1、“..... 渭北地处黄土高原核心位置，海拔高米，昼夜温差 大，气温日较差为，土层深厚米，质地疏 松，土壤富含丰富的微量元素，自然条件比美国的华盛顿州日本的青森等世界著名苹果产区还要优越。同时，渭北苹果主产区远离工业 区，污染少，具有生产绿色无公害果品的优越条件和参与世界苹果竞 争的良好生态基础。 价格竞争优势。 苹果生产属于劳动密集型产业，生产优质苹果需要大量人工投 入，如套袋采收等。陕西省拥有丰富的劳动力资源，劳动力成本低， 苹果的生产成本明显低于发达国家。陕西苹果生产成本为元 公斤，我国平均为元公斤，日本为元公斤，美国为 元公斤，新西兰为元公斤，国外平均水平为元公斤，与其 他苹果生产先进国家相比，陕西苹果生产成本为世界的，是美 国的。 质量特色优势。 陕西地处西北黄土高原中心地带，渭北黄土高原区更是全国苹果 产区中唯符合项气象指标的最适宜苹果优生区......”。

2、“.....陕西苹果色泽艳丽，主要栽培品种红富士秦冠和嘎拉的着色指 数分别为和以上蜡质层厚，主要体现为皮层厚， 果面光洁无锈风味浓郁，具有糖分高果肉脆香气浓营养丰富 等特点。陕西苹果耐贮运，主要是因为其果皮厚，果面蜡质多，果实 致密，硬度大，可溶性固形物含量高。 科技创新优势。 陕西拥有农业科研机构个，农业科技人员万人，国家 杨凌农业高新技术产业示范区可为陕西苹果产业提供有力的科技创新支撑，为增强陕西苹果出口竞争优势奠定坚实的基础。 产业关联度分析 目前，陕西苹果产量居全国第，白水及周边的富平蒲城澄 城合阳印台区耀州区等均为苹果优生区，是全省重要的苹果生 产基础，种植面积达万亩，产量高品质优。但长期以来，由于 当地苹果产业化水平低，广大果农尚处于单家独户松散无序的生产 经营状态，苹果生产的商品化程度较低没有统品牌统加工 分级与包装......”。

3、“.....果农往往没有规模的 冷藏库区和科技，只能跟随成熟季节被动地接受客商的买卖，导致果 农利益不稳定，收入难以提高，直接制约着苹果产业发展的步伐。本 项目建成投入运营后，将把渭北的水果冷藏保鲜技术提高到个更高 的层次，并且和加工包装到配送销售外贸出口等环节有机的结合 起来，实现五统统白水苹果品牌，统国际市场需求的生产管 理标准，统加工分级及贴标，统使用印有白水牌苹果标志防 伪标志和生产日期的包装箱，统配送销售外贸出口，极大地提 升白水及周边地区苹果的商品化生产水平和组织化程度，解决千家万 户果农苹果生产经营各自为战的松散状态，重新定义白水苹果四季飘 香的市场意义。 项目建设背景及必要性 白水县及周边地区是全国最适宜种植苹果的优生区域。县委县政 府把发展苹果产业作为兴县富民的主要产业，也把大力发展绿色商品 苹果加工等系列提高产......”。

4、“.....发展果畜沼窖草五配套的生态果园和有机 果园，建设绿色基地，对苹果特色产业发展起到了极大的促进作用， 显著提高了陕西苹果的质量安全。 陕西果品在国内外市场占有份额不断扩大。年陕西省成功 举办了中国苹果年会陕西果品推介会议陕西苹果上海市场启动仪 式，并积极参加深圳广东等国际美食博览会等活动，使陕西果业国 际合作与交流步伐加快，果品在挺进国内高档市场的同时，国际市场 占有份额继续增加。年，陕西省果品报检突破万吨，货 值亿美元分别比上年增长和。其中鲜果报检万 吨，货值万美元，分别比上年增长和，创历史 最好水平。年，陕西企业自营出口果品万吨，创汇 亿美元分别比上年增长和，并且呈逐年。其中鲜果出 口万吨，创汇万美元，分别比上年增长和。 近年来，中国苹果出口总量占中国苹果生产总量的左右，这个 出口量与发达国家相比较是比例偏小的。从目前的苹果生产运输贮藏保鲜来讲......”。

