1、“.....以保证物品质量和性能的项系统工程。随着中国社会经济的发展和人民生活水平的提高,冷链物流逐步受到重视。大力发展冷链物流有利于减少我国食品等在流通过程中的损失,也有利于提高食品的消费安全性。国家高度重视冷链物流发展,在近几年下发的中央号文件中均强调要加快农产品冷链物流系统建设,促进农产品流通。些冷链物流的国家标准行业标准和地方标准先后颁布实施,食品安全法等重要法律法规逐步完善。农产品冷链物流的重要性进步被消费者认识,全社会对“优质优价”农产品的需求不断增长。但是,我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。为落实物流业调整和振兴规划,促进农产品冷链物流快速健康发展,国家发展改革委印发了农产品冷链物流发展规划提出了到年我国农产品冷链物流发展的目标主要任务重点工程及保障措施......”。
2、“.....冷藏运输率分别提高到左右,流通环节产品腐损率分别降至以下明确了建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系等七项主要任务提出要实施冷库建设工程果蔬冷链物流工程等八大重点工程。项目建设的必要性肉类冷链物流主要包括冷冻加工冷冻贮藏冷藏运输及配送冷冻销售等环节。冷冻加工指肉类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程。这个环节主要涉及的冷链装备是冷却冻结和速冻装置。冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结贮藏,此环节主要涉及各类冷藏库加工间冷藏柜冻结柜等。冷藏运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。在冷藏运输过程中,温度波动是引起农产品品质下降的主要因素。所以运输工具应该具有良好的性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度。这点在长途运输中尤其重要。冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,此环节主要涉及冷藏冷冻陈列柜和储藏柜。符合国家产业政策及行业区域发展规划......”。
3、“.....在近几年下发的中央号文件中均强调要加快农产品冷链物流系统建设。些冷链物流的国家标准行业标准和地方标准先后颁布实施,食品安全法等重要法律法规逐步完善。为贯彻落实物流业调整和振兴规划,国家发展改革委和河南省人民政府分别制定了农产品冷链物流发展规划和河南省现代物流业发展规划,把肉类冷链流通放到了重要的地位。本项目的建设符合国家产业政策,同时也符合河南省发展规划。公司规模扩大和发展的需要。新乡市鸿鑫肉品有限公司是获嘉县农业产业化企业之,是河南省人民政府指定的生猪定点屠宰加工厂。公司业务主要有生猪屠宰猪肉分割加工及生鲜猪肉的冷链物流配送等,规模较小,已经难于满足市场发展的需求,随着公司规模的不断扩大,急需建设新的冷藏冷冻库房和引进新设备,以满足产业规模扩大及市场发展的需要。第三章市场分析国际食品冷链物流发展趋势随着制冷工艺技术的进步和人们饮食结构的调整,冷链物流已在发达国家得到广泛应用......”。
4、“.....东欧国家达到左右。国际冷链物流发展主要呈现以下趋势冷链物流向体化系统化发展。为满足用户不断提高的物流服务需求,国外冷链物流企业已经完成由单环节的低温运输仓储向体化冷链物流企业的转型,通过构建跨部门跨行业跨地域的综合冷链服务网络,为客户提供采购运输仓储管理信息和流通加工等体化物流服务。冷链物流由企业自营向社会第三方转型。从原来供应商或销售商单独建立冷链物流中心,逐步转变为由投资者建立社会化的第三方冷链物流中心,实施共同配送集约化经营,降低了物流费用,提高了社会化程度,促进生产要素的优化配置。行业集中度不断提高。据国际冷藏库协会公布的数据,美日两国冷库总量占到世界冷库总量的近。美国冷链物流运营前五强企业冷库容量占到美国的,仅美国冷库公司自有的冷库总量就与我国冷库总量相当。冷链物流的现代化程度较高......”。
5、“.....普遍实行冷柜车头分离,建设新型节能冷库,使冷链物流运行质量与效率实现了大幅提高,产品安全得到了强有力的保证。国内食品冷链物流发展形势国内食品冷链物流发展现状我国低温储藏保鲜技术起步于世纪年代,此后低温控制技术在生鲜农产品产后加工储藏及运输等环节逐步得到应用。进入世纪以来,我国冷链物流呈现快速发展的势头,成为现代物流业中增长最快最具活力的领域之,但与发达国家相比还有较大差距。冷库冷藏汽车等冷链物流链物流外包比例将逐步提高。涉及冷链物流的行业主要是乳制品冷饮肉制品速冻食品等。乳制品对温度的控制和产品质量安全要求非常高,生产企业出于产品质量控制的考虑,自营冷链物流业务的意愿较强冷饮速冻食品肉制品生产企业为了降低流通成本,更愿意部分和全部强冷饮速冻食品肉制品生产企业为了降低流通成本,更愿意部分和全部外包物流业务......”。
