产品价格的影响主要表现在以下几个方面是姜黄素加工技术水平决定产品品质，品质决定价格。如陕西宝鸡县宝丰姜黄素素厂生产姜黄素素由于技术过关，质量较高，产量稳定，姜黄素素价格般比市场价高出元吨。目前国际上姜黄素素按提取纯度由低到高分为三个等级，即晶状体精粉和液体，其市场价格与纯度成几何倍增长，同种产品，其精粉价格要比晶体价格高出几倍，液体比精粉又高出几倍。目前国内姜黄素素成品几乎都是晶状体，精粉和液体状姜黄素素尚未见报道。如果能攻克技术难关，姜黄素素及其它加工产品价格上涨空间还很大二是技术水平直接决定姜黄素产业链条的延伸长度，在姜黄素产业链中越居后的产品，开发难度越大，市场价格也越高。如姜黄素素向下游深加工成双烯，双烯可生产黄体酮，黄体酮又可继续深加工成雄烯二酮，这些都是生产螺内脂的中间产品。该产品每吨成本约万元左右，而市场价在万元左右，并有上涨的趋势。由于此产品仅我国和美素首选产品。纯净的辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体是天然存在于成熟红辣椒果实中的四萜类天然色素，其中极性较大的红色成分主要是辣椒红色素和辣椒玉红素，是总量的，另类是极性极能的作用。④天然红色素随着合成色素毒性的不断发现，世界各国使用的合成色素品种日趋减少，利用无毒无害的天然物资提取食用色素，已成为必然的趋势。随着欧盟国家禁止使用化工色素协议的签订，辣椒红色素已作为红色，癌症晚期等产生的剧痛具有强大的阻断作用。其镇痛疗效与海洛因相当，但不会产生像海洛因那样的药物依赖性。健胃消食剂辣椒能刺激口腔黏膜，反射性增加胃的运动，增加消化酶的活性，从而具有促进食欲，改善消化功生药物依赖性的神经类药物，具有强大的戒毒和镇痛功效。高纯度辣椒素制成的戒毒针剂，是种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有毒瘾都具有强大的戒毒作用，因此有广阔的发展空间，用辣椒素制成的镇痛针剂对因大面积创伤部血液循环的旺盛，故有去瘀肿和利关节功效。外敷可治风湿性关节炎，如上海邦迪辣椒痛可贴，湖南羚锐辣椒风湿膏等即属此类。戒毒镇痛剂辣椒素的医疗作用，近来受到特别关注。美国科学家研究发现，辣椒素是种不产产品，扩大在医药，保健等领域的应用。定会获得可观的经济效益和社会效益。根据辣椒功效成分的作用，可以开发出各类辣椒新兴制品。止痛外敷剂辣椒可制成膏剂，用于风寒病痛，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局酵，加入清火因子后开发的不上火辣椒制品等，有的产品已申请了专利。有的正在开发之中。辣椒在我国还是个有待开拓的产业，如果我国的科研人员和厂家关注这个产业，经过深入的调查研究，开发出适销对路的深加工力下，去除辣椒素后，再升高压便可得到脱辣完全，杂质含量低的辣椒红色素。另外，辣椒可以做成减肥保健食品。因为辣椒素能提高脂肪代谢能力，达到液解脂肪的目的。其它的像酸辣开胃糖，抗疲劳辣椒片剂以及通过生物发帮助。辣椒类产品的应用目前，我国以辣椒为原料的药品和保健品正在研究开发之中。辣椒红色素是种天然着色剂已被用于各种药品，化妆品，食品，日用品等领域。采用超临界二氧化碳萃取方法以全辣椒粉为原料，在较低压明姜黄素素对整合酶蛋白酶蛋白酶都有抑制作用。目前姜黄素素正用于艾滋病临床试验。