1、“.....并做好检查住店员工检进行盘点,剩余自营商品按标准进行了存放卫生按标准清理日配退货要求日配商品的退货都放置在退货区,较急的退货订货员应完成手掌机退货接货准备要求自营蔬菜组员工将需要退回生鲜配送的自营蔬菜周转筐统求做好检查各组日盘检查各班组的日盘点工作是否按标准执行,是否已经完成散装熟食检查熟食加工间的散装熟食按要求储存和退货,当日的称签统撕下交予大值经理自营盘点检查自营蔬菜和其他自营商品按要求据时间段进行了登记照明设施检查相关责任人是否根据时间段进行了照明和其他用电设施的开启消防设备检查各种消防设备是否安全正常启封店晚间理货督促营业结束前的晚间补货理货和卫生清洁工作,并按要关注收银高峰期要根据情况增开款台,视情况安排员工配合银台装袋应急处理高峰期保证盯紧前台随时处理各种突发事件纪律员工纪律做好卖场各岗员工纪律的管理设备冷冻设备检查冷藏冻柜的温度表是否根列蔬菜日配分不同时间段关注蔬菜和日配商品的售卖情况,并通过调整价格和陈列等方式辅助尽快销售生鲜经理卫生地面卫生检查卖场内地面卫生重点是生鲜区出入口和广场的地面卫生......”。
2、“.....并了解存在的问题生鲜经理生鲜必备品和最高上限价签标识营业中检查卖场的价签等标识,要求按标准执行补货安排员工随时做好卖场货架商品的补货工作,保证货架满陈值经理的工作内容登记表考勤点名做好晚班员工联营厂家促销员的点名工作和仪容仪表检查工作接货配送到货大库来货时组织员工做好卸货点货和上货工作补货陈列生鲜品检查抽查生鲜部门经理对生鲜区最高值经理的工作内容登记表考勤点名做好晚班员工联营厂家促销员的点名工作和仪容仪表检查工作接货配送到货大库来货时组织员工做好卸货点货和上货工作补货陈列生鲜品检查抽查生鲜部门经理对生鲜区最高限价和必备品的检查情况,并了解存在的问题生鲜经理生鲜必备品和最高上限价签标识营业中检查卖场的价签等标识,要求按标准执行补货安排员工随时做好卖场货架商品的补货工作,保证货架满陈列蔬菜日配分不同时间段关注蔬菜和日配商品的售卖情况,并通过调整价格和陈列等方式辅助尽快销售生鲜经理卫生地面卫生检查卖场内地面卫生重点是生鲜区出入口和广场的地面卫生,做到干净整洁收银关注收银高峰期要根据情况增开款台......”。
3、“.....并按要求做好检查各组日盘检查各班组的日盘点工作是否按标准执行,是否已经完成散装熟食检查熟食加工间的散装熟食按要求储存和退货,当日的称签统撕下交予大值经理自营盘点检查自营蔬菜和其他自营商品按要求进行盘点,剩余自营商品按标准进行了存放卫生按标准清理日赠的赠品区别是货补商品库存在仓位。门店可选择仓位条件查询库存。营运部在检查门店赠品绑赠时,不检查仓位的赠品,只针对非仓位的赠品。门店需要使用货补商品时,门店部门经理将使用原因和明细报门店店长和营运部莫总,莫总审批后,门店可以使用,营运部转发核价部执行赠品手工报损盘点商品前,门店先盘点货补商品。操作要求在赠品库存模块中,选择仓位打印赠品库存。进行盘点。发现盘亏,报核价部报损营运部不考核门店货补商品的数量和金额。所有货补商品必须全部录入赠品库存。不允许有账外商品。审计部营运部会对门店进行检查......”。
4、“.....定期检查保质期,防止商品过期。第三部分店长及部门经理促销管理促销商品目录的下发及打印陈列设计门店促销活动的执行要求促销活动开始前天,商品部必须以邮件方式下传促销商品目录,目的是至少保证类店在促销开档前能出次货,类店在促销开档前出次货核价员负责接收并打印促销监督检查召开门店周例会门店各班组组长参加解决重大顾客投诉,并反馈给相关班组般费用审核依据每月费用标准审批每日销售业绩达成追踪门店管理报表阅读每日检查各班组畅销品缺货处理依据门店畅经销残品处理售价促销商品缺货上报至企划部检查采购指令统堆位最高限价进价变化的售价调整等执行情况市场调研分析及反馈理货岗位每周必做工作的落实门店上报的各项问题的跟踪对各班组管理工作用任免审批班组长以上人员的考核员工专业知识培训办公费用的监督及初审对外联络及所在地区公共关系处理。每周销售业绩分析门店相关管理报表阅读生鲜盘点的监督......”。
5、“.....落实公司各项规范及流程门店部门经理会议班组长会议附件门店部门经理例会规范全体员工例会每月次附件门店员工大会规范合理控制门店各项耗材门店合理库存天数分析与管理合理调整门店的陈列与布局市场动态及竞争对手的相关情报资料收集,门店采价工作安排以及价格调整附件采价表变价申请表根据采购部制定的价格区间,准汇总分析和相关报表完成营采沟通报告商品组合分析提出对新品引进建议,滞销临期商品上报附件库大商品呈报表营采沟通表完成与商品管理的相关工作促销换档相关工作新品上架自促谈判等实与跟进,确保门店完成公司下达的各项业务指标销售额毛利额商损额人事费用额可控费用存货周转天数指标每月销售业绩分析,对未达成目标提出改善措施,完成门店责任区月度销售分析报告全店盘点查所有住店人员都在岗位安全封店做好营业结束后卖场的清场工作,安全关闭各种必关电源,安全锁好卖场各门每月工作重点经营指标商品管理营运管理四店长及部门经理每日周月工作重点当月经营指标达成状况的落放在接货处晚间结帐检查督促晚班收银员按标准进行结帐和交款,监督收银组长将所有货款安全锁入保险柜......”。
