1、“.....万羽鸡场的粪便主生量第年为吨，百头牛场 粪便排放量为吨，如果管理不善，高浓度畜有达到，比 年提高近个面分点平均每年头出栏牛产肉量从年的 公斤提高到公斤，人均牛肉占有量从年的公斤提高到 公斤。 养牛发展速度快，但生产水平不高，优质肉牛比例少，年牛肉档次 仍然是制约牛业发展的主要因素。从世界肉类和生产结构来看，牛肉产 量占肉类总产量的比例长期保持在左右，面我国年仅占， 年我国牛的存栏量约占世界总数的，而牛肉产量仅为世界的 。我国牛的生产水平低突出表现在牛的生长周期长出栏率低，其 主要原因是由于肉牛的良种化程度低，饲养管理特别是营养水平低下。 目前发达国家肉牛出栏率平均为，我国仅为。年世界 平均牛的胴体重为公斤，发达国家平均在公斤以上其中美 国为公斤，英国为公斤，加拿大为公斤，我国仅公 斤。年，我国牛，有利于提高动物疫病综合防控能力。因此......”。

2、“.....加快标 准化规模养殖场小区和良种工程建设进度，帮助农户改善生产防疫 条件。信心，给产业发展带来冲击。标准化规模养殖场小区和良种工程 建设利用地理优势，加之自繁自育，就地就近供应仔畜禽苗，能起到自 然防疫的屏障作用，有利于各项防疫措施的落实，有利于阻断疫情传播 途径模养殖场小区和良种工程建设是有效控制重 大动物疫病的根本措施 畜牧业生产效益在规模，成败在防疫。多年来正反两方面的经验和 教训告诉我们每次重大动物疫情的发生都会严重影响生产者和消费 者强省的跨越。这次会议安排的项目是继 年全国畜牧及肉类市场偏紧以来，党中央国务院为提高畜牧生产能力 和畜牧业生产水平保障市场供应的重大举措，是德政工程惠民工程 意义重大。 二搞好标准化规加快发展规模健康养殖和畜禽养殖小区......”。

3、“.....培育有带动能力的龙头企业，把畜牧产业做大做强，实现我省 从畜牧生产大省向畜牧生产小区和良种工程建设是发展现代畜 牧业的必由之路 去年省委省政府明确提出了把发展现代畜牧业作为突破口，努力实现畜牧业在推进现代农业建设中率先跨越，在全省掀起场畜牧业现 代化革命。要求在全省 设沼气工程，改善周边生态环境，实现废弃物质资源化利用，是非常必 要的，所以在进行养殖建设的同时，必须对沼气工程同步建设。 项目建设的必要性 肉牛养殖项目的必要性 加强标准化规模养殖场，也是我市高档 牛肉产品打入国际市场最好的机遇。 沼气工程提出的背景 随着项目肉牛养殖规模的发展和扩大，会对周边土壤空气和水体 的污染越来越严重，将会严重影响企业的形象和企业的进步发展。建势发展的需求， 不要说产品向外销售，甚至连河南市场就会被外来客户所占领，特别是 加入以后......”。

4、“.....群众的收入水 平将而不稳，所以说建设高档肉牛基地十分必要。同时康之有效的重要途径。 从社会的发民形式到人民生活的需求，对高档肉牛的需求会越来越 大，如果我们现在仍停留在以发展本地黄牛为对象，进行粗放式管理， 松散式屠宰加工，酮体牛肉出售，模式上势必跟不上形潜在力，建设优质肉牛基地势在必行，当前山东河北辽宁等省已建设高档牛肉生产基地并批量生产供应北京广州深等市场， 所以我省建立高档肉牛产业化刻不容缓。是十五期间农业战略性调整增 强农民收入奔小量共 万头，出栏率为，牛肉产量为万吨，在肉类总产量的比 重仅，平均每头出栏牛的产肉量为公斤，人均牛肉占有量仅 公斤。 目前，我国的高档牛肉以上依靠进口，市场缺口极大，有着广 阔的前景和了重要作用。 但是，由于我国的牛长期以役用为主，饲养管理粗放，形成了前躯 发达，后期相对较小的尻体型，肉乳生产性能较差......”。

5、“.....牛的出栏率及出栏牛的产肉量很低。年，我国牛出栏在生产实践中，培育出许多优良地方品种 牛，如秦川牛南阳牛鲁西牛延边牛以及滨湖水牛，德昌水牛等， 这些地方品种以其耐粗饲免力强体格高大遗传性能稳定而闻名于 世，在我国人民的生产生活中挥牛达到亿头，其中黄牛分布面最广，数量最多， 约占总头数的水牛主要分布我国南方个省区，约占总头数 的肉牛主要分布在大中城市郊区及东北华北，约占牛总数的 。 长期以来，我国劳动人民效的管理机制建议国 家尽快立项，加快实施。第二章项目背景与建设的必要性 项目提出的背景 肉牛养殖提出的背景 我国养牛历史悠久，养牛遍及全国各地，九十年代末期，我国年中 存栏总数不含耗专款专用，杜绝挪用。 技术依托单位须加强技术指导，开展技术咨询与培训......”。

