1、“.....屋面雨水量采用暴雨强度计算。 雨水管道按满流设计 最小流速为 最大设计流速为 雨水管道采用管顶平 接或水面平接 雨水管道布置在各主次干道上。 排水管管材管径采用塑料排水管 管径采用钢筋混凝土排水管。 供电 供电 负荷等级 本工程项目的负荷大部分为生产装置及为其服务的公用工程用电。 本项目的工艺生产装置及部分公用工程的供电按国家标准供配电系统设计规范规定 的负荷等级均为二级负荷 维修办公室等为三级负荷。 供电设施 县供电局的电力总线架设至厂区外 本项目的用电直接使用该供电局电力 考虑到用 识的提高 肉食品作为人们日常需求的生活必需品 规模化屠宰和统配送 可以保证肉食品安全卫生 对保障广大人民群众身体健康起到积极的作用......”。

2、“.....另方面 随着上级政府对食品安全工作的重视和社会发展及 人们追求健康意提高 为肉联厂提供了优质安全的猪源 在 全县城乡实行肉品配送 为发展生猪养殖和让广大人民群众真正吃上放心肉提供有利条 件。 今后 县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养殖业要以生产农副产品及生猪养殖为主 其中养猪户占农业人口 加上政府历年来对 食品安全工作高度重视及对农户生猪养殖给予科技扶持的政策 不断加大良种猪苗的推广 猪病防治技术的指导 使全县生猪存栏量逐年造企业建立肉品品质流通监管系统 与省建立的肉品品质 流通定向跟踪信息化监管系统无缝对接。 项目提出的微观背景 县是以农业生产和养殖业为主的山区县 是广东省个贫困县之 全县农业人口 万 主场给 予扶持......”。

3、“.....肉品品质流通定向 跟踪信息化监管系统。扶持技术改 符合国家生猪屠宰管理条例中的有关规定......”。

4、“.....应对未来的市场竞争。 关于增建项目单位生猪肉品的物流配送设施将购销运输配送流程中实行计算机网络管 理增加冷冻设备等生猪屠宰的生产线综合技术升级措施 符合食品工业十五发展 纲要中 大量产品品种以内需型为主 市场体系不够完善 在相 当程度上制约着肉类产品有效参与国际市场竞争。在国际化竞争形势下 肉类食品行业必须 提高加工水平 增加产品科技含量 确保产品符合安全优质的要求 以场环境和竞争格局。加入世贸组织 我国肉类食品行业对外开放的程度将进步扩大。国外 资金先进技术及管理经验的引进和利用 有助于我国肉类行业与国际水平国际市场接轨。 但我国肉类产业结构总体起步较低连锁超市肉类专卖店等现代化方式经营。 这些先进技术和营销方式 对国内肉类食品行业的产业升级将发挥积极的促进作用......”。

5、“.....各种高新技术应用的重点主要集中在食品的安全卫生方便降低成本和保护环境等 方面。肉类流通基本实现冷链化 采用配送 食品功能性食品休闲 食品和旅游食品的消费将明显上升。 对肉类消费安全更加重视。标准认证检测监管执行力度进步强化。国内消 费对肉类食品的需求将进步从量的满足转向质的提高。 异化混合品种所替代。猪肉消费会保持绝对量的增长相 对比重的下降牛羊肉禽肉消费的相对比重将持续上升。各种精深加工的分部位冷鲜肉 小包装肉半成品肉冷冻肉熟肉制品以及以肉类为原料的方便食异化混合品种所替代。猪肉消费会保持绝对量的增长相 对比重的下降牛羊肉禽肉消费的相对比重将持续上升。各种精深加工的分部位冷鲜肉 小包装肉半成品肉冷冻肉熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品功能性食品休闲 食品和旅游食品的消费将明显上升。 对肉类消费安全更加重视。标准认证检测监管执行力度进步强化......”。

6、“..... 高新技术和先进营销方式的应用 将为肉类食品行业的发展提供更加有力的支 撑。各种高新技术应用的重点主要集中在食品的安全卫生方便降低成本和保护环境等 方面。肉类流通基本实现冷链化 采用配送连锁超市肉类专卖店等现代化方式经营。 这些先进技术和营销方式 对国内肉类食品行业的产业升级将发挥积极的促进作用。 市场体系和企业组织体制的日趋完善 将为肉类食品行业的发展创造更为规范的市 场环境和竞争格局。加入世贸组织 我国肉类食品行业对外开放的程度将进步扩大。国外 资金先进技术及管理经验的引进和利用 有助于我国肉类行业与国际水平国际市场接轨。 但我国肉类产业结构总体起步较低 大量产品品种以内需型为主 市场体系不够完善 在相 当程度上制约着肉类产品有效参与国际市场竞争......”。

7、“..... 关于增建项目单位生猪肉品的物流配送设施将购销运输配送流程中实行计算机网络管 理增加冷冻设备等生猪屠宰的生产线综合技术升级措施 符合食品工业十五发展 纲要中十五时期食品工业重点突破的批共性关键技术中规定在现代物流 技术方面 重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术 快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等。纲要中的十五时期食品工业重点 行业装备制造业发展方向指出畜禽屠宰加工重点开发牲畜真空采血电刺激畜禽热 汽隧道式湿烫及连续自动去毛羽多工位扒皮设备 胴体劈半和在线检测设备 高湿雾化 冷却排酸设备 大型真空斩拌机滚揉机和高速灌肠机等肉类深加工设备 以及冷却肉清 真肉制品低温肉制品功能性肉制品和发酵肉制品加工设备 实现我国畜禽屠宰加工装备 的成套化国产化 符合国家生猪屠宰管理条例中的有关规定......”。

8、“.....主要用于改造生产设备及配套设施 如生产线脱毛机劈半机肉品检验污水处理冷却肉设备肉品配送车信息化建设和无害化处理设备等。肉品品质流通定向 跟踪信息化监管系统。扶持技术改造企业建立肉品品质流通监管系统 与省建立的肉品品质 流通定向跟踪信息化监管系统无缝对接......”。

9、“..... 今后 县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养殖业的必由之路 规 模化养殖是农业发展的基本对策 如何充分开发利用广阔的山地和丰富的劳动力资源是加快 县脱贫致富奔小康的关键。另方面 随着上级政府对食品安全工作的重视和社会发展及 人们追求健康意识的提高 肉食品作为人们日常需求的生活必需品 规模化屠宰和统配送 可以保证肉食品安全卫生 对保障广大人民群众身体健康起到积极的作用。 项目单位在县是家颇具规模的生猪屠宰加工企业 但是 在生猪屠宰及相关配套设 施上还存在定的问题有待于加强解决。具体问题原有生猪肉品物流配送设施陈旧简陋 生产能力差 肉品安全卫生保证率低 不能满足全县城乡肉品配送的需求 现需要解决物流 配送购置符合安全卫生肉品冷运输车辆及其他肉品配送设施 为生产配送优质安全的肉品提 供技术支撑......”。