1、“.....磷酸生产装置分熔磷制酸等工序。生产班制和定员本生产装置采用连续操作，年工作日天，每班小时，四班三运转制运作，管理人员为白班。该项目其管理辅助部门尽量利用原有人员，新增总定员人。总定员见表。人员的来源和培训人员的来源装置建成后，新增人员来源由建设单位统安排。人员培训本项目新增的管理人员和生产人员应具有定文化水平专业水平操作技能和强烈的责任感。生产人员上岗前，通常需要进行本装置生产知识和操作技能的培训，般需要进行三个月的实地操作培训，掌握食品磷酸生产要领和紧急事故的处理能力，培训考试合格后方能上岗工作。表劳动定员序号岗位或工段班次每班人次合计备注磷酸车间熔磷四班三运转制酸四班三运转小计二其它分析化验四班三运转环保尾气污水处理四班三运转软水站四班三运转机修四班三运转仓库四班三运转小计合计项目实施规划项目实施计划年产万吨食品磷酸项目工程属化工有限沉淀现象大大减少......”。

2、“.....并能有效延缓乳糖凝结现象的发生。饮料用作酸度调节剂稳定剂和矿物营养强化剂土豆制品用作稳定剂保色剂米制品提高制品弹性改善制品口感调味料和速食伴侣乳饮料奶酪制品。缓冲和稳定作用与蛋白质的相互作用分散食品配料，稳定乳化体系，增强酪蛋白结合水能力，有效防止蛋白质脂肪和水分离螯合多价金属离子，使得在加热过程中和贮存过程中蛋白质凝集萄糖基团有架桥作用，形成淀粉分子的交联，使耐高温蒸煮，经高温油炸的面条在复水后仍能保持淀粉胶体的粘弹性特征提高面条的光洁度。乳制品作为稳定剂和乳化剂用于灭菌奶奶油制品炼乳奶粉咖啡复水快易冲泡增强面筋蛋白的吸水溶胀性能，提高其弹性，使面条口感滑爽并有筋道耐煮耐泡磷酸盐优异的缓冲作用能稳定面团的值，防止变色变质，改善风味和口感磷酸盐在面团中能与金属阳离子络合，对葡孔隙结构口味合理选择磷酸盐......”。

3、“.....方便面及普通面条的加工作为面条品质改良剂增加淀粉糊化程度，增加淀粉吸水能力，使面团的持水性增加，使方便面减少解冻后的流滴损失，减小烧煮重量损失保持海产品的天然色泽和风味与糖类协同增效，有效防止鱼糜蛋白质冷冻变性。烘焙制品不同的磷酸盐具有不同的生面团反应速率，可根据预期的烘焙效果膨松体积速度，抑制肉制品的脱色酸败，延长肉制品的货架期改善肉制品的加工性能，提高生产效率。海产品加工有效提高海产品的持水能力，使肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分抑制脂肪的氧化，有效延长海产品的货架期的嫩度，提高成品率控制肉制品的值在最适合蛋白质发胀的范围并使肉制品产生最佳的颜色增进乳化性能和乳化稳定性，有效防止脂肪和水分离封闭金属阳离子，延缓肉制品加工中的氧化反应，能有效降低产品的酸败肉制品和禽肉制品加工提高肉制品的品质，提高肉制品的持水能力。提高肉制品的粘结性......”。

4、“.....使肉制品在加工和烹调过程中仍能保持其天然水分减少肉的营养成分损失，保存了肉制品氧化作用值缓冲调节作用。食品级磷酸及其盐类具有安全无毒，可改善食品品质及对人体有补钙补铁补锌等作用，同时，磷酸根是人体合成细胞壁的基础物质。表磷酸在食品加工中的应用应用领域作用质与用途磷酸在食品加工中主要是用作品质改良剂，改进食品的组织结构和口感二是可用作矿物营养强化剂......”。

