1、“..... 作为名曾万方数据万方数据,万方数据第章绪论第章绪论项目背景随着人们物质生活水平不断提高，人们在饮食方面不再仅仅是满足于对物质产品的需求，而是追求更高的精神层面上的满足，更加关注在消费过程中所获得的精神享受和体验。 主题餐厅正是在这样个体验经济的背景下产生的种新型的餐饮经营方式。 作为名曾经留学日本的日本动漫爱好者，笔者方面曾经亲身体验了日本银座高还原度的黄金梅丽号海贼王主题餐厅，被其散发出的浓郁的海贼王文化氛围所深深吸引，并忍者为主题，积极时尚且已具有相当高的知名度和关注度。 优势产品多元化......”。

2、“.....突出创意周边产品装点餐厅环境，满足消费者的观赏及收藏欲，增加用餐的观赏性。 优势娱乐性服务。 非般的服务理念，活跃店内用餐气氛定期举办主题活动，提供火影忍者交流平台，增加餐厅娱乐性。 项目内部劣势劣势价格偏高。 受原材料价格影响，日本料理的人均消费较般料理店略高，对顾客的就餐意愿与就餐次数有定影响。 劣势原材料保存时间短暂。 受日本料理食材特质影响，原材料，尤其是生鲜类食品的存放时间较短，增加了原材料损耗所造成的成本增加......”。

3、“.....满适当降低价格，培养固定客源严格控制原材料存货，与万方数据第六章经营战略分析市场进出较易足消费需求供应商建立相互信任威胁竞争激烈费用成本高国际形势紧张战略保持创新优势尽量降低费用成本加强品牌建设由分析矩形可以看出，在战略中，本餐厅应加快进入主题餐饮市场的步伐，充分发挥产品及服务的优势，满足不断上升的消费需求在战略中，本餐厅应保持并积极发展创新优势，以抵抗激烈的同行业竞争，并尽量降低费用成本，增加餐厅营业利润在战略中，应在创业初期适当降低价格，培养固定客源，并积极与供应商建立互相信任的关系......”。

4、“.....应加强餐厅的品牌建设，使之产生品牌价值，从而缓解竞争成本以及价格偏高所引起客源流失带来的利润减少问题。 根据迈克尔波特教授的竞争战略理论，结合上述分析，项目组认为，本项目应采取的竞争战略是广泛差异化战略。 日本料理行业已相当成熟，业内竞争者为数众多，如果没有明显的特色，很难在激烈竞争中获得成功。 因此本项目必须充分借助与生俱来的品牌优势，致力菜品服务环境等系列创新，在最短时间内，将本餐厅独有的特色展现在顾客面前，从而获得属于自己的口碑，进而转化为利润......”。

5、“.....分析确认了本餐厅走品牌建设产品服务环境创新的广泛差异化竞争战略。 万方数据第七章营销策略第七章营销策略独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在动漫文化上进行定位，我们要提供给顾客优质餐饮产品和优质服务。 进行立体化宣传，突出本餐厅的特性，让消费者从感性上对本餐厅有个充分的认识。 产品策略产品的质量是顾客能否满意的基础。 服务性行业通常向客人出售的有两种产品种是有形产品，种是无形产品。 本项目除了向顾客提供精心设计的主题特色菜品，还将通过浓郁的主题环境创新的优质服务以及丰富多彩的周边产品及主题活动......”。

6、“.....进而留住顾客和开拓市场，这是服务营销的理念，也是本计划重要的营销战略。 浓郁的主题环境装修会全面融入火影忍者元素，使顾客进来就能感觉进入了逼真的火影忍者王国。 装修风格参照以与火影忍者拥有相同人气和影响力的动漫海贼王为主题的，坐落在日本东京银座的海贼王主题餐厅。 由于国内国外都还没有主题环境如此浓郁逼真的火影忍者主题餐厅出现，通过借鉴海贼王主题餐厅的环境设计理念，来设计本项目的主题环境。 标志性大门及火影木叶村特色的内装修。 特色大门作用主要有两点是与内部主题展现体化，形成连贯的整体二是形成个宣传自载体，吸引潜在客户，尤其是那些没有目的性的就餐者......”。

7、“..... 二海报墙及周边陈列区。 万方数据第七章营销策略陈列与火影忍者相关的手办卡套饮料玩偶等。 其作用是能够产生定的营业收入，另外，在其被销售之前，能够作为动漫元素装饰餐厅，在充实主题氛围的同时，变相降低装饰成本。 餐饮制品新鲜与创意并重创造顾客喜爱的菜品食品饮品，做到人无我有，人有我优，特色突出。 借助各种手段搜寻新的菜品加以推广，根据客人消费心理，也势必能带动客人的单笔消费额上升，对于原有的菜品原料进行新式加工制作，在视觉与味觉上推陈出新。 火影忍者主题日本料理店以火影忍者为主题，因此，火影忍者的元素将充分融入到传统的日本料理菜式中......”。

8、“.....满足消费者的猎奇心理。 餐前小点天天飞镖提起日本忍者，第反应大多是其标志性的飞镖武器。 而天天是在火影忍者中个擅长使用暗器的女孩。 天天飞镖本质是烘焙面包，由于日本料理以生冷食品为主，餐前食之以垫胃，降低直接食用生鱼片等可能对胃部产生刺激的可能性。 二千鱼寿司菜名出处为火影忍者主角之宇智波佐助使用的武器千鸟刀。 寿司陈列以短刀为衬，千鱼也意指鱼种很多。 三火遁蜗牛火遁取自火影忍者主角之宇智波佐助的火遁术。 上菜时，将导火线点燃，火苗窜至已经过处理的蜗牛处，除了品名噱头之外，在菜式的形式上也可以成为两点，吸引顾客眼球......”。

9、“..... 之所以取名尾守鹤，是因为其色彩构成与火影忍者中，被封印在风影我爱罗体内的神兽尾守鹤很相似。 五九尾狐九尾狐是被封印在火影忍者绝对主角漩涡鸣人体内的神兽。 生三文鱼片，无论从色彩上，还是从其在日本料理餐桌上的绝对主力意义上，都完全符合九尾狐在火影忍者中的形象。 六鸣人楽拉面楽拉面必不可少，是因为楽拉面是漩涡鸣人最为执着的美食，是每位只要是看过火影忍者的观众最为熟悉的道料理。 餐厅的所有菜品设计，都建立在新鲜健康安全的基础之上，供应商的选择方面以口碑好价格公道的供应商为主要目标。 服务创新与便利齐驱半自动化服务。 所谓半自动化点餐服务......”。