1、“.....首先必须做到有计划的采 收，根据烘房的生产能力，按期采收，及时烘干，以免次采收过多， 烘干不及时造成腐烂。 原料挑选分级烘干前，对枣进行挑选分级，可结合采收并进行。剔除干枝树叶，拣出风落枣病虫枣破头枣，按品种大 小成熟度进行分级，以保证其干燥程度致。鲜食品种如梨枣等 不宜进行烘干加工。 清洗将挑选出来的红枣用水清洗干净，去除杂质和泥土。 装枣烘盘装枣量般为，根据枣的品种不 同而适当调整，装枣厚度以不超过两层枣为宜，小果品种鸡心小枣 金丝小枣等也可适当装厚些。 预热阶段预热的目的是使枣由皮部至果肉逐渐受热，提高枣 体温度，为大量蒸发水分做好准备。因品种的差异，需才能 完成预热。大果品种和组织致密及皮厚的品种需要预热的时间长。在 这段时间内优种驴也 颇有名气。 项目建设地点选择 项目建设地点选在镇村。镇位于 西部......”。

2、“..... 全镇及矿区。克虎黄河大桥的建成，对晋陕两 省的物资交流起了积极的作用。 红枣年产量居全省前列，有红枣之乡的美称，加工的 红枣产品，远销全国各地，打进了国际市场。豆腐和水泥酿造纺织印刷陶瓷造纸食品加工等。 交通以公路运输为主，境内碛口至兴县的干线公路纵贯 全县南北，城关至岚县的干线公路横穿县境东部。此外，还有乡镇级 公路多条，连接着各乡万亩，粮食作物有小麦谷子高粱 玉米糜子豆类薯类莜麦等。经济作物有枣油料棉花等。 矿产资源丰富，品种众多，开发前景广阔。该县主要工 业有发电采煤炼焦冶铁化肥黄河自北而 南经本境流程公里。该县属温带大陆性气候，年均气温度， 月均温度，月均温度，年均降雨量毫米，霜冻期 为九月中旬至次年四月下旬，无霜期天左右。 社会经济状况 现有耕地东部柏榆庙山峰海拔米，为该 县最高峰。境内主要河流有湫水河......”。

3、“.....从东北 部阳坡村入境，由南部碛口汇入黄河，流长公里，沿河两岸大 小支流条，均系山地河流，夏季水量暴涨县境西缘人口万，是地区人口最多的县。 自然资源 地形以黄土丘陵为主，由于长期受流水切割，地形破碎，河壑纵 横，水土流失严重。整个地势呈东北向西南倾斜。般海拔米 以上，主要山峰有北部紫金山省农业发展政策。第三章建设条件 项目概况 地理位置及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石南与柳林交界。面积平方公里， 现辖镇乡，着红枣业的发展红枣加工的发展也直接影响红 枣产业的发展，成为决定红枣生产持续健康发展的瓶颈。项目建设以 红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面......”。

4、“.....影响了红枣深加工向纵深 发展。 随形 成风险共担，利润均沾的经济利益共同体。这样做的结果是加工 原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模 化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。至今 红市场，并且 面对的主要是华人群体。国内市场主要集中在江南，而其它区域相对 较弱，产加销体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原 料基地枣农红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系，还没有真正是枣的加工还相对滞 后，存在产品存在结构不合理。当前红枣加工产品仍以粗加工产品居 多，深加工产品相对较少。并且深加工产品中，高糖产品多，而低糖 产品偏少，市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲。枣树根系广疏枝叶稀少抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治 水土流失，又兼获枣果经济之利，在生态林建设中，不失为种极为 理想的树种......”。

