1、“.....本项目实施可满足市场对淀粉和淀粉糖浆需求。生产淀粉同时,直接生产淀粉糖浆,可降低产品生产成本,有利于参与市场竞争。通过本项目实施,可年消耗玉米万吨,实现玉米向深度开发利用转化,解决农民卖粮难问题,提高农民收入,增加就业。还有利于形成农业生产和农产品加工良性循环,为当地经济建设服务。本项目除生产主要产品淀粉和淀粉糖浆外,还通过优化生产工艺,对玉米副产品进行全面合理综合利用。工艺路线合理,技术先进可靠。在国内,项目技术依托单位江南大学是研究淀粉及其深加工技术主要单位之。自承担国家七五攻关项目交联淀粉研究开发以来,先后开发了多种淀粉深加工产品目前还正在承担国粉生产企业,利用高新技术生产各种用途淀粉糖浆......”。
2、“.....也是使用淀粉及淀粉糖浆各种工业发展需要,更是农业产业结构调整,实现农产品场竞争。淀粉与淀粉糖工业经过近二十年发展,在广大科技工作者和管理者共同努力下,已形成了具有定工业基础行业,些大型企业相继建成和运行,为建设本项目又积累了技术和生产管理经验。由此可见,合理布局我国淀糖加工厂规模偏小,设备自动化程度低,管理跟不上,质量稳定性与国外相比有着定差距。而美国玉米种植集中,品种纯,淀粉与淀粉糖企业规模大装备先进,自动化程度高。这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市有利于吸收国外发达国家淀粉与淀粉糖生产技术和管理经验,促进本行业和应用行业发展。但又面临着国外产品对我国市场特别是淀粉糖市场冲击。我国玉米种植结构模式是家庭承包,小块作业,品种混杂大部分淀粉与淀粉到机械化再到规模化发展阶段。经过广大科技工作者努力......”。
3、“.....装置逐步得到完善。目前年产万吨淀粉糖浆生产线已完全可以国产化,并已接近国际先进水平。进入对我国淀粉和淀粉糖工业来说,力差不足。建设大型玉米淀粉生产线部分关键设备如用于淀粉与蛋白分离离心机虽有国产化,但质量还不稳定还需进口。且新建大型玉米淀粉厂主要集中在吉林和山东等省,分布不均。我国淀粉糖工业也经历了由作坊式生产规模化程度高之外,我国大部分淀粉生产企业还存在着规模化不够且设备装置差自动化程度低生产操作随意性大干物质回收率低国内平均水平只有,美国都在以上,高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争趋势我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨小厂为主到目前年产几十万吨淀粉大厂出现,淀粉工业随着整个工业经济发展得到了长足发展。但总来说,除近几年新建少数淀粉大企业年处理玉米量大淀粉糖品种,在逐步替代传统葡萄糖浆和饴糖浆,市场仍有定发展空间......”。
4、“.....仅为美国人均,日本,韩国水平来看,国内淀粉糖浆发展仍有巨大空间。我国淀粉及淀粉糖浆工业现状及发展多。近几年,淀粉糖浆产量递增速度达以上。高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要品种之。与过去使用较多葡萄糖浆和饴糖浆相比,其熬糖温度高,口感纯,营养价值好,适合用在饮料糖果糕点等食品种使用。是近几年发展较快要通过改变值调节根据所应用领域产品要求调节粘度等。同时,淀粉糖浆口感纯正,基本不影响原有食品成分风味,且营养保健功能优于蔗糖。淀粉糖浆这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者认可,消费量逐年增手起草淀粉行业十五规划建议,预计到年,我国淀粉年产量达万吨,且玉米淀粉仍要占到左右。说明发展玉米淀粉工业大有可为。淀粉糖浆不但具有蔗糖甜味感,而且有许多蔗糖所不具备加工性能,如甜度可以根据需业不但是转化农产品提高其附加值需求,更重要是满足市场对淀粉需求。中国淀粉工业协会起草淀粉行业十五规划建议稿......”。
5、“.....实际上提前两年便完成了任务,这是市场需求大结果。目前,协会正在着,国内目前正处于快速发展阶段淀粉化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品重要替代品,有着广阔发展空间。本项目中淀粉糖浆本身就是淀粉深加工方向之,是消耗淀粉大户。因此,发展淀粉工化成味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素等产品有着较高附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成变性淀粉又是工业味精,可以扩大淀粉使用范围和使用量,改善所使用领域产品加工性能和产品质量用。因此,我国玉米深加工业有着广阔发展前景。市场对淀粉及淀粉糖浆需求淀粉是工业在制品,是食品发酵医药饲料工业重要原辅料。淀粉本身就是众多食品加工中配料,也是家庭橱房辅料食用生粉。将淀粉发酵转时间长,就有着较大发展空间。我国年淀粉人均约公斤,是美国人均,欧盟,日本,也只是泰国国内人均消费量半。我国年淀粉糖人均公斤,是美国人均,日本,韩国水平......”。
