1、“.....未来两到三年是发展的关键时期企业经营理念管理系统营销团队是酿酒市场制胜的决定因素。县人民政府对县年产吨酿酒和吨的红酒生产线项目建设给予了高度重视，同时，在县各相关部门的支持下，已划定多亩土地作为厂房等基础设施建设用地。通过该项目的建设加快县工业化发展进程。本项目就是在这背景条件下提出的。项目建设的必要性适应加快县经济发展的需要新疆作为资源型农业大省，面对我国加入后国内外市场的激烈竞争和国家实施西部大开发战略的重大历史机遇，以及县大开发大发展的新形势，只有面向市场和充分发挥当地特色资源优势与生产优势，依托高新技术发展特色多种经营建设项目，大力发展县工业化道路，才能满足当前工农业特色优质多样化的结构性需求，适应工农业产品市场体化的竞争优势，才有利于顺利实施西部大开发战略和促进县经济的快速发展。是县推进工农业现代化的需要加快工业化发展，把的资源优势和地缘优势结合起来，对这样个农业大县......”。

2、“.....以实施优势资源转换战略为核心，突出抓好棉纺农副产品精深加工等围绕做大做强重点产业，加快工业化建设力度。牧业是县的大资源优势，按照“结构调整，加快发展提高水平产业升级”的总体思路，加大结构调整力度，全面实现产业的优化升级，提高整体效益。同时延长畜类深加工产业链，提高附加值，形成优质畜类制品重要生产基地之，努力实现由优质畜牧资源优势向商品优势经济优势转变努力推进装备制造业的优化升级，在优势资源转换方面，要尽可能引进些科技含量高环境污染少的加工型企业走条低消耗低污染高效率的发展模式，使经济发展与生态环境和谐共存。本项目的建成将推进县高新工业的发展，为县增加工业生产值万元，提供劳动就业岗位个，增加税收余万元，有效的促进县经济的发展。因此，本项目的建设是十分必要的。第三章市场调查分析国内市场需求分析酿酒是现代工业的基础工艺之。酿酒作为种工艺，在我国发展逐步成熟......”。

3、“.....随着酿酒工业的发展，现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国，酒产品的结构有了明显的变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食酒向果露酒转变产品质量也有了明显提高。年代末以来，中国在已往研究酒曲微生物区系改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工作的基础上，大量推广新技术，对提高酿酒工业的技术水平起了重要作用。酿酒技术的进步反过来又带动了酿酒工业的发展。啤酒行业围绕改进制麦芽技术缩短发酵周期提高糖化设备效能等，推广了啤酒两用箱制麦芽厚层通风制麦芽酶工程高效糖化制啤酒高浓度发酵后稀释制啤酒露天大罐发酵制啤酒固定化酵母快速发酵制啤酒缩短啤酒酒龄应用微机控制啤酒发酵等新技术，提高了啤酒的生产水平。葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用热浸技术，对防止原酒氧化保留果香增加色素起到了重要作用，同时节约了以上的发酵容积在白葡萄酒方面，应用果汁净化处理以防止果汁氧化，使用果胶酶提高果汁质量增加产量......”。

4、“.....此外，利用单品种葡萄发酵酿造优质葡萄酒，也是酿酒技术的重要成就。黄酒行业，在巩固提高传统产品质量的同时，采用大罐发酵机械运输冷冻降温等措施，改变了几千年以来采用传统陶缸小坛的古老制作方法，使黄酒生产不再受季节的局限。白酒行业，在探索名白酒生产规律实现机械化生产和大容器贮存探索人工催熟技术，以及节粮节能等方面，也取得了些成就。现代酿酒技术中蕴藏着高深的科学原理和应用技术，涉及多方面的学科，尚待进步阐明与发掘。在新疆市场上白酒消费排在前几位的都是地产酒，包括产自新疆伊犁的伊力系列产自新疆石河子的白杨系列和新安系列及产自新疆吉木萨尔县的三台系列，这几大企业的产品占据了新疆白酒很大的市场份额。外来白酒有市场般是些名酒，这些名酒多在节假日通过大商场这条渠道销售，或在些娱乐场所消费或是在高档酒店应酬消费，外来名酒进入新疆市场尤其值得关注的是后几类市场......”。

