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(项目申请)速冻食品及肉制品深加工项目可研申请报告(正本) (项目申请)速冻食品及肉制品深加工项目可研申请报告(正本)

格式:word 上传:2022-06-24 09:39:32

《(项目申请)速冻食品及肉制品深加工项目可研申请报告(正本)》修改意见稿

1、“.....其中,高低温热肉制品可达万吨以上。由此可见,在国际市场上,肉制品深加工行业发展潜力是巨大。据有关资料统计目前发达国家人均年消费冷冻食品般在公斤以上,并以速度递增。国内市场供应现状与预测国内市场产品供应现状我国是畜牧大国,近年来,随着农畜业政策改革放开,我国肉类生产取得了巨大进步,肉类总产量点世界总产量,达万吨,人均占有量为公斤高于世界平均水平,其中猪肉制品占,年产量达万吨,人均占有量约公斤。由于中国为典型中式就餐国家,猪肉消费以生鲜肉消费为主,方便快捷营养卫生高低湿肉制品消耗量仅占左右。我国速冻食品行业经过十余年发展,目前已形成年产量万吨产业规模,并且以每年速度递增,超过了食品行工作站年月,双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心年月日,双汇国有产权重组全面完成,引进战略投资者美国高盛年月双汇集团成功推进整体上市,实现企业再次重组,股票市值超千亿......”

2、“.....围绕肉类加工上项目,不断进行管理创新技术创新市场创新,企业实现了持续快速健康发展营业收入由年前不足万发展到年亿元,年均增长。双汇集团坚持用大工业思路发展现代肉类工业,先后投资多亿元,从发达国家引进先进技术设备多台套,高起点上规模高速度高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业饲料业屠宰业肉制品加工业化工包装彩色印刷物流配送商业外贸等主业突出行业配套产业集群。双汇集团率先把冷鲜肉冷链生产冷链配送冷链销售连锁经营模式引入国内,大力推广冷鲜肉品牌化经营,实现热鲜肉冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统沿街串巷设摊卖肉旧模式,结束了中国卖肉没有品牌历史,开创了中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验系统控制,确保食品安全。十二五,双汇集团发展目标是进步做大做强做专做精做久双汇,使双汇成为中国最大世界领先肉类供应商,到十二五末,肉类总产量将达到万吨......”

3、“.....双汇集团将发展成为具有世界竞争力国际化大型食品企业集团。三全食品三全食品为中国速冻食品行业开创者和领导者,是全国最大速冻食品生产企业。年,三全食品前身三全冷饮部成立年,其创始人陈泽民发明中国第颗速冻汤圆年郑州市三全食品厂正式成立,开创了中国速冻食品产业。年,总资产亿元,营业总收入亿元,营业利润亿元。该公司研发中心是行业中在研究食品营养和检验检测领域处于领先地位研发机构,设有国家认定企业技术中心,拥有行业唯家博士后科研工作站,不断创新技术,为消费者提供高品质产品和服务。国家速冻食品标准化专业委员会秘书处也设立于三全,形成了产学研体研发体系和强大新产品研发能力。三全食品在郑州广州成都天津太仓等地建有基地公司,生产能力和装备水平均处于国内领导地位。该公司构建了覆盖全国完善全冷链系统,保证产品始终新鲜安全,给注重饮食乐趣和美味享受消费者带来不同凡响饮食体验,目前......”

4、“.....连续多年位居行业第。思念食品郑州思念食品有限公司是国内最大专业速冻食品生产企业之,成立于年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园,合计占地近亩,拥有员工万五千多人,年生产能力超过万吨,年营业额亿元年。公司产品涵盖速冻汤圆速冻水饺速冻面点速冻休闲食品速冻西点速冻调理制品等六大系列多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达以上。年月日,思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。思念公司品牌影响力生产能力销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州四川湖州广州等地建有生产基地,拥有几十条现代化速冻及常温生产线,几万吨低温冷库和遍布全国销售网络。公司拥有国家认可检测实验室国家级企业技术中心和省级工程技术中心。项目必要性分析完善企业全产业链布局需要中铝现代服务业项目拟建成饲料加工生猪饲养种猪繁育环保养殖生猪屠宰及肉制品速冻食品加工绿色果蔬无公害产品销售完整农牧产业链......”

