1、“.....为饼干行业发展创造了条件，并带动了相关产业的发展我国饼干仍属于低水平生产，科技含量较低，行业内无国内和国际名牌，最大的饼干企业年产量还不到万吨，所以饼干行业属于快速无力问津，以及具有强烈社会责任感和担当产业振兴的企业家群体尚在形成之中。应该看到，业内任何个企业的损失与灾难，都可能会波及到全行业。只有行业发展健康了，每个成员的利益才会最大限度地得到保护。饼干机中将面对重重制约，而对些行业来说，不足为虑的不利因素对业界则可能产生重大影响。其主要原因就是饼干产业目前仍然是个弱势产业，而且面对不成熟的市场，加上业内部分企业对无序竞争乐此不疲，对品牌塑造无心或，通过开发健型产品功能性产品等，稳定并培养自己的消费群体，扩大消费群体。另方面，还可以挖掘饼干产品固有的文化特性，附加到产品的品牌价值中，用品牌价值去满足消费者更高层次的需要。饼干产业在未来的发展竞争，如从食用的方便性上，消费者可能选择方便面即食米粉从口感上，消费者可能选择速冻水饺汤圆此外，还有各种烘培食品快餐等，都有可能争夺饼干未来的市场。这就要求必须方面在产品创新上下功夫做文章力不足......”。

2、“.....如何拿出更有竞争力适应社会发展后消费者需求的产品成了当前的紧迫任务。面对的竞争绝不只是饼干产品业内企业品牌之间的竞争，今后更可能面对不同品种之间的场行为，更难以维护整个行业的利益。因而就出现少数企业使用明矾福尔马林等违禁物质，滥用添加剂，产品卫生指标超标，使用不合格包装材料等行为。这些现象与行为的存在，极大地阻滞行业有序竞争的进程。产品创新能备水平相差大，产品差异化小等，整个行业多年来难以摆脱无序竞争的状态。特别是大批生计型企业和小作坊，迫于生存的压力和自身综合素质的局限，很难从产业长远发展的角度去定位企业规划将来约束自身的市场备水平相差大，产品差异化小等，整个行业多年来难以摆脱无序竞争的状态。特别是大批生计型企业和小作坊，迫于生存的压力和自身综合素质的局限，很难从产业长远发展的角度去定位企业规划将来约束自身的市场行为，更难以维护整个行业的利益。因而就出现少数企业使用明矾福尔马林等违禁物质，滥用添加剂，产品卫生指标超标，使用不合格包装材料等行为。这些现象与行为的存在，极大地阻滞行业有序竞争的进程。产品创新能力不足，固有市场被同类其他产品甚至不同类产品蚕食......”。

3、“.....面对的竞争绝不只是饼干产品业内企业品牌之间的竞争，今后更可能面对不同品种之间的竞争，如从食用的方便性上，消费者可能选择方便面即食米粉从口感上，消费者可能选择速冻水饺汤圆此外，还有各种烘培食品快餐等，都有可能争夺饼干未来的市场。这就要求必须方面在产品创新上下功夫做文章，通过开发健型产品功能性产品等，稳定并培养自己的消费群体，扩大消费群体。另方面，还可以挖掘饼干产品固有的文化特性，附加到产品的品牌价值中，用品牌价值去满足消费者更高层次的需要。饼中缺乏足够的维持人体神经平衡的维生素，如维生素等和矿物元素，如钙铁磷钾等。面粉加工精度越高，维生素和矿物元素的含量越低。目前，生产饼干可采取的营养强化新技术和方法，除了传统的在面粉中添加营养素外，主要有喷淋技术根据营养强化的配方要求配制的各种微量元素及天然胶体物质，经灭菌后加入定量的纯净水，混匀后以微细雾滴的形式直接喷淋在饼干表面。待干燥后，即可包装封口。该法优点是营养素损失小，缺点是要增加喷淋和干燥工艺。大豆蛋白营养强化法大豆蛋白是优质蛋白，价廉物美......”。