5、“.....所以对定位于该目标市场从事经营的企业，就不能仅以价格手段展开竞争，此时竞争的焦点应更多集中于质量口感包装和基于顾客满意的品牌忠诚及文化内涵。消费者的结构经常性的白酒消费主要是工薪阶层，名酒消费者主要是中高收入阶层及公费消费群体。城乡分化。大约居民消费总额中城镇居民占，农村居民占大约，很显然农村购买力比城市弱。在酒消费市场上，农村档次明显偏低，对品牌的要求较弱。年龄和性别分化。般而言，男性在酒消费市场上扮演主角，据有关资料介绍，男性中饮酒者占，而女性中饮酒者占。新疆白酒消费多是岁以上男性，而且其中相当部分男做到每个人都有明确的岗位责任，即在工作任务的数量质量和期限方面，都有明确的规定，以利于建立明确的岗位责任制，消除无人负责的现象。劳动定员连续性生产岗位生产性，而且其中相当部分男做到每个人都有明确的岗位责任，即在工作任务的数量质量和期限方面......”。

6、“.....以利于建立明确的岗位责任制，消除无人负责的现象。劳动定员连续性生产岗位生产人员按四班三运转编制，均为小时工作制。本工种设计定员共人，其中生产岗位人，管理岗位人。劳动力来源项目管理人员和员工通过人才市场公开招聘，采取择扰录取的原则。各部门除生产科外均采用小时工作制，生产科采用“三班倒”小时工作制，同时配以相应科学的激励机制。人员培训为了不断提高经营技术水平，为了生产企业在市场经济中处于领先地位，就必须不断提高管理人员及技术工人的业务水平。本项目所需的管理技术人员要求具有相关专业知识，并具有定的工作经验，上岗前还需进行严格的岗前培训。工人上岗前要进行技能培训，制定人员培训计划，采取短期培训与长期行业教育相结合的办法，提高公司的管理水平和服务质量，增加经济效益同时，还应当组织，这几大企业的产品占据了新疆白酒很大的市场份额。外来白酒有市场般是些名酒，这些名酒多在节假日通过大商场这条渠道销售......”。

7、“.....外来名酒进入新疆市场尤其值得关注的是深的科学原理和应用技术，涉及多方面的学科，尚待进步阐明与发掘。在新疆市场上白酒消费排在前几位的都是地产酒，包括产自新疆伊犁的伊力系列产自新疆石河子的白杨系列和新安系列及产自新疆吉木萨尔县的三台系列采用传统陶缸小坛的古老制作方法，使黄酒生产不再受季节的局限。白酒行业，在探索名白酒生产规律实现机械化生产和大容器贮存探索人工催熟技术，以及节粮节能等方面，也取得了些成就。现代酿酒技术中蕴藏着高接种纯种酵母低温发酵等提高产品质量。此外，利用单品种葡萄发酵酿造优质葡萄酒，也是酿酒技术的重要成就。黄酒行业，在巩固提高传统产品质量的同时，采用大罐发酵机械运输冷冻降温等措施，改变了几千年以来热浸技术，对防止原酒氧化保留果香增加色素起到了重要作用，同时节约了以上的发酵容积在白葡萄酒方面，应用果汁净化处理以防止果汁氧化，使用果胶酶提高果汁质量增加产量......”。

8、“.....提高了啤酒的生产水平。葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用作的基础上，大量推广新技术，对提高酿酒工业的技术水平起了重要作用。酿酒技术的进步反过来又带动了酿酒工业的发展。啤酒行业围绕改进制麦芽技术缩短发酵周期提高糖化设备效能等，推广了啤酒两用箱制麦芽厚层了很大进步。尤其是在中国，酒产品的结构有了明显的变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食酒向果露酒转变产品质量也有了明显提高。年代末以来，中国在已往研究酒曲微生物区系改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工分必要的。第三章市场调查分析国内市场需求分析酿酒是现代工业的基础工艺之。酿酒作为种工艺，在我国发展逐步成熟。酿酒就是利用微生物发酵生产含定浓度酒精饮料的过程。随着酿酒工业的发展，现代酿酒技术也有效率的发展模式......”。

9、“.....本项目的建成将推进县高新工业的发展，为县增加工业生产值万元，提供劳动就业岗位个，增加税收余万元，有效的促进县经济的发展。因此，本项目的建设是十制品重要生产基地之，努力实现由优质畜牧资源优势向商品优势经济优势转变努力推进装备制造业的优化升级，在优势资源转换方面，要尽可能引进些科技含量高环境污染少的加工型企业走条低消耗低污染高设力度。牧业是县的大资源优势，按照“结构调整，加快发展提高水平产业升级”的总体思路，加大结构调整力度，全面实现产业的优化升级，提高整体效益。同时延长畜类深加工产业链，提高附加值，形成优质畜类工业化发展，把的资源优势和地缘优势结合起来，对这样个农业大县，以工业化思维谋农业产业化。以实施优势资源转换战略为核心，突出抓好棉纺农副产品精深加工等围绕做大做强重点产业，加快工业化建发展县工业化道路，才能满足当前工农业特色优质多样化的结构性需求，适应工农业产品市场体化的竞争优势......”。