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中国对虾恢复性健康养殖及虾产品加工项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载 中国对虾恢复性健康养殖及虾产品加工项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载

格式:word 上传:2022-06-24 22:13:52

《中国对虾恢复性健康养殖及虾产品加工项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载》修改意见稿

1、“.....在中国对虾黄海号新品种养殖上,培育放养健康虾苗,防止环境恶化密度拥挤营养不 平衡等胁迫因素的发生,尽全力切断病源传播途径。采取半封闭式 生物控病等综合预防措施,解决制约我国食品安全的瓶颈问题。 在国内外市场越来越重视食品安全的重要时期,本项目对虾加工 更应以致力发展绿色安全为方向。如何控制产品品质保证良好的产 品质量是企业今后发展的首要问题。本项目首先立足内需,积极扩大 出口,坚持质量第,强化提高组织化程度。尽快减少或淘汰周边地 区或国际市场对虾供应商共有产品,加速研发与扩大我国独有产品, 提高中国对虾产品达上百亿元人民币......”

2、“.....并制约着其他相关产业的有序发展。目 前已报道的对虾疾病种类有数十种主要是涛拉综合症病毒 白斑综合症病毒黄头。上述种种问题是目前我国对虾养殖行业发展的 制约因素。对虾病毒性疫病的暴发与流行是威胁全世界对虾养殖业生存与 发展的主要因素。尤其从年以来,对虾病毒性疾病对我国的对 虾养殖业造成的直接经济损失已技术白斑病病毒已广泛存在于我国近海海域, 无论是养殖群体还是天然群体饵料质量 参差不齐,换肉率普遍偏低缺乏高水平的技术培训技术咨询 和疾病诊断服务机构了许多弱点和问题。加工企业少加工产品单,缺乏市场 竞争能力养殖设施简陋,可控能力差养殖总产量有所恢复, 但总体品质下降,表现在个体偏小和优良品种所占比例偏少缺 乏防治病害知识和度达到万公顷,养殖产量万吨。 年,由于遭受流行性白斑病的袭击,养殖对虾大规模死亡使我国对虾 养殖产量由万吨大幅度地降到年的万吨......”

3、“.....特别是经过病毒性流行病重创之后,这行业也 暴露我国规模化的对虾养殖已持续了二十多年,早在年就已成 为世界上第养虾大国,从养殖对虾的总产量和人工培育幼虾的数量 方面连续多年居于世界领先地位,这势头直保持到年。当 时我国的对虾养殖面积曾,积极选育对虾新优良基因新品种。吸取以往的经 验教训,防止对虾品种退化导致对虾市场价值降低的情况,加大新品 种繁育力度,培养后备种苗。 第二章与项目相关的国内外发展概况及市场需求分析 即食产品。集团就是在此基础上,采用科学的加工工艺, 严格执行质量管理体系要求,开发出符合国际市场 要求的虾食品。主要以面包虾速冻虾仁蝴蝶虾等新品种生产占领 国内外市场。同时的美誉。目前,我国对虾出口还是以冰鲜虾为主,市场上少量的对虾 加工产品基本是南美白对虾,中国对虾深加工产品在我国仍处于空 白。众所周知......”

4、“.....更不用说 经过加工的营思想创新,盘锦地区 对虾业养殖和出口具有其它地区难以比拟的优势,盘锦市拥有海岸线 公里,滩涂面积万亩,已经开发的池塘面积万亩。该区 域水质肥沃,饵料资源十分丰富,素有鱼虾蟹贝天然牧场程度,建立个具有较强协调能 力积极向上诚信自律的行业协会,应对市场竞争加强行业自律 遵守贸易规则,在行业内部形成积极的合作与竞争氛围,提高中国企 业在国际市场上的整体竞争力。实现对虾经益共享的契约型联合,让科学技术和质量管理从 出口环节向前向延伸,带动对虾产业生产规范化质量管理科学 化,改变传统粗放的经营方式,提高整个产业链的质量和收益。 提高对虾加工出口企业的组织化国内企业存在的普遍问题,我们针对性的采取了三项控制 措施建立以对虾出口企业为龙头的养殖加工销售体化产业 链,进步完善公司基地农户的运行格局,使产业链上各个主 体形成风险共担利,因此......”

