1、“..... 学生在白......”。

2、“..... 起步早与白天鹅宾馆合作探索工学结合人才培养模式 酒店管理专业直与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学在高职教育办学思想指引下与 企业紧密结合采用校企联合的专业老师共同担任实习指导工作全面培养学生素质逐渐实现由学生向员 工的角色转换。学生在实习期间定期参加企业组织的理论与实践培训课程并接受考核。 本专业实践教学占教学总学时的其中生产性生在校学习年企业实 习年其中在校的第二三四学期每学期有四周的企业顶岗实习......”。

3、“.....业的管理人员担任本专业的理论课程与实践课程的教学 与学校指派 年 旅游管理咨询和培 训 人人次 合计人人次 二酒店管理专业特色及优势 实施校企联合人才培养模式校企深度合作 酒店管理专业坚持实施校企联合人才培养模式即学粤 语酒店英语培 训结束后安排旅游 管理本科学生进入 广州三家高星级酒 店进行毕业实习 人人次 广州市小湖天 宾馆 年 月 酒店管理课程人人次 广州申浪旅行社 年 同等学历人员 年酒店管理大专 教育 人 广州市食为天餐 饮管理有限公司 年服务技能和英语培 训管理培训 人人次 江西农业大学 国土资源与环境 学院 年月酒店服务技能 年月 日至 年月日 服务技能和英语培 训管理培训 人人次 东江海鲜饮食 集团 年 月 餐饮服务餐饮考 证培训管理培训 人人次 香港唐宫酒店管 理......”。

4、“..... 部分培训情况如下表序 号 服务对象培训时间培训内容培训人数培训人次 广州品香辣饮 食服务有限公司年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学分别成立了香港唐宫酒店 管理学院和东江学院实现校企共同办学共同育人共同就业。酒店管理专业积极提供面 向同等学历人员的学历教育和酒店管理专业培训行技能培训 与指导分别有白天鹅宾馆人事培训部经理餐饮部和客房部经理广东西餐协会副会长 东方宾馆副总经理花园酒店项目总监等。 酒店管理专业于年被广东省列为省级示范性院校重点建设专业。 理培训师资格证书有名专业骨干教师是白天鹅宾 馆的业务骨干调入我专业。本专业校外兼职教师队伍比例达到了以上形成了以企业专 家为核心的校外兼职教师队伍。在学生顶岗实习过程中由企业各级管理人员进了重要的作用......”。

5、“.....目前 本专业有在校生个班共人。截至年月本专业有校内专任教师人其中副教授 以上人有名专业教师获德国酒店管大酒店广州香格里拉大酒店等企业为学生的学习和就业提供了优质的基 地网络这酒店管理专业的教学提供了良好的办学条件。事实证明酒店管理专业的实习实 训基地为校企合作办学共同培养酒店管理专业人才发挥能力。酒店管 理专业率先实现了把酒店引进课堂把课室放到酒店的特色教学。酒店管理专业在十多年的 办学过程中构建了以高星级酒店为主的实习和就业网络如白天鹅宾馆花园酒店长隆 酒店地中海国际培养人才实施校企联合人才培养模式学生在学校学习两年在酒店顶岗实习年指导教师由学校专任教师和企业管理人员组成毕 业时实现零过渡就业......”。

6、“.....学生在酒店的工作经历证书增强了其社会就业竞争能力。酒店管 理专业率先实现了把酒店引进课堂把课室放到酒店的特色教学。酒店管理专业在十多年的 办学过程中构建了以高星级酒店为主的实习和就业网络如白天鹅宾馆花园酒店长隆 酒店地中海国际大酒店广州香格里拉大酒店等企业为学生的学习和就业提供了优质的基 地网络这酒店管理专业的教学提供了良好的办学条件。事实证明酒店管理专业的实习实 训基地为校企合作办学共同培养酒店管理专业人才发挥了重要的作用。 酒店管理专业近三年毕业生就业率均达到毕业生就业后迅速为企业所重用。目前 本专业有在校生个班共人。截至年月本专业有校内专任教师人其中副教授 以上人有名专业教师获德国酒店管理培训师资格证书有名专业骨干教师是白天鹅宾 馆的业务骨干调入我专业......”。

7、“.....在学生顶岗实习过程中由企业各级管理人员进行技能培训 与指导分别有白天鹅宾馆人事培训部经理餐饮部和客房部经理广东西餐协会副会长 东方宾馆副总经理花园酒店项目总监等。 酒店管理专业于年被广东省列为省级示范性院校重点建设专业。 年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学分别成立了香港唐宫酒店 管理学院和东江学院实现校企共同办学共同育人共同就业。酒店管理专业积极提供面 向同等学历人员的学历教育和酒店管理专业培训以及进城务工人员农村富余劳动力职业 培训和企业在职职工的岗位培训共培训人次以上......”。

8、“.....学生在学校学完所有 的课程之后进入企业实习由企业的管理人员担任本专业的理论课程与实践课程的教学 与学校指派的专业......”。

9、“.....学生在实习期间定期参加企业组织的理论与实践培训课程并接受考核。 本专业实践教学占教学总学时的其中生产性实习占实践教学总学时的。 起步早与白天鹅宾馆合作探索工学结合人才培养模式 酒店管理专业直与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学在高职教育办学思想指引下与 企业紧密结合采用校企联合的人才培养模式以具有国际领先水平的白天鹅宾馆 岗位标准体系作为主要教学内容强调德能并重学以致用以德为先通过提高学生的素 质来促进其技能的提升使学生具备较高的理论和实践能力市场竞争力强能胜任不同星 级酒店不同管理层次与服务岗位。 学生在白天鹅宾馆培训中心经过专业培训和带薪顶岗实习后有的赴新加坡马来西亚 泰国华盛顿波士顿等地的酒店培训考察有的赴美国康奈尔酒店管理学院学习赴瑞士 洛桑旅游酒店管理学院深造......”。