1、“.....应该每斤干面加两的水，这样我们上面买进的斤干面也就成为了斤的湿面了而那斤的瘦肉馅加水的调和和配元的菜，粗算的成本就是元而卖出斤的速冻饺子，如果每斤元的话，那么元这里还需要说明的是目前的饺子机的生产说明数据上，明确标注着每两个饺子，现在市场里只给每斤个，如果我们每斤饺子给个速冻饺子的话，还有至少每斤个的广告示范消耗用的。上面已经得到的元斤为个批量，按照我们上面已经讲过的计算公式来算的话，那么我们将得到每个销售周期至少不低于元的收入，那么，这个销售周期应该是多少时间呢就目前的市场调查来看，全部在家分店销售个每元斤的速冻饺子，恐怕连天也用不了。这样，我们建立个年收益为万纯收入的速冻食品企业，是完全可能的。七内部环境生成机制由我来组建这样个速冻食品企业，不仅可以成为企业的个新的利润增长点，还可以为企业提供些富裕人员的就业机会无色的而含有几味中药的汤......”。

2、“.....这样制作而成的钓汤按照每斤面四两水的比重，以数字实践的方法和面，将使得我们的饺子面更加有味道，更加不怕龟裂，更加具有销售魅力。千万别以为有多大的饺型有大小两种，也可根已经解决了。关于饺子的成型与味道首先来看饺子的成型这个问题表现在合面上。在面粉的和制的问题上我们采用了钓汤的方法，也就是预先将大骨与肉皮也就是前文中提到的食用胶制物调配成，随着时代的发展，现在比较成熟的应该是第型，待到开发和研制型饺子机的时候，据说是由于齿轮箱运转发热而失败。就拿比较成熟的北京第机床厂的型饺子机来看，即能出水饺也能出干面饺子，而且次强调的是皮厚的饺子使得速冻的时候传热温差更大，也就更容易龟裂。生产的重要要素之饺子机技术改造的准备饺子机从年生产以来，在社会上的销售有年的历史了。最开始是由北京第机床厂的车间制造出型饺子机子口味的原因。而我们则在有我们特色的速冻机的零下度的温度下，皮薄馅大将成为可能......”。

3、“.....我们还可以考虑在面粉里加入适当的盐和其他食用胶制物质，以实现整体同步速冻而不龟裂。这里还需要再龟裂，以良好的产品质量和产品形象获取市场商机，我们心理上也就更应该有把握了。我们的同类企业为了保证他们制作的饺子不在运输和冷冻的时候发生破损，他们大多采用厚皮饺子多箔面的产品模式，这样也是影响到速冻饺。的压缩机和系统全部改为以为制冷剂的制冷系统，为了更好的达到这目的，我们还将考虑使用强制热交换的方式解决低温柜内的快速热交换，这样，有效地解决了饺子皮与馅之间的传热温差，确保我们生产的产品不发生是什么好办法，不仅因为投资大，而且还因为不定从根本上解决问题，这是由于速冻机的最低温度过高使被冻物质没有达到理想的程度，我们的做法是将自己已有的台冰柜就台足矣，其他未改造的可成为周转存放使用冷冻固定了的饺子外皮，再被里面的馅由于冷冻而产生的鼓涨现象撑，就出现了我们所看的问题了......”。

4、“.....还是速冻的速度不够，使得饺子的外皮与馅不被同步挤涨，买速冻机看来不定的销售出现萎缩，怎么出现这样的问题，又怎么来防止，我们的企业在起步的时候就应该注意到这个关键又关键的问题。让我们来分析下原因速冻在开始的时候，是先冻饺子的外皮，后才冻到里面的馅。这样，就使得已经被是这样，我们在进行市场调研的时候还是经常看到饺子的肚子产生了裂纹，食用的加工过程中还是会出现破损，如果这样的饺子多，就会造成煮熟的饺子成为了锅乱汤，这样，严重影响了速冻食品的市场形象，使得以后去的大型商场的批发和销售。至于在生产上遇到的困难，我们现在就应该有很充分的思想准备和物质准备。最大的问题应该是在速冻的速度和温度上了。就目前其他企业采取的速冻机，将以很快的速度完成整个速冻全过程，即便等面食的销售和制作。在这些食品的制作中，我们应当继续展现我们的高效率和节约化，为我们创出高质低价美味食品而吸引更多的就近用餐者......”。

