1、“.....这其中前面两种就是人们 常说的地沟油的主要来源。不法商贩通过各种手段将这些废弃的 油脂回收，过滤加工成为廉价食用油，重新流入市场回到人们的餐桌 上，进入人体危害人们的身体健康。由于相关单位未经注册，难以监 管。因此，建立相应的处理设施并进行有效监管才是解决食品安全问 题的当务之急。置此全国范围的废油回收正规化队伍组建之际，武威 出台相应行动方案，本单位愿成为其行动的有效载体，完成餐厨垃圾 中油脂含量较高部分的正规化回收与安全处理任务。 油脂可作为工业原料制取具有经济价值的产品，如生物柴油脂 肪酸日化洗洁用品选矿剂增塑剂皮革助剂橡胶助剂油漆 涂料隔离剂脱模剂防水剂等。 化学原理上讲，油脂类物质是高级脂肪酸甘油酯，加热加盐可破 胶分离油脂，再通过化学酯交换反应或生物酶合成反应可将油脂转化 为生物柴油......”。

2、“.....餐厨垃圾收 运系统由垃圾收集装置垃圾运输装置等设施组成，主要负责宾馆 食堂及餐饮企业餐厨垃圾的收集和运输。 餐厨垃圾产生后，由宾馆食堂等产生单位监管，在环卫部不光能完全处理掉本地产出的 废弃油脂，还需要定量的外地进货，甚至有望对河西几市的废弃油 脂全部进行资源化利用，进而定程度上缓解本地柴油供应紧张的局 面。 餐厨垃圾的收运 目前武威已经对餐十之间，按百分之二十的中间量计算， 每天可获得二百至六百千克工业油脂。按百分之九十的生物柴油产率 计算，每天的柴油产出量为百八十至五百四十千克。而我方生物柴 油明年的计划产能为每天三吨。因此，废油收 处的正规化，环保化，安全化。 我们计划做的正是收集餐厨垃圾废弃油脂并进行相应的资源化工 业利用。 据估计，武威市高含油率垃圾的可收集量约为每天到三吨，其 含油率在百分之五至百分之四地沟油黑工厂......”。

3、“.....难以监管。可喜的是，近年兰州，张掖等地均得到官方扶持，形 成了支专业化的废油收处队伍。相信武威地区同样需要这样家专 化业废油收处单位只有在官方监管下，才能实现理工作。这类厂家以隔油池垃圾收处为主，同时收集各类餐厨废油。 在武威市同样有条件建此类废油回收厂。 事实上，多年来进入工业领域的废油回收都是小作坊自发进行的。 目前各地市周边都存在着未经注册的无法立项。所以， 武威近期建立规模化的餐厨垃圾处理设施条件还不成熟。 但是根据兰州等地经验，除兰州驰耐家大型餐厨垃圾处理公司 外，还有些小型废弃油脂收处单位从事正规的高含油率垃圾的收运和 处经济指标加权折算，武威 市每天可收集到的餐厨垃圾总量不到二十吨。而根据北京驰耐公司提 供的数据，日处理餐厨垃圾百五十吨即人口百五十万以下的城 市，即使以现有的财政补贴量计算，还是不合算，物降解浪费资源且恶嗅难当......”。

4、“..... 因此，即使经历两轮试点还是无法推广。 结合武威实际，武威市现在常住人口不足三十万，按每万人平均 每天产生吨餐厨垃圾这经验数据，再由大规模处理餐厨垃圾行之有效的成功案例，现有 的多种方案都存在明显的缺陷。比如饲料化存在同源污染问题，填 埋即浪费又污染，肥料销售和盐碱化问题明显，沼气化投资大效率低效益差，焦化销售难热值小，微生威市餐厨垃圾处理管理实施方案要求武威市 将在未来三到五年建立起完善的餐厨垃圾回收与处理体系，以期消除 地沟油垃圾猪等食品安全隐患，同时避免污染，进行资源 化利用。 然而，目前尚无甘肃省统筹城乡发展试验区武威城乡融合发展核心 区总体规划的第十章实施促进城乡融合发展的政策措施的第 八条小城镇建设第款规定推进餐厨废弃物等垃圾资源化利 用和无害化处理。 武重时会致癌......”。

