1、“..... 项目提出的背景 蔬菜产业发展存在的问题。 随着农业结构调整的不断深入，蔬菜产业有了很大的关注的热点。而发展无公害 蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看，无污染无公害食品将成为国际食品贸易 主流，随着世界经济体化及贸易自由化的发展，各国在降低。随着国民经济的发展和居民生活水 平的提高......”。

2、“.....蔬菜作为生活的必需 品，人们对其要求更高，并由般化转向优质化营养化无害化。 可以说，蔬菜安全问题已经成为人们普遍 随着农业结构的调整，目前我国蔬菜产需已基本平衡，大宗蔬菜 出现了季节性区域性的过剩，价格下跌，效益下降，蔬菜供求关系 已经由卖方市场向买方市场转变 随着农业结构的调整，目前我国蔬菜产需已基本平衡......”。

3、“.....价格下跌，效益下降，蔬菜供求关系 已经由卖方市场向买方市场转变。随着国民经济的发展和居民生活水 平的提高，食品消费已由温饱型向质量型转变，蔬菜作为生活的必需 品，人们对其要求更高，并由般化转向优质化营养化无害化。 可以说，蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的热点......”。

4、“..... 从食品业发展趋势看，无污染无公害食品将成为国际食品贸易 主流，随着世界经济体化及贸易自由化的发展，各国在降低关税的 同时，与技术贸易相关的非贸易壁垒日趋森严，而发展无公害蔬菜正 是冲破技术壁垒的项重要手段。 项目提出的背景 蔬菜产业发展存在的问题。 随着农业结构调整的不断深入，蔬菜产业有了很大的发展，但也 存在很多问题，主要表现在以下几个方面......”。

5、“.....蔬菜面积不断增加，产量持续增 大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看，无污染无公害的食品将成为国际食品贸 易的主流。种种迹象已经说明，开发无公害蔬菜已经成为国内外市场 发展的必然趋势。我国的无公害蔬菜市场，目前还处在开发期，蕴含 着无限生机与活力，发展无公害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇 的必然选择......”。

6、“.....我国目前蔬菜供 给相对过剩，给消费者提供了可挑选的空间，这就为无公害蔬菜的发 展创造了前提条件。此外，消费者消费水平和保健意识的提高也使优 质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围，而农业科技进步和 大量新型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品 种的不断出现，则为无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力......”。

7、“.....无公害蔬菜将成为我国蔬菜消费的主流产品。 国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能 力产品替代进口或出口的可能性。 到世纪年代末，欧美日已经成为世界上主要的生态标 志型农产品消费市场。据有机市场观察机构估计， 年全球有机产品的销售额达到了亿美元，主要消费地区集中 在北美和欧洲，占全球有机消费总额的......”。

8、“..... 美国年食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和水果约 占。欧洲的蔬菜销售额在年已经达到亿欧元，增长率 为。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水 果，英国和德国的增长率最高。其中德国市场在年间， 售额达到约亿欧元，平均增长，其中有机蔬菜销售增长， 显著高于平均水平。日本是亚洲最主要的农产品消费市场，也是中国 蔬菜出口的主要市场之......”。

9、“..... 其中为水果和蔬菜。年日本国内生产的无公害蔬菜 总产量为万，约占国内蔬菜生产比重的，蔬菜进口量 为万。 由于无公害食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增 加，但在人们越来越关心食品安全的时代，无公害蔬菜必将有着广阔 的市场。据调查，的法国人和的丹麦人经常购买无公害蔬菜......”。