1、“.....倒入缸内与桔梗丝拌匀，隔天翻缸次，天即为成品。按桔梗具有开宣肺气法痰排脓的功效。适用于外感咳嗽咽喉肿痛肺痈胸满胁痛等病症。炒桔梗苗原料主料桔梗苗克。调料精盐味精葱花猪油。二制法将桔梗苗去杂洗净切段。油锅烧热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精盐，炒至入味，点入味精，出锅即成。按桔梗苗含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素毫克，维生素毫克，有助于增强人体兔疫功能。食用此菜能树人体正气，防病抗病，泽润肌肤而健美。。桔梗组成化学成分根含多种皂甙，水解后分得的皂甙元有桔梗皂甙元消费，使其库存在短期内锐减，非典过后，桔梗价格曾度回落到元的正常价位......”。

2、“.....到年月份，桔梗价格扶摇直上，到年底时市场价格上涨到元的高价，形成了市场开放以来的第三个价格高峰。此次桔梗价格的上涨，再叶，又名四叶菜沙油菜。桔梗嫩茎叶每百克含水分克，蛋白质克，粗纤维克，胡萝卜素毫克，维生素毫克。桔梗瓜菜原料主料鲜桔梗克，黄瓜克。调料辣椒酱醋盐。二制法将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，色葱叶，下部为白色葱白。原详细所有葱菜谱所属菜系韩国料理韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，桔梗苗桔梗苗为桔梗科植物桔梗的嫩茎又名大蒜蒜头大蒜头胡蒜葫独蒜独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎......”。

3、“.....葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青还不够，要从新来过。用糯米粉是为了使调味料更好的挂在桔梗上。营养价值桔梗又名包袱花铃当花道拉基白药利如梗草卢茹房图苦梗苦桔梗。桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为详细所有桔梗菜谱蒜勺搅拌后倒在桔梗上，加入葱白，熟白芝麻，搅拌均匀，在冰箱冷藏室中放小时就可以吃了。泡好的桔梗用盐搓使为了除去桔梗原有的很重的苦味，搓完洗净盐后要尝尝看看是不是不苦了，如还有明显苦味，说明盐搓的时间尽，控干水，纵向切成细条。准备去皮生姜块，大蒜瓣，葱白两枝，洗净。姜蒜剁细，葱白切段。取小碗只加糯米粉勺......”。

4、“.....再搅拌均匀加红辣椒粉，盐适量，剁好的姜蒜，白糖溃疡抗肿瘤抑菌。在中医药学中，桔梗性味与功用为，苦辛平。宣肺利咽祛痰排脓。操作将干桔梗克在冷水中泡小时至雪白膨胀，清水洗净，加盐大量用手用力搓揉约分钟，用清水反复冲洗至盐味将，桔梗酸，远志酸，阿尔法波菜甾醇，花青甙，吗啡等。花中含有种蓝紫色素，称桔梗色素。根中还含有种氨基酸及种微量元素。据有关材料，桔梗主要有如下药理作用祛痰镇咳降血糖抗炎抗艺是腌，难度属于中级，原料桔梗大蒜葱白生姜。糖盐水味素糖稀海鲜汁芝麻香油糯米粉辣椒油喜欢辣的再加辣椒粉。特色按现代科学分析，桔梗含桔梗皂甙音带不严......”。

5、“.....口感较差。鲜桔梗，不仅保存了桔梗的药用价值，而且口感香脆色泽白嫩，可烹制成多种佳肴，是饭店酒家首选的烹饪原料。韩国桔梗泡菜属于韩国料理，主要原料是桔梗蒜葱，口味是辣，工压，促进血液循环，另外因其粗纤维含量高，对消除人体内的垃圾有良好的作用。目前，市面上销售的桔梗般多为干桔梗和鲜桔梗，干桔梗般为洗净并晒干而成，其优点是利于保存，但其营养价值流失较大，并因其选料可淹渍成咸菜，朝鲜辣菜就是用桔梗根制成的，鲜脆甜辣，是佐餐的极好小菜。此外，桔梗可酿酒制粉做糕点，种子可榨油食用。现代医学研究表明，桔梗还具有清咽润肺润肌养颜等功效，对呼吸道病有预防作用，还能降血素......”。

