1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....还可深加工为果酒果醋果汁果酱等,使产品附加值成倍提高。下图是厂进行苹果酒和苹果醋生产的基本工艺流程。请回答下列问题。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直沸水消毒酒盐香辛料都有杀菌作用接种封瓶时都要进行无菌操作。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练江苏扬州杀菌效果最强,若酒精浓度过低,则杀菌效果差,而浓度过高,又会使菌体表面蛋白质凝固形成层保护膜,乙醇分子不能渗入其中,从而使杀菌效果受到影响。腐乳制作过程中的杀菌消毒制作腐乳的玻璃瓶洗刷干净后用中的灭菌措施应该从原料装置和实验过程三个层次进行无菌操作。果酒与果醋制作中原料的消毒榨汁前葡萄应先冲洗再去枝梗,因为若先去梗,则会使些微生物侵入果实内部......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....用水封坛的作用是欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量,使用检测试剂后颜色的变化是。答案答案关闭杀灭其他杂菌,使淀粉发生定程度的水解太高的温度会抑制甚至杀死酵母菌醋酸菌在有氧条件下,将酒增加纤维素分解菌的浓度腐驰名中外,历史悠久。臭豆腐外观青色,“闻着臭,吃着香”。在臭豆腐的制备过程中,常用的微生物主要是,在此过程中,豆腐相当于微生物生长的。在腌制泡菜的过程中,起主要作用的微生物验中先用选择培养基,再用鉴别培养基。选择培养基为液体培养基,以纤维素作为唯碳源,以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长利用液体培养基能使营养成分被充分利用,以活性最适温度范围专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练方法规律选择培养基及鉴别培养基的运用技巧分离纤维素分解菌的实运用到工业生产前,需对该酶的和进行测定......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“.....后灭菌高压蒸汽灭菌灼烧杀死培养基中的微生物芽孢和孢子或所有的微生物过程的目的是,过程是为了过程所使用的接种方法是。ⅠⅡ号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节的先后顺序是。般对配制的培养基采用法灭菌,对接种环采用灭菌,其中“灭菌”是指。在高温淀粉酶术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练从用途上来说,Ⅰ号培养基属于培养基从物理状态上来说,Ⅱ号培养基属于固体培养基,配制时般要加入。进行的题甘肃河西三校联回答下列关于微生物培养的问题。高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如下图所示。专题九第讲微生物的应用和生物技应根据样品中目的菌株数量的多少来确定......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....但不能用于微生物的计数。土壤中纤维素分解菌的筛选流程中的“选择培养”是否需要,代表涂布平板时所用的稀释液的体积,代表稀释倍数注意事项设置重复组,增强实验的说服力与准确性。为了保证结果准确,般选择菌落数在的平板进行计数专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少个活菌缺点当两个或多个细胞连在起时,平板上观察到的是个菌落计算公式每克样品中的菌株数,其中代表稀释度下平板上生长的平均菌落数,代上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少个活菌缺点当两个或多个细胞连在起时,平板上观察到的是个菌落计算公式每克样品中的菌株数,其中代表稀释度下平板上生长的平均菌落数,代表涂布平板时所用的稀释液的体积,代表稀释倍数注意事项设置重复组,增强实验的说服力与准确性。为了保证结果准确......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“.....但不能用于微生物的计数。土壤中纤维素分解菌的筛选流程中的“选择培养”是否需要,应根据样品中目的菌株数量的多少来确定。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练运用不同培养基的原理解答有关微生物分离和鉴定的题甘肃河西三校联回答下列关于微生物培养的问题。高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如下图所示。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练从用途上来说,Ⅰ号培养基属于培养基从物理状态上来说,Ⅱ号培养基属于固体培养基,配制时般要加入。进行过程的目的是,过程是为了过程所使用的接种方法是。ⅠⅡ号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节的先后顺序是。般对配制的培养基采用法灭菌,对接种环采用灭菌,其中“灭菌”是指。在高温淀粉酶运用到工业生产前,需对该酶的和进行测定......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“.....后灭菌高压蒸汽灭菌灼烧杀死培养基中的微生物芽孢和孢子或所有的微生物活性最适温度范围专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练方法规律选择培养基及鉴别培养基的运用技巧分离纤维素分解菌的实验中先用选择培养基,再用鉴别培养基。选择培养基为液体培养基,以纤维素作为唯碳源,以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长利用液体培养基能使营养成分被充分利用,以增加纤维素分解菌的浓度腐驰名中外,历史悠久。臭豆腐外观青色,“闻着臭,吃着香”。在臭豆腐的制备过程中,常用的微生物主要是,在此过程中,豆腐相当于微生物生长的。在腌制泡菜的过程中,起主要作用的微生物是,用水封坛的作用是欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量,使用检测试剂后颜色的变化是。答案答案关闭杀灭其他杂菌,使淀粉发生定程度的水解太高的温度会抑制甚至杀死酵母菌醋酸菌在有氧条件下......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“.....果酒与果醋制作中原料的消毒榨汁前葡萄应先冲洗再去枝梗,因为若先去梗,则会使些微生物侵入果实内部,影响果酒的制作体积分数为的酒精杀菌效果最强,若酒精浓度过低,则杀菌效果差,而浓度过高,又会使菌体表面蛋白质凝固形成层保护膜,乙醇分子不能渗入其中,从而使杀菌效果受到影响。腐乳制作过程中的杀菌消毒制作腐乳的玻璃瓶洗刷干净后用沸水消毒酒盐香辛料都有杀菌作用接种封瓶时都要进行无菌操作。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区命题直击命题点命题点二整合提升题型突破题组训练江苏扬州质检苹果除鲜食外,还可深加工为果酒果醋果汁果酱等,使产品附加值成倍提高。下图是厂进行苹果酒和苹果醋生产的基本工艺流程。请回答下列问题......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....在制备苹果酒的过程中,为了提高苹果的出汁率,在压榨前可加入定浓度的酶和果胶酶,理由是这两种酶能,从而提高苹果的出汁率。发酵定时间后,观察到甲罐内液面不再有,说明发酵基本完毕。在制备苹果醋的过程中,乙罐内先填充经灭菌处理后的木材刨花,然后加入含菌的培养液,使该菌附着在刨花上,再让甲罐中发酵完毕的苹果酒流入乙罐,并在处通入。苹果醋发酵时控制的适宜温度般比制苹果酒时的适宜温度填“高”“相等”或“低”。答案答案关闭纤维素能破除果肉细胞壁促进细胞壁中纤维素和果胶的水解气泡冒出醋酸无菌空气高专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区失分误区失分误区对选择培养基的选择方法辨析不清防范策略在培养基中加入种化学物质。例如,加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌加入高浓度的食盐可以得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在主要营养成分完整的基础上加入。改变培养基中的营养成分......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“.....缺乏氮源时可以分离出固氮微生物石油作为唯碳源时,可以分离出能消除石油污染的微生物。改变微生物的培养条件。例如,将培养基放在高温环境下培养,可以得到耐高温的微生物。专题九第讲微生物的应用和生物技术在食品加工中的应用命题直击失分误区失分误区失分误区防范演练河北保定模拟实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。采样与培养将采集的土样混匀后称取,置于经过法灭菌处理的填“固体”或“液体”培养基中,振荡培养。接种与选择为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行处理。之后,将菌液涂布接种于以为唯碳源的固体培养基上,条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈状态放置。此外,为排除其他因素的影响,提高实验可信度,本步骤需设计作为空白对照......”。