1、“.....随着经济体制改革深化和餐饮市场发展需要，餐饮企业经济成分发生了深刻变化。餐饮行业中以国有经济为主时代已成为历史。社会上各种经济成分餐饮企业，诸如外商独资中外合作中外合资多种形式股份制私有制酒店饭店迅速发展。据调查，莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告现有全部餐饮业网点中，非公有经济性质企业都占以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高比重。据省统计局统计，年全省规模以上餐饮企业个，其中国有及国有控股个，占。因此，项目建设符合山东省十五规划，有利于优化山东餐饮业产品结构和技术结构。符合莱州市十五规划，有利于促进当地国民经济发展莱州市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要建设单位提供有关材料莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告第二章项目提出背景和必要性项目提出背景改革开放三十年来，餐饮业作为我国第三产业中个传统服务性行业......”。

2、“.....取得了突飞猛进发展，展现出繁荣兴旺新局面。与此同时，我国餐饮业发展质量和内涵也发生了重大变化。行业经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大餐饮市场更加繁荣，消费个性化和特色化趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化品牌化产业化和国际化发展步伐加快，餐饮现代化进程不断推进。年我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续年保持两位数高速增长。全年餐饮业零售额达到亿元，占社会消费品零售总额，人均消费元，餐饮消费继续成为拉动经济增长重要力量。年下半年起，在扩大内需大环境下，商务部提出在扩大内需拉动消费方面，将大力发展餐饮业。以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决餐饮行业放心消费问题，严把食品原料进货关......”。

3、“.....积极推进莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。尽管年在金融危机影响下遭受了定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到万亿元，同比增长，占社会消费品零售总额，虽然与上年相比增幅降低了约个百分点，但仍保持高位增长。目前处于资本运作阶段餐饮连锁企业中，餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资最佳选择之。我国餐饮业发展基本面较好，蕴藏消费空间巨大，在企稳回升宏观经济环境下，未来中国餐饮业持续增长态势将进步巩固，餐饮市场将继续平稳快速增长。民以食为天，生以食为本，伴随着政府拉动消费政策影响城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。该项目所处莱州市中心城区，地理位置优越，商业气氛浓厚......”。

4、“.....基础设施完备。先进快捷金融电信信息服务，为本项目发展提供了可靠保障。随着莱州市开发建设，投资环境更加优越，为经济快速发展营造了良好软硬环境。该地段交通发达，人口相对集中，配套齐全，对于商业而言，位置十分优越。近几年来在市政府大开放大招商大发展政策推动下，莱州市发展日新月异，大批外地企业涌入莱州地区，抢占莱州市场，本身竞争力，在竞争中求发展。莱州蓝海国际大饭店有限责任公司为了莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告扩大经营规模，发展规模效益，走多元化发展道路，培植大楼外新经济增长点，增强企业竞争力，提升企业抗御风险能力。根据莱州市发展规划和当前发展趋势，决定在莱州市建设莱州蓝海国际大饭店项目。项目建设必要性符合国家经济社会发展规划和行业规划......”。

5、“.....积极发展连锁经营特许经营等组织形式。按照优化城市功能要求，合理调整城市商业网点结构和布局。据国家统计局统计，年全国餐饮业零售额仅为亿元，经过年发展，到年餐饮业零售业达到亿元，比年增长了倍。自年以来，全国餐饮业零售额每年增幅都在两位数以上，年全国餐饮业零售额达亿元，同比增长，比上年净增亿元，占社会消费品总额比重达到。年，我国餐饮业市场活跃，继续呈现又好又快稳步发展态势，餐饮消费实现历史性跨越，全年零售额首次突破万亿元大关，达到亿元，同比增长，比上年净增亿元，比同期社会消费品零售总额增速高出个百分点，比增速高出个百分点，与改革开放初期年相比增长了倍。年至莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告月份，全国住宿与餐饮业零售额累计实现亿元，同比增长，比去年同期增幅高出个百分点，占社会消费品零售总额比重达到......”。

