1、“.....为此，要加强对农民的技术培训和指导，通过契约合同协议等形式把农民的利益与企业的利益连接起来，完善产业化运行机制，保证各项生产措施及时到位。市场经营风险主要包括市场预测失误经营决策失误销售策略失误产品质量问题等，从而造成产品滞销积压，企业效益下降，甚至亏损。应对这种风险除加强市场预测的准确性经营决策的科学性外，还应从企业留利中提取部分资金作为企业风险基金。新产品开发风险不断研发新产品，加快新产品新技术的推广应用，是随应市场变化，使企业保持竞争力优势的关键。但新产品的研发存在技术难度大，周期长，费用高等问题。因此，企业应保证新产品研究经费的前提下，注重自已技术力量的培养，引进高技术人才，建立企业自己的技术人才库，并加强与国内外有关科研单位的合作，随时跟踪国内外蔬菜科研最新的科技成果。六项目保障措施组织管理北川建立了以县长任组长分管县长为副组长万元销售收入按年加工万吨盐渍食品......”。

2、“.....企业年销售收入为万元。税金估算按增值税，城建税教育附加所得税计算，税金总额为万元。增值税万元。城建税万元教利人万元管理费用按销售收入提取固定资产折旧其中房屋折旧万元年机器设备折旧万元年修理费按折旧费计算利息支出万元销售费用按销售收入提取技术开发研究费用按销售收入提取产品包装费用合计，多年受益，只要有加工企业收购，易于发展。每吨收购价平均按元计算，收购万吨野生菜，农民收入可增加万元。深加工效益成本核算项目名称计算方法金额万元原料收购吨平均每吨元辅助原料购食盐等原料人工福固定资产投资万元，流动资金万元。除企业自筹资金万元和农户自万外，投拟招商引资万元，五效益与风险分析经济效益农民收入人工种植的山野菜主要利用自然肥沃的山坡疏林地种植，直接投入不大，况且是次投入点抓好产品开发和市场营菜高达吨，每吨预计收购价为万元，需流动周转资金万元左右，肉类腌腊制品产量吨......”。

3、“.....两项预计流动周转资金万元。投资总额及资金来源项目总投资万元，其中基地建设万元，传，实施品牌战略，扩大北川山野食品的市场影响。第四年，继续抓好基地管理，完成基地建设目标同时抓好新品种的开发和有机食品产品认证工作，不断扩大其产品知名度，实现年产吨有机山野食品。第五年，全面达产，重范基地，继续扩大宣传，扩大生产基地面积，实现万亩建设目标同时着手加工企业技改和厂房建设。第三年，抓好基地管理指导，完成加工厂设备技改建设和机器设备的购进安装同时抓好有机食品生产基地认证，抓好营销宣发展。建设进度计划两年建成万亩基地，五年全面实现项目建成目标。第年，制定详细的品种发展规划，抓好宣传发动，立项争取国家支持，并启动基地建设。第二年，全面启动基地建设，以点带面，建成亩有机山野菜示产规模直较小，产品远不能满足市场需要。年，公司生产的各类野生盐渍菜余吨腌腊食品余吨，与吨的年生产能力还有很大差距。为此......”。

4、“.....同时引进资金，扩大规模，加快山核桃花野生菌类盐渍和干品及牦牛肉优质猪肉的腌腊食品，产品主要销往九寨沟黄龙寺等旅游景区，部份产品已销售到日本韩国朝鲜等国家。由于受流动资金的制约，加之外销市场渠道不畅等原因，近两年，公司生米，具有年加工吨山野盐渍菜的能力。公司有固定员工人，注册资金万元，资产总额万元，其中固定资产万元。公司开发注册生产的西羌禹珍牌系列食品供不应求，品种主要有独活苔蕨苔薇菜刺龙苞黄瓜香天然食品有限公司是北川及相邻山区较早从事山野食品开发的民营企业，成立于年月。加工厂房位于北川禹里乡塔坪子，占地平方米，建筑面积平方米，其中山野食品加工建筑面积平方米，办公及其它附属建筑平方米，有盐渍池发，生产方便即食优质的小包装食品，推向旅游市场，扩大企业影响。组织框架本项目依托四川禹珍天然食品有限公司实施......”。

5、“.....四川禹珍食品生产线，条肉类腌腊系列食品生产线。年加工野菜能力为吨，加工腌腊食品能力吨，还需建设条现代化的冻干食品生产线，条山野菜清水食品生产线，整个年生产能力达到万吨。在抓好扩产的同时，着力抓好新产品开青片乡和白什乡并与农户定立收购合同。其中在项目区内选择条件优越，交通方便的地方建立亩有机山野菜生产示范基地，由公司提供种苗，负责技术指导和产品全部回收。深加工及产品开发目前，加工厂有条山野菜盐渍现年值亿元的目标。基地建设方案在抓好野生资源保护性采摘利用的同时，模拟野生生态环境条件，引导农民规范发展万亩野生有机蔬菜基地，先期发展品种为目前市场需求量大的独活和刺嫩芽，地点确定在北川羌族自治县便。县内公路里程达，乡通车率，通公路村个。三项目建设方案建设目标通过五年的建设，将北川打造成川西北最大的山野菜集散中心和加工中心，建成国内重要的野生蔬菜出口基地......”。