5、“.....是生产生物柴油扶持政策。 除直接作为饲料喂养动物使用外，餐厨垃圾中的油脂部份被不法 分子提炼后重新作为食用油地沟油使用也对人类的健康产生威胁。 地沟油中含有黄曲霉素，苯等毒素杂质，长期食用会造成慢性疾病的 发生，更严污染。所谓同源性污染 是指动物食用其同类动物的肉，骨，血液等动物组织生产的动物源性 饲料，产生的潜在的，不确定的传播疾病风险。餐厨垃圾中恰恰含有 动物组织，直接作为动物饲料的话，存在着潜在风险。属以及有机化合物苯类 化合物的污染，被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪肌肉等 组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏肾脏等系统免疫 功能下降。 此外，餐厨垃圾作饲料可能会导致同源性疾病。 猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪的用药剂量......”。

6、“.....通过猪肉进入人体，容易对人 体健康造成危害。 餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重金属疾病。 猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪的用药剂量， 从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入人体，容易对人 体健康造成危害。 餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重金属以及有机化合物苯类 化合物的污染，被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪肌肉等 组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏肾脏等系统免疫 功能下降。 此外，餐厨垃圾作饲料可能会导致同源性污染。所谓同源性污染 是指动物食用其同类动物的肉，骨，血液等动物组织生产的动物源性 饲料，产生的潜在的，不确定的传播疾病风险。餐厨垃圾中恰恰含有 动物组织，直接作为动物饲料的话，存在着潜在风险。除直接作为饲料喂养动物使用外......”。

7、“..... 地沟油中含有黄曲霉素，苯等毒素杂质，长期食用会造成慢性疾病的 发生，更严重时会致癌。 武威餐厨垃圾中废弃油脂资源化处理的可行性及相关政策 政策法规财政部国家税务总局关于对利用废弃的动植物油 生产纯生物柴油免征消费税的通知，是生产生物柴油扶持政策。 甘肃省统筹城乡发展试验区武威城乡融合发展核心 区总体规划的第十章实施促进城乡融合发展的政策措施的第 八条小城镇建设第款规定推进餐厨废弃物等垃圾资源化利 用和无害化处理。 武威市餐厨垃圾处理管理实施方案要求武威市 将在未来三到五年建立起完善的餐厨垃圾回收与处理体系，以期消除 地沟油垃圾猪等食品安全隐患，同时避免污染，进行资源 化利用。 然而，目前尚无大规模处理餐厨垃圾行之有效的成功案例，现有 的多种方案都存在明显的缺陷。比如饲料化存在同源污染问题，填 埋即浪费又污染......”。

8、“.....沼气化投资大效率低效益差，焦化销售难热值小，微生物降解浪费资源且恶嗅难当，焚烧 空气污染严重如二恶英等。 因此，即使经历两轮试点还是无法推广。 结合武威实际，武威市现在常住人口不足三十万，按每万人平均 每天产生吨餐厨垃圾这经验数据，再由经济指标加权折算，武威 市每天可收集到的餐厨垃圾总量不到二十吨。而根据北京驰耐公司提 供的数据，日处理餐厨垃圾百五十吨即人口百五十万以下的城 市，即使以现有的财政补贴量计算，还是不合算，无法立项。所以， 武威近期建立规模化的餐厨垃圾处理设施条件还不成熟。 但是根据兰州等地经验，除兰州驰耐家大型餐厨垃圾处理公司 外，还有些小型废弃油脂收处单位从事正规的高含油率垃圾的收运和 处理工作。这类厂家以隔油池垃圾收处为主，同时收集各类餐厨废油。 在武威市同样有条件建此类废油回收厂。 事实上......”。

9、“..... 目前各地市周边都存在着未经注册的地沟油黑工厂，因其未经注 册，难以监管。可喜的是，近年兰州，张掖等地均得到官方扶持，形 成了支专业化的废油收处队伍。相信武威地区同样需要这样家专 化业废油收处单位只有在官方监管下，才能实现废油收 处的正规化，环保化，安全化。 我们计划做的正是收集餐厨垃圾废弃油脂并进行相应的资源化工 业利用。 据估计，武威市高含油率垃圾的可收集量约为每天到三吨，其 含油率在百分之五至百分之四十之间，按百分之二十的中间量计算， 每天可获得二百至六百千克工业油脂。按百分之九十的生物柴油产率 计算，每天的柴油产出量为百八十至五百四十千克。而我方生物柴 油明年的计划产能为每天三吨。因此，不光能完全处理掉本地产出的 废弃油脂，还需要定量的外地进货，甚至有望对河西几市的废弃油 脂全部进行资源化利用，进而定程度上缓解本地柴油供应紧张的局 面......”。