1、“.....同比下降，是近年来低谷。规模以上工业生产两极分化明显。方面技术含量高有产业优势企业，产值大幅增长。另方面技术含量低，竞争能力弱劳动密集型企业，产值严重下滑。其他规模以上工业生产比较平稳。消费保持平稳增长，成为经济发展新动力。全县社会消费品零售总额万元，比增，增速略为下降个百分点。其中批发业万元，比增零售业万元，比增住宿餐饮业万元，比增。投资大幅回落，推动经济增长作用减弱。全社会完成固定资产投资万元，比增，增速同比回落个百分点。城镇以上固定资产投资万元，比增。其中县直规模以上完成投资万元，比增更新改造完成投资万元，比增城镇私人完成投资万元，比增房地产投资完成投资万元，同量产品品种以内需型为主，市场体系不够完善，在相当程度上制约着肉类产品有效参与国际市场竞争。在国际化竞争形势下，肉类食品行业必须提高加工水平，增加产品科技含量，确保产品符合安全优质要求，以应对未来市场竞争......”。

2、“.....符合食品工业十五发展纲要中十五时期食品工业重点突破批共性关键技术中规定在现代物流技术方面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等。纲要中十五时期食品工业重点行业装备制造业发展方向指出畜禽屠宰加工重点开发牲畜真空采血电刺激畜禽热汽隧道式湿烫及连续自动去毛羽多工位扒皮设备，胴体劈半和在线检测设备，高湿雾化冷却排酸设备，大型真空斩拌机滚揉机和高速灌肠机等肉类深加工设备，以及冷却肉清真肉制品低温肉制品功能性肉制品和发酵肉制品加工设备，实现我国畜禽屠宰加工装备成套化国产化，符合国家生猪屠宰管理条例中有关规定。项目也符合广东省关于组织申报省级生猪屠宰整治专项资金通知中规定申报条件和扶持内容生猪屠宰有关规定和标准......”。

3、“.....主要用于改造生产设备及配套设施，如生产线脱毛机劈半机肉品检验污水处理冷却肉设备肉品配送车信息化建设和无害化处理设备等。肉品品质流通定向跟踪信息化监管系统。扶持技术改造企业建立肉品品质流通监管系统，与省建立肉品品质流通定向跟踪信息化监管系统无缝对接。项目提出微观背景县是以农业生产和养殖业为主山区县，是广东省个贫困县之，全县农业人口万，主要以生产农副产品及生猪养殖为主，其中养猪户占农业人口，加上政府历年来对食品安全工作高度重视及对农户生猪养殖给予科技扶持政策，不断加大良种猪苗推广猪病防治技术指导，使全县生猪存栏量逐年提高，为肉联厂提供了优质安全猪源，在全县城乡实行肉品配送，为发展生猪养殖和让广大人民群众真正吃上放心肉提供有利条件。今后，县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养殖业必由之路，规模化养殖是农业发展基本对策......”。

4、“.....另方面，随着上级政府对食品安全工作重视和社会发展及人们追求健康意识提高，肉食品作为人们日常需求生活必需品，规模化屠宰和统配送可以保证肉食品安全卫生，对保障广大人民群众身体健康起到积极作用。项目单位在县是家颇具规模生猪屠宰加工企业，但是，在生猪屠宰及相关配套设施上还存在定问题有待于加强解决。具体问题原有生猪肉品物流配送设施陈旧简陋，生产能力差，肉品安全卫生保证率低，不能满足全县城乡肉品配送需求，现需要解决物流配送购臵符合安全卫生肉品冷运输车辆及其他肉品配送设施，为生产配送优质安全肉品提供技术支撑。现在项目单位肉品储藏能力差，企业肉品配送成本增加，市场面积小，难以保证全县城乡居民正常肉品优质供应。需要建造二个肉品冷藏车间，以保证肉品保质安全。项目单位要负责供应全县城乡居民日常生活肉品，原有车辆已经残旧不堪，不符合肉品运输安全卫生要求......”。

