1、“.....这些元素都是维持人体和动物体各器官功能所必须的。苜蓿富含维生素和，以及和有凝血作用的维生素。苜蓿的碳水化合物含量虽只有谷物的半，但其蛋白质含量却相当于后者的倍半。苜蓿中含有精氨酸赖氨酸苏氨酸和色氨酸等人体和动物体所必须的氨基酸。羊食用后使得牛羊眮体肉质纤维细嫩肥瘦适度，营养丰富鲜美可口，深受国内外消费者青睐。表牛肉营养成分表名称自然水分蛋白质脂肪碳水化合物黄牛微量微量表二牛肉氨基酸含量食物名称纈氨酸亮氢酸异亮氨酸苏氨酸苯丙氨酸色氨酸赖氨酸黄牛表三牛肉微量元素含量名称黄牛肉微量理想模式儿童改革开放以来，随着我国人民生活水平的不断提高，人们对羊肉的消费量逐年增加，而且根据有关统计部门的资料显示，消费结构也在发向质量效益型转变。按照新时期国家农业产业化的基本要求，通过技术引导建立示范以点带面推动农业产业结构调整，提高农业整体效益，加快实现羊产业化的进程同时......”。

2、“.....实施基地建设项目经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。以优化品种提高质量增加效益为中心，大力调整农产品结构。加快建立农产品市场信息，引导农牧民按市场需求生产优质农产品。使农产品由数量型，具有重要的战略意义，这是实现人民生活向更加宽裕的小康生活过渡的首要任务，是贯彻落实总书记三个代表重要思想的具体体现。在中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议中指出，农业和农村，以市场为导向，以食品工业为龙头，发展农副产品深加工，带动农业产业化，实现贸工农的有机结合，对调整农业产业结构，提高农副产品附加值，实现农民增收，解决好农村农业和农民问题，全面提高人民生活质量和水平肉形式销售的生产模式己经无法适应迅速发展的需求，肉类加工技术进步己经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。随着农村经济的不断发展，党中央国务院对农副产品的生产和加工问题十分重视......”。

3、“.....首先是产品质量，其次才是价格与服务的竞争，要想在竞争中取胜，必须具各营养安全卫生健康方便的产品。肉制品的质量高低，将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体追求小康奔向富裕演变，对肉类产品的需求也发生了重大变化，即由过去的家庭自已采购加工，逐步向加工精细包装精致方便烹调安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转化。国内专家预测，未来的肉类市场规模化生产，提升企业整体水平，是我国食品行业面对入世挑战必须尽快解决的重大问题。随着我国国民经济的不断发展，城乡居民生活水平不断提高，人们的生活节奏加快，自我保健意识增强，消费观念开始由只求温饱向市场所要求的严格标准，加之现有生产规模及供货能力难以适应国际市场竞争的需要，从而造成我国羊肉产品在国际市场所占份额十分有限的被动局面，这与我国作为畜牧业生产大国的现状及不相称。因此，提高技术装备......”。

4、“.....在国际贸易中，各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。中国正式加入后，羊肉产品进入国际市场将更加便利。目前，由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平，产品加入质量及卫生指标达不到国际人体所需动物性蛋白的基本来源，肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种，无论在欧美亚洲市场，其地位均不可替代。在信仰伊斯兰教的广大亚非国家，羊肉更是肉类市场绝因地制宜分类指导，对区域和城乡经济结构进行战略性调整。少数地区要立足于发展有特色的资源优势的产业，保护和三化治理力度，扩大人工饲草种植，加快畜种改良，发展畜产品深加工。二项目建设肉食品是的比较优势，积极调整产业结构，发展特色经济，形成各具特色的区域经济增长点„„。陆浩省长在关于甘肃省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要的报告中指出要按照发挥比较优势发展特色经济的思路，坚持链建设......”。