6、“.....对社会消费品零售总额增长贡献率为。商务部预计年餐饮业市场运行将继续以左右速度高速增长，中国人均餐饮消费支出将达元，全年零售额有望达到亿元。另外，随着我国市场整体开放，经济会有更好增长，餐饮服务需求更大，进步扩大我国餐饮业市场。该项目为莱州蓝海国际大饭店项目，达到年销售额约亿元能力，因此，该项目建设符合国家经济社会发展规划和行业规划，有利于促进我国餐饮行业发展，有利于国民经济发展。符合山东省十五规划，有利于优化技术结构和产品结构山东省服务业十五发展规划指出十五期间，全省服务业按照构建圈以济南为核心，包括淄博泰安莱芜滨州德州和聊城都市服务业聚集圈群以青岛为龙头，包括烟台威海日照东营潍坊和临沂半岛城市服务业聚集群带以济宁枣庄菏泽为节点鲁西南服务业聚集带空间布局总体要求，因地制宜抓住重点，突出特色发挥优势，努力实现合理布局和有序发展，全面提高餐饮服务业发展水平......”。

7、“.....据调查测算，全省现有各种类型大小餐饮网点多万个。其中，莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告济南市多个青岛市多个潍坊市多个烟台市多个威海市多个临沂多个，与九五末相比大幅增长，有甚至成倍增长。据青岛烟台潍坊威海淄博五市调查统计，年餐饮业营业收入五市合计万元，年万元，年万元，十五期间平均每年递增。餐饮业营业收入增长速度大大快于社会消费品零售总额增长速度。餐饮业营业收入占社会消费品零售总额比重也逐年上升。经营业态多样化，餐饮品种丰富多彩。综合性高档酒店饭店专业饭店酒楼，以及大众快餐自助餐休闲餐沙龙餐饮娱乐餐饮美食街美食城特色餐饮地方小吃店，甚至庄户饭店等应运而生，并迅速发展，形成多层次多样化经营格局。过去，餐饮业经营是以鲁菜为主地方菜和极少数份额省外菜，现在是鲁菜川菜京菜沪菜粤菜潮州菜东北菜等应有尽有日本料理国料理等外国餐饮......”。

8、“.....形成了花样繁多丰富多彩，南北菜系大合唱中西餐饮大交流可喜局面。餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化。随着经济体制改革深化和餐饮市场发展需要，餐饮企业经济成分发生了深刻变化。餐饮行业中以国有经济为主时代已成为历史。社会上各种经济成分餐饮企业，诸如外商独资中外合作中外合资多种形式股份制私有制酒店饭店迅速发展。据调查，莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告现有全部餐饮业网点中，非公有经济性质企业都占以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高比重。据省统计局统计，年全省规模以上餐饮企业个，其中国有及国有控股个，占。因此，项目建设符合山东省十五规划，有利于优化山东餐饮业产品结构和技术结构。符合莱州市十五规划，有利于促进当地国民经济发展际大饭店建设项目可行性研究报告第十三章财务评价财务基础数据项目计算期项目计算期确定为年，其中建设工期年......”。

9、“.....生产负荷项目投产后第年达到设计营业能力，第二年即可达产。销售收入本项目正常年年销售收入约为万元，详见表。成本和费用计算原材料及包装材料原材料成本按企业消耗指标和生产规模进行测算。燃料动力费项目所需水电等均按现行市场价格计算。工资及福利费本项目劳动定员为人，经测算年工资额为万元，职工福利费用按年工资计取。折旧与摊销折旧费按平均折旧法计算，折旧年限按年计算，净残值率为莱州蓝海国际大饭店有限责任公司莱州蓝海国际大饭店建设项目可行性研究报告。修理费根据调查同类企业生产消耗，修理费用约为折旧费用。其他费用包括制造费用管理费用和研发费用，制造费用包括办公费等项费用，管理费用包括办公费差旅费劳保费工会经费保险费招待费等费用，研发费用包括研发经费等。销售费用。包括运输费广告费差旅费和其他销售服务费用，按以正常年销售收入估算。财务评价盈利能力分析财务内部收益率项目财务基准收益率确定为......”。