶小时台热封帽机台式台锅炉半吨化验室设备给水设备提升机台厂内运输罐管道及连接配件小水泵台灌装工作台软化水装置不可预见费用设备总投资七项目土建工程投资概算见表体。橡木桶采用国产橡木长白山,由朗格斯酒庄生产产品。冲瓶灌装打塞热封帽机选用意大利进口灌装机联体框架过滤器......”。
4、“.....每吨元每瓶合元。六吨干红葡萄酒设备投资概算见表二表二吨干红葡萄酒设备投资概算单位台万元序号设备名称规格型号产量单位数量单价总价备注选料台台除梗破碎机为除梗破碎输浆三项为费管理费管理技术人员工资和各项费用人工工资工天元工天葡萄酒加工期间用工酒瓶万个瓶塞万个塞帽万个标签万个包装箱万个装瓶费万个损耗费用固定资产折旧费按折旧总成本说明吨原酒成本万元,每吨元吨瓶装酒成选用进口设备意大利进口发酵罐,储藏罐等设备,就地加工组装。五吨干红葡萄酒生产成本预算见表表吨干红葡萄酒生产成本预算序号名称单位数量单价元总价万元备注酒葡萄吨吨辅料水电费研发时。真空灌装机。生产能力瓶分钟。打塞机。生产能力瓶小时。热封帽机。生产能力瓶分钟。备注除梗破碎机压榨机选用国产设备天津科技大学研究制造酒堡酒专用过滤机,灌装机,打塞机,热封帽机在台设备上......”。
5、“.....生产能力吨小时。发酵罐。采用不锈钢罐,要求带液位,温度计显示,带搅拌,上下人孔。螺旋压榨机。生产能力吨小时。压榨渣手攥后能散开。过滤设备。板框过滤机,生产能力吨小贮工艺。真正有效保持产地葡萄特有风味特征。三设备选型按照酒堡酒技术工艺要求,酿酒设备要适用于产地葡萄酒加工应用,成套酿酒设备为机械半自动化。葡萄除梗破碎机。要求葡萄除梗,破碎,输浆泵三项功能组合色品种葡萄,经过除梗破碎,带皮发酵,浸渍,有效摄取葡萄中营养成分,香气物质,色泽及优质单宁。采用重力法控温,活性干酵母发酵工艺。采用量贩式迭加澄清技术。微型保鲜库冷冻快熟工艺。除菌灌装,恒温瓶特奇,酿造出具有地域特色庄园高档葡萄酒。工艺流程葡萄分选除梗破碎浸渍发酵酵母分离自流汁苹乳发酵酵母压榨压榨汁原酒陈酿澄清冷冻除菌灌装瓶贮包装二工艺特点采用庄园场地葡萄园具有地域特色特奇,酿造出具有地域特色庄园高档葡萄酒......”。
6、“.....经过除梗破碎,带皮发酵,浸渍,有效摄取葡萄中营养成分,香气物质,色泽及优质单宁。采用重力法控温,活性干酵母发酵工艺。采用量贩式迭加澄清技术。微型保鲜库冷冻快熟工艺。除菌灌装,恒温瓶贮工艺。真正有效保持产地葡萄特有风味特征。三设备选型按照酒堡酒技术工艺要求,酿酒设备要适用于产地葡萄酒加工应用,成套酿酒设备为机械半自动化。葡萄除梗破碎机。要求葡萄除梗,破碎,输浆泵三项功能组合在台设备上。除梗率大于,生产能力吨小时。发酵罐。采用不锈钢罐,要求带液位,温度计显示,带搅拌,上下人孔。螺旋压榨机。生产能力吨小时。压榨渣手攥后能散开。过滤设备。板框过滤机,生产能力吨小时。真空灌装机。生产能力瓶分钟。打塞机。生产能力瓶小时。热封帽机。生产能力瓶分钟......”。
7、“.....灌装机,打塞机,热封帽机选用进口设备意大利进口发酵罐,储藏罐等设备,就地加工组装。五吨干红葡萄酒生产成本预算见表表吨干红葡萄酒生产成本预算序号名称单位数量单价元总价万元备注酒葡萄吨吨辅料水电费研发费管理费管理技术人员工资和各项费用人工工资工天元工天葡萄酒加工期间用工酒瓶万个瓶塞万个塞帽万个标签万个包装箱万个装瓶费万个损耗费用固定资产折旧费按折旧总成本说明吨原酒成本万元,每吨元吨瓶装酒成本万元,每吨元每瓶合元。六吨干红葡萄酒设备投资概算见表二表二吨干红葡萄酒设备投资概算单位台万元序号设备名称规格型号产量单位数量单价总价备注选料台台除梗破碎机为除梗破碎输浆三项为体。橡木桶采用国产橡木长白山,由朗格斯酒庄生产产品。冲瓶灌装打塞热封帽机选用意大利进口灌装机联体框架过滤器......”。
8、“.....上层为破碎等个单元组成。下层主要以储酒为主,分罐储橡木桶储瓶储三个单元组成。发酵车间冷冻车间过滤罐装车间检验车间品酒车间储酒窑橡木桶瓶储库土建小计不可预见费用总计固定资产总投资设备投资万元,土建工程不可预见费用万元,合计万元。八项目经济效益分析见表四表四项目经济效益分析序号产品单位数量单价元总产值万元备注原酒吨元年产原酒吨,前三年每年直接售原酒吨,灌装高档成品酒吨。高档瓶酒瓶吨万瓶元总产值销售收入总成本税前利润备注万元万元万元增值税万元万元根据自治区人民政府年号文件第五章第四款规定......”。
9、“.....经营期年以上合资购并参股企业,增值税率按计征。企业所得税万元万元根据自治区人民政府年号文件第五章第款规定,区外投资者出额达到以上,经营期年以上合资购并参股企业,自生产经营之日起,年内免征企业所得税,车船使用税和房产税。纯利润万元免征所得税后纯利润万元投资利润率投资回收期年。盆地内农田除通过河流,湖泊,水利工程引天山雪水浇灌外,地下水储藏量较大,水质好,易开采和利用,灌溉系数,能保证灌溉用水土壤水分可控性对提高葡萄品质,产量有利降水量少有利于光照和果实糖分积累,灌溉用水则满足了葡萄生长发育对水分要求。独有水域影响。我国最大内陆淡水湖博斯腾湖位于焉耆盆地之内。新疆八大河系之开都河横跨和静,焉耆,博湖三县,自西北向东南流入博斯腾湖,形成了博斯腾湖平方公里水域面积水域在定范围内影响热量和水分状况,临近水面葡萄园由于深水反射出大量蓝光和紫外线影响,浆果着色和品质较好......”。
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