1、“.....年研发成功国内首创利用玉米秸秆栽培食用菌技术，中央人民广播电台河南电视台河南日报河南科技报新乡电视台新乡日报等多次报道，引起轰动。获嘉县人民政府于年月日专门下发关于在全县大力推广利用玉米秸秆生产食用菌技术意见获政号，并从政策资金技术等方面大力扶持该基地发展。面对国家农业产业政策和农产品国际竞争新形势，项目单位制订了实施标准化生产发展战略，通过进行后续加工拉长产业链条，提升食用菌产业档次和科技含量，实现农业增效农民增收。三项目建设必要性及目意义发展食用菌产业是调整农业产业结构，促进农业增效农民增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富日本美国香港市场，出口风险较大。几个国家设置贸易技术壁垒，会对我国食用菌行业造成沉重打击。我国食用菌产业发展亟需扶持批食用菌生产加工体化龙头企业，方面促进我国食用菌生产标准化进程，另方面，规避食用菌种植风险，提高农民种植效益......”。

2、“.....工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。采用玉米秸秆与畜禽粪便混合料，生物效率很高。使用这配方，进步扩大了食用菌栽培料范围，比使用棉籽皮玉米芯成本要低多，有利于在贫困地区推广，起到科技扶贫重要作用。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在国内市场极为畅销，目前盐渍菇元吨。如进行工厂化生产，周年供货，鲜菇价格在元吨左右。市场因素我国是食用菌大国，每年生产多万吨各种食用菌，这极大地丰富了人民物质生活。但品种主要集中在蘑菇香菇木耳平菇等全国各地普遍栽培几种食用菌上，而且生产主要集中在秋冬季节......”。

3、“.....品种达余种，但在高温季节，采用传统技术大部分食用菌无法生产，栽培品种更少。我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们餐桌上，通常只有逢年过节才有机会均等吃上。近年来，附着人们收和水平迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家四分之。通过工厂化生产，将有助于食用菌产量迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加方便，需求量和消费量也将明显增加。杏鲍菇是我国食用菌家族中新秀，由于其质地脆嫩，具有股淡淡杏仁香味，适合保鲜加工和烹调，深受消费者欢迎。近年来，杏鲍菇栽培在我国发展速度较快，栽培数量每年成倍增长，栽培地区从南方扩展到北方各省，栽培技术不断完善。目前，我国杏鲍菇市场主要有两个国内市场。国内市场消费量在逐年增加，以各大高档饭店侠菇消费为主。由于杏鲍菇价格较高，要真正进入普通百姓家庭，还需要年左右时间。日本市场......”。

4、“.....日本杏鲍菇市场需求猛增，产品供不应求，这极大地刺激我国杏鲍菇生产和基地形成。杏鲍菇出口日本主要有三个产品保鲜杏鲍菇出口，通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口盐渍菇出口，将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本清水菇罐头出口，将切片后杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。本项目采用先进农业生产技术，利用农用物秸秆及畜禽粪便进行食用菌栽培，变废为宝，实现农业废弃物综合利用，进步促进本地食用菌产业化，最大化地发挥食用菌在资源配置地域环境等方面优势，通过项目建设实现食用菌生产布局区域化基地规模化管理标准化经营产业化服务社会化产品名牌化目标，最大限度地实现农业废弃物综合利用，积极推动农业产业化，大力发展生态农业，促进生产节水和环境保护，提升农业综合效益，带动农民增收，促进农业和农村经济可持续发展。农作物秸秆和畜禽粪便是典型农业废弃物。农作物秸秆含有丰富纤维素半纤维素及木质素，这些大分子物质不易被直接利用......”。

5、“.....造成资源极大浪费，污染了环境畜禽粪便得不到有效转化利用，势必造成所在区域水体土壤和空气污染，成为当地农村重要污染源。而食用菌在生长繁殖过程中，对农作物秸秆和畜禽粪便进行二次高温消毒发酵，经过个多月出菇期酝酿，其中有机质得以充分腐化。食用菌生长期结束后，培养基就变成了没有污染优质有机肥料，可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及粮食生产，使废弃物得到整体高效循环再生利用，在获得最佳经济效益同时，完成农业生态良性循环。据统计，我国约有农业废弃物多亿吨，其中畜禽粪便腓放量亿吨，农作物秸秆亿吨，处理率不到。获嘉县万法食用菌专业合作社理事长马万法潜心研究多年，研制成功利用农作物秸秆生产食用菌技术，每公斤秸秆干料可转化为公斤鲜菇，秸秆成本元公斤，以杏鲍菇为例，转化后价值元公斤。按全国农作物秸秆亿吨计算，可转化为亿吨杏鲍菇，创造万亿元产值。与利用棉籽壳相比，每公斤节约原料成本元与利用玉米芯相比......”。

