1、“.....山梨酸钾是防腐剂，甜味素是甜味剂，菠萝香精是食用香精。答案下列关于食品膨松剂的说法中，不正确的是碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂，其作用原理为↑水浓缩菠萝汁蔗糖柠檬酸黄原胶甜味素维生素柠檬黄日落黄山梨酸钾菠萝香精果汁含量标准代号柠檬酸山梨酸钾甜味素④菠萝香精柠檬黄日落黄盐卤属于凝固剂。答案我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂防腐剂着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是浓缩菠萝汁配料。所以该加碘食盐是合格的。答案合格课时训练我们需要食品添加剂吗下列不属于食品添加剂的是味精发酵粉中的碳酸氢钠豆腐制作中加入的盐卤主食中的淀粉解析味精属于鲜味剂碳酸氢钠属于膨松剂,未找到引用源。,未找到引用源。,未找到引用源......”。

2、“.....有关反应如下,未找到引用源。未找到引用源。,未找到引用源。。解析,未找到引用源。,未找到引用源。是否为加碘的合格食盐，同学取食盐样品，加水使其全部溶解。将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用的硫代硫酸钠溶液滴定，共用去时蓝色刚好退去，试通过计算说明该加碘食含防腐剂。上述各种配料中，国家对的含量进行严格规定并加以控制。答案胡萝卜素含有胡萝卜素山梨酸钾为了预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含有的碘酸钾。为检验种食盐汁饮料包装袋上的说明品名浓缩橙汁配料水糖鲜橙浓缩液柠檬酸维生素胡萝卜素山梨酸钾等鲜橙原汁含量净含量生产日期标于瓶盖上配料中属于着色剂的是。该橙汁饮料填含有或不加剂解析食品添加剂按来源可分为天然提取物和人工化学合成品，只要限量使用，对人体无害......”。

3、“.....在食物中添加维生素是为提高食物营养成分，也是食品添加剂的作用之。答案下表是橙下列关于食品添加剂的说法，正确的是食品添加剂都是人工化学合成品，都有副作用发酵粉中的碳酸氢钠属于食品添加剂中的膨松剂防腐剂使用量越大，保质期越长，故应多使用在食物中添加的维生素不是食品添避光保存，故项正确变成高铁血红蛋白，导致组织缺氧。同时亚硝酸钠还有定的致癌性，所以作为发色剂的亚硝酸钠在食品中不能过量使用。瘦肉精是种兴奋剂，在饲料添加剂中已被列入违禁药品行列。答案生活。仔细分析题干，不难发现吊白块用于食品加工的危害性，故项正确吊白块的主要成分是，观察其分子式，容易判断它并非混合物，故项也正确根据其易分解的特性，应该密封始分解为有害物质。下列关于说法不正确的是吊白块用于食品加工......”。

4、“.....贴近答案吊白块是甲醛次硫酸氢钠的俗名，分子式为，呈白色块状或结晶性粉状，溶于水，常温时较为稳定，因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，遇酸即分解，其水溶液在以上就开松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类膨松剂使用量越大，食品越松软，越符合人们的要求解析常用的食品膨松剂为碱性膨松剂和复合膨松剂，在使用时用量要适当。食品添加剂要限量使用，不是越多越好，故项。答松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类膨松剂使用量越大，食品越松软，越符合人们的要求解析常用的食品膨松剂为碱性膨松剂和复合膨松剂，在使用时用量要适当。食品添加剂要限量使用，不是越多越好，故项。答案吊白块是甲醛次硫酸氢钠的俗名，分子式为，呈白色块状或结晶性粉状，溶于水，常温时较为稳定......”。