5、“.....以解决肉品安全卫生快速配送。正是在这种背景下，项目单位充分利用县广大生猪养殖户资源优势，在对本厂生产线进行技术升级后，增建本厂生猪肉品物流配送设施，整个购销运输配送流程中实行计算机网络管理，严格执行四个制度，建立四个台帐，认真落实整个生产流程八个和个，保障食品安全和各项税费征缴。为保证全县城乡居民肉食品供应，解决广大生猪养殖户销路，提高养殖户经济效益，为人民群众提供优质安全放心肉提供有力保证。项目概况项目总资金县食品公司肉联厂生猪屠宰生产线综合升级技术改造项目，项目总投资万元。其中固定资产投资万元，流动资金万元，所有资金由县食品公司肉联厂自筹投入。表投资估算表单位万元序号内容金额万元固定投资生猪屠宰生产线条冷藏运输车吨台......”。

6、“.....建设规模及目标本项目总投资万元，项目单位通过新建条生猪屠宰生产线购臵冷藏运输车及相应辅助工程和配套工程改造升级，使项目单位达到二星级以上标准按商务部规定生猪定点屠宰企业资质等级认定星级标准。项目完成后，年可新增生猪屠宰量万头，新增营业收入万元......”。

7、“.....认为该项目符合国家产业政策和县食品公司肉联厂持续发展需要。本项目改造前后每年通过节约燃料可创造经济效益万元，动态投资回收期税前年不含改造期。因此，本项目符合国家及地方有关政策和发展方针，在环保技术工程和财务收益上均可行。第二章项目实施必要性及意义项目实施必要性我国肉类工业必然要走标准化道路需要随着人们对食品安全日益重视和政府对屠宰行业监管日益加强，肉类工业必然要走标准化集约化产业化道路。我国是肉类生产大国，也是肉类消费大国。中国肉类消费很高，几乎接近欧洲水平。在至年年里，中国肉食消费水平增长了倍，达到人均公斤。年中国人均肉食消费达到公斤。随着中国经济快速发展和人民生活水平提高，需求上升仍有空间......”。

8、“.....但是肉制品肠熟肉消费却只占到肉类总消费量。这方面反映出我肉类加工业差距很大，另方面也反映出肉类加工业空间大，从长远看，这既是挑战又是机遇。现阶段，我国肉类工业正处于变化期，这个阶段是人们饮食结构消费方式习惯等发生重大变化时期。也就是说，肉类已成了中国人生活中非常重要民生产品，肉类生产发展关乎十几亿人民福祉和健康。中国成为世界上肉类产量最多国家已经有十几个年头，年中国肉类总产量超过万吨，禽蛋总产量万吨，人均占有量在发展中国家也处于较高水平。但是中国肉类工业化尚未完成。总体上说，我国肉类生产仍是种以追求数量为目标粗放增长模式，肉类工业与小康社会应有供给结构仍存在较大差距。最近几年，中国肉类工业正处在结构调整资源整合产业升级重要转型期。转型方向就是以肉类食品安全为中心，推动工业化生产，带动产业化经营，增加科技含量......”。

9、“.....从这个意义上说，中国肉类工业面临着新伟大转折，是很多肉制品从手工操作到半成品和成品方便消费阶段。这也应该是肉行业最有作为阶段。行业不成熟便是机遇。肉类行业抓住机遇便会大有作为。所以说项目单位实施生猪屠宰生产线综合技术升级是符合国家肉类工业发展趋势，是国家肉类工业向标准化集约化产业化发展需要。县经济产业结构调整需要年以来，县全面落实科学发展观，进步加强招商引资工作，加大经济结构调整力度，夯实经济发展基础，提高经济总量，积极应对金融海啸冲击，力保经济健康发展。主要经济指标运行特点工业结构调整加大，规模以上工业产值下降。全县完成规模以上工业产值万元，同比下降，是近年来低谷。规模以上工业生产两极分化明显。方面技术含量高有产业优势企业，产值大幅增长。另方面技术含量低，竞争能力弱劳动密集型企业，产值严重下滑。其他规模以上工业生产比较平稳......”。