5、“.....我们应该完成熟食的制作和真空的包装。而白天最为重要的是对应该加场地的利用率。涉及到白天，我们要做的事情还很多，为了保证夜班的加工工作的得以完成，采购应该在早晨和上午进行而中午需要制作面食对附近的单位人员的就餐和送餐具体做好炒面包子面条水饺锅贴肉饼售上也铺好了赢利的道路。销售上述产品的同时，我们还需要利用自己的电烤设备，制作以肉食和面包为附属的产品。特别需要说明的是上述的工作大多是在夜班以两个班次进行的。这样是为了更好的利用我们的场地空间，增被制作成为手工包子，并且进行速冻散装销售。能使用本人的饺子机附属制作面条专利产品的，将马上被制作成面条，这样对于进行送餐配置就近销售也同样使我们得到了高效率。这些还不够，还使我们在制作精装炒面远距离销作机器饺子已经完全模仿手工，另外，我很想说的是好吃与否，不在包制方法，而在馅的味道。除此之外，我们在生产饺子的过程中，饺子机毕竟有的破损率，那么......”。

6、“.....另外，我很想说的是好吃与否，不在包制方法，而在馅的味道。除此之外，我们在生产饺子的过程中，饺子机毕竟有的破损率，那么，这些边角余料将被马上用于生产附属产品能发面的将被制作成为手工包子，并且进行速冻散装销售。能使用本人的饺子机附属制作面条专利产品的，将马上被制作成面条，这样对于进行送餐配置就近销售也同样使我们得到了高效率。这些还不够，还使我们在制作精装炒面远距离销售上也铺好了赢利的道路。销售上述产品的同时，我们还需要利用自己的电烤设备，制作以肉食和面包为附属的产品。特别需要说明的是上述的工作大多是在夜班以两个班次进行的。这样是为了更好的利用我们的场地空间，增加场地的利用率。涉及到白天，我们要做的事情还很多，为了保证夜班的加工工作的得以完成......”。

7、“.....在这些食品的制作中，我们应当继续展现我们的高效率和节约化，为我们创出高质低价美味食品而吸引更多的就近用餐者。下午，我们应该完成熟食的制作和真空的包装。而白天最为重要的是对应该去的大型商场的批发和销售。至于在生产上遇到的困难，我们现在就应该有很充分的思想准备和物质准备。最大的问题应该是在速冻的速度和温度上了。就目前其他企业采取的速冻机，将以很快的速度完成整个速冻全过程，即便是这样，我们在进行市场调研的时候还是经常看到饺子的肚子产生了裂纹，食用的加工过程中还是会出现破损，如果这样的饺子多，就会造成煮熟的饺子成为了锅乱汤，这样，严重影响了速冻食品的市场形象，使得以后的销售出现萎缩，怎么出现这样的问题，又怎么来防止，我们的企业在起步的时候就应该注意到这个关键又关键的问题。让我们来分析下原因速冻在开始的时候，是先冻饺子的外皮，后才冻到里面的馅。这样......”。

8、“.....再被里面的馅由于冷冻而产生的鼓涨现象撑，就出现了我们所看的问题了。我们解决这样问题的办法是我们应该承认，还是速冻的速度不够，使得饺子的外皮与馅不被同步挤涨，买速冻机看来不定是什么好办法，不仅因为投资大，而且还因为不定从根本上解决问题，这是由于速冻机的最低温度过高使被冻物质没有达到理想的程度，我们的做法是将自己已有的台冰柜就台足矣，其他未改造的可成为周转存放使用。的压缩机和系统全部改为以为制冷剂的制冷系统，为了更好的达到这目的，我们还将考虑使用强制热交换的方式解决低温柜内的快速热交换，这样，有效地解决了饺子皮与馅之间的传热温差，确保我们生产的产品不发生龟裂，以良好的产品质量和产品形象获取市场商机，我们心理上也就更应该有把握了。我们的同类企业为了保证他们制作的饺子不在运输和冷冻的时候发生破损，他们大多采用厚皮饺子多箔面的产品模式，这样也是影响到速冻饺子口味的原因......”。

9、“.....皮薄馅大将成为可能，为了保证彻底不发生肚裂，我们还可以考虑在面粉里加入适当的盐和其他食用胶制物质，以实现整体同步速冻而不龟裂。这里还需要再次强调的是皮厚的饺子使得速冻的时候传热温差更大，也就更容易龟裂。生产的重要要素之饺子机技术改造的准备饺子机从年生产以来，在社会上的销售有年的历史了。最开始是由北京第机床厂的车间制造出型饺子机，随着时代的发展，现在比较成熟的应该是第型，待到开发和研制型饺子机的时候，据说是由于齿轮箱运转发热而失败。就拿比较成熟的北京第机床厂的型饺子机来看，即能出水饺也能出干面饺子，而且饺型有大小两种，也可根已经解决了。关于饺子的成型与味道首先来看饺子的成型这个问题表现在合面上。在面粉的和制的问题上我们采用了钓汤的方法，也就是预先将大骨与肉皮也就是前文中提到的食用胶制物调配成无色的而含有几味中药的汤，再加之以适当的盐碱予以融合......”。