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北师大版第八章第1节人类的食物(共18张PPT)PPT文档(        18页) 北师大版第八章第1节人类的食物(共18张PPT)PPT文档( 18页)

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《北师大版第八章第1节人类的食物(共18张PPT)PPT文档( 18页)》修改意见稿

1、“.....那么是否有营养物质超过了他每日需求量如果这个人每日只吃牛奶,那么是否有营养物质不能满足他每日需求量假如成年人每日只吃黄豆,那么脂肪蛋白质钙摄入量会超过了他每日需求量。如果这个人每日只吃牛奶,那么糖类蛋白质将不能满足他每日需求量。假如牛奶所含热量是千焦耳,而婴儿每日需要能量是千焦尔,那么这个婴儿每日需要吃多少奶这个婴儿每日需要吃克牛奶,才能满足生活需要。婴儿患佝偻病,她父母查阅有关资料,提出四种治疗方案。请你依据所学知识,预测这四种治疗方案效果。不穿衣服,不隔玻璃晒太阳穿衣服,隔玻璃晒太阳服钙片服钙片及鱼肝油疗效显著有疗效疗效不显著没有疗效有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有。维生素维生素维生素胡萝卜素进步探究怎样检测出劣质奶粉设计检测劣质奶粉实验方案导致呼吸衰竭而死亡......”

2、“.....皮肤粗糙夜盲症维生素稻麦等谷物种皮肉粗粮,而不是精米精面维持正常新陈代谢,维持神经系统正常生理功能。食欲不振消化不良脚气病神经炎维生素新鲜水果蔬菜维持正常新陈代谢,维持骨骼肌肉血管正常作用增强抵抗力。坏血病抵抗力下降维生素动物肝脏鱼肝油蛋类促进钙磷吸收和骨骼发育。佝偻病骨质疏松症年,葡萄牙航海家麦哲伦率远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后,有船员牙床破了,有船员流鼻血,有船员浑身无力,待船到达目地时,原来多人,活下来只有人,人们对此找不出原因。年,在开往格陵兰海船上,有个船员得了严重坏血病,当时这种病无法医治,其他船员只好把他抛弃在个荒岛上。待他苏醒过来,用野草充饥,几天后他坏血病竟不治而愈了。诸如此类坏血病,曾夺去了几十万英国水手生命。年英国海军军医林德总结了前人经验,建议海军和远征船队船员在远航时要多吃些柠檬,他意见被采纳,从此未曾发生过坏血病......”

3、“.....维生素发现阅读教材下表列出黄豆和牛奶所含几种营养物质,以及位成年人每日对这几种营养物质需求量。主要营养物质黄豆中含量牛奶中含量每日需求量糖类脂肪蛋白质钙假如成年人每日只吃黄豆,那么是否有营养物质超过了他每日需求量如果这个人每日只吃牛奶,那么是否有营养物质不能满足他每日需求量假如成年人每日只吃黄豆,那么脂肪蛋白质钙摄入量会超过了他每日需求量。如果这个人每日只吃牛奶,那么糖类蛋白质将不能满足他每日需求量。假如牛奶所含热量是千焦耳,而婴儿每日需要能量是千焦尔,那么这个婴儿每日需要吃多少奶这个婴儿每日需要吃克牛奶,才能满足生活需要。婴儿患佝偻病,她父母查阅有关资料,提出四种治疗方案。请你依据所学知识,预测这四种治疗方案效果。不穿衣服,不隔玻璃晒太阳穿衣服,隔玻璃晒太阳服钙片服钙片及鱼肝油疗效显著有疗效疗效不显著没有疗效有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有......”

4、“.....糖类蛋白质脂肪水阜阳劣质奶粉为什么造成“大头”娃娃按照国家药品食品监督管理局规定,个月婴儿食用奶粉,蛋白质含量必须达到,个月婴儿食用奶粉,蛋白质含量应不低于。不合格奶粉蛋白质含量非常低甚至可能达到,营养价值不如普通麦粉。些黑心作坊花低价购来种叫做糊精东西,然后加到奶粉中,糊精元吨,它水化力很强,有很好乳化作用,在水中易形成均匀乳状液,口感很细腻,富有奶味。长期饮用蛋白质含量极低奶粉,首先会导致婴儿严重营养不良,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿脑袋显得偏大。被称为“大头娃娃”。随后会引起各种并发症,在外来细菌侵袭之下,婴儿几乎完全丧失了自身免疫能力,病情发展十分迅速,头部水肿十分严重,几乎看不清五官,全身皮肤也出现了大面积高度溃烂,伤口长时间无法愈合,最后导致呼吸衰竭而死亡......”

5、“.....皮肤粗糙夜盲症维生素稻麦等谷物种皮肉粗粮,而不是精米精面维持正常新陈代谢,维持神经系统正常生理功能。食欲不振消化不良脚气病神经炎维生素新鲜水果蔬菜维持正常新陈代谢,维持骨骼肌肉血管正常作用增强抵抗力。坏血病抵抗力下降维生素动物肝脏鱼肝油蛋类促进钙磷吸收和骨骼发育。佝偻病骨质疏松症年,葡萄牙航海家麦哲伦率远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后,有船员牙床破了,有船员流鼻血,有船员浑身无力,待船到达目地时,原来多人,活下来只有人,人们对此找不出原因。年,在开往格陵兰海船上,有个船员得了严重坏血病,当时这种病无法医治,其他船员只好把他抛弃在个荒岛上。待他苏醒过来,用野草充饥,几天后他坏血病竟不治而愈了。诸如此类坏血病,曾夺去了几十万英国水手生命。年英国海军军医林德总结了前人经验,建议海军和远征船队船员在远航时要多吃些柠檬,他意见被采纳,从此未曾发生过坏血病......”

