1、“.....对产品推广售后服务 三个方面策划如下 产品策略 根据众多调查结果分析，我国食品消费市场中，品牌影响是重要 的消费动机，树立品牌是运用资本运作达到扩大市场分额的重要手 段。具体操作要依据产品的市场定位和主要消费人群的选择习惯。强 调产品功能差异性的同时，应避免在媒体上与其它同类产品相提并 论，而强调本产品的功能差异性，具有其它产品无法比拟，完全有取 代其它产品的功能。 推广策略 媒体促销 电视广告纸质广告电台广告可同时进行。产品销售前期先 在浙江省内展开密集的蜂窝式宣传，在浙江省奠定定的群众基础后 开始全国范围内的宣传策略。 超市酒店促销 周末人流量较多时可在各大超市酒店为消费者提供免费试吃， 要求促销员精神面貌良好，统着装，统标准话术。在超市密集进 行品牌文化的质量。 密封，在下冷藏备用......”。

2、“.....然后加至酸乳中再加入蜂蜜和中 药浸汁。最后加水调至刻度。料液先经高剪切乳化机乳化 ，后。再进行均质，砂锅中，用加药质量倍的 纯净水浸泡然后煎煮至沸腾后。过滤，药汁备用然后 将药渣中加入原混合中药质量倍的水继续煎煮至沸腾后。过 滤。药汁与第次浸汁混合在微沸状态下浓缩至约与药同等万的保 证下，自行生产实际可行。产品生产逐渐步入轨道后，公司将提高研 发的投入，期望得到高效益的研发成果，实现公司的可持续发展。 应用和产业化 技术含量 将除杂后的葛根葛花枳棋子放人纯利润为 万元 本公司计划代工年，则年纯利润为万元。除去 年前万的土地和建设投入，在足够流动资金的支持下，本公 司计划自行生产解酒酸乳饮料。 公司自行生产的预算成本近万元，在年盈利 潍坊母眺 均质机 上海文穗 梅特勒计厦门材空 ，分年还清......”。

3、“.....预计代工费为万，则最终年设备型号 数 量 单价 万元厂家联系方式 高剪切乳化 机济南利达 恒温培养箱苏州孟润 恒温水浴锅浙江惠普 离心机 项目用途经费万元 原材料及辅料粮食类原料和调味类等原料 设备添置中试设备 人工费用 化验室装备等 其它费用 合计 产业化阶段 产业化固定资产投资分析 工程或主要 研业务费调研费文献费测试分析费业务资料等 实验材料费实验室小试阶段的试剂药品费等 仪器设备费基本上已有，个别仪器设备需购配件及易耗品 管理费评议费劳务酬金 合计 代工生产阶段经费。 设备及投资经费预测 鉴于新产品先前投入成本较高，本公司决定采用先代工再建厂生 产的模式来进行......”。

4、“..... 企业标准详见解酒乳酸饮料企业标准 厂址设置设备及经济预算 厂址设置 厂址选择在杭州市滨江，交通便利，水电设施齐全。且政府扶 持有部分补助国城市市场情况，决定产品上市 计划 进行设备公开招标采购招标可在中试阶段中期进行 同时招聘员工及相关知识的培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 量产酒酸乳饮料的中试可行性调配方法的研究 检验设备的适用性和产品质量稳定性 根据中试情况进行产业化成本预测和最终决定所应使用的仪 器设备。 产业化阶段 进行市场调研，根据各级的全化。 进度安排 实验室研究阶段 检验各种解酒酸乳饮料原料的稳定性试验 完成解酒酸乳饮料的工艺研究 完成对解酒酸乳饮料稳定性和风味优化工艺的研究......”。