5、“.....而较少共同合作。其结果,不仅使我国 对虾在国际市场上价格低,使对虾生产加工出口产业链难以获得 市场平均利润,而且还遭到国际市场上倾销指控。 为避免。其产业链条长,各个环节 之间以次性市场交易方式进行联结,上下游环节之间联结松散,难 以形成利益共同体,也就难以实施适应国际市场需要的产品生产战 略。在出口企业之间,由于产品相似,目标市场相同规 定的必检项目。加工企业除具备定的收购资金能力充足的安全虾 源外,加工厂必须获得国家出口资格认证和进口国家认证许可。 三对虾出口行业组织化程度偏低。 对虾生产加工属于劳动密集型产业用保 鲜剂,造成影响品质的严重隐患。对对虾进行食品安全检测是加工过 程中的重要环节,按照的规定,对出口对虾要进行必要的药物 残留金属残留等项检测。但目前我国出口企业自检项目远远少于规用保 鲜剂......”

6、“.....对对虾进行食品安全检测是加工过 程中的重要环节,按照的规定,对出口对虾要进行必要的药物 残留金属残留等项检测。但目前我国出口企业自检项目远远少于规 定的必检项目。加工企业除具备定的收购资金能力充足的安全虾 源外,加工厂必须获得国家出口资格认证和进口国家认证许可。 三对虾出口行业组织化程度偏低。 对虾生产加工属于劳动密集型产业。其产业链条长,各个环节 之间以次性市场交易方式进行联结,上下游环节之间联结松散,难 以形成利益共同体,也就难以实施适应国际市场需要的产品生产战 略。在出口企业之间,由于产品相似,目标市场相同,因此,企业之 间进行的是残酷的市场竞争,而较少共同合作。其结果,不仅使我国 对虾在国际市场上价格低,使对虾生产加工出口产业链难以获得 市场平均利润,而且还遭到国际市场上倾销指控。 为避免国内企业存在的普遍问题......”

7、“.....进步完善公司基地农户的运行格局,使产业链上各个主 体形成风险共担利益共享的契约型联合,让科学技术和质量管理从 出口环节向前向延伸,带动对虾产业生产规范化质量管理科学 化,改变传统粗放的经营方式,提高整个产业链的质量和收益。 提高对虾加工出口企业的组织化程度,建立个具有较强协调能 力积极向上诚信自律的行业协会,应对市场竞争加强行业自律 遵守贸易规则,在行业内部形成积极的合作与竞争氛围,提高中国企 业在国际市场上的整体竞争力。实现对虾经营思想创新,盘锦地区 对虾业养殖和出口具有其它地区难以比拟的优势,盘锦市拥有海岸线 公里,滩涂面积万亩,已经开发的池塘面积万亩。该区 域水质肥沃,饵料资源十分丰富,素有鱼虾蟹贝天然牧场的美誉。目前,我国对虾出口还是以冰鲜虾为主,市场上少量的对虾 加工产品基本是南美白对虾......”

8、“.....众所周知,南美白对虾鲜虾的口感就远不及中国对虾,更不用说 经过加工的即食产品。集团就是在此基础上,采用科学的加工工艺, 严格执行质量管理体系要求,开发出符合国际市场 要求的虾食品。主要以面包虾速冻虾仁蝴蝶虾等新品种生产占领 国内外市场。同时,积极选育对虾新优良基因新品种。吸取以往的经 验教训,防止对虾品种退化导致对虾市场价值降低的情况,加大新品 种繁育力度,培养后备种苗。 第二章与项目相关的国内外发展概况及市场需求分析 我国规模化的对虾养殖已持续了二十多年,早在年就已成 为世界上第养虾大国,从养殖对虾的总产量和人工培育幼虾的数量 方面连续多年居于世界领先地位,这势头直保持到年。当 时我国的对虾养殖面积曾度达到万公顷,养殖产量万吨。 年,由于遭受流行性白斑病的袭击......”

9、“..... 然而历经兴衰,特别是经过病毒性流行病重创之后,这行业也 暴露了许多弱点和问题。加工企业少加工产品单,缺乏市场 竞争能力养殖设施简陋,可控能力差养殖总产量有所恢复, 但总体品质下降,表现在个体偏小和优良品种所占比例偏少缺 乏防治病害知识和技术白斑病病毒已广泛存在于我国近海海域, 无论是养殖群体还是天然群体饵料质量 参差不齐,换肉率普遍偏低缺乏高水平的技术培训技术咨询 和疾病诊断服务机构。上述种种问题是目前我国对虾养殖行业发展的 制约因素。对虾病毒性疫病的暴发与流行是威胁全世界对虾养殖业生存与 发展的主要因素。尤其从年以来,对虾病毒性疾病对我国的对 虾养殖业造成的直接经济损失已达上百亿元人民币,严重影响了国家 出口创汇及虾农的生产生活,并制约着其他相关产业的有序发展......”

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