1、“.....筛选适合县不同海拔区域不同土壤类型生长发育的品种，建立品种资源库，以利于根据市场及客商需求及时组织规模生产，达到以销定产以产促销，提高市场竞争能力，增加椒农收入的目的，确保县辣椒产业健康可持续发展。试验品种来源以市农科院繁育的新品种为主。随着项目实施，逐步增加辣椒研究中心选育和组配的辣椒品种或组合。商购湘研世农等种业公司经营的辣椒优良新品种。针对市内知名辣椒加工及餐饮企业所需品种特别是有特殊需要的品种进行考察引种。基础设施建设土地整治整治土地面积亩土地改良改造中低产田土亩道路建设硬化人行便道水利设施建设整治山坪塘口，整修渠堰建设良繁大棚。建设冬育苗大棚。辣椒种子产量本项目年产辣椒良种。标准化基地建设辣椒品种选择县的地理环境极适宜辣椒的锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费的辣椒干约需万吨，其中来自河南河北的辣椒干占，贵州辣椒干占......”。

2、“.....自产辣椒约占，其余来自四川新疆山东等地仅泡定的消费群体，仅年总产值就达亿元。但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料的需求量每年以的速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。我市用于火价廉的竞争优势，日本韩国等些辣椒消费大国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固而全球产量仅左右。辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外，还广泛应用在医药化妆品生物农药等，对辣椒原料的需求持续增长。国际市场对辣椒需求呈上升趋势。我国辣椒产品生产成本低，品质好，具质优消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大......”。

3、“.....不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展的出路。随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十几家。我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步的加工赚钱。表面看来这些企业做得应用于医药食品和化妆品等领域。国外以辣椒为原料制成了各种各样的产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主，呈现的状况是高血压血管硬化等功能，是天然的营养品保健品和调味品。除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工的辅料调配料，还可通过深加工提取辣椒素辣红素等......”。

4、“.....辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物，在农业增收农民致富中起着重要的作用。辣椒不但含有丰富的维生素，还有治疗坏血病心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。科技园共，其中钢架大棚排灌设施齐全。项目建设的背景及必要性辣椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界和升级，辣椒实用技术的培训和推广。本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中成立的专业科研机构。主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装时......”。

5、“.....项目技术支撑单位项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院辣椒研究中心，该中心系市农业科学院与县人民政府合作，于年月正式个品种，推广面积达到万多亩，推进了辣椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加工型辣椒新品种朝天红红圆椒，并进行生产种扩繁。同卉研究所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位的联系与合作，是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对比试验良种示范推广，先后引进福建王中王贵州条子椒四川干椒号湘辣二号等多元可供分配利润万元固定资产万元资产负债率为银行信用级，年销售收入万元利润总额万元可供分配利润万元固定资产万元资产负债率为银行信用级。该公司自年以来，通过加强与市农科院蔬菜花卉元可供分配利润万元固定资产万元资产负债率为银行信用级......”。

6、“.....该公司自年以来，通过加强与市农科院蔬菜花卉研究所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位的联系与合作，是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对比试验良种示范推广，先后引进福建王中王贵州条子椒四川干椒号湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩，推进了辣椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加工型辣椒新品种朝天红红圆椒，并进行生产种扩繁。同时，于年与川椒种业公司联合培育出红二号辣椒品种。项目技术支撑单位项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院辣椒研究中心，该中心系市农业科学院与县人民政府合作，于年月正式成立的专业科研机构。主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升级......”。

7、“.....本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。科技园共，其中钢架大棚排灌设施齐全。项目建设的背景及必要性辣椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近人口经常食用。辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物，在农业增收农民致富中起着重要的作用。辣椒不但含有丰富的维生素，还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能，是天然的营养品保健品和调味品。除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工的辅料调配料，还可通过深加工提取辣椒素辣红素等，应用于医药食品和化妆品等领域......”。

8、“.....如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主，呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十几家。我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步的加工赚钱。表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展的出路。随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅左右。辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外......”。

9、“.....对辣椒原料的需求持续增长。国际市场对辣椒需求呈上升趋势。我国辣椒产品生产成本低，品质好，具质优价廉的竞争优势，日本韩国等些辣椒消费大国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费群体，仅年总产值就达亿元。但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料的需求量每年以的速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费的辣椒干约需万吨，其中来自河南河北的辣椒干占，贵州辣椒干占，自产辣椒干不到酱制辣椒类约需万吨，自产辣椒约占，其余来自四川新疆山东等地仅泡制辣椒类万吨基本来自本地生产。而造成市场需求缺口的主要原因是生产上缺乏专用型辣椒品种及配套栽培技术。项目建设的背景县辣椒种植历史悠久......”。