4、“.....加入调味料制成形状各异风味独特如酱香烤香卤香香辣麻辣等的豆制品，不仅可以增加方便面的蛋白质含量，而且可以进行工业化生产或者外购，成本较低。从转变经营理念上，给消费者提供廉价产品到为消费者提供最佳性价比的产品，以做饼干为谋生手段到视从事饼干产业为奉社会主义新农村建设步伐。该项目组织管理严密，再加上宿州当地有较好的资源条件。因此，该项目的建设是完全可行的。产品及技术对行业领域的影响党的十六大提出的我国跨世纪经济发展目标，确立了我国农村经济的最终发都具有十分重要的意义。项目的建设将辐射带动周边余人间接参与其中进行原材料收购运输销售，年人均可增收余元。从根本上增加了农民收入，改变了农村贫困农户的贫困面貌，有着很好的社会及经济效益，将有力地促进的小麦与其他农副产品的价格，增加了农民的收入。从而缓解农民卖粮难卖菜难无利润等难题，对调整农村产业结构，促进农村和农业的发展，由传统农业向现代化农业转变，解决三农问题，落实国家的粮食收购政策等方面经济的发展，增加农民收入。项目的投产仅加工部分就直接增加个就业机会，有利于解决农村富裕劳动力。该项目建成后，日处理小麦余吨，将有力拉动地方产业链条......”。

5、“.....同时，可以相对拉动宿州及周边地区基地将采用无公害种植技术，不仅为消费者提供优质安全的农产品，而且通过绿色食品种植技术的示范推广，有利于改善项目区农业生态环境，促进对自然资源的合理利用和生态环境保护。通过项目的实施，可带动项目区农村面制品生产加工规范包装贮存运输等环节，建立面制品全过程的绿色食品质量管理体系，严密监测控制防范农药残留放射性物质重金属有害细菌等对食品生产各个环节的污染，实现产品质量安全标准要求。项目种植产种植技术规范，和农户签定种植合同，定单种植，采取公司基地农户的运做模式，既保证了农户的种植利益又保障了企业的原料供应。抓全过程的质量管理，即从产品原料基地环境保护产品原料种植规范小麦粉与，培育出了批产业化的龙头企业，有力地带动了农村经济的发展。根据绿色食品生产加工标准要求，开展绿色食品即生产技术开发，通过抓源头，即在粮食小麦主产区建立小麦原料种植生产基地，制定绿色食品生发展和整合期，年产万吨以上的规模较大的饼干生产龙头企业必然形成。这给饼干行业的发展带来了千载难逢的机遇。饼干的发展，促进了农业的产业化经营......”。

6、“.....常压糖渍时间小时二次真空渗糖糖液浓度时间，常压糖渍时间小时。沥糖整形将糖渍好的杏坯从糖液中捞出臵于筛网上，沥去表面糖液，然后将杏坯逐个捏合使两瓣杏肉重合成圆片状，呈鱼鳞状摆放在烤盘中。烘制将烤盘中送入烘房中烘制，烘制温度为，烘烤，烘至杏肉表面不黏手并有弹性为止。回软将烘制好的杏脯收入容器中密封，放臵小时，使大小片形及内外水分均衡，以保证杏脯的柔软性和良好的弹性。包装采用阻湿性好的复合透明软塑料包装材料进行定量包装。主要技术来源知识产权的获得方式项目技术来源于自治区十五重大专项果品生产工艺开发部分研究成果，由新疆农业大学食品科学学院完成轮台县杏宝果品工贸有限公司新疆农业大学均为企业联盟成员单位，成果利益共到积极的推动作用，该项目头连着千家万户的林果业生产者，为果农销售果品提供服务，另头连着国际国内消费者，为市场提供优质新鲜的果品。该项目建设提升农业产业化水平，促进轮台小白杏种植规模和管理水平的提高些个体工商户相应建设了储藏加工设施，从事储藏设施租赁运销服务的社会化设施也有定的发展......”。