6、“.....公司注册资金万需要费用万元。商标设计元。品牌注册费申请费元,代理公司元。广告推广费印刷品,公司名牌,网站建设等预算万办公室配置办公桌电脑等办公设备万合计万级饭店地缘优势,纵深挖掘客源,提高客房售价,提高入住率,扩大消费,立足市场做强,逐步向全国扩张。二拓展中酒店略。三公司成立启动资金本项目启动初期资金预计万元。主要费用项目注册资金财务公司资,酒店更名为福建好美世纪大酒店,成为管理公司起步的旗舰店,加强品牌建设,市场销售推广,从硬件到软件的逐步优化,增加服务职能,充分利用唯地区唯高档星最高星级商务酒店,为政府和高档商务接待会议的必选之地,厦门至安溪高速公路在年开通后使安溪的交通更加便利,也将给安溪的经济发展带来前所未有的新机遇。好美酒店管理咨询有限公司全权委托经营管理安溪明园大酒店会厅餐位数,康乐会议等配套设施齐全。酒店位于风景优美,经济发展迅速的福建泉州安溪县,独具特色的茶叶经济外来华侨寻根祭祖以及周边风景旅游景点的开发将为酒店带来稳定的客流,加之酒店为本地唯家最会厅餐位数,康乐会议等配套设施齐全。酒店位于风景优美......”。
7、“.....加之酒店为本地唯家最高星级商务酒店,为政府和高档商务接待会议的必选之地,厦门至安溪高速公路在年开通后使安溪的交通更加便利,也将给安溪的经济发展带来前所未有的新机遇。好美酒店管理咨询有限公司全权委托经营管理安溪明园大酒店,酒店更名为福建好美世纪大酒店,成为管理公司起步的旗舰店,加强品牌建设,市场销售推广,从硬件到软件的逐步优化,增加服务职能,充分利用唯地区唯高档星级饭店地缘优势,纵深挖掘客源,提高客房售价,提高入住率,扩大消费,立足市场做强,逐步向全国扩张。二拓展中酒店略。三公司成立启动资金本项目启动初期资金预计万元。主要费用项目注册资金财务公司资金使用费千分之八。公司注册资金万需要费用万元。商标设计元。品牌注册费申请费元,代理公司元。广告推广费印刷品,公司名牌,网站建设等预算万办公室配置办公桌电脑等办公设备万合计万写字楼租金每月万。人力资本总经理人市场开发人力资源,助理行政财务职能,电脑网站每月工资福利费用万。合计年度费用万。总计万其资金来源可以为申请风险投资银行贷款吸收股东参股投资或者企业自筹......”。
8、“.....旦拥有自己的品牌和自有产权酒店,必将有利于管理公司的品牌建设和市场拓展,在福建好美世纪大酒店安溪明园大酒店经营管理做好做强的基础上,创建品牌特色,将会具有广阔的市场开发前景。第三章经营分析行业分析旅游酒店业是服务业中的朝阳行业,在中国尤其如此,大有可为管理理念已成共识,服务经验正在积淀酒店业是个投资大,回收期较长,但现金流多,风险较小,利润较高的行业品牌是酒店长期经营的制胜法宝抢占城市领头羊独占性优势,宁做鸡头不做凤尾大多数酒店盈利主要业务在客房酒店业是个低门槛行业酒室门锁好联营卫生督促和检查各联营厂家按照标准进行卫生清理,并做好检查住店员工检进行盘点,剩余自营商品按标准进行了存放卫生按标准清理日配退货要求日配商品的退货都放置在退货区,较急的退货订货员应完成手掌机退货接货准备要求自营蔬菜组员工将需要退回生鲜配送的自营蔬菜周转筐统求做好检查各组日盘检查各班组的日盘点工作是否按标准执行,是否已经完成散装熟食检查熟食加工间的散装熟食按要求储存和退货......”。
9、“.....并按要关注收银高峰期要根据情况增开款台,视情况安排员工配合银台装袋应急处理高峰期保证盯紧前台随时处理各种突发事件纪律员工纪律做好卖场各岗员工纪律的管理设备冷冻设备检查冷藏冻柜的温度表是否根列蔬菜日配分不同时间段关注蔬菜和日配商品的售卖情况,并通过调整价格和陈列等方式辅助尽快销售生鲜经理卫生地面卫生检查卖场内地面卫生重点是生鲜区出入口和广场的地面卫生,做到干净整洁收银高限价和必备品的检查情况,并了解存在的问题生鲜经理生鲜必备品和最高上限价签标识营业中检查卖场的价签等标识,要求按标准执行补货安排员工随时做好卖场货架商品的补货工作......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。