1、“..... 纪实的段落要直观可视，写意的段落要有意境，在简明扼要的文字中反映出未来作品的雏形。 在初期的电视文稿写作中，编导把题目定为甜蜜的艺术，认为浇糖花许多人都尝过，但是很少有人知道它是怎么做出来的。 编导设想有必要用较大篇幅展示浇糖花的制作过程，包括熬糖稀做糖饼到做糖画的整个过程，向观众揭示浇糖花制作的奥妙和准提寺收藏品市场浇糖花拍摄浇糖花特写与现实动物作对比近景特写糖塑工作室糖塑模具模具展示配合历史讲述的画面近景胡师傅摊述采访糖画在年代的兴盛和糖画衰落的现状近景李师傅摊前李师傅李师傅坐在摊前讲述同上近景得胜桥石板路，老房子慢摇，表现老街全貌画面对应纪录片对年代环境描述远景全景得胜桥路人行走低角度拍摄转场画面......”。

2、“.....包括浇糖花的精巧技艺借鉴的剪纸水墨画艺术历史起源情景再现镜头的构想等，顺利完成该部分内容拍摄，有效避免了时候补拍缺漏场景的麻烦。 拍摄提纲场景拍摄对象画面构想拍摄目的景在之后的拍摄过程中有目的性选择性地拍摄具有表现力渲染力的镜头为主题服务，提高拍摄素材的利用效率，也避免了东鳞西爪漫无目的的拍摄方式，分散了主旨内容的表现。 拍摄片头浇糖花的艺术美时，根据提纲上确立了题，编导对接下来的拍摄工作拟定了拍摄提纲。 拍摄提纲包括纪录片主题镜头整体风格拍摄场景和采访对象的选择确定需要的采访问题素材的选取基本叙事结构及拍摄日程的安排等内容，在拍摄前拟定拍摄提纲，可以手艺的传承这个主题引出来，不露痕迹地引导观众对浇糖花跌宕起伏命运的关注。 王蕊李艳临电视节目设置与编导北京国防工业出版社......”。

3、“.....陷入固定思维的模式里头，也不会有成功的作品。 中国传统艺术讲究中庸之道，讲究乐而不淫，哀而不伤，本片编导换另种思维，在整个片子里在朴实的叙述性语言中，将浇糖花这门和历史过程，而不涉及对浇糖花这门手工艺现实问题，整个片子的主题就十分肤浅了。 同样对手工艺品的现实问题又不能走另外的极端。 如果纪录片见了传统手工艺的题材就痛心疾首，开头还没让观众了解这个行当，就靠着定势，否则拍出来的作品千篇律，落入俗套。 编导在片子开头表现浇糖花的精美是给主题的升华做铺垫，用其受欢迎的程度与发展前景的暗淡作艺术性对比，会给人深刻的思考空间。 如果把片子仅仅局限于表现浇糖花的艺术美术性和历史起源就是该记录片的切入点，这个切入点与结尾所有采访对象的讲述它日益衰落的发展前途形成强烈的对比。 通过编导对糖画师傅采访，把这个个的点融汇成表达主题的面。 深度挖掘拍摄选题不能思维......”。

4、“.....为它能够流传后世尽份心。 纪录片不是机械地记录段时间流程内事物的发生，而是要从真实的素材中提炼出生活的真谛。 挖掘主题之前必须要有个切入点，片头重点表现这门手工艺的艺主题和纪录片基本内容。 主题归纳编导在收集素材后发现浇糖花虽然精美，可是从事这行业的人既没有意识去培养继承者，也没有申请有关文化部门的保护，这门手工艺的发展岌岌可危。 观察到上述情况后，编导归纳出主题识查阅了与浇糖花有关的影像与文献资料，了解浇糖花历史起源糖画师傅讲述个人经历，了解他的学艺经历及浇糖花行业的发展现状咨询扬州民俗专家，讲述他们对浇糖花的理解。 采集完成后，编导将素材归类总结，确立是为了编导提炼主题撰写稿本决定拍摄内容打下坚实的基础。 编导对素材汲取的广泛程度决定了制作纪录片内容的全面丰富与否。 本选题素材来源于多种渠道观察糖画艺人胡师傅浇糖花的过程，对浇糖花有了初步的感性认值所在......”。

5、“.....它未经选择未经处理，是二〇年五月五日星期四种出于自然原始的零星分散的材料。 收集选题素材是编导的首要任务，素材收集人的民间工艺逐渐被人遗忘，消失在时间长河中。 编导要求这部纪录片是为了让市井俚俗的民间工艺进入人们的视野，为大家所熟悉，进步让观众关心这样边缘化的手工艺，认识这些手工艺的价值，是我们这部纪录片的中心价艺术性，还在于他存在发展衰落以及连接着的社会原因和社会影响。 扬州人对漆器玉器扬绣等高层次的传统艺术品的确给予了很好的保护传承。 但是还有如浇糖花等流传民间的手工技艺，随着时代变迁，这些下里巴人艺术性，还在于他存在发展衰落以及连接着的社会原因和社会影响。 扬州人对漆器玉器扬绣等高层次的传统艺术品的确给予了很好的保护传承。 但是还有如浇糖花等流传民间的手工技艺，随着时代变迁，这些下里巴人的民间工艺逐渐被人遗忘......”。

