1、“.....综上所述，这项目不但将有效解决市场对健康安全的新型食品旺盛需求，为我们的客户和我们本身带来良好的经济效益，同时也将带来巨大的社会效益和生态效益，为我国社会的健康可持续发展创造条件，为燕之坊农民专业合作社的多元发展提供强有力的加工转化支持。目录总论研究项目概述二项目预期目标总体目标阶段目标二项目技术成果的先进性分析三项目实施方案分析项目的内容与技术路线二项目组织实施方案三项目产品市场调查与竞争能力预测四项目实施风险评价四项目预期效益分析经济效益二社会效益生态效益核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,总论研究项目概述禅食特色杂粮系列营养食品项目，由食品有限公司与食品学院联合研究完成，由农民专业合作社负责成果转化。项目在对五谷杂粮及其他药食同源材料营养和保健功能科学组配的基础上，采用气流粉碎会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险的控制尤为重要......”。

2、“.....生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权人民健康事业，项目将为国家带来客观的经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业的管理将成为项目实施的重要因素，技术经营市场等环节的管理都将很大程度上影响到项目的实施，如个环节出现问题，将领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临的技术风险。应对技术风险措施建立科学规范的知识产权保护体系。制定合理的人才管理机制，确保生产队伍的稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于场淘汰的风险。应对市场风险的措施通过科学的管理及严格合理的成本控制使产品保持较高的性价比利用食品有限公司和食品学院强大的研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品的创新性和在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场的需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品的需求......”。

3、“.....就有被市发实力，不断推出符合市场需求的创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社的发展速度。四项目实施风险评价市场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛的。项目的风险主要体现数量台套单价万元总国食品出口的个新亮点，将会带来可观的经济效益及社会效益。依托公司在国内业界的成熟的销售渠道及良好的用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大的研选择在市县，占地亩。由食品学院承担本项目的设计，淮北新厂建设小组负责厂区建设。生产所需场地设备及仪器为满足本项目产品的建设条件，项目需新增以下设备建筑新增的主要设备表序号设备名称上，生产出优质合格的最终产品系列杂粮营养食品禅食，达成设计目标。技术路线原料预处理清洗蒸煮干燥熟化粉碎混合包装膨化烘炒微波气流粉碎包装供卖场销售二项目组织实施方案本项目具体地点......”。

4、“.....选择合适的包装形式，使产品在不添加任何助剂的前提下，能够达到保质期十二个月以上的要求。建设吨日特色杂粮系列营养食品示范生产线在该生产线具有特定功能，适合不同需求人群的配方对各种原料的前处理微波熟化干燥制粉工艺的研究，找出适当的加工方法，保留其中基本的营养素和天然功能性有效成分，把原料加工成便于均匀混合利于消化吸收的粉状在我国传统中医养生科学理论基础上开发出的创新产品，相比较国外的同类产品也有很强的竞争力。三项目实施方案分析项目内容与技术路线项目内容通过对天然植物原料的营养和保健功能研究，经科学搭配，获得等难题，使原材料的营养成分利用率产品外观口感冲调性和保质期都有了显著的提高。同时，利用天然安全的植物原料，产品加工和保存不需添加任何助剂更增加了食品的安全性，主要性能指标处于国内领先水平。因其是粮资源，开发杂粮系列营养食品已成当务之急。本项目针对不同物料自身的特点......”。

5、“.....采用气流粉碎等先进的工艺技术，解决了国内五谷杂粮和其他药食同源材料在制粉深加工时，易出油结团易变性口感粗二项目技术成果的先进性分析目前，我国的杂粮产品还是停留在简单地把几种谷物混合食用的层面上，而且基本上是小作坊式的生产，没有实现工业规模化生产。这将严重制约了我国杂粮加工行业的发展。因此利用我国特色杂年月年月项目安装期主要是配套动力环保设施开始建设调试对厂区建筑开始装修同时设备开始安装调试并试车成功。年月项目达产期本阶段主要任务是提高生产水平，降低生产成本，实现吨日的产量。年月项目建设期本阶段计划投资万元。主要是资金筹措完成项目立项环评规划等报批工作完成厂区设计，开始建设加工车间原料仓库成品仓库办公楼职工宿舍研发中心和配套建筑，同时开始设备订购。年月项目建设期本阶段计划投资万元。主要是资金筹措完成项目立项环评规划等报批工作完成厂区设计......”。

6、“.....同时开始设备订购。年月年月项目安装期主要是配套动力环保设施开始建设调试对厂区建筑开始装修同时设备开始安装调试并试车成功。年月项目达产期本阶段主要任务是提高生产水平，降低生产成本，实现吨日的产量。二项目技术成果的先进性分析目前，我国的杂粮产品还是停留在简单地把几种谷物混合食用的层面上，而且基本上是小作坊式的生产，没有实现工业规模化生产。这将严重制约了我国杂粮加工行业的发展。因此利用我国特色杂粮资源，开发杂粮系列营养食品已成当务之急。本项目针对不同物料自身的特点，结合科学的复配方式，采用气流粉碎等先进的工艺技术，解决了国内五谷杂粮和其他药食同源材料在制粉深加工时，易出油结团易变性口感粗等难题，使原材料的营养成分利用率产品外观口感冲调性和保质期都有了显著的提高。同时，利用天然安全的植物原料，产品加工和保存不需添加任何助剂更增加了食品的安全性......”。

7、“.....因其是在我国传统中医养生科学理论基础上开发出的创新产品，相比较国外的同类产品也有很强的竞争力。三项目实施方案分析项目内容与技术路线项目内容通过对天然植物原料的营养和保健功能研究，经科学搭配，获得具有特定功能，适合不同需求人群的配方对各种原料的前处理微波熟化干燥制粉工艺的研究，找出适当的加工方法，保留其中基本的营养素和天然功能性有效成分，把原料加工成便于均匀混合利于消化吸收的粉状，同时使加工的产品具有较好的色香味对产品包装材料的研究，选择合适的包装形式，使产品在不添加任何助剂的前提下，能够达到保质期十二个月以上的要求。建设吨日特色杂粮系列营养食品示范生产线在该生产线上，生产出优质合格的最终产品系列杂粮营养食品禅食，达成设计目标。技术路线原料预处理清洗蒸煮干燥熟化粉碎混合包装膨化烘炒微波气流粉碎包装供卖场销售二项目组织实施方案本项目具体地点选择在市县，占地亩......”。

8、“.....淮北新厂建设小组负责厂区建设。生产所需场地设备及仪器为满足本项目产品的建设条件，项目需新增以下设备建筑新增的主要设备表序号设备名称数量台套单价万元总国食品出口的个新亮点，将会带来可观的经济效益及社会效益。依托公司在国内业界的成熟的销售渠道及良好的用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大的研发实力，不断推出符合市场需求的创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社的发展速度。四项目实施风险评价市场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛的。项目的风险主要体现在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场的需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品的需求，如不能保持创新及产品的更新换代，就有被市场淘汰的风险......”。

9、“.....不断实行产品更新换代。保证产品的创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临的技术风险。应对技术风险措施建立科学规范的知识产权保护体系。制定合理的人才管理机制，确保生产队伍的稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客观的经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业的管理将成为项目实施的重要因素，技术经营市场等环节的管理都将很大程度上影响到项目的实施，如个环节出现问题，将会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险的控制尤为重要。应对管理风险措施建立科学的现代企业管理机制。生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权明晰，提高效率。按照市场规律及企业行业实际情况制定经营策略，并及时调整，有效利用燕之坊公司的销售网络及服务渠道，实现规模销售......”。