6、“.....建立健全有效专款专用，杜绝挪用。 技术依托单位须加强技术指导，开展技术咨询与培训，确保项目顺利实 施项目区有关部门要制定有利于保护生态环境与物资源化利用的投资 信贷土地使用等方面的优恵政策，建立健全有效的管理机制建议国 家尽快立项，加快实施。第二章项目背景与建设的必要性 项目提出的背景 肉牛养殖提出的背景 我国养牛历史悠久，养牛遍及全国各地，九十年代末期，我国年中 存栏总数不含耗牛达到亿头，其中黄牛分布面最广，数量最多， 约占总头数的水牛主要分布我国南方个省区，约占总头数 的肉牛主要分布在大中城市郊区及东北华北，约占牛总数的 。 长期以来，我国劳动人民在生产实践中，培育出许多优良地方品种 牛，如秦川牛南阳牛鲁西牛延边牛以及滨湖水牛，德昌水牛等， 这些地方品种以其耐粗饲免力强体格高大遗传性能稳定而闻名于 世......”。

7、“..... 但是，由于我国的牛长期以役用为主，饲养管理粗放，形成了前躯 发达，后期相对较小的尻体型，肉乳生产性能较差，出栏牛长期被称为 菜牛，牛的出栏率及出栏牛的产肉量很低。年，我国牛出栏量共 万头，出栏率为，牛肉产量为万吨，在肉类总产量的比 重仅，平均每头出栏牛的产肉量为公斤，人均牛肉占有量仅 公斤。 目前，我国的高档牛肉以上依靠进口，市场缺口极大，有着广 阔的前景和潜在力，建设优质肉牛基地势在必行，当前山东河北辽宁等省已建设高档牛肉生产基地并批量生产供应北京广州深等市场， 所以我省建立高档肉牛产业化刻不容缓。是十五期间农业战略性调整增 强农民收入奔小康之有效的重要途径。 从社会的发民形式到人民生活的需求，对高档肉牛的需求会越来越 大，如果我们现在仍停留在以发展本地黄牛为对象，进行粗放式管理， 松散式屠宰加工，酮体牛肉出售......”。

8、“.....甚至连河南市场就会被外来客户所占领，特别是 加入以后，甚至会严重影响威胁我省畜牧业的发展，群众的收入水 平将而不稳，所以说建设高档肉牛基地十分必要。同时，也是我市高档 牛肉产品打入国际市场最好的机遇。 沼气工程提出的背景 随着项目肉牛养殖规模的发展和扩大，会对周边土壤空气和水体 的污染越来越严重，将会严重影响企业的形象和企业的进步发展。建 设沼气工程，改善周边生态环境，实现废弃物质资源化利用，是非常必 要的，所以在进行养殖建设的同时，必须对沼气工程同步建设。 项目建设的必要性 肉牛养殖项目的必要性 加强标准化规模养殖场小区和良种工程建设是发展现代畜 牧业的必由之路 去年省委省政府明确提出了把发展现代畜牧业作为突破口，努力实现畜牧业在推进现代农业建设中率先跨越，在全省掀起场畜牧业现 代化革命......”。

9、“.....将建 设标准化规模养殖场小区和良种工程作为发展现代畜牧业生产的重 要途径，培育有带动能力的龙头企业，把畜牧产业做大做强，实现我省 从畜牧生产大省向畜牧生产强省的跨越。这次会议安排的项目是继 年全国畜牧及肉类市场偏紧以来，党中央国务院为提高畜牧生产能力 和畜牧业生产水平保障市场供应的重大举措，是德政工程惠民工程 意义重大。 二搞好标准化规模养殖场小区和良种工程建设是有效控制重 大动物疫病的根本措施 畜牧业生产效益在规模，成败在防疫。多年来正反两方面的经验和 教训告诉我们每次重大动物疫情的发生都会严重影响生产者和消费 者信心，给产业发展带来冲击。标准化规模养殖场小区和良种工程 建设利用地理优势，加之自繁自育，就地就近供应仔畜禽苗，能起到自 然防疫的屏障作用，有利于各项防疫措施的落实，有利于阻断疫情传播 途径，有利于提高动物疫病综合防控能力。因此......”。