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43页千吨清真肉制品项目投资可研策划报告word文档 43页千吨清真肉制品项目投资可研策划报告word文档

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《43页千吨清真肉制品项目投资可研策划报告word文档》修改意见稿

1、“.....从原料生产到产品加工都充分考虑不同消费人群习惯,开发出多个具有民族特色产品。产成品在成本上优势通过公司生产实践证明,利用公司自已屠宰加工所得原料肉加工熟制品,在成本上具有极大市场竟争优势。目前生产牛肉干牛蹄筋市场利润较高。产品质量稳定,货架期长,适合远距离输送工艺技术与国内知名企业合作,技术保障性强。通过高压高温杀菌,保质期长。对运输中贮藏温度湿度无要求,食品卫生安全有保证,具有极强市场竟争能力。适合于野外工作人员旅游无需加热食品目前同类产品大多为冷食产品。对于荤肉类产品,有很多消费者喜欢加热后食用。本项目加工成产品无需加热,方便了在野外工作或旅游人期间充分发挥区位交通优势,全力实施市场建设带动战略,把园区建设成为中国北方地区较大沟通内外联系三北商贸流通工业园区。社会经济状况工业园区位于内蒙古高原中西部地区,地处阴山山脉灰腾梁南麓,北纬,东经。年平均气温......”

2、“.....海拔高度米,属典型蒙古高原大陆性气候。面积平方公里,是经国务院批准省级工业园区,是市直属开发区。年国内生产总值亿元,工农业总产值亿元。其中,工业总产值亿元,农业总产值亿元。财政收入万元,城市固定资产投资完成亿元。城镇职工人均收入元,城镇居民可支配收入元,农民人均纯收入元。粮食总产量达吨,建立了个寒羊养殖村,个奶牛养殖村,奶牛发展到头,寒羊养殖量达到只,建有蒙牛伊利大型奶站个。建设地点选择建设地位于工业园区内。总面积平方公里。该园区以建绿色环保园区和实现可持续发展为中心,逐步建成座集绿色食品开发制药及高新技术产品开发于体无污染高附加值高科技工业园区。本行业及关联产业发展现状本建设项目为畜产品深加工内容,直接和当地养殖业有关。养殖业是项目周边地区农牧民收入主要来源。以前长期存在农牧民养畜多,收入低问题,影响了农牧民养殖积极性。通过肉制品深加工项目建设,为当地牛羊肉加工开拓了新路......”

3、“.....价格略高于市场价,这极大地促进了农牧民养殖积极性,使养牛养羊呈现出集约化区域化圈养模式,养殖数量稳定并有逐年扩大趋势。另外,本项目涉及能源包装材料食品调味料交通运输业等,这些行业在本地区较为发达,且已具定规模。项目建设将会促进这些行业发展,从而带动农牧民养殖致富,促进地方经济发展。项目建设条件优势分析政策环境市委市政府及旗工业园区将本项目作为促进地区经济发展助推器,在项目带动实施过程中,注重对个体私营经济培植发展,给予了宽松政策。项目审批建设实施全程式条龙服务,收费实行次性征收,这样可减轻企业负担,保护企业利益,促进企业正常健康发展,为企业发展打下良好基础。资源优势开发区周边,农牧民有养殖牛羊习惯,有个专业养殖村,平均饲养量在万只左右,因此,仅项目建设地家畜数量就能基本满足屠宰与加工需求。且当地牛羊肉价格低,省去了大量运输费用,具有明显原料优势......”

4、“.....产品种类越多,适用范围越大,消费者购买意愿就越高,将极有可能成为品牌商品。该领域存在巨大发展潜力,预计到年,我国人均肉类占有量将达到公斤。广阔市场潜力和巨大资源,使我们企业面临良好发展机遇。科技开发能力公司多年来从事牛羊屠宰加工,在原料肉生产分割冷冻肉加工等方面具有丰富经验。建立起人科技队伍,对肉品加工中出现技术难题有能力进行攻关。企业建有现代检验化验室,开展了新产品新工艺研究。基础设施条件工业园区基础设施日臻完善,日供水万吨,建成了两座容量为万立方米污水处理场,拥有两座变电站,座变电站。紧临装机容量为千瓦时丰镇电厂,可供电力万千瓦时。电信事业发展日新月异,光缆传输遍布全地区。项目区内各种道路交通设施齐全,水电排污符合国家工业园区开发要求。市区仓储设施齐全,拥有西部较大物资仓储库和铁路专用线。因此,项目建设地有完善基础设施条件......”

