球菌干酪乳杆菌等，接种于已消毒的鲜牛奶 或还原奶中，经过足够时间发酵而成的种酸牛奶制品野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书这发酵过程产生多种 维生素氨基酸等对人体有益的物质野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书发酵奶与乳酸菌能缓解乳糖不适应症，改 善肠道功能，促进补钙，提高牛乳营养价值，已得到学术界的致认可野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书发展发 酵奶要有高活力高效益的生菌发酵剂，先进的发酵乳工艺技术，以及整套生 产和检测的先进设备野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书乳酸菌等益生菌，特别是双歧杆菌，对酸碱度温 度湿度等环境条件的影响十分敏感野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书为了制备高品质发酵乳，必须选育高活力 高效发酵剂，要应用遗传学及微生物分子生物学手段选育优良菌种，在细胞或分 子水平研究菌种，应用基因重组等高科技手段改良菌种野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书用乳酸菌生产发酵奶， 工艺难度不小，它既要消灭有害菌，又要保持乳酸菌活力，还要克服蛋白质酸化 凝固沉淀等难关野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 主要技术与性能指标 脂肪， 蛋白质， 非脂乳固体， 活菌数 项目实现的质量标准类型标准目产品 目前已具有稳定的生产工艺和可控的质量标准，自试产以来，受到广大用户的欢 迎，市场反映良好野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书涉及该项目的技术已经申请了项发明专利双歧多益生菌 多功能酸奶受理号和项外观设计专利售奶点多个，公司产品遍布遵义地区野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 项目产品已有的产业化基础条件 生产销售乳制品已有多年的历史，拥有生产乳制品的生产手段及加工设 备和质量检验设备，经过近几年的不断更新改造，已达到较高的水平野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书项酸奶生 产线各条化验室能对生产的产品进行批检野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 生产销售乳制品已有多年的历史，有完善的销售网络及售后服务网络， 销量在改制后逐步上升野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书公司现有销售公司个及配送部个，建立有液体奶销 化验设备齐全， 有自主研发的能力野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 生产及营销能力公司有原料奶生产基地三个，即公司中心牛群余头，海龙基地和金 鼎基地，共有奶牛余头野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 公司现有奶粉生产线鲜奶巴氏奶生产线灭菌奶生产线人野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书有中级职称人，初级职称人，并多年从事乳制品的研发生产和 质检工作，技术力量雄厚野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 配备了专门的研发经费用于产品研发，每年投入的研发资金约万元野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 研发部占地平方，建筑面积平方，研发设备和发创新部，负责新 产品的研发野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书研发部人员团结致，锐意创新，已于去年成功开发了富锌营养奶 和草莓乳饮料，具有新产品开发的能力野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 人财物公司研发部共人，其中大专以上人，中专人，高中中 技造，让遵义乳业得到较快较大的发展通过科技含量高的产品的研发，形成拳头 产品，让遵义乳品走出遵义走出贵州，走向全国野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 第三章企业现有能力 研发能力 组织机构年月，新公司接手后，新成立了研制光彩之星，连续七年评为优秀共产党员，是位 优秀的民营企业家野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书王董事长是个重视科技创新和研发工作的老总，具有开拓创新的精神，锐意进取的理念野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书在王总的规划蓝图里，是通过科技创新和技术改 岗区人大常委会委员，遵义 市政协委员，遵义市商会副会长，曾荣获贵州省中国特色社会主义事业建设者 贵州省工商联关爱员工的优秀民营企业家红花岗区十佳企业工作者称号， 年红花岗区非公有花岗区非公有制企 业纳税大户先进单位称号连续三年获市工商联先进会员称号年获省劳动 厅省工商联授予的全省就业和保障先进民营企业称号年年荣获 红花岗区财政突出贡献企业野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书王永祥现任遵义市红花和法人代表野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 润丰房开得到长足发展，公司连续十二年保持省市两级重合同守信用单 位称号连续五年获市区两级安全生产先进单位称号年由市科委市经 贸委确认为科技示范企业年年年均获红务管理和融资等具有非凡的能力，是个难得的财务管理人才野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 创业企业家介绍 王永祥，毕业于贵州民族学院行政管理专业，毕业后直从事建筑和房地产 业，于年创建遵义润丰房地产开发有限公司，并出任董事长，多年从事公司财务管理工作，担任公司 财务科长多年，工作认真负责，业务精湛，具勤俭持家的办事风格和廉洁自律的 工作作风，认真执行财务制度，具有多年项目资金管理的经验，受到各主管部门 的好评对财检验年野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书公司改制后任公 司研发部副经理，于年主持了富锌营养奶和草莓乳饮料的研发，并已成功 上市，获得消费者认可并制定了年产品研发方案，是本项目的主要研发 人员野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 财务负责人刘建明会计师的高层管理人员野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书研发部副经理技术负责人曾宪碧，质量工程师，毕业于西南农业大 学，毕业后直在本公司从事标准化计量环保设备管理工作年，质量 和食品安全体系建立和运行年，乳制品生产管理和凝固型酸奶，现在以每年两位数的数量递增同时还主持了奶果奶的研 发，上市后直得到消费者的认同，保持着定的销售量后来还参与了公司所 有产品的研发工作，是个具有乳品研发生产管理丰富经验钊毕业于内蒙古轻工学校乳品工艺专业，中专，乳品工程 师，毕业后直在本公司从事乳品生产管理质量管理标准化管理销售管理 工作，有年乳品生产研发销售相关经验野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书年与珍酒厂共同开发了瓶 装凝钊毕业于内蒙古轻工学校乳品工艺专业，中专，乳品工程 师，毕业后直在本公司从事乳品生产管理质量管理标准化管理销售管理 工作，有年乳品生产研发销售相关经验野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书年与珍酒厂共同开发了瓶 装凝固型酸奶，现在以每年两位数的数量递增同时还主持了奶果奶的研 发，上市后直得到消费者的认同，保持着定的销售量后来还参与了公司所 有产品的研发工作，是个具有乳品研发生产管理丰富经验的高层管理人员野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书研发部副经理技术负责人曾宪碧，质量工程师，毕业于西南农业大 学，毕业后直在本公司从事标准化计量环保设备管理工作年，质量 和食品安全体系建立和运行年，乳制品生产管理和检验年野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书公司改制后任公 司研发部副经理，于年主持了富锌营养奶和草莓乳饮料的研发，并已成功 上市，获得消费者认可并制定了年产品研发方案，是本项目的主要研发 人员野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 财务负责人刘建明会计师，多年从事公司财务管理工作，担任公司 财务科长多年，工作认真负责，业务精湛，具勤俭持家的办事风格和廉洁自律的 工作作风，认真执行财务制度，具有多年项目资金管理的经验，受到各主管部门 的好评对财务管理和融资等具有非凡的能力，是个难得的财务管理人才野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 创业企业家介绍 王永祥，毕业于贵州民族学院行政管理专业，毕业后直从事建筑和房地产 业，于年创建遵义润丰房地产开发有限公司，并出任董事长和法人代表野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目可行性研究建议报告书 润丰房开得到长足发展，公司连续十二年保持省市两级重合同守信用单 位称号连续五年获市区两级安全生产先进单位称号年由市科委市经 贸委确认为科技示范企业年年年均获红花岗区非公有制企 业纳税大户先进单位称号连续三年获市工商联先进会员称号年获省劳动 厅省工商联授予的全省就业和保障先进民营企业称号年年荣获