1、“.....处于国内 领先水平。产品具有高科技含量高附加值天然绿色生态化生 产模式。该项目的实施可带动户农户增收，可使当地农民人均 纯收入增长元以上。 食品抗氧保鲜剂是全天然食品，可广泛用于各类饮料啤酒果 蔬加工茶叶等食品抗氧保鲜，用量少，抗氧保鲜效果显著，使用成 本低，市场供不应求，是本项目发展前景最佳的主导产品。 中华白姜清汁是应用范围最广的产品，有广阔的产品与市场拓展空间。 中华白姜以铜陵产品质量最优，规模最大，但白姜品种在我国南 北种植适应性很广，且品质和深加工带来的增值效果远远大于我国生 姜主产区山东莱芜黄姜，目前，山东已主动与我公司联系，就铜陵优 质中华白姜移植山东，并就引进我公司有关中华白姜保鲜与清汁提取 技术达成了广泛的合作意向。因此......”。

2、“.....同时，还为铜陵优质中华白姜品种及 系列高新技术成果辐射到山东乃至全国铺平了道路，不仅可以大面积带动当地生姜品种优化，提高生姜产品加工的附加值，增加优质天 然健康型的现代系列新型的白姜产品，满足全社会对天然健康型食 品日益增长的需求，而且必将引起我国生姜种植技术与加工业的场 革命性的变革，推动全国生姜产业的优势形成和发展。 建设规模及产品方案 建设规模年操作日天 建生产车间厂房原材料仓库建年产中华白姜 清汁口腔清新剂吨条，吨白姜清汁生产线二条期工程 条，年产吨姜汁饮料生产线二条期工程条。扩建厂 房生姜批发市场及附属设施不含道路围墙期工 程，其中自建或兼并重组形成绿色食品市场生姜批发 市场，期。 建设优质中华白姜科学研究发展中心。建试验性优质中华白姜良 种示范基地亩。筹建万亩优质有机中华白姜种植基地......”。

3、“.....其产品具有明显的市场差异化， 根据这些差异我公司经过认真生产能力期吨年扩建生产能力期吨年 白姜汁口腔清新剂不计入规模不计入规模 中华白姜清汁 姜汁保健饮料 合计马口铁罐万只年外购卡车 马口铁罐万只年外购卡车 其他包装材料吨年本地购卡车 纸箱吨年本地购卡车 能源概况 水由开发区自来水厂供应，配合企业自有深井水，水量充足有保障。 电接开发区千伏架空线路，自备变压器，增容至 。 汽新建锅炉房，购臵多功能环保型锅炉。 生产方法及工艺要点 该项目的工艺技术本着稳妥可靠，技术先进的原则，积极采用现 代高新技术手段，贯彻国产化为主的方针，使本项目的工艺技术达到 国内先进水平，发挥本企业具有自主知识产权的核心技术最大作用。 原有设备的改造 对中华白姜清汁处理原装备进行改造，由中试型吨年产 改为规模型吨年产......”。

4、“.....只对增产的 瓶颈部分进行改造，增加膜处理能力。 工艺要点 中华白姜清汁生产采用超微细处理，冷膜分离新工艺，以保证清 汁口感，包装采用高阻隔大袋无菌包装。 姜汁保健饮料采用碳酸型与非碳酸型相结合。 第二章项目建设条件 市场条件 采用高新技术生产的全天然中华白姜鲜姜原汁清汁，完全 保留了鲜嫩白姜的香味特殊口感和保健成份，去除了不愉快的姜土 腥味，使清汁姜香浓郁口感好保健特性好，可广泛用于生产优质 姜汁饮品啤酒黄酒酱油醋自助餐调料保健口服液保健 食品等。特色的优质姜原料，先进的技术与工艺装备造就了该项目中 华白姜清汁良好的应用前景，造就了市场开发与发展的特殊优势。该 项目所产白姜清汁年产量仅吨。仅个年产万吨的啤酒厂只 要用的产量用于生产姜汁啤酒......”。