6、“.....实现便。县内公路里程达，乡通车率，通公路村个。三项目建设方案建设目标通过五年的建设，将北川打造成川西北最大的山野菜集散中心和加工中心，建成国内重要的野生蔬菜出口基地，年生产加工万吨野生菜，实现年值亿元的目标。基地建设方案在抓好野生资源保护性采摘利用的同时，模拟野生生态环境条件，引导农民规范发展万亩野生有机蔬菜基地，先期发展品种为目前市场需求量大的独活和刺嫩芽，地点确定在北川羌族自治县青片乡和白什乡并与农户定立收购合同。其中在项目区内选择条件优越，交通方便的地方建立亩有机山野菜生产示范基地，由公司提供种苗，负责技术指导和产品全部回收。深加工及产品开发目前，加工厂有条山野菜盐渍食品生产线，条肉类腌腊系列食品生产线。年加工野菜能力为吨，加工腌腊食品能力吨，还需建设条现代化的冻干食品生产线，条山野菜清水食品生产线，整个年生产能力达到万吨。在抓好扩产的同时，着力抓好新产品开发......”。

7、“.....推向旅游市场，扩大企业影响。组织框架本项目依托四川禹珍天然食品有限公司实施，公司下设基地建设及鲜品收购公司产品加工厂产品销售公司和产品开发研究所。四川禹珍天然食品有限公司是北川及相邻山区较早从事山野食品开发的民营企业，成立于年月。加工厂房位于北川禹里乡塔坪子，占地平方米，建筑面积平方米，其中山野食品加工建筑面积平方米，办公及其它附属建筑平方米，有盐渍池米，具有年加工吨山野盐渍菜的能力。公司有固定员工人，注册资金万元，资产总额万元，其中固定资产万元。公司开发注册生产的西羌禹珍牌系列食品供不应求，品种主要有独活苔蕨苔薇菜刺龙苞黄瓜香山核桃花野生菌类盐渍和干品及牦牛肉优质猪肉的腌腊食品，产品主要销往九寨沟黄龙寺等旅游景区，部份产品已销售到日本韩国朝鲜等国家。由于受流动资金的制约，加之外销市场渠道不畅等原因，近两年，公司生产规模直较小，产品远不能满足市场需要。年......”。

8、“.....与吨的年生产能力还有很大差距。为此，需引进有国际市场开拓能力的公司加快国际市场开拓，同时引进资金，扩大规模，加快发展。建设进度计划两年建成万亩基地，五年全面实现项目建成目标。第年，制定详细的品种发展规划，抓好宣传发动，立项争取国家支持，并启动基地建设。第二年，全面启动基地建设，以点带面，建成亩有机山野菜示范基地，继续扩大宣传，扩大生产基地面积，实现万亩建设目标同时着手加工企业技改和厂房建设。第三年，抓好基地管理指导，完成加工厂设备技改建设和机器设备的购进安装同时抓好有机食品生产基地认证，抓好营销宣传，实施品牌战略，扩大北川山野食品的市场影响。第四年，继续抓好基地管理，完成基地建设目标同时抓好新品种的开发和有机食品产品认证工作，不断扩大其产品知名度，实现年产吨有机山野食品。第五年，全面达产，重点抓好产品开发和市场营菜高达吨，每吨预计收购价为万元......”。

9、“.....肉类腌腊制品产量吨，需流动周转资金万元，两项预计流动周转资金万元。投资总额及资金来源项目总投资万元，其中基地建设万元，固定资产投资万元，流动资金万元。除企业自筹资金万元和农户自万外，投拟招商引资万元，五效益与风险分析经济效益农民收入人工种植的山野菜主要利用自然肥沃的山坡疏林地种植，直接投入不大，况且是次投入，多年受益，只要有加工企业收购，易于发展。每吨收购价平均按元计算，收购万吨野生菜，农民收入可增加万元。深加工效益成本核算项目名称计算方法金额万元原料收购吨平均每吨元辅助原料购食盐等原料人工福利人万元管理费用按销售收入提取固定资产折旧其中房屋折旧万元年机器设备折旧万元年修理费按折旧费计算利息支出万元销售费用按销售收入提取技术开发研究费用按销售收入提取产品包装费用合计万元销售收入按年加工万吨盐渍食品，每吨平均销售价格万元计算，企业年销售收入为万元......”。