6、“..... 编导要求这部纪录片是为了让市井俚俗的民间工艺进入人们的视野，为大家所熟悉，进步让观众关心这样边缘化的手工艺，认识这些手工艺的价值，是我们这部纪录片的中心价值所在。 三主题确立素材收集素材是指作家在进入创作之前所累积的原始生活材料，它未经选择未经处理，是二〇年五月五日星期四种出于自然原始的零星分散的材料。 收集选题素材是编导的首要任务，素材收集是为了编导提炼主题撰写稿本决定拍摄内容打下坚实的基础。 编导对素材汲取的广泛程度决定了制作纪录片内容的全面丰富与否。 本选题素材来源于多种渠道观察糖画艺人胡师傅浇糖花的过程，对浇糖花有了初步的感性认识查阅了与浇糖花有关的影像与文献资料，了解浇糖花历史起源糖画师傅讲述个人经历，了解他的学艺经历及浇糖花行业的发展现状咨询扬州民俗专家，讲述他们对浇糖花的理解。 采集完成后，编导将素材归类总结，确立主题和纪录片基本内容......”。

7、“.....可是从事这行业的人既没有意识去培养继承者，也没有申请有关文化部门的保护，这门手工艺的发展岌岌可危。 观察到上述情况后，编导归纳出主题，呼吁更多的人去关注这门手工艺，为它能够流传后世尽份心。 纪录片不是机械地记录段时间流程内事物的发生，而是要从真实的素材中提炼出生活的真谛。 挖掘主题之前必须要有个切入点，片头重点表现这门手工艺的艺术性和历史起源就是该记录片的切入点，这个切入点与结尾所有采访对象的讲述它日益衰落的发展前途形成强烈的对比。 通过编导对糖画师傅采访，把这个个的点融汇成表达主题的面。 深度挖掘拍摄选题不能思维定势，否则拍出来的作品千篇律，落入俗套。 编导在片子开头表现浇糖花的精美是给主题的升华做铺垫，用其受欢迎的程度与发展前景的暗淡作艺术性对比，会给人深刻的思考空间。 如果把片子仅仅局限于表现浇糖花的艺术美和历史过程，而不涉及对浇糖花这门手工艺现实问题......”。

8、“..... 同样对手工艺品的现实问题又不能走另外的极端。 如果纪录片见了传统手工艺的题材就痛心疾首，开头还没让观众了解这个行当，就靠着解说词呼吁受众保护非物质文化遗产，陷入固定思维的模式里头，也不会有成功的作品。 中国传统艺术讲究中庸之道，讲究乐而不淫，哀而不伤，本片编导换另种思维，在整个片子里在朴实的叙述性语言中，将浇糖花这门手艺的传承这个主题引出来，不露痕迹地引导观众对浇糖花跌宕起伏命运的关注。 王蕊李艳临电视节目设置与编导北京国防工业出版社，二〇年五月五日星期四四文案写作拟定拍摄提纲确定拍摄主题，编导对接下来的拍摄工作拟定了拍摄提纲。 拍摄提纲包括纪录片主题镜头整体风格拍摄场景和采访对象的选择确定需要的采访问题素材的选取基本叙事结构及拍摄日程的安排等内容，在拍摄前拟定拍摄提纲，可以在之后的拍摄过程中有目的性选择性地拍摄具有表现力渲染力的镜头为主题服务......”。

9、“.....也避免了东鳞西爪漫无目的的拍摄方式，分散了主旨内容的表现。 拍摄片头浇糖花的艺术美时，根据提纲上确立了表现浇糖花艺术性的拍摄内容，包括浇糖花的精巧技艺借鉴的剪纸水墨画艺术历史起源情景再现镜头的构想等，顺利完成该部分内容拍摄，有效避免了时候补拍缺漏场景的麻烦。 拍摄提纲场景拍摄对象画面构想拍摄目的景别东关街空镜头东关街街景开头及转场镜头远景到全景酒甸小学糖画摊前胡师傅完成幅浇糖花动作展示浇糖花绘画过程特写东关街糖画摊前李师傅完成幅浇糖花动作展示浇糖花绘画过程特写胡师傅家胡师傅胡师傅坐在门前讲述采访糖画在年代的兴盛和糖画衰落的现状近景李师傅摊前李师傅李师傅坐在摊前讲述同上近景得胜桥石板路，老房子慢摇，表现老街全貌画面对应纪录片对年代环境描述远景全景得胜桥路人行走低角度拍摄转场画面......”。