6、“.....维生素发现阅读教材下表列出黄豆和牛奶所含几种营养物质,以及位成年人每日对这几种营养物质需求量。主要营养物质黄豆中含量牛奶中含量每日需求量糖类脂肪蛋白质钙假如成年人每日只吃黄豆,那么是否有营养物质超过了他每日需求量如果这个人每日只吃牛奶,那么是否有营养物质不能满足他每日需求量假如成年人每日只吃黄豆,那么脂肪蛋白质钙摄入量会超过了他每日需求量。如果这个人每日只吃牛奶,那么糖类蛋白质将不能满足他每日需求量。假如牛奶所含热量是千焦耳,而婴儿每日需要能量是千焦尔,那么这个婴儿每日需要吃多少奶这个婴儿每日需要吃克牛奶,才能满足生活需要。婴儿患佝偻病,她父母查阅有关资料,提出四种治疗方案。请你依据所学知识,预测这四种治疗方案效果。不穿衣服,不隔玻璃晒太阳穿衣服,隔玻璃晒太阳服钙片服钙片及鱼肝油疗效显著有疗效疗效不显著没有疗效有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不定会患夜盲症......”

7、“.....维生素维生素维生素胡萝卜素进步探究怎样检测出劣质奶粉设计检测劣质奶粉实验方案导致呼吸衰竭而死亡。维生素种类食物来源主要功能缺乏症维生素动物肝脏鱼肝油玉米胡萝卜等促进正常发育增强抵抗力维持人正常视觉。皮肤粗糙夜盲症维生素稻麦等谷物种皮肉粗粮,而不是精米精面维持正常新陈代谢,维持神经系统正常生理功能。食欲不振消化不良脚气病神经炎维生素新鲜水果蔬菜维持正常新陈代谢,维持骨骼肌肉血管正常作用增强抵抗力。坏血病抵抗力下降维生素动物肝脏鱼肝油蛋类促进钙磷吸收和骨骼发育。佝偻病骨质疏松症年,葡萄牙航海家麦哲伦率远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后,有船员牙床破了,有船员流鼻血,有船员浑身无力,待船到达目地时,原来多人,活下来只有人,人们对此找不出原因。年,在开往格陵兰海船上,有个船员得了严重坏血病,当时这种病无法医治,其他船员只好把他抛弃在个荒岛上。待他苏醒过来,用野草充饥,几天后他坏血病竟不治而愈了......”

8、“.....“人是铁,饭是钢,顿不吃饿得慌。”我们每天都要吃饭,从食物中摄取身体所需要营养物质。问“营养物质”是人类食物中含有哪些营养物质它们在人体中发挥着怎样作用请阅读教材尝试运用列表格方法记录营养物质在人体中含量作用及食物来源。成分含量作用物质来源水无机盐糖类蛋白质脂肪维生素等成分含量作用水无机盐钙铁碘糖类蛋白质脂肪维生素等物质来源是构成细胞主要成分,溶解和运输养分骨骼和牙齿成分血红蛋白成分甲状腺激素成分主要能源物质构体细胞基本物质是生长发育组织更新和修复重要原料储备能源物质保温和保护不是细胞原料和能源物质,生命活动所必须牛奶中含有较多,可以促进身体生长,增强体质。所以青少年学生每天应喝定量牛奶。维生素钙蛋白质糖类蛋白质钙维生素糖类练习小红患了贫血,体内可能缺乏。铁钙锌碘小钢患了重感冒,发烧快有个星期了,体重明显下降。请问他体内有机物被消耗量最大是......”

9、“.....个月婴儿食用奶粉,蛋白质含量必须达到,个月婴儿食用奶粉,蛋白质含量应不低于。不合格奶粉蛋白质含量非常低甚至可能达到,营养价值不如普通麦粉。些黑心作坊花低价购来种叫做糊精东西,然后加到奶粉中,糊精元吨,它水化力很强,有很好乳化作用,在水中易形成均匀乳状液,口感很细腻,富有奶味。长期饮用蛋白质含量极低奶粉,首先会导致婴儿严重营养不良,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿脑袋显得偏大。被称为“大头娃娃”。随后会引起各种并发症,在外来细菌侵袭之下,婴儿几乎完全丧失了自身免疫能力,病情发展十分迅速,头部水肿十分严重,几乎看不清五官,全身皮肤也出现了大面积高度溃烂,伤口长时间无法愈合,最后导致呼吸衰竭而死亡。维生素种类食物来源主要功能缺乏症维生素动物肝脏鱼肝油玉米胡萝卜等促进正常发育增强抵抗力维持人正常视觉。皮肤粗糙夜盲症维生素稻麦等谷物种皮肉粗粮,而不是精米精面维持正常新陈代谢......”

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