6、“.....按日产吨计算，每年可节约原料成本万元。当前，食用菌越来越被众多消费者接受，原料紧缺成为制约食用菌产业发展主要因素。获嘉县万法食用菌专业合作社研究开发利用农作物秸秆生产食用技术，为整个食用菌行业找到了新原料，并且成本更低廉，转化增值率更高，环保生态效益更突出。这技术得以在全国范围内广泛应用，将对全国农作物废弃物综合利用起到关键作用，对扶贫开发做出积极有效贡献，对提高农业效益增加农民收入意义重大。本项目利用农业种植业秸秆为原料生产杏鲍菇，富含高蛋白多种素丰富氨基酸以及磷钾钨等矿物质，充分补充人体每日所需营养成份，集高蛋白低脂肪低热量于身，成为不可多得健康食品。同时，项目单位已建有食用菌加工生产线，可为市场提供鲜品与加工产品，定会走俏国内外市场。企业发展状况获嘉县万法食用菌专业合作社位于获嘉县太山乡北部，主要经营范围包括食用菌种植金针菇酱油罐头加工和销售，社员出资总额万元......”。

7、“.....合作社法人代表马万法自年起直致力于利用农作物秸秆生产食用菌技术研究和经营管理，他主持开发利用玉米秸秆生产食用菌技术为国内首创，在华北中南等多个省区得以成功应用，度轰动各大食用菌产区。年新乡周边玉米芯收购价格高峰期达到元斤，利用玉米秸秆栽培食用菌成为更多食用菌生产者首选。在多年经营管理实践中，马万法积累了丰富技术研究和经营运作经验，使获嘉县万法食用菌专业合作社不断壮大，同时也给社会带来了巨大效益。二项目区农业产业化经营发展现状获嘉县地处豫北平原，是典型平原农业县。该县食用菌栽培具有较长历史，但是由于食用菌栽培包含了微生物学环境科学及将农业工业上有机质下脚料转化为人类食物固体发酵技术原理，而食用菌人工栽培时间短，生产技术未被群众完全掌握，生产水平偏低，单产不高，产品质量不能满足市场要求，曾度徘徊不前。年，本项目总负责人马万法辞去获嘉县科委化工研究所所长职务......”。

8、“.....年马万法发起创办了获嘉县食用菌协会年月更名为获嘉县万发食用菌专业合作社，并在获嘉县工商局注册，带动了全县食用菌产业快速发展，形成了中和镇北街村徐营镇赵吴巷村宣阳驿黄堤北马厂村照镜镇照镜村冯村亢村镇李道堤村位庄乡陈位庄村大新庄乡大新庄村等个食用菌专业生产区。该技术获新乡市科技进步二等奖。年马万法建立了丁村乡食用菌基地因乡镇撤并，丁村乡并入太山乡，后更名为太山乡食用菌加工厂，年研发成功国内首创利用玉米秸秆栽培食用菌技术，中央人民广播电台河南电视台河南日报河南科技报新乡电视台新乡日报等多次报道，引起轰动。获嘉县人民政府于年月日专门下发关于在全县大力推广利用玉米秸秆生产食用菌技术意见获政号，并从政策资金技术等方面大力扶持该基地发展。面对国家农业产业政策和农产品国际竞争新形势，项目单位制订了实施标准化生产发展战略，通过进行后续加工拉长产业链条，提升食用菌产业档次和科技含量......”。

9、“.....三项目建设必要性及目意义发展食用菌产业是调整农业产业结构，促进农业增效农民增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富运行过程中，公司通过人员定期培训，达到基地人力资源和整体素质不断提高，企业文化精神宣传渗透到每全个员工。管理培训面向整个管理层和后备人才，培训重点烛立足流企业发展方向，与大专院校合作开展培训，引进先进经营理念，全面提高管理水平。业务培训面向经营财务和技术人员，培训重点是营销策略市场分析财务管理和新技术应用推广等。栽培技术培训面向生产线员工，在栽培前技术部对栽培员工进行专业培训，利用基地进行实际操作训练，发挥基地辐射引导示范作用。合作理念培训面向所有合作社社员，培训重点是合作社运作模式合作社发展前景合作给每个社员带来效益合作社对社会贡献和和谐社区创建作用等。四劳动保护与安全卫生职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物，对人体无害......”。