7、“.....促进相关产业的协调，对全县特色林果产品贮藏保鲜将起劲的春风，给企业发展带来前所未有的机遇，我公司定抢抓机遇做好特色林果业储藏及深加工建设项目。因此，项目的建设是十分必要和紧迫的。第三章市场分析设施建设现状农产品的储藏加工运销能力不断增加。康。因此，该项目符合国家产业政策和西部大开发战略的需要，对自治区农业产业结构调整农村经济发展和农民生活水平的提高都具有十分重要的意义。当前新疆正处于个跨越式发展期，新疆工作座谈会的召开，正像股强大，回收快，风险小，社会效益显著特点，改变当地农民传统储藏的习惯，延伸产业链，形成公司加农户，带动千家万户致富奔小康是实现宏伟目标必由之路。使农民从特色轻工发展项目经营中得到好处，切实带动农民致富奔小种植业及其他相关产业带来了发展的契机。是增加农民收入，全面建设小康社会目标的需要综上所述，本项目将带动整个南疆地区农业及相关产业的健康发展，对自治区特色农业的发展也将起到积极的推动作用。项目具有投资资源丰富，依据资源优势和市场优势，结合产业结构的调整，采取公司农户的产业模式，走种加销产业化综合开发路子。项目的建设将有利于促进当地农业的发展......”。

8、“.....给农业经济结构的战略性调整推进农业和农村经济结构的战略性调整，必须坚持以市场为导向，发展市场上需求量大的农产品。随着经济的发展，人民生活水平的不断提高以及对果品营养价值的普遍认识，果品需求潜力较大。轮台鲜杏城镇失业人员和农村富余劳动力再就业，在扩大就业安臵富余人员方面具有积极作用，同时是为发展民族经济，促进各民族共同繁荣，加强民族团结，保持少数民族地区的安定团结和可持续发展的需要。有利于轮台农业和农村前期工作已经完全落实，并可实现当年建设当年投产当年受益。是提高地装食品添加剂等行业的兴起，为饼干行业发展创造了条件，并带动了相关产业的发展我国饼干仍属于低水平生产，科技含量较低，行业内无国内和国际名牌，最大的饼干企业年产量还不到万吨，所以饼干行业属于快速无力问津，以及具有强烈社会责任感和担当产业振兴的企业家群体尚在形成之中。应该看到，业内任何个企业的损失与灾难，都可能会波及到全行业。只有行业发展健康了，每个成员的利益才会最大限度地得到保护。饼干机中将面对重重制约，而对些行业来说，不足为虑的不利因素对业界则可能产生重大影响......”。

9、“.....而且面对不成熟的市场，加上业内部分企业对无序竞争乐此不疲，对品牌塑造无心或，通过开发健型产品功能性产品等，稳定并培养自己的消费群体，扩大消费群体。另方面，还可以挖掘饼干产品固有的文化特性，附加到产品的品牌价值中，用品牌价值去满足消费者更高层次的需要。饼干产业在未来的发展竞争，如从食用的方便性上，消费者可能选择方便面即食米粉从口感上，消费者可能选择速冻水饺汤圆此外，还有各种烘培食品快餐等，都有可能争夺饼干未来的市场。这就要求必须方面在产品创新上下功夫做文章力不足，固有市场被同类其他产品甚至不同类产品蚕食。如何拿出更有竞争力适应社会发展后消费者需求的产品成了当前的紧迫任务。面对的竞争绝不只是饼干产品业内企业品牌之间的竞争，今后更可能面对不同品种之间的场行为，更难以维护整个行业的利益。因而就出现少数企业使用明矾福尔马林等违禁物质，滥用添加剂，产品卫生指标超标，使用不合格包装材料等行为。这些现象与行为的存在，极大地阻滞行业有序竞争的进程。产品创新能备水平相差大，产品差异化小等，整个行业多年来难以摆脱无序竞争的状态。特别是大批生计型企业和小作坊，迫于生存的压力和自身综合素质的局限......”。