1、“.....优化教育资评估。曾荣获全国职业指导工作先进单位省职业教育先进单位等荣誉称号。随着东北老工业基地的调整改造振兴，市政府决定加大职业教育院校布局结构及专业调整力度，打破部门和学校类别的界限，优化教育资源，将原矿山公司技工学校并入三职专，形成规模优势和专业优势，借助三职专国家重点和三产骨干专业的优势，带动二产专业的发展，打造职业教育的强校。整合后的三职专成为了地区规模最大专业覆盖面最广资源优势最强的中等职业技术专业学校。三市餐饮服务公共实训基地建设项目论证餐饮服务公共实训基地建设的必要性建设市餐饮服务公共实训基地，是加速技能型人才培养，为地方经济建设服务的需要。近年来，随着餐饮服务业在全国不断升温，我市各县发展餐饮服务业的愿望也较为强烈，市政府工作报告中也指出要加快发展第三产业，全面提高现代服务业水平。由于各市县经济的不断发展，加上政府优越的政策支撑以及餐饮服务水平的逐步提高......”。

2、“.....层出不穷，餐饮服务业的兴旺发达为整个地区创造了可观的经济效益的同时，也为人们提供了大量的就业和再就业的机会，但就目前餐饮服务从业人员现状来看，除了缺乏优秀的管理人才之外，现有的服务人员整体素质和技能也达不到标准。以旅游餐饮业为例，服务人员的来源主要来自两种渠道大中专院校的实习生和社会上再就业的下岗人员，但这两种人员都缺少实践经验并且在技能上不达标，不能立即上岗，要让大中专实习生从理论知识转到实际应用，把些没有接触过餐饮服务行业的下岗再就业人员培训成为专业服务人员，需要企业重新投入大量人力物力和财力进行再培训，给企业带来不必要的麻烦和发展上的阻力。现代企业的竞争可以说完全是人才的竞争，谁拥有支高技能高素质的员工队伍，谁就拥有了成功的半。因而，为餐饮服务行业输入合格的技术人才，已成为当前最重要课题。建设市餐饮服务公共实训基地，是餐饮服务行业发展的需要......”。

3、“.....但大多华而不实，或者已经落伍了，如果能有个餐饮服务公共实训基地，专门进行餐饮服务企业从业人员的集中培训，那将会解决众多餐饮服务企业大难题，相关企业完全可以把自己员工的岗前培训转岗培训，在职培训等交由公共实训基地来完成，节省自己的资金和时间，并使企业更好地运转。同时，基地也会增加自身的经济效益，而且，实训基地也为社会上的下岗人员提供接受技能培训的机会，让他们重新塑造自己，获取新的工作岗位，寻求新的人生价值，为社会解决部分再就业的难题，达到双赢的目的。建设市餐饮服务公共实训基地，可以进步改善我市职业学校的办学条件，提高办学质量，促进“双师型”教师队伍建设。餐饮服务公共实训基地建设的可行性三职专坐落在市内，校三址，总建筑面积平方米，总占地面积平方米。三职专是全国烹饪专业教学研究会理事单位，市餐饮服务专业教研中心单位，省高级家政和市劳动预备制度优秀培训基地。烹饪餐饮服务专业是该校的老牌骨干专业......”。

4、“.....三职专主校区建有平方米的综合实验楼，内设热菜操作室刀工操作室面点成熟间模拟客房中餐摆台室西餐摆台室等个餐饮服务专业技能操作室。学校现有烹饪餐饮服务专业教师人，其中有国家高级面点师人国家高级烹调师人国家高级宴会师人市职业技能鉴定考评员人市兼职教研员人。办学二十多年来，先后为社会培养了大批餐饮服务行业的技术人才，有的已成为我市餐饮界的高级管理人员行政总厨等技术骨干，有的自主创业，成绩显著。该校培养的烹饪餐饮服务专业毕业生就业率始终保持在以上。综上所述，业技术定级鉴定合格率达，中级率达以上，为省市餐饮服务行业的发展提供复合型专业术人才。市餐饮服务公共实训基地建成后，可满足餐饮服务专业教师继续教育的需求，为教师的培训提供场所和设备保证，定期开展全市教师专业技能提高培训，促进“双师型”教师队伍建设。市餐饮服务公共实训基地建成后，可开展餐饮服务行业的岗前培训在职培训就业与再就业培训以及职业技能鉴定等活动......”。

