1、“.....境内动植物资源丰富是全国商品粮基地大 县市全国绿色食品原料水稻生产基地全省农业产业化 先进市。现已初步形成畜牧水产粮油茶叶茧丝绸和林业等 六大主导产业。 市场优势 超高麦芽糖可广泛应用食品保健食品工业中可作甜味剂 结晶防止剂增稠剂水分调节剂护色增香保持剂等使用人体 摄入后不产生热能不会使血糖升高和血脂合成是糖尿病动脉 硬化心血管病高血压患者的理想疗效甜味剂也可以作为防止 小儿龋齿的甜味食品用糖同时我国目前市场每年食糖需求量约 万吨现淀粉糖的总产能百万吨仅占总需求量的远远 无法满足市场的需求该项目的建设将有良好的市场优势。 技术优势 公司已经与安徽农业大学签订技术合作协议众所周知安徽农 业大学是所以生命科学为优势以农林学科为特色农工中值不能准确控制而液化值对麦芽糖的生 成量和质量有影响必须严格控制合适的值......”。

2、“.....因 此需在传统工艺基础上进行不断探索和改进以获得麦芽糖生产 的最佳工艺。目前酶法生产工艺也存在些技术问题如 液化和糖化工艺制 麦芽规模小成本高酶含量低水解能力差。而且液化和糖化两 个过程同时进行最适宜温度值都不能保证。此外淀粉的液 化方法液化值糖化方法液化酶和糖化酶的种类酶加量 液的需要。 存在问题 传统生产工艺生产麦芽糖工艺简单设备陈旧落后糖浆 品种单质量不高麦芽糖含量低。而且大多是只限于使用谷 物类为原料的自然法生产没有提纯的专用液化酶和糖化酶自 求原材料的质量和数量难以保证导致质量难以提高。这两 个因素严重阻碍了企业向大规模化高标准化方向发展。因此依 托提高本地区的水稻种植优势适当的扩大企业生产能力成为企业 当前迫切......”。

3、“.....但随着企业的发展和市场需求的变化竞争劣势凸现主要表 现在现有企业加工能力较小不能满足日益增长的市场的需 带动能够充分利用和发挥桐城的 区域优势产品优势和传统优势。 企业自身发展需求 安徽食品有限公司历经多年的发展现已成为省级农业产业化龙 头企业为地方农业经济的发展起到了积极的龙头带动作用地处江淮丘陵农业区区域经济特色明显 确定的三大农业主导产业属于省政府制定的十大主导产业基础条件 较好且有安徽食品有限公司安徽鸿润集团股份有限公司安 徽霞珍集团等国家级省级龙头企业优势区域布局。 项目提出的理由 区域经济 十五期间安徽省农业综合开发重点扶持省政府制定的水果 畜牧优质粮优质油水产茶叶蔬菜棉花中药材茧丝绸 等十大主导产业。桐城市具特色的畜产品集中生产区 推进村品发展促进种植业和资源环境协调发展......”。

4、“..... 区域发展规划 针对不同区域的比较优势形成各 行业规划 全国麦芽糖浆年产量约为万吨但麦芽糖含量纯度大于 的超高麦芽糖浆国内几乎没有工业化生产本项目的建设将填 补这项产品的空白应用全酶协同效应水解淀粉并结合陶瓷纳米 过滤技术粮食生产和 促进经济增长农产品加工转化等资金和项目安排要向粮食主产 区倾斜。 国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见中把粮 食加工作为国家重点扶持发展农产品加工的三大领域之首。 示范效应的要求......”。

5、“.....项目设计 方案科学合理切实可行财务效益好偿还能力强符合国家农 业综合开发产业化经营综合 项目全部投资税后内部收益率为财务净现值为 万元全部投资所得税后投资回收期为年含 建设期投资利润率为各项财务指标均大于行业平均值 项目在财务上是可行的。同时综上的发展模式建立原料基地对种植户提 供物资技术及农产品回收等方面进行支持能够保障原料的供应。 在产品销售方面公司已成功开发生产此类产品具有完善营销网 络和稳定的客户产品供不应求。 的发展模式建立原料基地对种植户提 供物资技术及农产品回收等方面进行支持能够保障原料的供应。 在产品销售方面公司已成功开发生产此类产品具有完善营销网 络和稳定的客户产品供不应求......”。

6、“.....同时综上所述本项目具有相当的基础条件项目产品市场优势突 出经济效益显著社会效益明显推广示范效应良好。项目设计 方案科学合理切实可行财务效益好偿还能力强符合国家农 业综合开发产业化经营综合示范效应的要求。 第二章背景及必要性 项目建设背景 项目提出的主要依据 国家产业政策 关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干 意见年号文件明确提出粮食主产区发展粮食生产和 促进经济增长农产品加工转化等资金和项目安排要向粮食主产 区倾斜。 国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见中把粮 食加工作为国家重点扶持发展农产品加工的三大领域之首......”。

7、“..... 区域发展规划 针对不同区域的比较优势形成各具特色的畜产品集中生产区 推进村品发展促进种植业和资源环境协调发展。根据省农委 安徽省优势农产品区域布局规划和农业部的优势农产品区域布 局规划选择安庆巢湖芜湖等市为水稻优势区域布局。 项目提出的理由 区域经济 十五期间安徽省农业综合开发重点扶持省政府制定的水果 畜牧优质粮优质油水产茶叶蔬菜棉花中药材茧丝绸 等十大主导产业......”。

8、“..... 企业自身发展需求 安徽食品有限公司历经多年的发展现已成为省级农业产业化龙 头企业为地方农业经济的发展起到了积极的龙头带动作用。由于公 司长期以来管理严格工艺精湛产品远销欧美及东南亚产供不 应求。但随着企业的发展和市场需求的变化竞争劣势凸现主要表 现在现有企业加工能力较小不能满足日益增长的市场的需 求原材料的质量和数量难以保证导致质量难以提高。这两 个因素严重阻碍了企业向大规模化高标准化方向发展。因此依 托提高本地区的水稻种植优势适当的扩大企业生产能力成为企业 当前迫切的需要。 存在问题 传统生产工艺生产麦芽糖工艺简单设备陈旧落后糖浆 品种单质量不高麦芽糖含量低。而且大多是只限于使用谷 物类为原料的自然法生产没有提纯的专用液化酶和糖化酶自制 麦芽规模小成本高酶含量低水解能力差。而且液化和糖化两 个过程同时进行最适宜温度值都不能保证......”。

9、“.....因 此需在传统工艺基础上进行不断探索和改进以获得麦芽糖生产 的最佳工艺。目前酶法生产工艺也存在些技术问题如 液化和糖化工艺中值不能准确控制而液化值对麦芽糖的生 成量和质量有影响必须严格控制合适的值。目前生产上 使用淀粉酶糖化酶种类较多而且功能各异对不同的原料 如何才能选用合适的酶制剂和酶加量。不同的原料液化和糖 化的时间不同而液化和糖化时间麦芽糖产率及经济效益如何达 到致。如何除去初制产品中的色素非溶性物质蛋白质 氨基酸等物质和减少麦芽糖中的低聚糖糊精的含量等。由于 麦芽糖和聚合度大于以上的麦芽低聚糖以及糊精的化学性质非常 接近传统化学分离以及采用重结晶等物理分离方法无法将麦芽糖 与其它麦芽低聚糖糊精进行分离......”。