5、“.....预计五年内中华白姜系列产品 凭借自己国内领先的技术水平和全天然高营养好口感突出的 保健特性，和年产万吨姜汁矿泉水项目的实施，其市场销售 总额将突破亿元。姜汁饮料黄酒酱油醋等调味料和保健品 原料市场前景更大。由于近年来生产的保健功能在日本东南亚及国 内越来越引起人们的重视，具有无公害低糖型的天然姜汁矿泉水 姜清汁饮品在日本已非常盛行，为具有综合性能优势的中华白姜清 汁产品创造了更为广阔的国内外市场空间，尤其是中华白姜清汁独 无二的品质优势，将为提高我国农产品在国际市场的竞争力提高 附加植提高出口创汇效益，形成我国优质姜产业及产业优势提供良好的引导与示范作用。 优质中华白姜系列深加工产品经过近年的批量生产和销 售，各地因口味差异，具体品种在不同针对性强的地区都出现了良好 的销售现状与前景。如广州上海人口味偏爱甜......”。

6、“.....南京人喜爱中 华白姜辣泡菜，湖南人湖北人偏爱特制酱汁姜片姜香红椒脆 片。产品市场反映很好，并已有上海南京天津马鞍山合肥 安庆广州岳阳武汉等十几个市的总经销，并打进了全国多 个大中型超市。姜汁防暑降温饮料更是受到工厂矿山交警等 的喜爱，为高温环境下工作安全劳动保护起到了非常好的效果。到 目前为止，全国专业生产劳动保护型防暑降温饮料的企业的产品仅此 家的个品种。市场空间巨大。 科技开发能力 项目承担单位是新成立的金长江食品高新技术有限公司， 该公司是以食品高新技术应用与开发的生产经营科技型企业，企业具 有完全自主知识产权的新技术新产品开发能力，企业法人代表本人 就是从事过多年军用食品现代新型食品技术与产品研究及开发 的食品高级工程师，现企业已贮备自主开发并具有自主知识产权的 可以规模化产业化的先进适用新技术项......”。

7、“..... 公司长期与轻工业部上海设计研究院宁夏轻工业设计研第章总论 项目提要 项目名称 年产吨优质中华白姜清汁系列产品项目 年产吨优质中华白姜系列产品项目期工程 建设性质 扩建 项目单位 食品高新技术有限责任公司 法人代表 建设地点 开发区或其他合适的园区。 建设规模 年产优质中华白姜系列产品吨期工程吨。其中 中华白姜清汁口腔清新剂吨期工程吨白姜清汁 吨期工程吨姜汁防暑降温保健饮料天然姜茶饮料 吨期工程吨及生姜批发市场。 项目建设用地平方米期工程平方米 建设期限个月期个月 建设内容建年产中华白姜清汁口腔清新剂吨条，吨 白姜清汁生产线二条期工程条，年产吨姜汁饮料生产 线二条期工程条。建生姜批发市场自建或兼并重组形成绿 色食品市场生姜批发市场，期。投资规模及资金构成 总投资万元期万元......”。

8、“.....其中企业 自筹万元期万元，银行贷款或融资合作 万元期万元流动资金投入万元期万 元企业自筹流动资金万元期万元，流动资金贷款或 融资合作万元期万元。 资金筹措 企业自筹万元期万元 贷款或融资合作万元期万元。 项目概况 中华白姜原产地在安徽省铜陵市，有多年的种植历史，其 鲜姜细腻白嫩，姜香浓郁，特效抗衰保健功能因子姜辣素姜酚等 含量远远高于普通生姜，品质超群，曾为皇家贡品，是铜陵八宝之。 本项目采用超微细破壁处理膜冷分离等当今国内外领先的系列生 物工程高新技术手段......”。

9、“..... 项目实施地为优质中华白姜主产区，由于该项目采用超微细破壁 处理膜冷分离等当今国内外领先的系列食品高新技术手段，有特 色资源优势，采用自主知识产权，独家创新技术，技术含量高，其中 优质中华白姜保鲜与清汁提取技术已经过国家级科技查新机构安 徽省科学技术情报所查新和安徽省科技厅组织的专家鉴定，处于国内 领先水平。产品具有高科技含量高附加值天然绿色生态化生 产模式。该项目的实施可带动户农户增收，可使当地农民人均 纯收入增长元以上。 食品抗氧保鲜剂是全天然食品，可广泛用于各类饮料啤酒果 蔬加工茶叶等食品抗氧保鲜，用量少，抗氧保鲜效果显著，使用成 本低......”。