6、“.....特别是我省食品工业迅速崛起,我省食品冷链物流得到了较快发展。冷链物流基础设施逐步完善。初步估测,我省现有冷库万立方米,其中冷藏库约万立方米,冷冻库约万立方米冷藏车辆约辆,总承载量约万吨,果蔬和肉类冷链应用率约为和,损腐率分别为和。冷链物流企业积极构建与食品工业和商贸流通业互动发展的冷链物流服务体系。双汇众品等食品生产企业,加快物流业务与资产重组,组建了核算的专业冷链物流公司,积极完善冷链网络,拓展增值服务,呈现出网络化标准化规模化的发展态势。冷链物流技术逐步推广。目前,我省些大型肉制品速冻食品生产企业在分割加工储藏运输终端销售等环节实现了全程低温控制,批商业连锁企业自建生鲜产品配送提高了社会化程度,促进生产要素的优化配置。行业集中度不断提高。据国际冷藏库协会公布的数据,美日两国冷库总量占到世界冷库总量的近......”。
7、“.....仅美国冷库公司通加工等体化物流服务。冷链物流由企业自营向社会第三方转型。从原来供应商或销售商单独建立冷链物流中心,逐步转变为由投资者建立社会化的第三方冷链物流中心,实施共同配送集约化经营,降低了物流费用,满足用户不断提高的物流服务需求,国外冷链物流企业已经完成由单环节的低温运输仓储向体化冷链物流企业的转型,通过构建跨部门跨行业跨地域的综合冷链服务网络,为客户提供采购运输仓储管理信息和流国日本等发达国家的冷链流通率冷链物流各环节实行全程低温控制的商品流通量占需要冷链服务商品总量的比率达到,东欧国家达到左右。国际冷链物流发展主要呈现以下趋势冷链物流向体化系统化发展。为扩大,急需建设新的冷藏冷冻库房和引进新设备,以满足产业规模扩大及市场发展的需要。第三章市场分析国际食品冷链物流发展趋势随着制冷工艺技术的进步和人们饮食结构的调整,冷链物流已在发达国家得到广泛应用。美有限公司是获嘉县农业产业化企业之......”。
8、“.....公司业务主要有生猪屠宰猪肉分割加工及生鲜猪肉的冷链物流配送等,规模较小,已经难于满足市场发展的需求,随着公司规模的不断制定了农产品冷链物流发展规划和河南省现代物流业发展规划,把肉类冷链流通放到了重要的地位。本项目的建设符合国家产业政策,同时也符合河南省发展规划。公司规模扩大和发展的需要。新乡市鸿鑫肉品均强调要加快农产品冷链物流系统建设。些冷链物流的国家标准行业标准和地方标准先后颁布实施,食品安全法等重要法律法规逐步完善。为贯彻落实物流业调整和振兴规划,国家发展改革委和河南省人民政府分别其重要。冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,此环节主要涉及冷藏冷冻陈列柜和储藏柜。符合国家产业政策及行业区域发展规划。国家高度重视冷链物流发展,在近几年下发的中央号文件中运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。在冷藏运输过程中......”。
9、“.....所以运输工具应该具有良好的性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度。这点在长途运输中尤冻加工指肉类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程。这个环节主要涉及的冷链装备是冷却冻结和速冻装置。冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结贮藏,此环节主要涉及各类冷藏库加工间冷藏柜冻结柜等。冷藏立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系等七项主要任务提出要实施冷库建设工程果蔬冷链物流工程等八大重点工程。项目建设的必要性肉类冷链物流主要包括冷冻加工冷冻贮藏冷藏运输及配送冷冻销售等环节。冷农产品冷链物流发展的目标主要任务重点工程及保障措施。年我国果蔬肉类水产品冷链流通率分别达到以上,冷藏运输率分别提高到左右,流通环节产品腐损率分别降至以下明确了建流体系尚未形成,与发展现代农业居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。为落实物流业调整和振兴规划,促进农产品冷链物流快速健康发展......”。
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