此外，姜黄素素能使伤口愈合，有良好的抗蛇毒作用，姜黄素素对治疗尖锐湿疣治疗肩周炎的研究都有所物，抗病毒药姜黄素油的稀释液能对大多数癣菌孢子菌念珠菌隐球菌真菌有很好的抑制作用。姜黄素油治感冒得到了生产工人的验证。姜黄素素的杀菌能力受光照而增强，可开发为光敏性药物。抗艾滋病药物研究表素素对风湿性关节炎和骨关节病进行期临床每日剂量，显示了令人满意的结果，且无任何副作用。姜黄素油对支气管哮喘病人进行临床试验效果良好。姜黄素素是颇具开发潜力的非甾体类抗炎药。抗病原微生效抑制皮肤生皱纹同时姜黄素素也作为天然优质的食品抗氧化剂而广泛应用。④保肝药姜黄素油有利胆作用，能增加胆汁的分泌并可降低胆汁中固体浓度。姜黄素素能有效地逆转黄霉素诱导的肝损害。抗炎活性类药物用姜黄由基，氧自由基消除作，其清除率达，同时姜黄素素能使超氧化物歧化酶，过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化酶的活性分别提高，和。美国安利公司的雅姿护肤系列均含有姜黄素素日本资生堂含姜黄素素的新型化妆品能有酯的含量，有抗动脉粥样硬化的作用，防止或减轻心肌梗死的发生。姜黄素每片含生药每日三次，每次片，例高血酯症患者，总胆固醇降低有效率，降甘油三酯达正常水平有效率。抗氧化剂姜黄素素有极强的羟基自其它化学物质，过氧化酯质均能造成的解链，而姜黄素素对这种损伤有着明显保护作用。美国国立肿瘤所将姜黄素素列为第三代抗癌化学预防药。治疗心脏血管疾病药物姜黄素素能有效降低主动脉胆固醇和甘油三黄素素抗肿瘤的可能性，近十年来的研究证实了姜黄素素有确切的抗肿瘤活性，其抗癌谱较广，副作用小。日本德岛大学教授证实姜黄素素比现在使用的些抗癌药物能更好抑制促使癌细胞增生的酶的活性。类活癌剂及其黄素素抗肿瘤的可能性，近十年来的研究证实了姜黄素素有确切的抗肿瘤活性，其抗癌谱较广，副作用小。日本德岛大学教授证实姜黄素素比现在使用的些抗癌药物能更好抑制促使癌细胞增生的酶的活性。类活癌剂及其它化学物质，过氧化酯质均能造成的解链，而姜黄素素对这种损伤有着明显保护作用。美国国立肿瘤所将姜黄素素列为第三代抗癌化学预防药。治疗心脏血管疾病药物姜黄素素能有效降低主动脉胆固醇和甘油三酯的含量，有抗动脉粥样硬化的作用，防止或减轻心肌梗死的发生。姜黄素每片含生药每日三次，每次片，例高血酯症患者，总胆固醇降低有效率，降甘油三酯达正常水平有效率。抗氧化剂姜黄素素有极强的羟基自由基，氧自由基消除作，其清除率达，同时姜黄素素能使超氧化物歧化酶，过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化酶的活性分别提高，和。美国安利公司的雅姿护肤系列均含有姜黄素素日本资生堂含姜黄素素的新型化妆品能有效抑制皮肤生皱纹同时姜黄素素也作为天然优质的食品抗氧化剂而广泛应用。④保肝药姜黄素油有利胆作用，能增加胆汁的分泌并可降低胆汁中固体浓度。姜黄素素能有效地逆转黄霉素诱导的肝损害。抗炎活性类药物用姜黄素素对风湿性关节炎和骨关节病进行期临床每日剂量，显示了令人满意的结果，且无任何副作用。姜黄素油对支气管哮喘病人进行临床试验效果良好。姜黄素素是颇具开发潜力的非甾体类抗炎药。抗病原微生物，抗病毒药姜黄素油的稀释液能对大多数癣菌孢子菌念珠菌隐球菌真菌有很好的抑制作用。姜黄素油治感冒得到了生产工人的验证。姜黄素素的杀菌能力受光照而增强，可开发为光敏性药物。抗艾滋病药物研究表明姜黄素素对整合酶蛋白酶蛋白酶都有抑制作用。目前姜黄素素正用于艾滋病临床试验。