5、“.....在当今市场经济情况下，产品价格随着市场波动很大，产品所实现的经济效益也与市场休戚相关。拟尽快抓住市场良好机遇，并尽早筹措资金，使工程早日上马。附主要技术经济指标表表主要技术经济指标项目名称与建议依托化工有限责任公司成熟的磷化工生产技术以及完善的采购营销网络，努力提高产品质量降低营业费用。为确保产品质量，须加强产品生产控制和原料中间产品及成品分析，拟采用自动化监控系统进行管，并运行可靠初步财务评价表明该项目有良好的经济效益研究结果表明本项目符合国家产业发展政策，对化工有限责任公司主导产品规模优势，增强核心竞争力，提高经济效益有着积极的意义。存在的主要问题与......”。

6、“.....对化工有限责任公司主导产品规模优势，增强核心竞争力，提高经济效益有着积极的意义。存在的主要问题与建议依托化工有限责任公司成熟的磷化工生产技术以及完善的采购营销网络，努力提高产品质量降低营业费用。为确保产品质量，须加强产品生产控制和原料中间产品及成品分析，拟采用自动化监控系统进行管理。在当今市场经济情况下，产品价格随着市场波动很大，产品所实现的经济效益也与市场休戚相关。拟尽快抓住市场良好机遇，并尽早筹措资金，使工程早日上马......”。

7、“.....改进食品的组织结构和口感二是可用作矿物营养强化剂。磷酸在食品加工中的作用主要表现为对蛋白质的作用对金属离子鳌合作用持水保鲜保嫩作用营养乳化分散防氧化作用值缓冲调节作用。食品级磷酸及其盐类具有安全无毒，可改善食品品质及对人体有补钙补铁补锌等作用，同时，磷酸根是人体合成细胞壁的基础物质。表磷酸在食品加工中的应用应用领域作用肉制品和禽肉制品加工提高肉制品的品质，提高肉制品的持水能力。提高肉制品的粘结性，改善肉制品的切片性能提高肉的持水能力，使肉制品在加工和烹调过程中仍能保持其天然水分减少肉的营养成分损失，保存了肉制品的嫩度......”。

8、“.....有效防止脂肪和水分离封闭金属阳离子，延缓肉制品加工中的氧化反应，能有效降低产品的酸败速度，抑制肉制品的脱色酸败，延长肉制品的货架期改善肉制品的加工性能，提高生产效率。海产品加工有效提高海产品的持水能力，使肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分抑制脂肪的氧化，有效延长海产品的货架期减少解冻后的流滴损失，减小烧煮重量损失保持海产品的天然色泽和风味与糖类协同增效，有效防止鱼糜蛋白质冷冻变性。烘焙制品不同的磷酸盐具有不同的生面团反应速率，可根据预期的烘焙效果膨松体积孔隙结构口味合理选择磷酸盐。此外磷酸盐还可用作面粉调节剂面团改良剂缓冲剂及酵母营养剂。方便面及普通面条的加工作为面条品质改良剂增加淀粉糊化程度，增加淀粉吸水能力，使面团的持水性增加，使方便面复水快易冲泡增强面筋蛋白的吸水溶胀性能，提高其弹性......”。

9、“.....防止变色变质，改善风味和口感磷酸盐在面团中能与金属阳离子络合，对葡萄糖基团有架桥作用，形成淀粉分子的交联，使耐高温蒸煮，经高温油炸的面条在复水后仍能保持淀粉胶体的粘弹性特征提高面条的光洁度。乳制品作为稳定剂和乳化剂用于灭菌奶奶油制品炼乳奶粉咖啡伴侣乳饮料奶酪制品。缓冲和稳定作用与蛋白质的相互作用分散食品配料，稳定乳化体系，增强酪蛋白结合水能力，有效防止蛋白质脂肪和水分离螯合多价金属离子，使得在加热过程中和贮存过程中蛋白质凝集沉淀现象大大减少，从而提高了牛奶的热稳定性和贮存稳定性。并能有效延缓乳糖凝结现象的发生。饮料用作酸度调节剂稳定剂和矿物营养强化剂土豆制品用作稳定剂保色剂米制品提高制品弹性改善制品口感调味料和速食汤稳定剂酸度调节吸湿性粉状食品防结块......”。