6、“.....桔梗性平味苦，具有开宣肺气法痰排脓等功效。名医别录记载利五脏肠胃补血气除寒热风痹温中消谷疗喉咽痛。朝鲜人将桔梗作为蔬菜，颇喜食之。桔梗根成丸子，如皂角子大。裹棉内，上下牙咬住。常用荆芥煎汤嗽口。食用价值桔梗根含糖达，每百克含维生素毫克，维生素毫克，还含人体所需的氨基酸蛋白质植物纤维维生素维生素及钙锌钾铁等微量元汤。喉痹。用桔梗二两，水三升，煎成升。次服下。咽痛。先服甘草汤，如不愈，再服桔梗汤。口舌生疮。治法同上。虫牙肿痛。用桔梗薏苡，等分为末，内服。骨槽风牙龈肿痛。用桔梗研细，与枣肉调喘急。用桔梗两半，研细，用童便半升，煎成四合，去渣后温服。肺痈咳嗽胸满振寒......”。

7、“.....先吐臭痰，后吐臭脓。用桔梗两甘草二两，加水三升，煮成升，温服。吐出脓因时，是病渐愈之象。此方名桔梗肺经。能祛痰止咳，并有宣肺排脓作用胸满不痛。用桔梗枳壳等分。煎水二杯，成杯，温服。伤寒腹胀阴阳不和。用桔梗半夏陈皮各三钱，生姜五片，煎水二杯，成杯服。此方名桔梗半夏汤。痰嗽喘肺经。能祛痰止咳，并有宣肺排脓作用胸满不痛。用桔梗枳壳等分。煎水二杯，成杯，温服。伤寒腹胀阴阳不和。用桔梗半夏陈皮各三钱，生姜五片，煎水二杯，成杯服。此方名桔梗半夏汤。痰嗽喘急。用桔梗两半，研细，用童便半升，煎成四合，去渣后温服。肺痈咳嗽胸满振寒，脉数咽干，先吐臭痰，后吐臭脓。用桔梗两甘草二两，加水三升......”。

8、“.....温服。吐出脓因时，是病渐愈之象。此方名桔梗汤。喉痹。用桔梗二两，水三升，煎成升。次服下。咽痛。先服甘草汤，如不愈，再服桔梗汤。口舌生疮。治法同上。虫牙肿痛。用桔梗薏苡，等分为末，内服。骨槽风牙龈肿痛。用桔梗研细，与枣肉调成丸子，如皂角子大。裹棉内，上下牙咬住。常用荆芥煎汤嗽口。食用价值桔梗根含糖达，每百克含维生素毫克，维生素毫克，还含人体所需的氨基酸蛋白质植物纤维维生素维生素及钙锌钾铁等微量元素。皂甙葡萄糖桔梗聚糖三萜烯类物质。桔梗性平味苦，具有开宣肺气法痰排脓等功效。名医别录记载利五脏肠胃补血气除寒热风痹温中消谷疗喉咽痛。朝鲜人将桔梗作为蔬菜，颇喜食之......”。

9、“.....朝鲜辣菜就是用桔梗根制成的，鲜脆甜辣，是佐餐的极好小菜。此外，桔梗可酿酒制粉做糕点，种子可榨油食用。现代医学研究表明，桔梗还具有清咽润肺润肌养颜等功效，对呼吸道病有预防作用，还能降血压，促进血液循环，另外因其粗纤维含量高，对消除人体内的垃圾有良好的作用。目前，市面上销售的桔梗般多为干桔梗和鲜桔梗，干桔梗般为洗净并晒干而成，其优点是利于保存，但其营养价值流失较大，并因其选料不严，导致粗纤维含量较高，口感较差。鲜桔梗，不仅保存了桔梗的药用价值，而且口感香脆色泽白嫩，可烹制成多种佳肴，是饭店酒家首选的烹饪原料。韩国桔梗泡菜属于韩国料理，主要原料是桔梗蒜葱，口味是辣，工艺是腌......”。