5、“.....加强公司在肉制品及速冻食品深加工领域实力,提升公司在猪肉制品及速冻食品行业市场份额,有利于公司农牧全产业链经营架构理念实现。规范肉制品及速冻食品市场势在必行年,我国肉类总产量达到万吨,肉制品总产量达到万吨,与年相比,分别增长了和。肉制品产量在肉类总产量中所占比重达到,增加个百分点。在肉类总产量中,猪肉万吨,禽肉万吨,人均猪肉公斤。但近年来,由于肉产品生产销售市场不规范,些不法商贩受利益驱使,注水肉病畜肉含瘦肉精成份肉垃圾猪等泛滥市场,已成为政府及广大消费者关注焦点。因此,规范我国肉产品市场已成为势在必行大事,而规范市场关键环节就是规范肉产品生产加工全过程。中铝现代服务业项目建设目就是建立自己精品绿色安全原材料基地,引进生产上先进工艺和设备。按照国际标准生产精品级肉及肉制品。在提高产品质量,改变肉产品市场现状同时,做强做大事业......”

6、“.....而且这种方式已经被部分消费者所接受。但是业内对此争论自其出现起就没有间断过,无论是科技界专家还是企业家对此都深表忧虑。月日,由中国食品科学技术学会主办第五届冷冻与冷藏食品产业发展研讨会上,业内人士指出,由散卖而带来速冻食品恶性竞争几乎到了失控局面,生产厂家为此付出了惨痛代价。因此,规范市场,停止散卖已经刻不容缓,否则行业受损企业受损消费者受损。有稳定原材料来源河南是重要商品粮和畜禽产品生产基地,利用河南粮食主产区区位优势,利用自有养殖基地外加采购部分优质生猪,为中铝现代服务业项目提供了稳定原材料来源。根据国家食品工业十二五发展规划,十二五期间原则上不再新建年屠宰万头以下生猪屠宰企业。在项目初期可以用委托屠宰方式力争到达到万头左右生产规模,以后逐步实现万头以上养殖规模,并建立自己屠宰生产线。食品工业十二五发展规划明确提出......”

7、“.....以市场为导向,优化调整方便食品加工业布局,鼓励加工企业更多地向中西部地区布局。并规划在中原地区,以河南为重点发展面粉原料为主方便主食和杂粮食品。有固定产品销售消化市场河南位于我国中部,是肉类及速冻食品加工大省,正在进行中原经济区建设和郑州都市区建设,消费人口及其消费能力将显著增加,此外,河南为我国交通枢纽,产品可以快速可幅射到全国市场。另外通过营销推广,中铝有万员工消费市场将成为中铝现代服务业项目稳定可靠市场空间,成为开拓非中铝市场坚强基石。食品工业十二五发展规划带来发展新机遇根据国家食品工业十二五发展规划,十二五期间限制年产量吨以下西式肉制品加工企业,淘汰落后生猪屠宰产能,大中城市和发达地区力争淘汰左右,提高冷鲜肉比重,提高行业集中度。截止目前全国万多家屠宰企业已淘汰家,巨大清理和整顿空间......”

8、“.....本项目建设对改善我国生猪屠宰业及猪内制品深加工业整体水平及布局调整将起到积极促进作用。十二五期间加快推进方便食品制造业快速发展,重点发展冷冻冷藏常温方便米面制品等主食食品,推进传统米面食品杂粮和中餐菜肴工业化。推进冷冻米面行业扩大规模,继续提高速冻食品产量,拓宽冷冻食品加工范围,鼓励冷冻调理食品冷冻点心和营养型冷冻产品等新产品发展。改进现有产品工艺,提高行业节能水平支持冷冻食品相关原料食品添加剂包装材料和物流系统发展,促进整个冷冻食品产业链同步协调发展。市场分析与预测产品市场供应现状与预测国际市场供应现状与预测国际市场产品供应现状据有关资料统计,全世界年肉类产品总产量约万吨,全球人均占有量为公斤,其中发达国家人均肉类产品消费量已达公斤以上不少贫困国家人均类产品不足公斤。在肉类产品消耗品种中,因人们使用方便快捷食品占以上,在些发达国家......”

9、“.....即每年消耗熟肉制品达万吨以上。由于人民生活水平提高,生活节奏加快,电子化微波化逐渐在城乡人民家庭生活中实现,冰箱冰柜成了人们生活必需品,这些都为速冻食品迅速发展提供了条件。速冻食品成为当今世界上发展最快食品工业之,近年来,其贸易量每年以速度递增。目前世界速冻食品总产量超过万吨,品种种左右。国际市场产品供应预测随着科学技术发展,人们生活水平将逐年提高。过去十年,世界肉类产品消耗量增加了。经预测,今后十年,全球肉类产品销量将增加左右,人均消耗量可达公斤,年消耗量可达万吨以上。其中,高低温热肉制品可达万吨以上。由此可见,在国际市场上,肉制品深加工行业发展潜力是巨大。据有关资料统计目前发达国家人均年消费冷冻食品般在公斤以上,并以速度递增。国内市场供应现状与预测国内市场产品供应现状我国是畜牧大国,近年来,随着农畜业政策改革放开,我国肉类生产取得了巨大进步,肉类总产量点世界总产量......”

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