5、“.....目前国内消费同类产品主要以高温灭菌酱卤肉制品牛肉干牛蹄筋牛板筋等为主导,适合各类消费人群。因此扩大企业影响,逐步占有较多市场份额是项目成功制约因素。另外,资金是否及时足额到位也是关系到项目成功关键。解决上面二个问题是,由于本项目建设规模大,销售市场趋势良好。通过积极宣传企业,让更多人认识高温灭菌食品安全与卫生,逐步扩大市场,。第二,项目投入资金较多。公司通过各种渠道筹集资金,千方百计解决建设资金问题。第四章项目单位基本情况概况旗食品有限公司前身为集宁市饭店,始建于上世纪年代,是市著名清真饭店。于年成立旗食品有限公司,营业范围由单餐饮扩展至餐饮及清真系列食品生产销售,是集养殖基地经营牛羊屠宰加工熟食制品加工为经营范围民营企业。公司现有员工人,其中高中级管理人员名名,技术人员名,专家教授顾问名。以牛羊屠宰分割加工为主,建成集熟制品加工为体多种经营企业。当时因条件所限......”

6、“.....经济效益和社会效益显著。公司总经理室下设办公室技术部销售部财务部生产部等职能部门。年生产各种冻鲜去带骨牛羊肉类产品,产量吨。公司依据现有养殖基地,和周边地区农牧发形成公司农户产业化经营规模式,带动了本地区地方经济发展。可以促进牛羊屠宰产品转化增值,提高产品市场竞争能力,推动区域经济快速发展。公司所拥有品牌,是从上世纪年代至今享誉市清真食品著名品牌,其主要产品牛肉干清真水饺及清真卤制品在内蒙古河北北京山西等地直畅销不衰,通过近几年发展,公司生产各种产品,已于年通过了国际质量管理体系认证和国际食品安全卫生管理体系认证,产品销售网络遍布全国。随着市场不断扩张,原有狭小厂房及设备限制了生产规模,已远远不能满足市场所需,因此公司计划实施技改搬迁项目,将厂址迁往生态工业园区,通过技术改造提高产业层次,增加品种,扩大生产规模,满足日益增长市场所需。新厂址位于市生态工业园区内。占地亩......”

7、“.....公司现有专业技术人员人。同时公司还联合了有关食品厂家技术人员,并同区内相关科研院所,建立合作关系,设立了肉制品加工研究室信息中心,建立产品检测实验室,对分割肉质量风味熟制产品加工方面进行深入研究与开发。企业积极开展新产品研发,使产品技术含量上个新台阶,拓宽产品市场销售渠道,使经济效益上有较大幅度增长。第五章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状近几年世界上肉类产量保持增长趋势,其中约增量来自中国。发达国家肉类产量维持平衡,发展中国家则增加较快,尤其亚洲地区发展引人注目。牛羊肉产量增加,是肉类品种发展另个趋势,牛羊肉以其天然放牧为采食方式,赋于肉质鲜嫩脂肪少而味美无污染特点。在中东和以清真肉类为消费为主地区,牛羊肉产量和消费量在逐年上升。年中国牛肉产量达万吨,占世界牛肉产量。我国人均牛肉占有量为公斤。略低于世界平均水平......”

8、“.....年,国内肉类总量已达万吨,跃超过美国,居世界第位,人均占有量也于年超过世界平均公斤消费水平,达到人均公斤。年肉类年总产量达到万吨左右,占世界总产量,牛羊肉产量万吨,人均牛羊占有量公斤,从而成为世界畜牧大国。同时品种结构也产生了根本性变化。年以前猪肉产量占了以上,近十年来,随着人民保健意识提高,肉类品种结构明显改善。年猪肉比例下降到,而牛羊和禽肉则达上升了,深加工肉制品比例也逐年上升,为牛羊肉制品加工企业带来了生机。世界上肉制品种类很多,德国有多种,法国香肠种,瑞士巴塞尔色拉米工厂常年生产有个品种日本有多种。市场前景分析随着世界人口不断增加,解决人类食品营养直是各国政治家和科学家十分关注重要问题。在畜牧业向人类提供肉鱼蛋奶等食品种类中,牛羊禽肉所占比例在逐年上升,据联合国粮农组织资料显示,年牛肉价格为美元吨,比年上涨了,比十年前上涨了。年,国内产区羊肉价格上涨了,保持了良好销售态势......”

9、“.....随着我国和国际在金融贸易等方面接轨,外商会更加看重产自内蒙古天然草原牛羊肉产品。国内人民生活消费水平提高,文明程度提高,也会增加对酱卤产品消费。我国有亿农村人口,开发针对农村居民消费酱卤食品具有具大市场潜力。目前我国畜禽产品加工制品比重只占生产总量,与其它发达国家相比差距甚远。我国肉类生产绝大比重属于初加工性质,产品附加值低,保鲜和货架期短,市场适应能力差,冷冻肉热鲜肉仍占据着大部份市场份额,即使是熟肉制品,也主要是中低档高温火腿肠占较大比例。西方发达国家肉制品加工往往占到,个别国家则达到以上。因此开发加工内蒙古天然草场生产牛羊肉深加工产品,在未来国际市场和国内市场都有较大潜力。项目产品市场竞争优势分析产品独具民族特色公司所生产肉制品,从原料生产到产品加工都充分考虑不同消费人群习惯,开发出多个具有民族特色产品......”

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