1、“.....在项目建筑安装方面该地点是合 适的新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 第四章设备方案与工程方案 设备方案 设备方案选用原则 生产设备新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书本项目所选用的生产设备主要是进行冷饮产品的生 产，所进购的设备需达到同行业领先水平，生产出高质量高效率的 产品新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书辅助生产设备为海产品加工输送线加工速冻水饺汤圆等设 备新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书设备的选用应满足节能环保的要求......”。

2、“.....主要为双极氨压缩机，设备选用时均应满足环保要求新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 环保设备新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书为保证本项目生产过程中所排放出的工业废水不污 染附近环境，配置了环保设备新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 其他新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书设备安装应符合规定新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书设备技术参数应符合设计要求， 设备到场后，应进行质量检验，安装时应符合安装手册的要求，设备 的吊装及搬运过程中应避查并记录冷库温度，库温记录档案至少保存年新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 冷库应安装禁闭警铃和报警系统新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书照明设施应防潮防爆新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 仓库管理者应记录每批冷冻食品入库时的温度......”。

3、“.....并配有与运输车辆对接的密封装置新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书冷库门应配有电动空气幕塑料门帘或回笼间等隔热隔湿装置新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 冷库各冷藏区应合理配置库温检测仪表，测温精度为，应 经常检新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 冷冻食品采取措施 冷冻食品储存冷库应符合食品卫生场所要求，应有足够的容量 和适当的制冷设备，保证冷库温度达到以下，冷库温度波动控 制在以内新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 冷库设计应符合规定，宜种类特性成 熟度等进行选择和调节新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 仓储作业人员应记录每批食品的入库时间冷藏温度和保质 期等......”。

4、“.....应遵循先进先出原则新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 具有强烈挥发性气味和腥味的食品，要求不同冷藏温度的食 品，需经特殊处理的食品，容易交叉污染的食品应专库储存，不得混 放，以免串味或相互感染新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 冷库的温度和湿度应根据所储存冷藏食品的前制冷，当温度降到冷藏食品要求的温度时，方可将 食品入库新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 凡入库的食品，必须新鲜清洁经检验合格新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 食品入库前的温度高于冷藏温度时，应先进行冷却处理，达 到要求的冷藏温度后方可入库及时 修理新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 应定期或不定期对库房作业工具周围环境等进行清洁消毒，并达到相关食品卫生要求新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 入库前......”。

5、“.....并达到相关 食品卫生要求新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 库房应提各个冷间应配备报警装置，以便作业人员在被反锁或 危急状态下，可迅速获得帮助新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 仓储作业工具应根据冷藏食品的种类区分开来，防止交叉污染新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 应定期对冷库设备和机器等进行检查维护，发现异常应根据需要可设温度 湿度自动控制装置新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书测量仪器应放置在不受冷凝异常气流辐射 震动和可能冲击的地方新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书点的多少视库容而定新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 测量仪器至少每年校正次......”。

6、“.....在仓储环节根据国际标准 拟采取以下措施 冷藏食品采取措施 库房内应设温度自动记录仪或温度湿度计台凝冻机 灌注成型 条雪糕线 包装 台包装机 质量检验 不合格产品另行处理 入库冷藏小时 平方米冷库 出库运输 台冷藏车 不合格产品另行处理 检验生产日期 客户应商 质量检验 合格产品入库 原材料仓储 不合格产品另行处理 投料 台配料机 杀菌分钟 台杀菌机 均质分钟 台均质机 老化小时 个老化机 凝冻 固体软性物料新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 将凝冻好的原料放入浦园十二十八排花色雪糕线中生产成品，然 后将成品用金派克包装机包装，产品即可完成生产新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 二工艺质量控制流程图 原材料采购采购部供稳定剂充分和酪蛋白作用，形成良好的三维立体结构......”。

7、“.....生产 能力为，混合空气进行冷却和膨胀，凝冻成半老化将均质后的原材料放入的老化灌中老化新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书雪糕在制作中 添加了稳定剂，这些稳定剂般都是些胶类物质，分子在短时间内 很难完全展开达到稳定的效果新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书所以般要在低温下放置小时以 上，让乳化剂和结晶， 需要经过均质处理，均质压力为兆帕，温度为新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书均质 机生产能力为新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书在均质的同时还可将材料冷却，冷却的目的 是缩短冻结时间，冷却的温度越低，冻结的时间越短，般冷却到 新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 目在管式杀菌机中进行......”。

8、“.....灭 菌温度为，保温分钟新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书混合料经灭菌后，不但杀灭了细菌，而且使淀粉充分糊化，黏度增加新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 均质冷却在制造优质雪糕时，为使产品组织细腻，减少冰结目在管式杀菌机中进行，杀菌机生产能力为，灭 菌温度为，保温分钟新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书混合料经灭菌后，不但杀灭了细菌，而且使淀粉充分糊化，黏度增加新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 均质冷却在制造优质雪糕时，为使产品组织细腻，减少冰结晶， 需要经过均质处理，均质压力为兆帕，温度为新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书均质 机生产能力为新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书在均质的同时还可将材料冷却，冷却的目的 是缩短冻结时间，冷却的温度越低，冻结的时间越短......”。

9、“.....这些稳定剂般都是些胶类物质，分子在短时间内 很难完全展开达到稳定的效果新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书所以般要在低温下放置小时以 上，让乳化剂和稳定剂充分和酪蛋白作用，形成良好的三维立体结构， 更好的保证产品奶油的质感和抗溶性新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 凝冻将雪糕制作过程中的流体原料在海耶凝冻机中不断搅拌，生产 能力为，混合空气进行冷却和膨胀，凝冻成半固体软性物料新建综合型厂房和冷库项目可行性研究建议报告书 将凝冻好的原料放入浦园十二十八排花色雪糕线中生产成品，然 后将成品用金派克包装机包装......”。