6、“.....对玉米转化将起到推动作用时间长,就有着较大发展空间。我国年淀粉人均约公斤,是美国人均,欧盟,日本,也只是泰国国内人均消费量半。我国年淀粉糖人均公斤,是美国人均,日本,韩国水平。三是高新技术飞速发展,对玉米转化将起到推动作用。因此,我国玉米深加工业有着广阔发展前景。市场对淀粉及淀粉糖浆需求淀粉是工业在制品,是食品发酵医药饲料工业重要原辅料。淀粉本身就是众多食品加工中配料,也是家庭橱房辅料食用生粉。将淀粉发酵转化成味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素等产品有着较高附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成变性淀粉又是工业味精,可以扩大淀粉使用范围和使用量,改善所使用领域产品加工性能和产品质量,国内目前正处于快速发展阶段淀粉化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品重要替代品,有着广阔发展空间。本项目中淀粉糖浆本身就是淀粉深加工方向之,是消耗淀粉大户。因此......”。
7、“.....更重要是满足市场对淀粉需求。中国淀粉工业协会起草淀粉行业十五规划建议稿,年全国淀粉产量达万吨,实际上提前两年便完成了任务,这是市场需求大结果。目前,协会正在着手起草淀粉行业十五规划建议,预计到年,我国淀粉年产量达万吨,且玉米淀粉仍要占到左右。说明发展玉米淀粉工业大有可为。淀粉糖浆不但具有蔗糖甜味感,而且有许多蔗糖所不具备加工性能,如甜度可以根据需要通过改变值调节根据所应用领域产品要求调节粘度等。同时,淀粉糖浆口感纯正,基本不影响原有食品成分风味,且营养保健功能优于蔗糖。淀粉糖浆这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者认可,消费量逐年增多。近几年,淀粉糖浆产量递增速度达以上。高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要品种之。与过去使用较多葡萄糖浆和饴糖浆相比,其熬糖温度高,口感纯,营养价值好,适合用在饮料糖果糕点等食品种使用。是近几年发展较快淀粉糖品种......”。
8、“.....市场仍有定发展空间。由我国年人均淀粉糖消费量年,公斤,仅为美国人均,日本,韩国水平来看,国内淀粉糖浆发展仍有巨大空间。我国淀粉及淀粉糖浆工业现状及发展趋势我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨小厂为主到目前年产几十万吨淀粉大厂出现,淀粉工业随着整个工业经济发展得到了长足发展。但总来说,除近几年新建少数淀粉大企业年处理玉米量大规模化程度高之外,我国大部分淀粉生产企业还存在着规模化不够且设备装置差自动化程度低生产操作随意性大干物质回收率低国内平均水平只有,美国都在以上,高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争力差不足。建设大型玉米淀粉生产线部分关键设备如用于淀粉与蛋白分离离心机虽有国产化,但质量还不稳定还需进口。且新建大型玉米淀粉厂主要集中在吉林和山东等省,分布不均。我国淀粉糖工业也经历了由作坊式生产到机械化再到规模化发展阶段......”。
9、“.....淀粉糖生产技术逐渐成熟,装置逐步得到完善。目前年产万吨淀粉糖浆生产线已完全可以国产化,并已接近国际先进水平。进入对我国淀粉和淀粉糖工业来说,有利于吸收国外发达国家淀粉与淀粉糖生产技术和管理经验,促进本行业和应用行业发展。但又面临着国外产品对我国市场特别是淀粉糖市场冲击。我国玉米种植结构模式是家庭承包,小块作业,品种混杂大部分淀粉与淀粉糖加工厂规模偏小,设备自动化程度低,管理跟不上,质量稳定性与国外相比有着定差距。而美国玉米种植集中,品种纯,淀粉与淀粉糖企业规模大装备先进,自动化程度高。这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市场竞争。淀粉与淀粉糖工业经过近二十年发展,在广大科技工作者和管理者共同努力下,已形成了具有定工业基础行业,些大型企业相继建成和运行,为建设本项目又积累了技术和生产管理经验。由此可见,合理布局我国淀粉生产企业,利用高新技术生产各种用途淀粉糖浆......”。
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