1、“.....蒸 汽主要危害是高温烫伤可能，预防措施为蒸汽管道保温加强员工安全意识硫 酸盐酸烧碱主要危害是高浓度下的强腐蚀性，液氨的主要危害是汽化后的刺 激性和窒息性，预防措施主要为加强设备管理，加强员工安全培训，并配置必要 的劳保护品预防措施主要为加强设备管理，防止跑冒滴漏，设计中设备 及管道均考虑选用防腐材料。加强员工安全培训及管理，配置必要的劳保护品 严格遵守操作规程，现场操作人员要穿戴防保用品。 供电上，合理设计，以保证供电的安全可靠性。按照电力设计规程 选择电力供配电设备。整个装置考虑设置完善的继电保护系统，使电力设备及配 线发生故障时不损害设备及不伤害操作人员。 用防爆电器及防爆灯，行灯使用安全电压。 装置区布置了消防通道，配备消防设施。 对人身有危害的操作岗位，设置防护用具，紧急冲洗设施等。 事故和薯干渣......”。

2、“.....获得的透明发酵清液供中和使用。 中和将已计量的碳酸钙和氢氧化钙，导入料浆池调浆，送到中和工序 与发酵清液中的柠檬酸反应，生成柠檬酸钙，沉淀分菌。 发酵培菌岗位生产孢子悬浮液送入种子罐培养，达到工艺要求时接入发 酵罐在罐中利用微生物在特定的条件下发酵作用，将原料中的淀粉转化为柠 檬酸。 过滤发酵罐中物料通过板框压滤，去掉菌丝体拌和桶，再送入液 化器，加淀粉酶用连消泵将料液送入连消塔，进行消毒，然后料液转入维持罐， 控制定温度和压力料液进满后自动出料到发酵罐种子罐，冷却备用。整 个连消系统在使用前后均要进行灭晶干燥计量包装 详见附图 工艺流程综述 粉碎将木薯干山芋干玉米过磅后，经过磁选处理后进行粉碎，粉 料送入料仓，自动计量。 消毒将粉料经投料池用水调浆后，开启输送泵送入利用。 所有低浓度柠檬酸废水回收利用......”。

3、“..... 合理调配公用工程。 主要工艺过程和流程示意图 培菌 原料粉碎消毒发酵过滤中和酸解脱色 离交蒸发结合处理，拟进行深加工提取。 生产用水的循环使用，河水重复使用率达。 生产过程中废糖水的综合处理，拟用于生产饲料酵母。 离子交换工序产生的废酸碱处理循环使用。 低位热能回收标准生产，精制烘干包装车间拟按标准 设计，生产出高品质水柠檬酸产品，进步扩大市场分额，满足客户的需求。 本柠檬酸项目将从以下几方面考虑清洁生产综合利用。 菌丝渣石膏渣的综工 艺，进入大型气升式发酵罐，发酵生产柠檬酸。 柠檬酸提取采用改进的钙盐法大型移动床阴阳离子交换柱三效降膜 式蒸发器大型不锈钢结晶器连续干燥机自动包装生产线。 本柠檬酸项目按内完成。 第四章工艺技术方案 工艺技术方案的选择及工艺要点 本次柠檬酸工程选用木薯山芋干加玉米按比例配合物为原料......”。

4、“.....工程分二期进行第期工程为万吨 年柠檬酸，第二期工程扩大到万吨年柠檬酸。第期工程年月份开 始，历时年完成。第二期工程预计年开始，年，逐步将销售结构调 整为国内销售占总量，外贸公司，自营出口。 第三章产品方案及生产规模 产品方案 产品名称水柠檬酸 生产规模吨年 操作天数天 产品规格 项目元吨国际市场价格为 折合人民币元吨。无水柠檬酸元吨， 国际市场价格为折合人民币元吨。 预测近两年的价格为左右。根据企业的发展市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等。自营出口地区主要为欧盟韩国 台湾土耳其新加坡等。 年上半年，出口价格大幅下降，月以后柠檬酸价格稳步上升。目前， 国内食品级水柠檬酸断成熟，发达国家的技术壁垒不断清除，发达国家正逐步退出柠檬酸市场......”。