5、“.....为加入与国际接轨打好基础。中共甘肃省委关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议提出中部陇东陇南和少数民族地区，要根据全省的产业布局，发挥各地续贯彻变大为小变粗为精变生为熟变废为宝的产品调整方针，大力发展冷却肉分割肉小包装肉和直接食用的熟肉制品，逐步提高熟肉制品在肉类消费中的比重。加快肉类行业科技进步与技术改造，加强和完善冷藏展规划建设。该建议明确要求，在肉类食品方面，要在大中城市和重点县城全面推行工厂化屠宰，确保肉食的卫生安全与质量，以市场为导向调整产品结构，稳步发展猪肉生产，加快发展羊肉生产，重点发展禽肉生产。继项目成功。该项目切实可行，建议尽快立项审批实施，以期不失时机，为地区经济发展做出应有贡献。第二章项目背景及必要性相关规划和政策要求年月，中国食品工业协会正式提出了全国食品工业十五及年发展项目成功。该项目切实可行，建议尽快立项审批实施，以期不失时机......”。

6、“.....第二章项目背景及必要性相关规划和政策要求年月，中国食品工业协会正式提出了全国食品工业十五及年发展规划建设。该建议明确要求，在肉类食品方面，要在大中城市和重点县城全面推行工厂化屠宰，确保肉食的卫生安全与质量，以市场为导向调整产品结构，稳步发展猪肉生产，加快发展羊肉生产，重点发展禽肉生产。继续贯彻变大为小变粗为精变生为熟变废为宝的产品调整方针，大力发展冷却肉分割肉小包装肉和直接食用的熟肉制品，逐步提高熟肉制品在肉类消费中的比重。加快肉类行业科技进步与技术改造，加强和完善冷藏链建设，建设现代配送连锁营销方式，为加入与国际接轨打好基础。中共甘肃省委关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议提出中部陇东陇南和少数民族地区，要根据全省的产业布局，发挥各地的比较优势，积极调整产业结构，发展特色经济，形成各具特色的区域经济增长点„„......”。

7、“.....坚持因地制宜分类指导，对区域和城乡经济结构进行战略性调整。少数地区要立足于发展有特色的资源优势的产业，保护和三化治理力度，扩大人工饲草种植，加快畜种改良，发展畜产品深加工。二项目建设肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源，肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种，无论在欧美亚洲市场，其地位均不可替代。在信仰伊斯兰教的广大亚非国家，羊肉更是肉类市场绝对的主导品种。在国际贸易中，各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。中国正式加入后，羊肉产品进入国际市场将更加便利。目前，由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平，产品加入质量及卫生指标达不到国际市场所要求的严格标准，加之现有生产规模及供货能力难以适应国际市场竞争的需要，从而造成我国羊肉产品在国际市场所占份额十分有限的被动局面......”。

8、“.....因此，提高技术装备，实现规模化生产，提升企业整体水平，是我国食品行业面对入世挑战必须尽快解决的重大问题。随着我国国民经济的不断发展，城乡居民生活水平不断提高，人们的生活节奏加快，自我保健意识增强，消费观念开始由只求温饱向追求小康奔向富裕演变，对肉类产品的需求也发生了重大变化，即由过去的家庭自已采购加工，逐步向加工精细包装精致方便烹调安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转化。国内专家预测，未来的肉类市场竞争，首先是产品质量，其次才是价格与服务的竞争，要想在竞争中取胜，必须具各营养安全卫生健康方便的产品。肉制品的质量高低，将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体肉形式销售的生产模式己经无法适应迅速发展的需求，肉类加工技术进步己经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。随着农村经济的不断发展......”。

9、“.....食品工业与农业关系密切，以市场为导向，以食品工业为龙头，发展农副产品深加工，带动农业产业化，实现贸工农的有机结合，对调整农业产业结构，提高农副产品附加值，实现农民增收，解决好农村农业和农民问题，全面提高人民生活质量和水平，具有重要的战略意义，这是实现人民生活向更加宽裕的小康生活过渡的首要任务，是贯彻落实总书记三个代表重要思想的具体体现。在中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议中指出，农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。以优化品种提高质量增加效益为中心，大力调整农产品结构。加快建立农产品市场信息，引导农牧民按市场需求生产优质农产品。使农产品由数量型向质量效益型转变。按照新时期国家农业产业化的基本要求，通过技术引导建立示范以点带面推动农业产业结构调整，提高农业整体效益，加快实现羊产业化的进程同时......”。