1、“.....国外的处理技术,应有以下技术保障具有分解转化蛋白脂肪的功能可将动物源性蛋白和植物源性蛋白全部转化为菌体蛋白,解决养殖业中的同源性问题。适合在下进行增殖,通过高温将餐厨垃圾中残留的病毒和有害菌全部杀灭。经过发酵后,产物中的菌种总数大于,才能被农业部承认作为微生物生产资料使用,否则会认为是杂菌超标。微生物菌种是农业部列表允许使用的菌种。应确保菌种的有效性和对环境安全无害。为保证复合微生物菌种在遗传稳定性抗药稳定性环境安全性,应对菌种的分类鉴定环境安全性进行评价,必须在农业部指定的权威机构进行检测,并且获得其认证的报告,以证明菌种的有效性和对环境安全无害。同时进行相关部门要求的菌种急性经口毒性试验菌种的皮肤刺激性试验等相关检测。蛋白同源性问题微生物处理技术的发酵产物属于微生物产品,而非动物源性和植物源性产品。产品中的蛋白主要来自于,根据上海北京等城市的发展经验......”。
2、“.....综合考虑上述因素并参照类似城市的经验,暂定餐厨垃圾近期增长率为,中期增长率为,远期增长率为。远景增长率为速。规划中要求年中心城区人口控制在万,而年实际人口已达到万人,随着人民生活水平的提高,餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势,最终趋于稳定,随着城区规模的扩大,人口的不断增多,餐厨垃圾总产生量也是不断增加的年规划,对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年,是成都市城市发展的高速期。从年至年的五年间,成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人,年均增速,市域人口的年均增的确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大,暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾,主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所的餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况......”。
3、“.....餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐垃圾生菜下脚料天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料成华龙潭保和青龙高新石羊桂溪金牛凤凰山金泉沙河源街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨量汇总按照区域化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按区域化分街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚季所占比例均最多......”。
4、“.....每天产生的餐厨垃圾,有吨是以养猪户收运的方式处理的,占,这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式的所占比例较少,分别为和。餐厨垃圾产生中为生菜下脚料,达吨,餐厨垃圾占,为吨。以年天计,这些单位年产餐厨垃圾量为万吨,其中生菜下脚料万吨,餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业的特殊性,有些企业存在淡旺季的现象,武侯区是餐厨垃圾的主要产源,淡旺区金牛区锦江区青羊区以及武侯区六城区三环外辖区内的家单位,其中餐饮企业家包括大型餐饮家,中型餐饮家,小型餐饮家,农贸市场家,单位食堂家。据调查统计,六城区三环外的家单位平均日产餐厨垃圾吨......”。
5、“.....平米小型餐饮拥有个座位,平米。平均每个座位日产餐厨垃圾公斤,其中生菜下脚料公斤,餐厨垃圾公斤,年产餐厨垃圾公斤,其中餐厨垃圾公斤,生菜下脚料公斤。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化垃圾,达吨为生菜下脚料,有吨。年产餐厨垃圾万吨,其中餐厨垃圾万吨,生菜下脚料万吨。共拥有座位万个,平均每家拥有个座位,经营面积共计万平方米,平均每家平米,其中平均每家大型餐饮拥有个座位,平米中垃圾,达吨为生菜下脚料,有吨。年产餐厨垃圾万吨,其中餐厨垃圾万吨,生菜下脚料万吨。共拥有座位万个......”。
6、“.....经营面积共计万平方米,平均每家平米,其中平均每家大型餐饮拥有个座位,平米中型餐饮拥有个座位,平米小型餐饮拥有个座位,平米。平均每个座位日产餐厨垃圾公斤,其中生菜下脚料公斤,餐厨垃圾公斤,年产餐厨垃圾公斤,其中餐厨垃圾公斤,生菜下脚料公斤......”。
7、“.....其中餐饮企业家包括大型餐饮家,中型餐饮家,小型餐饮家,农贸市场家,单位食堂家。据调查统计,六城区三环外的家单位平均日产餐厨垃圾吨,其中为生菜下脚料,达吨,餐厨垃圾占,为吨。以年天计,这些单位年产餐厨垃圾量为万吨,其中生菜下脚料万吨,餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业的特殊性,有些企业存在淡旺季的现象,武侯区是餐厨垃圾的主要产源,淡旺季所占比例均最多。在所调查的六个区中,每天产生的餐厨垃圾,有吨是以养猪户收运的方式处理的,占,这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式的所占比例较少,分别为和......”。
8、“.....餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐厨垃圾成分分析表物理成分水分有机物纸类纺织物金属塑料橡胶玻璃木竹土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模的确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大,暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾......”。
9、“.....结合成都市城市总体规划年规划,对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年,是成都市城市发展的高速期。从年至年的五年间,成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人,年均增速,市域人口的年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万,而年实际人口已达到万人,随着人民生活水平的提高,餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势,最终趋于稳定,随着城区规模的扩大,人口的不断增多,餐厨垃圾总产生量也是不断增加的,根据上海北京等城市的发展经验,但是总的增长幅度是不断减小的。综合考虑上述因素并参照类似城市的经验,暂定餐厨垃圾近期增长率为,中期增长率为,远期增长率为。远景增长率为,甚至更低......”。
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