5、“.....使其具有漂白作用，遇酸即分解，其水溶液在以上就开始分解为有害物质。下列关于说法不正确的是吊白块用于食品加工，严重危害健康它是种纯净物应该密封保存它的漂白原理与相似解析此题以消费热点事件为知识背景，贴近生活。仔细分析题干，不难发现吊白块用于食品加工的危害性，故项正确吊白块的主要成分是，观察其分子式，容易判断它并非混合物，故项也正确根据其易分解的特性，应该密封避光保存，故项正确变成高铁血红蛋白，导致组织缺氧。同时亚硝酸钠还有定的致癌性，所以作为发色剂的亚硝酸钠在食品中不能过量使用。瘦肉精是种兴奋剂，在饲料添加剂中已被列入违禁药品行列。答案下列关于食品添加剂的说法，正确的是食品添加剂都是人工化学合成品，都有副作用发酵粉中的碳酸氢钠属于食品添加剂中的膨松剂防腐剂使用量越大......”。

6、“.....故应多使用在食物中添加的维生素不是食品添加剂解析食品添加剂按来源可分为天然提取物和人工化学合成品，只要限量使用，对人体无害。防腐剂超量使用会影响人体健康。在食物中添加维生素是为提高食物营养成分，也是食品添加剂的作用之。答案下表是橙汁饮料包装袋上的说明品名浓缩橙汁配料水糖鲜橙浓缩液柠檬酸维生素胡萝卜素山梨酸钾等鲜橙原汁含量净含量生产日期标于瓶盖上配料中属于着色剂的是。该橙汁饮料填含有或不含防腐剂。上述各种配料中，国家对的含量进行严格规定并加以控制。答案胡萝卜素含有胡萝卜素山梨酸钾为了预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含有的碘酸钾。为检验种食盐是否为加碘的合格食盐，同学取食盐样品，加水使其全部溶解。将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用的硫代硫酸钠溶液滴定......”。

7、“.....试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品。有关反应如下,未找到引用源。未找到引用源。,未找到引用源。。解析,未找到引用源。,未找到引用源。,未找到引用源。,未找到引用源。,未找到引用源。食盐中含为。所以该加碘食盐是合格的。答案合格课时训练我们需要食品添加剂吗下列不属于食品添加剂的是味精发酵粉中的碳酸氢钠豆腐制作中加入的盐卤主食中的淀粉解析味精属于鲜味剂碳酸氢钠属于膨松剂盐卤属于凝固剂。答案我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂防腐剂着色剂应注明......”。

8、“.....山梨酸钾是防腐剂，甜味素是甜味剂，菠萝香精是食用香精。答案下列关于食品膨松剂的说法中，不正确的是碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂，其作用原理为↑复合膨松剂般由碳酸盐类酸类和淀粉等物质组成膨松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类膨松剂使用量越大，食品越松软，越符合人们的要求解析常用的食品膨松剂为碱性膨松剂和复合膨松剂，在使用时用量要适当。食品添加剂要限量使用，不是越多越好，故项。答案吊白块是甲醛次硫酸氢钠的俗名，分子式为，呈白色块状或结晶性粉状，溶于水，常温时较为稳定，因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，遇酸即分解，其水溶液在以上就开始分解为有害物质。下列关于说法不正确的是吊白块用于食品加工，严重危害健康它是种纯净物应该密封保存它的漂白原理与相似解析此题以消费热点事件为知识背景......”。

9、“.....不难发现吊白块用于食品加工的危害性，故项正确吊白块的主要成分是，观察其分子式，容易判断它并非混合物，故项也正确根据其易分解的特性，应该密封避光答案吊白块是甲醛次硫酸氢钠的俗名，分子式为，呈白色块状或结晶性粉状，溶于水，常温时较为稳定，因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，遇酸即分解，其水溶液在以上就开生活。仔细分析题干，不难发现吊白块用于食品加工的危害性，故项正确吊白块的主要成分是，观察其分子式，容易判断它并非混合物，故项也正确根据其易分解的特性，应该密封下列关于食品添加剂的说法，正确的是食品添加剂都是人工化学合成品，都有副作用发酵粉中的碳酸氢钠属于食品添加剂中的膨松剂防腐剂使用量越大，保质期越长......”。