1、“.....可以作血脂減肥防治动脉粥样硬化和血栓形成等心血管病降血糖防治糖尿病杀菌抗病毒防治胃肠道呼吸道流感等疾病防治肝炎脂肪肝抗衰老和增強免疫机能健齿防治牙周炎防龋消臭解毒等疗效。可以作为上述疾病患者的辅助药品和保健药品的原料。随着人们对生活用品安全性和天然性要求的进步提高，市场对茶多酚的需求量与日递增。许多发达国家已把这种纯天然的抗氧剂作为化学抗氧剂的最佳替代品，并广泛用作各类食品添加剂。由于茶多酚能保护大脑，防止荧屏射线对皮肤和眼睛的伤害，因而用它加工的饮品被誉为“电脑时代的饮料”。专家预计，未来几年国内外茶多酚需求量将迅速攀升至吨以上，其市场规模可达二十多亿元，投资茶多酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机。茶多酚目前市场价格茶多酚含量每公斤市场价格约为元每公斤为元每公斤为元。现在吨左右茶叶可提取吨茶多酚，原料茶叶多为市场上每公斤元左右的中低档老茶粗茶和陈茶......”。

2、“.....目前，我国已建和在建的茶多酚工厂总计约有三四十家，但真正具有市场竞争力产品质量规模成本和效益的只有三四家。其主要原因在于现有工厂全部采用的是传统的溶剂提取法及沉淀分离，没有高新技术手段，产品的颜色纯度溶剂残留和咖啡因含量方面不能满足日益提高的国内外客商的要求，尤其是由于工艺中使用大量易燃易爆的有机溶剂，有的甚至使用有毒害的氯仿等溶剂，造成安全性差，质量差和综合成本高，在食品添加剂行业价格无法与些合成的抗氧剂竞争，在医药行业纯度满足不了应有的要求。而这些问题是不能用现有的传统工艺解决的。有机茶是在无任何污染的产地，按“有机农业”生产体系与方法生产出的鲜叶，在加工包装贮运过程中不受任何化学物品污染，并经“有机茶”认证机构审查颁证的茶叶，是真正纯天然高品位富营养高质量的保健饮品，有机茶叶生产作为种在生产过程中不使用化学合成物质采用环境资源有益技术为特征的生产体系......”。

3、“.....利用有机茶提取茶多酚，产品中不含对人体有害的农药和重金属，更符合消费趋势。工艺流程粉碎过筛粉碎过筛茶末乙醇浸提浸提液绿茶干叶浓缩液回收溶剂加水稀释，调浊液过滤除杂澄清的滤液树脂吸附树脂反向水洗树脂乙醇解吸解吸液回收溶剂浓缩液乙酸乙酯洗涤两次酯相冷冻干燥茶多酚精品浓缩质量指标理化指标箭有机食品有限责任公司成立于年月，注册资金万元，拥有座占地面积平方米的有机茶加工厂，标准化的有机茶产业化发展基地亩，其中经国际颁证的有机茶基地亩，中国农科院有机茶中心颁证的有机茶基地亩，还有亩处于改造转化期。年公司拥有固定资产万元，经营收入万元，利润万元。目前，公司生产的高档名茶鲜叶原料利用率只占全年总产量的左右，余下的鲜叶绝大部分被抛荒浪费，即使采摘加工，有机茶老茶价格仅元每公斤，也因产品价格过低而得不偿失，而粗老有机茶茶多酚含量为左右，如果利用这部分鲜叶提取茶多酚，可以大大提高其附加价值......”。

4、“.....杭州商学院食品生物与环境工程学院由我国著名生物科学家中国科学院院士刘新垣研究员担任名誉院长，励建荣教授担任院长。学院设有食品科学博士点，食品科学农产品加工及贮藏工程水产品加工生物化工四个硕士点。食品科学学科是浙江省重点学科并拥有该学科浙江省最早的硕士学位授予权农产品加工及贮藏工程学科是浙江省重点扶植学科。学院实验室总面积达余平方米，实验设备价值多万元，在专业范围内已初步建设起国内先进省内领先的教学科研实验室。学院共有教师近人，正教授级人，副教授级人具有博士学位的教师有人，在职攻读博士学位的有人，硕士学历以上教师人中青年教师约占。本院教师有很强的教学与科研能力，先后承担了国家自然科学基金国家以及省或国家部委的各类科技计划项目和英国澳大利亚等国家政府资助的国际合作项目余项年发表学术论文已达多篇其中篇以上，为全国各地企业开发完成新产品新技术项目上百个。该项目技术负责人励建荣教授，工学博士......”。