5、“.....但 水土流失极为严重，生态环境十分脆弱为减少水土流失， 恢复植被，改善环境，改善人民生产生活条件，生态林建设应引起 高度重视。在生态林建设中，应兼顾生态林用材林经济林三结合的原则千万人口，在农村，发展枣业农民致富快，对农民 增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单粮食向经济 林果调整，这是农业增效农民增收的项战略性结构调整。 生态林建设和水土保持的需要。发展红枣业 是农民寻求脱贫致富产业和门路， 项目符合市场发展的需求。 枣为我国特有，是世界唯的枣出口国，但目前每年出口仅 吨左右。 项目建设是农业产业结构调整的需要。 三千发展红枣业 是农民寻求脱贫致富产业和门路， 项目符合市场发展的需求。 枣为我国特有，是世界唯的枣出口国，但目前每年出口仅 吨左右。 项目建设是农业产业结构调整的需要......”。

6、“.....发展枣业农民致富快，对农民 增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单粮食向经济 林果调整，这是农业增效农民增收的项战略性结构调整。 生态林建设和水土保持的需要。 水土流失极为严重，生态环境十分脆弱为减少水土流失， 恢复植被，改善环境，改善人民生产生活条件，生态林建设应引起 高度重视。在生态林建设中，应兼顾生态林用材林经济林三结合的原则。枣树根系广疏枝叶稀少抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治 水土流失，又兼获枣果经济之利，在生态林建设中，不失为种极为 理想的树种。 产业发展阶段需要 枣业发展种植面积在不断提高，但是枣的加工还相对滞 后，存在产品存在结构不合理。当前红枣加工产品仍以粗加工产品居 多，深加工产品相对较少。并且深加工产品中，高糖产品多，而低糖 产品偏少，市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲市场，并且 面对的主要是华人群体......”。

7、“.....而其它区域相对 较弱，产加销体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原 料基地枣农红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系，还没有真正形 成风险共担，利润均沾的经济利益共同体。这样做的结果是加工 原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模 化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。至今 红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面。同时优质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深 发展。 随着红枣业的发展红枣加工的发展也直接影响红 枣产业的发展，成为决定红枣生产持续健康发展的瓶颈。项目建设以 红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我省农业发展政策......”。

8、“.....与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石南与柳林交界。面积平方公里， 现辖镇乡，人口万，是地区人口最多的县。 自然资源 地形以黄土丘陵为主，由于长期受流水切割，地形破碎，河壑纵 横，水土流失严重。整个地势呈东北向西南倾斜。般海拔米 以上，主要山峰有北部紫金山东部柏榆庙山峰海拔米，为该 县最高峰。境内主要河流有湫水河，发源于兴县白龙山南麓，从东北 部阳坡村入境，由南部碛口汇入黄河，流长公里，沿河两岸大 小支流条，均系山地河流，夏季水量暴涨县境西缘黄河自北而 南经本境流程公里。该县属温带大陆性气候，年均气温度， 月均温度，月均温度，年均降雨量毫米，霜冻期 为九月中旬至次年四月下旬，无霜期天左右。 社会经济状况 现有耕地万亩，粮食作物有小麦谷子高粱 玉米糜子豆类薯类莜麦等。经济作物有枣油料棉花等。 矿产资源丰富，品种众多，开发前景广阔......”。

9、“..... 交通以公路运输为主，境内碛口至兴县的干线公路纵贯 全县南北，城关至岚县的干线公路横穿县境东部。此外，还有乡镇级 公路多条，连接着各乡镇及矿区。克虎黄河大桥的建成，对晋陕两 省的物资交流起了积极的作用。 红枣年产量居全省前列，有红枣之乡的美称，加工的 红枣产品，远销全国各地，打进了国际市场。豆腐和优种驴也 颇有名气。 项目建设地点选择 项目建设地点选在镇村。镇位于 西部，年乡镇合并时由原水槽沟乡镇合并而成， 全镇辖个行政村个自然村，有户口人，劳力 个，耕地亩。太佳线穿境而过，是联结秦晋两省辐射周边 乡镇的重要物资集散地，素来享有千年古镇和西部第镇的 美称。全镇以农业为主，盛产红枣，年，粮食产量达万公 斤，红枣产量达万公斤，农民人均纯收入达元。 二项目建设的有利条件 品种优势......”。