5、“..... 同时，国际市场旺销绿色有机苹果，高档优质苹果的消费日趋增加， 并且要求延长其销售期和货架期。国内市场随着市场经济的深入发 展，苹果市场的竞争日趋激烈，人们生活水平和消费水平不断提高， 必将促进苹果保鲜贮运包装加工业的发展。 本项目将积极推动果品包装保鲜贮藏运输体化技术的研 究，根据贮藏及运输物流环境保鲜贮运期保鲜品质和货架寿命要 求，研究低成本高效率节约能源的非冷库非气调库的果品保鲜 贮运包装技术，提供果品的保鲜贮运包装技术方案，其创新点在于解 决水果采摘后运输保鲜过程中的冷链处理环节，能够有效提高水果的 自然品味，免受脱离生长环境后的生态干扰，提供原生态的最佳成熟 果品。该项目主要应用于农业果业领域，为广大果农和消费者提供优 质服务和绿色果品，更好地为三农建设服务。 项目研究的目的和意义 果品属于易损品......”。

6、“.....体化保鲜贮运包装技术 是个关键技术，对果品的保鲜贮运期保鲜品质货架寿命损失 率有着极其重要的影响。在跨地区跨地域跨国的运输装卸仓 贮过程中，贮运环境和包装箱内温度湿度水蒸汽冲击振动 压力的波动变化较大，都会直接影响果品的质量保鲜期。我国的果 品保鲜贮运包装技术比较落后，导致果品在贮藏运输装卸销售 过程中保鲜品质差贮运期短货架寿命短损失率过高。这些不良 后果严重影响了苹果的产业化发展和可持续发展，给果农和企业带来了严重的经济损失。苹果贮藏包装保鲜科技创新项目依托自主知识产 权的两项国家发明专利，研究低成本高效率节约能源的非冷库 非气调库的果品保鲜贮运包装技术，开发保鲜贮运包装模型及其工 艺，包装物流费用低效率高节约能源，无污染无毒害完全符 合卫生食用要求，能够解决果品在贮运过程中腐烂严重损失率高 能源消耗大等问题，具有优良的经济效益和社会效益......”。

7、“.....通过这个平台提高农产品的附 加值。使当地盛产的优质果品顺畅进入市场，带动了渭北果业的进 步发展，促进当地农民增收。 第三章项目的技术基础 项目单位技术创新能力 陕西昌盛实业集团有限公司目前具有大学本科以上学历员工 人，占员工总人数的。其中领导班子成员人，均具有十年以上 的专业从业经历和管理经验，公司人才队伍建设已经呈现出队伍逐步 壮大，素质明显提高，结构不断优化的良好事态。 公司技术依托单位包括国家农产品保鲜研究中心西北农林科技 大学保鲜研究所西安保鲜技术研究所。协作单位西北农林科技大 学苹果试验站县苹果研究所园艺站农技站乡镇果树站等众多 科研单位。公司工程技术人员长期从事苹果等农产品的产业化工作， 亦具有丰富的生产经验......”。

8、“.....都有着优秀的人才，具有建设及管理本项目的能力。 项目在建设过程中及建成投产后的运行过程中，国家农产品保鲜 工程技术研究中心及山东冰轮工程有限公司山东神舟制冷设备有限 公司都将积极参与配合，使项目在技术上始终保持国内领先水平。 相关领域研发基础和研发队伍情况 项目单位法人及高层人员基本情况 姓名年龄学历所学专业技术专长 杨细训硕士工商管理系管理 蔡鹏大专工商管理系生产管理 侯玉淼大专园艺果树园艺 第章项目概况 企业及项目名称 苹果保鲜包装技术改造项目 项目建设地点 陕西渭南市白水县 企业基本情况 陕西昌盛实业集团有限公司成立于年，公司是以现代农业 产业化开发陕西苹果交易现代物流服务体系高科技果品包装为基 础，集果蔬种植加工包装贮藏营销及贸易服务为体的现代 化农业企业。公司占地亩，总资产亿元......”。

9、“.....男，岁，浙江苍南县人，工商管理 硕士，曾任上海扬盛印务有限责任公司副总经理，现任本公司董事长 兼总裁。杨先生从事企业管理工作近年，被评为陕西省果业协会 副会长中国果品流通协会常务理事年度陕西省十大杰出经 济人物，年当选陕西省第十届人大代表。 主要建设内容及产品方案 苹果保鲜包装技术改造项目，主要建设内容包括在现有土地 设施的基础上，新增建筑面积平方米。引进高科技果品保鲜瓦 楞纸箱生产线条，配套建设保鲜瓦楞纸箱生产车间库房平 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,方米，项目建成后可实现年贮藏水果万吨，年交易额达到亿元。 总投资及资金来源 总投资为万元，其中固定资产投资万元，铺底 流动资金万元......”。