5、“.....食品科学浙江省重点学科带头人，博士生导师，国务院特殊津贴专家。先后主持国家重大科技项目“生物合成无公害添加剂虾青素的产业化”国家科技攻关计划“食品安全关键技术茶叶专项”国际合作和省部级课题项，任浙江省农副产品精深加工科技发展“十五”计划制订专家组组长。申请发明专利项，完成开发多项，发表食品科学农产品加工生物化工方面的学术论文余篇。曾获省部级科技进步二三等奖项，获全国合理化建议和技术改进积极分子浙江省第七届青少年英才奖和省第六届青年科技奖。曾多次到英国大学和美国大学美国大学高访和合作研究。目前是美国食品学会会员，浙江省食品学会理事长。所以两家单位合作有能力完成该项目。环境保护本项目不产生有毒有害物质，废物经处理后都可达标排放。产过程中不使用有毒有害物质。平均产生废水吨，新建废水处理装置套，日处理能力为吨。万元，生产工人人，管理销售人员人，年需粗次茶原料约吨，装机容量，吨锅炉，年生产成本约万元......”。

6、“.....年生产成本约万元。年总产值约万元，年利税约万元其中利润万元。第二年产茶多酚吨，年生产成本约万元。年总产值约万元，年利税约万元其中利润万元。第三年度开始按保守计算考虑到市场风险，年产茶多酚吨计，每年利润在万元。财务分析结论三年内收回全部投资。后续项目有机茶饮料开发其它茶叶食品开发咖啡因等提取项目背景和意义我国是茶叶生产大国，茶树种植面积约占全球的四成，茶叶资源非常丰富，年产茶叶超过万吨。在当前国际市场茶叶供给过剩，国内产量持续增长，而出口形势又十分严峻的情况下，茶多酚带给茶叶加工企业的效益无疑将十分诱人。茶多酚是茶叶中儿茶素类黄酮及黄酮醇类酚酸及缩酚酸类和花色素类化合物的总称，约占茶叶干重的，且粗老茶叶中茶多酚含量高于幼的各类科技计划项目和英国澳大利亚等国家政府资助的国际合作项目余项年发表学术论文已达多篇其中篇以上，为全国各地企业开发完成新产品新技术项目上百个......”。

7、“.....工学博士，食教师近人，正教授级人，副教授级人具有博士学位的教师有人，在职攻读博士学位的有人，硕士学历以上教师人中青年教师约占。本院教师有很强的教学与科研能力，先后承担了国家自然科学基金国家以及省或国家部委有该学科浙江省最早的硕士学位授予权农产品加工及贮藏工程学科是浙江省重点扶植学科。学院实验室总面积达余平方米，实验设备价值多万元，在专业范围内已初步建设起国内先进省内领先的教学科研实验室。学院共有我国著名生物科学家中国科学院院士刘新垣研究员担任名誉院长，励建荣教授担任院长。学院设有食品科学博士点，食品科学农产品加工及贮藏工程水产品加工生物化工四个硕士点。食品科学学科是浙江省重点学科并拥茶价格仅元每公斤，也因产品价格过低而得不偿失，而粗老有机茶茶多酚含量为左右，如果利用这部分鲜叶提取茶多酚，可以大大提高其附加价值，产生巨大的经济效益和社会效益。杭州商学院食品生物与环境工程学院由的有机茶基地亩......”。

8、“.....年公司拥有固定资产万元，经营收入万元，利润万元。目前，公司生产的高档名茶鲜叶原料利用率只占全年总产量的左右，余下的鲜叶绝大部分被抛荒浪费，即使采摘加工，有机茶老酚精品浓缩质量指标理化指标箭有机食品有限责任公司成立于年月，注册资金万元，拥有座占地面积平方米的有机茶加工厂，标准化的有机茶产业化发展基地亩，其中经国际颁证的有机茶基地亩，中国农科院有机茶中心颁证。工艺流程粉碎过筛粉碎过筛茶末乙醇浸提浸提液绿茶干叶浓缩液回收溶剂加水稀释，调浊液过滤除杂澄清的滤液树脂吸附树脂反向水洗树脂乙醇解吸解吸液回收溶剂浓缩液乙酸乙酯洗涤两次酯相冷冻干燥茶多用化学合成物质采用环境资源有益技术为特征的生产体系，正逐渐成为提高茶叶质量和竞争力保护生态环境节约自然资源的重要生产方式。利用有机茶提取茶多酚，产品中不含对人体有害的农药和重金属，更符合消费趋势业”生产体系与方法生产出的鲜叶......”。

9、“.....并经“有机茶”认证机构审查颁证的茶叶，是真正纯天然高品位富营养高质量的保健饮品，有机茶叶生产作为种在生产过程中不使溶剂，造成安全性差，质量差和综合成本高，在食品添加剂行业价格无法与些合成的抗氧剂竞争，在医药行业纯度满足不了应有的要求。而这些问题是不能用现有的传统工艺解决的。有机茶是在无任何污染的产地，按“有机农用的是传统的溶剂提取法及沉淀分离，没有高新技术手段，产品的颜色纯度溶剂残留和咖啡因含量方面不能满足日益提高的国内外客商的要求，尤其是由于工艺中使用大量易燃易爆的有机溶剂，有的甚至使用有毒害的氯仿等中低档老茶粗茶和陈茶，而国产绿茶尤为适合提取茶多酚。目前，我国已建和在建的茶多酚工厂总计约有三四十家，但真正具有市场竞争力产品质量规模成本和效益的只有三四家。其主要原因在于现有工厂全部采酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机......”。