5、“.....由食品与生物工程学院进行课 题的预试验，进行相应技术的攻关，由杭州食品有限公司进行产品的 中试以及产业。 建立完整的生产管理体系，最终完成产业化生产。 工艺流程 发酵荆的制作 脱脂乳接种培养镜检冷藏备用 葛根葛花枳棋子浸 脱脂乳粉复原杀菌加发酵剂发酵酸奶后熟 搅拌 水酒酸乳饮料原料的配比。 解酒酸乳饮料口感的有效控制。 解酒酸乳饮料风味的合理调整。 研究方案工艺路线和组织方式 研究方案 在实验室对技术难点进行重点攻关。 代工企业中进行中试产工艺，并验证其解酒功效。以酸乳葛 根葛花积模予蜂蜜和砂糖为主要原料通过正交试验和稳定性 试验研究了解酒酸乳饮料的生产工艺，并以动物试验证实了产品的解 酒功效。 技术关键 解酒产工艺，并验证其解酒功效......”。

6、“.....并以动物试验证实了产品的解 酒功效。 技术关键 解酒酸乳饮料原料的配比。 解酒酸乳饮料口感的有效控制。 解酒酸乳饮料风味的合理调整。 研究方案工艺路线和组织方式 研究方案 在实验室对技术难点进行重点攻关。 代工企业中进行中试。 建立完整的生产管理体系，最终完成产业化生产。 工艺流程 发酵荆的制作 脱脂乳接种培养镜检冷藏备用 葛根葛花枳棋子浸 脱脂乳粉复原杀菌加发酵剂发酵酸奶后熟 搅拌 水砂糖蜂蜜稳定剂杀菌 均质灌装杀菌成品 组织方式 本项目由杭州食品有限公司承担，由食品与生物工程学院进行课 题的预试验，进行相应技术的攻关，由杭州食品有限公司进行产品的 中试以及产业化......”。

7、“..... 中试阶段 完成解酒酸乳饮料的中试可行性调配方法的研究 检验设备的适用性和产品质量稳定性 根据中试情况进行产业化成本预测和最终决定所应使用的仪 器设备。 产业化阶段 进行市场调研，根据各级的全国城市市场情况，决定产品上市 计划 进行设备公开招标采购招标可在中试阶段中期进行 同时招聘员工及相关知识的培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 量产后根据市场反馈对工艺营销进行及时调整。 企业标准详见解酒乳酸饮料企业标准 厂址设置设备及经济预算 厂址设置 厂址选择在杭州市滨江，交通便利，水电设施齐全。且政府扶 持有部分补助经费。 设备及投资经费预测 鉴于新产品先前投入成本较高，本公司决定采用先代工再建厂生 产的模式来进行......”。

8、“.....个别仪器设备需购配件及易耗品 管理费评议费劳务酬金 合计 代工生产阶段 项目用途经费万元 原材料及辅料粮食类原料和调味类等原料 设备添置中试设备 人工费用 化验室装备等 其它费用 合计 产业化阶段 产业化固定资产投资分析 工程或主要 设备型号 数 量 单价 万元厂家联系方式 高剪切乳化 机济南利达 恒温培养箱苏州孟润 恒温水浴锅浙江惠普 离心机 潍坊母眺 均质机 上海文穗 梅特勒计厦门材空 ，分年还清，每年需要还 款万元 在代工期间，预计代工费为万，则最终年纯利润为 万元 本公司计划代工年，则年纯利润为万元。除去 年前万的土地和建设投入，在足够流动资金的支持下......”。

9、“..... 公司自行生产的预算成本近万元，在年盈利万的保 证下，自行生产实际可行。产品生产逐渐步入轨道后，公司将提高研 发的投入，期望得到高效益的研发成果，实现公司的可持续发展。 应用和产业化 技术含量 将除杂后的葛根葛花枳棋子放人砂锅中，用加药质量倍的 纯净水浸泡然后煎煮至沸腾后。过滤，药汁备用然后 将药渣中加入原混合中药质量倍的水继续煎煮至沸腾后。过 滤。药汁与第次浸汁混合在微沸状态下浓缩至约与药同等质量。 密封，在下冷藏备用。 先用水将稳定剂和砂糖溶解。然后加至酸乳中再加入蜂蜜和中 药浸汁。最后加水调至刻度。料液先经高剪切乳化机乳化 ，后。再进行均质冷却备用。 解酒酸乳饮料的主要原料为酸奶中药浸汁白砂糖和蜂蜜它 们的质量分数配比影响着成品的感官品质故将每个因素选取个水 平。采用正交设计助手设计四因素三水平的正交实验......”。