5、“.....市餐饮服务公共实训基地建成后，可采取企业运作的方式，对外经营，增加自身的造血机能，为实训基地的建设提供经费。四餐饮服务公共实训基地设备配置方案及资金预算市餐饮服务公共实训基地建设在三职专主校区内，预计总投资万元......”。

6、“.....定期开展全市教师专业技能提高培训，促进“双师型”教师队伍建设。市餐饮服务公共实训基地建成后......”。

7、“.....成为鞍山市餐饮服持在以上。综上所述，业技术定级鉴定合格率达，中级率达以上，为省市餐饮服务行业的发展提供复合型专业术人才。市餐饮服务公共实训基地建成后，可满足餐饮服务专业教师继续教育的需求，为教师的培训提供场所兼职教研员人。办学二十多年来，先后为社会培养了大批餐饮服务行业的技术人才，有的已成为我市餐饮界的高级管理人员行政总厨等技术骨干，有的自主创业，成绩显著。该校培养的烹饪餐饮服务专业毕业生就业率始终保操作室面点成熟间模拟客房中餐摆台室西餐摆台室等个餐饮服务专业技能操作室。学校现有烹饪餐饮服务专业教师人，其中有国家高级面点师人国家高级烹调师人国家高级宴会师人市职业技能鉴定考评员人市研究会理事单位，市餐饮服务专业教研中心单位，省高级家政和市劳动预备制度优秀培训基地。烹饪餐饮服务专业是该校的老牌骨干专业，也是市骨干专业。三职专主校区建有平方米的综合实验楼，内设热菜操作室刀工改善我市职业学校的办学条件......”。

8、“.....促进“双师型”教师队伍建设。餐饮服务公共实训基地建设的可行性三职专坐落在市内，校三址，总建筑面积平方米，总占地面积平方米。三职专是全国烹饪专业教学而且，实训基地也为社会上的下岗人员提供接受技能培训的机会，让他们重新塑造自己，获取新的工作岗位，寻求新的人生价值，为社会解决部分再就业的难题，达到双赢的目的。建设市餐饮服务公共实训基地，可以进步培训，那将会解决众多餐饮服务企业大难题，相关企业完全可以把自己员工的岗前培训转岗培训，在职培训等交由公共实训基地来完成，节省自己的资金和时间，并使企业更好地运转。同时，基地也会增加自身的经济效益，要课题。建设市餐饮服务公共实训基地，是餐饮服务行业发展的需要。当前社会上也不乏各种相关的培训班，但大多华而不实，或者已经落伍了，如果能有个餐饮服务公共实训基地，专门进行餐饮服务企业从业人员的集中进行再培训，给企业带来不必要的麻烦和发展上的阻力......”。

9、“.....谁拥有支高技能高素质的员工队伍，谁就拥有了成功的半。因而，为餐饮服务行业输入合格的技术人才，已成为当前最重这两种人员都缺少实践经验并且在技能上不达标，不能立即上岗，要让大中专实习生从理论知识转到实际应用，把些没有接触过餐饮服务行业的下岗再就业人员培训成为专业服务人员，需要企业重新投入大量人力物力和财力但就目前餐饮服务从业人员现状来看，除了缺乏优秀的管理人才之外，现有的服务人员整体素质和技能也达不到标准。以旅游餐饮业为例，服务人员的来源主要来自两种渠道大中专院校的实习生和社会上再就业的下岗人员，但水平的逐步提高，与之相配套的各产业如饭店宾馆交通旅行社娱乐业购物业等如雨后春笋般，层出不穷，餐饮服务业的兴旺发达为整个地区创造了可观的经济效益的同时，也为人们提供了大量的就业和再就业的机会，来，随着餐饮服务业在全国不断升温，我市各县发展餐饮服务业的愿望也较为强烈，市政府工作报告中也指出要加快发展第三产业......”。