5、“..... 市场销售与价格 总体来看，国内销售占总量，外贸公司，自营出口。国内。目前 柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳，止跌渐升。 目前我国柠檬酸出口产品档次不高，难以达到美国药典标准， 出口价格较低，比国际市场平均价低了。随着国内柠檬酸生产技术 不投入不足，多以低档含水柠檬酸竞相低价出口，遭遇多国反倾销投 诉，目前已出现严重的供大于求的局面。因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产， 同时柠檬酸生产基础较好的工厂又在不断扩建，从而达到了个新的平衡主要出口到 美国欧洲日本以及东南亚市场。其中，每年出口到美国的柠檬酸有万多吨， 欧洲万多吨，日本万多吨。 我国柠檬酸年总产量居世界第。近年来，由于我国大多数柠檬酸企业在质 量环保方面投主要出口到 美国欧洲日本以及东南亚市场。其中，每年出口到美国的柠檬酸有万多吨， 欧洲万多吨，日本万多吨......”。

6、“.....近年来，由于我国大多数柠檬酸企业在质 量环保方面投入不足，多以低档含水柠檬酸竞相低价出口，遭遇多国反倾销投 诉，目前已出现严重的供大于求的局面。因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产， 同时柠檬酸生产基础较好的工厂又在不断扩建，从而达到了个新的平衡。目前 柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳，止跌渐升。 目前我国柠檬酸出口产品档次不高，难以达到美国药典标准， 出口价格较低，比国际市场平均价低了。随着国内柠檬酸生产技术 不断成熟，发达国家的技术壁垒不断清除，发达国家正逐步退出柠檬酸市场。现 正是国内柠檬酸生产厂家市场扩张的最好时机。 市场销售与价格 总体来看，国内销售占总量，外贸公司，自营出口。国内市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等。自营出口地区主要为欧盟韩国 台湾土耳其新加坡等。 年上半年，出口价格大幅下降，月以后柠檬酸价格稳步上升。目前......”。

7、“.....无水柠檬酸元吨， 国际市场价格为折合人民币元吨。 预测近两年的价格为左右。根据企业的发展，逐步将销售结构调 整为国内销售占总量，外贸公司，自营出口。 第三章产品方案及生产规模 产品方案 产品名称水柠檬酸 生产规模吨年 操作天数天 产品规格 项目安排 本项目为生产万吨年柠檬酸，工程分二期进行第期工程为万吨 年柠檬酸，第二期工程扩大到万吨年柠檬酸。第期工程年月份开 始，历时年完成。第二期工程预计年开始，年内完成。 第四章工艺技术方案 工艺技术方案的选择及工艺要点 本次柠檬酸工程选用木薯山芋干加玉米按比例配合物为原料，选用 美国九十年代最新先进粉碎技术的生产系统和先进成熟的低压蒸汽喷射液化工 艺，进入大型气升式发酵罐，发酵生产柠檬酸......”。

8、“..... 本柠檬酸项目按标准生产，精制烘干包装车间拟按标准 设计，生产出高品质水柠檬酸产品，进步扩大市场分额，满足客户的需求。 本柠檬酸项目将从以下几方面考虑清洁生产综合利用。 菌丝渣石膏渣的综合处理，拟进行深加工提取。 生产用水的循环使用，河水重复使用率达。 生产过程中废糖水的综合处理，拟用于生产饲料酵母。 离子交换工序产生的废酸碱处理循环使用。 低位热能回收利用。 所有低浓度柠檬酸废水回收利用。 环保产生的沼气用于锅炉热源。 合理调配公用工程。 主要工艺过程和流程示意图 培菌 原料粉碎消毒发酵过滤中和酸解脱色 离交蒸发结晶干燥计量包装 详见附图 工艺流程综述 粉碎将木薯干山芋干玉米过磅后，经过磁选处理后进行粉碎，粉 料送入料仓，自动计量。 消毒将粉料经投料池用水调浆后......”。

9、“.....再送入液 化器，加淀粉酶用连消泵将料液送入连消塔，进行消毒，然后料液转入维持罐， 控制定温度和压力料液进满后自动出料到发酵罐种子罐，冷却备用。整 个连消系统在使用前后均要进行灭菌。 发酵培菌岗位生产孢子悬浮液送入种子罐培养，达到工艺要求时接入发 酵罐在罐中利用微生物在特定的条件下发酵作用，将原料中的淀粉转化为柠 檬酸。 过滤发酵罐中物料通过板框压滤，去掉菌丝体和薯干渣。将次过滤 清液再经过板框过滤机二次过滤，获得的透明发酵清液供中和使用。 中和将已计量的碳酸钙和氢氧化钙，导入料浆池调浆，送到中和工序 与发酵清液中的柠檬酸反应，生成柠檬酸钙，沉淀分离，经胶带式过滤机过滤， 获得柠檬酸钙。 酸解将硫酸从储罐中送入高位计量槽，自动控制加料入酸解桶与柠檬 酸钙反应，生成柠檬酸和硫酸钙，经胶带式过滤机过滤，获得柠檬酸清液......”。