此外，姜黄素素能使伤口愈合，有良好的抗蛇毒作用，姜黄素素对治疗尖锐湿疣治疗肩周炎的研究都有所帮助。辣椒类产品的应用目前，我国以辣椒为原料的药品和保健品正在研究开发之中。辣椒红色素是种天然着色剂已被用于各种药品，化妆品，食品，日用品等领域。采用超临界二氧化碳萃取方法以全辣椒粉为原料，在较低压力下，去除辣椒素后，再升高压便可得到脱辣完全，杂质含量低的辣椒红色素。另外，辣椒可以做成减肥保健食品。因为辣椒素能提高脂肪代谢能力，达到液解脂肪的目的。其它的像酸辣开胃糖，抗疲劳辣椒片剂以及通过生物发酵，加入清火因子后开发的不上火辣椒制品等，有的产品已申请了专利。有的正在开发之中。辣椒在我国还是个有待开拓的产业，如果我国的科研人员和厂家关注这个产业，经过深入的调查研究，开发出适销对路的深加工产品，扩大在医药，保健等领域的应用。定会获得可观的经济效益和社会效益。根据辣椒功效成分的作用，可以开发出各类辣椒新兴制品。止痛外敷剂辣椒可制成膏剂，用于风寒病痛，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛，故有去瘀肿和利关节功效。外敷可治风湿性关节炎，如上海邦迪辣椒痛可贴，湖南羚锐辣椒风湿膏等即属此类。戒毒镇痛剂辣椒素的医疗作用，近来受到特别关注。美国科学家研究发现，辣椒素是种不产生药物依赖性的神经类药物，具有强大的戒毒和镇痛功效。高纯度辣椒素制成的戒毒针剂，是种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有毒瘾都具有强大的戒毒作用，因此有广阔的发展空间，用辣椒素制成的镇痛针剂对因大面积创伤，癌症晚期等产生的剧痛具有强大的阻断作用。其镇痛疗效与海洛因相当，但不会产生像海洛因那样的药物依赖性。健胃消食剂辣椒能刺激口腔黏膜，反射性增加胃的运动，增加消化酶的活性，从而具有促进食欲，改善消化功能的作用。④天然红色素随着合成色素毒性的不断发现，世界各国使用的合成色素品种日趋减少，利用无毒无害的天然物资提取食用色素，已成为必然的趋势。随着欧盟国家禁止使用化工色素协议的签订，辣椒红色素已作为红色素首选产品。纯净的辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体是天然存在于成熟红辣椒果实中的四萜类天然色素，其中极性较大的红色成分主要是辣椒红色素和辣椒玉红素，是总量的，另类是极性极小的黄色成分，主要成分是胡萝卜素，玉米黄质，及辣椒黄素等，它们具有维生素的活性。所以辣椒红色素不仅色调鲜艳，色价高，热稳定性好，安全可靠，可广泛地用于制药行业，如片剂的包衣着色，保健药品，化妆品等等。天然防腐剂辣椒果皮中所含的辣椒素等物质对许多细菌有抑制作用，作为天然防腐剂，比化学合成防腐更安全，并有营养作用。有关研究表明辣椒素对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，枯草芽孢杆菌，汉逊氏酵母菌，黑曲霉等均有强烈的抑制作用，证明它不能抑制细菌，也能抑制真菌。因此，辣椒是种具有广谱抑菌作用的材料。鲜椒因其价廉，高产，是提取天然防腐剂的有种很好的原材料，开发出用于食品工业的防腐剂。不仅有良好的经济效益，而且有健康，绿色，环保等社会效益。也有报道认为，辣椒素对蜡样芽孢杆菌，及枯草杆菌有较强的抑制作用，而对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌效微。减